Женьшень посадка и уход фото
О полезных свойствах женьшеня писать не хочется именно потому, что о них написано и расписано уже кажется все, не исключая и фантастику. А вот выращивать женьшень у себя пробовали немногие, хотя климат Дальнего Востока (где женьшень растет в естественном виде) не так уж и уникален, чтобы не попробовать, например, воссоздать его у себя на участке или в расположенной на ней теплице (вот тут то можно воссоздать почти полное соответствие).
В природе, к сожалению женьшеня, остается все меньше и меньше, и не последнюю роль тут играют наши китайские «друзья» которые рыскают по тайге в его поисках и беспощадно истребляют все живое.
А количество желающих использовать его для медицинских целей и изготовления в домашних условиях самых разных лекарственных и просто полезных настоек из него день ото дня растет.
Для начала отметим, что обладает целебными свойствами далеко не каждый вид женьшеня.
В таблице 1 они располагаются по количеству действующих веществ – более ценные сверху, а менее ценные и с более низким содержанием полезных и лечебных действующих веществ снизу.
| Наиболее полезные виды женьшеня (по убыванию) | |
| 1. | Приморский или как его называют еще – уссурийский женьшень |
| 2. | Корейский женьшень |
| 3. | Китайский женьшень |
| 4. | Японский женьшень |
В принципе выращивать в условиях участка в Центральной России можно любой вид, но во первых нам «чужого» не надо, а во вторых дальневосточный женьшень, наш, родной – самый ценный, так зачем же нам другое…
Условия для выращивания женьшеня и ухода за ним
Подготовка участка для выращивания женьшеня
Чтобы максимально успешно выращивать женьшень ему нужны дренаж и притенение.
Женьшень прекрасно растет в тени при этом, не теряя своих полезных свойств и лечебных особенностей, 22-25 процентов солнечного света ему будут даже полезны.
Притенение для женьшеня можно сделать своими руками из склоченных из реек деревянных щитов, которые устанавливают прямо над женьшеневыми грядками на высот от 1.7 до 2 метров.
В принципе в качестве притенение можно использовать и садовые деревья, но при этом учитывайте тот факт, что женьшень не любит слишком влажных почв.
Многие специалисты по разведению женьшеня (в частности В.Сергеев) пробовали посадку женьшеня в лесах, в т.ч. Центральной России, пробуя высаживать его там, где не будет слишком воды во время весеннего таяния снега или ливней и по их уверениям женьшень там отлично рос, размножался, формируя свои знаменитые корни и даже давал семена.
Дренаж участка и грядок под женьшень можно сделать несколькими способами: проще всего засыпать на дно грядки слой речного песка толщиной 20-23 сантиметров, также вместо песка можно использовать для засыпки шлак, керамзит. Также можно дренировать участок с выращиваемым женьшенем траншеями и канавками чтобы вода в них стекала.
Еще один способ – устроить так называемые высокие или вертикальные грядки, о которых мы не раз говорили на страницах сайта Vsaduidoma.ru
Читайте подробнее: Маньчжурская аралия – полезные свойства выращивание и уход
Почва для женьшеня – какая лучше?
Земля, почва для посадки женьшеня должна быть очень рыхлой.
Самый идеальный вариант приготовления почвы для его выращивания такой.
В смешанно лиственно-хвойном лесу (с преобладанием хвойных деревьев) соберите верхний слой лесного опада, например, под орешником и сосной в соотношении один к одному из под каждого дерева. После этого ссыпьте эту смесь в компостную кучу, яму и т.п. и далее поступайте также как и при приготовлении любого компоста (вот хорошая статья о том, как приготовить компост) – то есть переворачивайте и поливайте смесь.
Перед тем как засыпать ее в грядки смешайте ее с песком (лучше с тем у которого крупнее песчинки) и просейте сквозь садовое или строительное сито с ячейками не менее 10 миллиметров.
Землю, после достижения корнями 7 летнего возраста (самый лучший возраст для корня женьшеня выращиваемого в домашних условиях) опять заменяю.
В подкормках посадки женьшеня в такой земле не нуждаются. Опрыскивания тоже никакого не делаю, хотя многие разводящие женьшень опрыскивают его от болезней раствором марганца, бордоской жидкость..
С учетом того что над участком с выращиваемым женьшенем сделаны рамки притенения то поливать женьшень можно не чаще одного-двух раз в 7 дней, при этом расход воды для полива будет равным 7-9 литрам на один квадратный метр (в зависимости от климата и погоды этот объём можно повысить до 10 литров или снизить до 5ти).
Фото 2 – Как растет женьшень в домашних условиях
Посадка женьшеня и посев – когда и как
Самое лучше время посадки женьшеня на большей части России это октябрь месяц (иногда даже ноябрь) – до того как замерзнет почва.
Если собираетесь производить посадку женьшеня весной, то лучший месяц для этого апрель. В случае весенней посадки женьшеня материал для посадки все равно должен быть подготовлен осенью, и сохранен до весны в прикопанном состоянии.
Выкопать его для пересадки можно сразу же как оттает земля в месте «прикопа».
Фото 3: Женьшень в естественных условиях, фото в лесу
Семена женьшеня
Женьшень поистине уникальное растение и не только из-за своих полезных, лечебных свойств.
Все дело в том, что семена женьшеня которые собраны и заготовлены в августе месяце имеют определенную (двухлетнюю) цикличность в своем развитии – то есть они должны пройти следующую цепочку зима – > лето -> зима -> конец апреля чтобы появились всходы.
Такое время необходимо семени женьшеня, чтобы полноценно развиться.
В принципе этот процесс можно форсировать и несколько ускорить. Для этого опять придется прибегнуть к такому способу: перемешать семена женьшеня с влажным (но не мокрым) песком (соотношение должно быть 1 к 2 или 1 к 3) а затем поместить посуду с этой смесью в помещение с температурой 16 – 20 градусов тепла. В такой температуре контейнер с семенами должен провести 4 месяца. Потом температуру понижают до 2 – 4 градусов тепла. По сути дела это не что иное как стратификация о которой на страницах сайт vsaduidoma.ru мы упоминали много раз, только несколько ускоренная.
Результатом ускоренной стратификации должно быть то, что семена взойдут уже первой весной, а не через описанный выше цикл – то есть двадцать месяцев.
Минусом такого способа является то что при ускоренной стратификации семян женьшеня саженцы будут более слабыми , менее устойчивыми к заболеваниям нежели чем при ходе естественного развития семян в положенные сроки.
Читайте также: Выращивание клюквы на подоконнике в комнатных условиях
Выращивание женьшеня
Выращивание женьшеня на участке происходит в два этапа или «волны». Первая это получения из семян рассады женьшеня.
Для этого посейте семена с расстоянием 2 сантиметра между собой (в ряду) и 12-15 сантиметров между рядами.
Посадка семян женьшеня производится в бороздки глубина которых 3 сантиметра.
Саженцы садят под наклоном, заглубляя верховую почку на 4-5 сантиметров.
Место посадки промульчируйте, для чего используйте хвою, листья, мелкие опилки.
Чтобы уберечь посадки от морозов укройте грядки пятисантиметровым слоем листьев.
В середине весны (как правило, в начале апреля месяца) утепление из листьев или опилок убирают, после чего молодые корни пересаживают на то место где они будут расти все время, постоянно. Посадка корешков женьшеня производится с интервалом 16-25 сантиметров.
Выращиваемой на грядках женьшень будет плодоносить в трехлетнем возрасте.
Семена женьшеня обычно полностью созревают к концу июля или началу августа месяца.
Что касается полезных свойств растения то они накопятся в женьшене к 6-7 годам, а далее их накапливание постепенно замедляется.
Корни женьшеня начинают выкапывать в середине октября, то есть тогда когда повянуть и засохнут листья.
Фото 1: Ряды посадок. Фото 2: Женьшень в августе. Фото 3: Посадка корешков женьшеня на размножение
Для контроля:
Корень женьшеня шестилетнего возраста, выращенный в дачных условиях, обычно достигает массы 50-80 грамм, реже 100 и больше. Чтобы женьшень достиг такой массы в естественных условиях ,ему потребуется несколько десятков лет. Правда есть мнение что дачный, огородный женьшень содержит меньше полезных веществ, а значит и лечебных свойств у него меньше, но зато это компенсируется тем, что у Вас под рукой будет больше материала.
Тем более что жители Дальнего Востока жалуются на то что в тайге его почти и не осталось, а значит выращиванию женьшеня в условиях дачи, огорода или сада и особых альтернатив то нет.
Рецепты из выращенного своими руками женьшеня.
Женьшень обычно либо сушат, либо используют его полезные свойства в свежем виде.
При сушке женьшень много теряет из своих полезных свойств.
Могу порекомендовать, например, такой рецепт: свежий (сырой) корень женьшеня натираем на мелкой терке ( 1 чайная ложка), смешиваем его с соком, отжатым из 10 ягод винограда, принимаем за полчаса до еды, и так два-три раза в день.
Первое, на что можно было обратить внимание, беспричинное улучшение настроения. В специальных исследованиях такая смесь успешно применялась для лечения многих заболеваний: от усталости до рака.
Такую смесь можно заготавливать впрок в небольших количествах, поскольку даже в холодильнике смесь через день-два окисляется (судя по изменению цвета).
Покупка
В последние годы в продаже можно встретить сухие корни корейского или китайского женьшеня, однако при сушке и хранении потери действующих веществ неизбежны. Свежие (сырые) корни в продаже можно купить на рынке или заказать у женьшеневодов в конце сентября и октябре, именно в это время содержание действующих веществ в корнях достигает максимума. К этому времени у корней отмирают сезонные всасывающие корешки, поэтому вы копка, пересадка или пересылка 1-2-3-летних корешков-саженцев заказчикам будет безболезненной.
Покупая саженцы женьшеня обязательно проконтролируйте наличие у них верхушечной (верховой) почки. Также обязательно посмотрите на створки семян – в октябре месяце они у них должны быть раскрыты.
Если собираетесь производить посадку женьшеня осенью то саженцы или семена хранить в холодильнике не надо – просто положите их в любое прохладное место в доме, поместив заранее в песок или мох и высаживайте согласно инструкции приведенной выше.
Читайте также: Кануфер – выращивание, уход, полезные свойства
Как хранить свежий женьшень
Сырые и свежие корни можно хранить в обычном пищевом полиэтилене. Температура хранения – 3-5 градусов тепла. Хранят свежий женьшень не более 2.5-3 месяцев, регулярно проветривая и избегая появления влаги внутри пакета.
Фото, советы по покупке семян и саженцев женьшеня а также рецепт В. Сергеев – (давно занимается разведением женьшеня).
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Идея вырастить новую…
Иван Лаврентьев из…
О целебной…
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Автор: Наталья 28 февраля 2019Категория: Садовые растения
Женьшень (лат. Panax) – род травянистых многолетников семейства Аралиевые, включающий в себя 12 видов, распространенных в Северной Америке и Азии – в Китае, Тибете, на Дальнем Востоке и Алтае. Это растение с давних пор известно как лекарственное и применяется в основном в качестве адаптогена и тонизирующего средства. В Китае и Корее корень женьшеня используют в кулинарии. Представители традиционной китайской медицины считают, что женьшень дает силы и продлевает жизнь.
Посадка и уход за женьшенем
- Посадка: посев предварительно стратифицированных семян в открытый грунт –весной.
- Цветение: в июне.
- Освещение: желательно высаживать растение в кружевной тени деревьев.
- Почва: по составу – рыхлый, содержащий гумус, влаго- и водопроницаемый таежный грунт нейтральной реакции.
- Полив: в среднем один раз в неделю.
- Подкормки: весной и осенью – древесной золой.
- Размножение: семенами, иногда – делением корней.
- Болезни: грибковые инфекции.
- Вредители: кроты, мыши, слизни, тля, хрущи, проволочники и медведки.
- Свойства: растение выращивается как лекарственное.
Подробно о выращивании женьшеня читайте ниже
Растение женьшень – описание
Женьшень – растение со стрежневым веретенообразным ветвящимся корнем длиной до 25 см и толщиной от 7 до 25 мм. У корня может быть от двух до пяти разветвлений. В верхней части корня находится шейка со следами годичных побегов, по числу которых определяется возраст растения. Цвет корней на поверхности и на срезе белый или желтовато-белый. Вкус у корня сладковатый, запах своеобразный.
На фото: Цветение женьшеня
Длинночерешковые пальчато-сложные листья женьшеня в количестве от 2 до 5 образуют мутовку на вершине стебля, достигающего в высоту от 30 до 70 см. Цветет женьшень зонтиковидными соцветиями из похожих на звездочки бледно-зеленых цветков. Цветочная стрелка выходит из центра листовой мутовки. Плоды женьшеня – красные костянки длиной до 1 см с двумя или тремя серовато-желтыми морщинистыми семенами.
Выращивание женьшеня в саду
Посадка женьшеня в грунт
Не высаживайте женьшень после таких культур, как картофель, помидоры и огурцы, поскольку впоследствии он может поражаться сохранившимися в почве инфекциями, к которым не имеют устойчивости перечисленные овощи. Следует помнить, что женьшень не терпит даже кратковременного застоя влаги в корнях, поэтому для его выращивания следует выбирать участок с глубоко залегающими грунтовыми водами и хорошо дренированным, водопроницаемым грунтом на северо-западном или северо-восточном склоне, освещаемом солнцем только утром или вечером. Женьшень не любит прямых солнечных лучей, но и в тени ему будет не очень комфортно, поэтому нужно продумать, как вы будете затенять растение от солнца. Лучше устроить ему грядку под кружевной тенью деревьев при условии, что они будут пропускать 20-25 % солнечных лучей.
Перед посадкой следует привести в соответствие с требованиями женьшеня почву на участке: она должна напоминать по составу таежный грунт, то есть быть нейтральной 3(5,7-7,0 pH), рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, содержать гумус и достаточный запас органики.
Лучше всего приготовить необходимую растению грунтовую смесь самостоятельно. В нее могут входить листовой перегной, дерновая земля, биогумус, подстилка из лиственного леса, торф, перепревшие опилки, крупнозернистый песок, озерный ил, зола, сажа, гнилая древесная труха мелкой фракции и измельченная яичная скорлупа.
За 3-4 месяца до посадки женьшеня подготовьте грядку высотой 30-40 см и шириной не более 1 м. Длина грядки может быть какой угодно, но располагаться она должна с востока на запад.
Семена женьшеня должны пройти обязательную предпосевную обработку, которая заключается в двух периодах стратификации, каждый из который длится 4-5 месяцев. Сначала семена стратифицируют в тепле при температуре 18-20 ˚C, а потом в холоде, при 1-2 ˚C. Ответственный продавец обычно берет предпосевную подготовку на себя, и вам остается только посеять семена в грунт. При покупке посевного материала обратите внимание, что у неподготовленных к посеву семян косточки закрыты, а у прошедших стратификацию они растрескавшиеся.
На фото: Листья женьшеня
Семена женьшеня помещают на глубину 5 см на расстоянии 2-3 см друг от друга в бороздки, расположенные с интервалом 10 см. Если вы высаживаете рассаду, то располагайте саженцы на дистанции 10-15 см при междурядьях 20 см, заглубляя почку не больше чем на 5 см. Саженцы укладывают в почву под углом 45 ˚ головкой на восток. После посева или посадки грядку следует полить. Однако не настраивайтесь на быстрые всходы: вы можете прождать их появления несколько месяцев.
Уход за женьшенем в саду
Если всходы появятся весной, нужно беречь их от возвратных заморозков, установив над грядкой металлические дуги и натянув на них укрывной материал. Впоследствии можно будет использовать эту конструкцию для защиты сеянцев от яркого солнца. В первый год жизни женьшень формирует только один лист с тремя листочками, у четырехлетнего женьшеня может быть 3-4 листа с 4-5 листочками, но с пятилетнего возраста количество листьев уже не увеличивается.
Поливают женьшень приблизительно один раз в неделю, расходуя на каждый м² грядки 2-3 л отстоянной и подогретой на солнце воды, в которую добавляют немного перманганата калия, чтобы раствор получился бледно-розового цвета. Полоть женьшень первого года жизни и рыхлить почву в междурядьях нужно вручную. За лето желательно осуществить не менее 10 рыхлений. Защитить почву от слишком быстрого испарения влаги поможет мульчирование поверхности перегноем, опилками или хвоей.
Весной и осенью грядку удобряют древесной золой из расчета 150-200 г на каждый м².
Массу корни женьшеня начинают наращивать только после образования плодов, а это значит, что с августа, когда созреют плоды женьшеня, растения нуждаются в ежедневных солнечных ваннах, но лучи должны быть косыми. На зиму грядку укрывают слоем биогумуса толщиной до 2 см, в результате чего растения получат и защиту от холодов, и питательную подкормку.
Вредители и болезни женьшеня
Женьшень восприимчив ко многим огородным инфекциям и вредителям. Поливы растения слабым раствором марганцовки в какой-то мере решают проблему с грибковыми заболеваниями, однако желательно ранней весной и поздней осенью опрыскивать грядки и междурядья одно-двухпроцентным раствором бордоской жидкости, а в течение сезона провести две-три профилактические обработки женьшеня по листьям бледно-розовым раствором марганцовки с последующим смыванием его чистой водой. Готовят состав, растворяя 1 г перманганата калия в 100 л воды.
На фото: Ягоды женьшеня
Из вредителей опасны для женьшеня тля, слизни, кроты, мыши, проволочники, медведки и личинки майских жуков. Методы борьбы с этими вредителями хорошо известны: ручной сбор с последующим уничтожением. В борьбе с насекомыми недолговечный, но сильный эффект показали растительные настои чеснока, ноготков, полыни, табака, одуванчика, хвои и золы. В состав для липкости следует добавлять немного жидкого мыла.
Сбор и хранение женьшеня
Товарного качества корни женьшеня достигают к пяти-шестилетнему возрасту. К этому времени они могут весить от 20 до 100 и более граммов. За две недели до выкопки корней следует прекратить полив грядки, чтобы легче было извлекать сырье из земли. Корни выкапывают, тщательно отмывают от остатков почвы под проточной водой при помощи щетки и обсушивают.
Свежие корни можно несколько недель хранить в холодильнике, упакованными в полиэтилен. Но для длительного хранения сырье нужно высушить.
Небольшие корешки сушат целиком, а крупные корни разрезают на пластинки толщиной 5-7 мм. В домашних условиях сырье раскладывают на радиаторах центрального отопления или помещают в электросушилки, установив температуру 50-60 ˚C. Хранят высушенные корни в герметично закрывающихся стеклянных банках в темном сухом месте не более пяти лет.
Листья женьшеня собирают в сентябре, причем только с растений, которым уже исполнилось три года. Листья раскладывают тонким слоем и сушат в тени. Хранят готовое сырье в бумажных пакетах или картонных коробках не более одного года.
Виды и сорта женьшеня
В качестве лекарственного сырья интерес представляют два вида:
Женьшень обыкновенный (Panax ginseng)
Растение, описанное нами в начале статьи. В дикой природе этот вид, к сожалению, встречается все реже, но культивируют его широко.
На фото: Женьшень обыкновенный (Panax ginseng)
Женьшень пятилистный (Panax quinquefolium)
Или женьшень американский, или женьшень жемчужный – растение родом из Гималаев и Северной Америки. В природе он тоже встречается нечасто, но его культивируют в Китае, Франции и Висконсине. Это единственный вид рода, обладающий охлаждающим эффектом.
На фото: Женьшень пятилистный (Panax quinquefolium)
Свойства женьшеня – вред и польза
Лечебные свойства женьшеня
Легенды о целебной силе женьшеня повествуют, что корень не только избавляет от болезней и возвращает молодость, но и поднимает на ноги находящихся при смерти больных. Какая-то доля правды в этих рассказах есть, и обусловлено такое действие женьшеня веществами, входящими в его состав. Корень женьшеня содержит смолы, алкалоиды, серу, фосфор, дубильные вещества, макро- и микроэлементы и витамин C. Растение оказывает на организм человека болеутоляющее и тонизирующее действие, повышает работоспособность, улучшает газообмен, выводит отработанную желчь, нормализует артериальное давление, снижает сахар в крови и способствует лучшему функционированию эндокринной системы.
Применяют женьшень как средство, снимающее стресс, умственное и физическое перенапряжение и успокаивающее при неврозах. Кроме того, женьшень улучшает память и зрение, нормализует обменные процессы, способствует быстрому заживлению ран и повышает иммунитет.
Женьшень для мужчин является отличным средством избавления от проблем с потенцией: достаточно принимать корень женьшеня в течение двух месяцев, и половая функция восстановится полностью, а сперматозоиды станут более подвижными.
Принимают женьшень в виде экстракта, настоек, мазей, порошков и чая. Экстракт женьшеня назначают при гипотонии, ослаблении половой функции, переутомлении и для восстановления сил после тяжелой болезни или пережитого стресса.
На фото: Женьшень – полезное лекарственное растение
В народной медицине чаще используется настойка женьшеня, обладающая адаптогенным, метаболическим, биостимулирующим, противорвотным и тонизирующим действием на организм человека. Настойка содержит пептиды, сапониновые глюкозиды, минералы, витамины, эфирные и жирные масла.
Женьшень – противопоказания
Противопоказан женьшень и его препараты при беременности, повышенной нервозности, кровоточивости и различных воспалениях. Женьшень является сильным стимулятором и может вызвать головную боль, ухудшение состояния у гипертоников, тошноту и даже рвоту. Не рекомендуется применять его людям моложе 45 лет. И даже если вы в зрелом возрасте сохранили здоровье, а женьшень нужен вам лишь как тонизирующее средство, перед употреблением препарата проконсультируйтесь с врачом.
Разделы: Садовые растения Многолетники Травянистые Цветущие Лекарственные Аралиевые Растения на Ж
После этой статьи обычно читают