Садовая черника посадка и уход фото видео

Черника – многолетний ягодный кустарник небольшого размера, растет в дикой природе и выращивается на дачных участках. Свежие ягоды черники вкусные и полезные. В составе черники есть витамины группы А, В1, С, пектиновые и дубильные вещества, органические кислоты. В рамках статьи рассмотрена черника садовая: правила агротехники, рекомендации, как ухаживать за растением, как бороться с возможными вредителями.

О культуре

Черника является вересковым растением, как и голубика, брусника или клюква. В дикой природе она растет на территории с умеренным климатом в лесу или на берегу болот. Культура распространена в Азии, Северной Америке и Европе.

Черника не боится морозов, способна плодоносить в субарктических широтах. Поэтому растение можно культивировать почти в любых регионах России.

Кусты черники садовой вырастают до 1,5-2 м в высоту. Листочки небольшие, салатно-зеленого цвета, каемка с зубчиками. Осенью листва меняет свой окрас и становится насыщенного красного цвета.

Корневая система состоит из основного корешка и большого числа маленьких корешков до 6 см в длину. При правильном уходе за черникой растение плодоносит более 50 лет.

Период цветения у черники начинается во второй декаде мая или в первых числах июня. Цветочки маленькие, с белыми или розоватыми лепестками. Форма ягоды круглая, диаметр – от 1 до 1,5 см, созревшие ягоды по цвету темно-синие с голубым налетом.

Черника садовая

Структура мякоти плотная, сок фиолетового цвета. Урожай собирают в конце августа или в начале сентября. С одного куста можно собрать до 10 кг ягод. Свежие ягоды можно хранить около 1,5 месяца при температурном режиме 0 градусов.

В ягоде содержится высокая концентрация полезных микроэлементов:

Магний;
Цинк;
Кальций;
Фосфор;
Железо;
Медь;
Селен.

Доказанное целебное свойство ягод – улучшать структуру сетчатки глаза.

Садоводы выращивают сорт:

Канадская черника;
Нельсон;
Веймут;
Кавказская черника;
Блюкроп;
Черника принт.

Требования к участку

Черника хорошо растет на кислой рыхлой почве. Участок должен быть немного затенен. Выращивание черники в саду возможно и на открытом солнечном участке, но тогда потребуется дополнительно увлажнять листья кустарника в летний период.

Если высадить молодые саженцы кустовой черники в обычный грунт, то растение будет плохо развиваться, иногда кусты погибают.

Дача должна быть защищена от постоянных сквозняков.

Посадка черники весной

Огород подготавливают заранее. В открытый грунт саженцы высаживают осенью или весной. Посадку черники весной производят, когда не будет угрозы заморозков. Предпочтительнее выбирать осенний сезон для посадки кустов. Золотой серединой будет октябрь. Высаженные кусты в октябре быстрее приживаются на новом месте.

Высадку по осени производят в октябре или начале ноября, удобрения вносят в сентябре.

Рекомендации по подготовке грунта, как выращивать чернику:

Выкопать яму размером 150х150х60 см;
Землю из ямок перемешать с торфом в пропорции 2:1;
В почвосмесь добавить немного порошковой серы, чтобы подкислить почву;
Если грунт тяжелый, то в землю добавляют речной песок или перепревшую дубовую листву.

Полученная почвосмесь получается похожей на грунт, в котором растет черника в естественных условиях.

На заметку. Перед посадкой рекомендуется исследовать почву на состав, определить уровень кислотности. После получения данных о грунте в землю вносят все необходимые добавки. Главное условие для почвы под чернику – она должна быть кислой. Подкислить грунт можно органикой или специальными препаратами.

Посадка кустов черники

Посадка и уход черники садовой не отнимет много времени и сил. При правильной агротехнике черника будет активно расти, приносить большой и качественный урожай. При высадке важно не повредить корешки и соблюдать нормированное расстояние между кустами.

В качестве посадочного материала используют молодые саженцы с закрытой корневой системой. Желательно, чтобы кустарники были возрастом минимум 2 года.

Черника посадка и уход в открытом грунте:

Приусадебный участок готовить надо за месяц до высадки саженцев. Выкопать ямку размером под ком земли, в котором находятся корешки саженца;
В подготовленные ямки в центр поместить растение;
Корни растения предварительно увлажняют, высаживают саженцы обязательно вместе с комом земли, в котором он был куплен. Ком земли разрыхляют и увлажняют, корешки осторожно распрямляют;
Расстояние между кустами – 1,5 м, если черничник высаживается в несколько рядков, то между рядами выдерживать расстояние не менее 2,5 м;
После того, как саженец поместили в середину ямки, пустое пространство засыпают питательной почвосмесью, лунку слегка утрамбовывают руками;
Лунку надо обильно полить, землю вокруг куста покрыть слоем мульчи (древесные опилки, торф, опавшая листва);
Если кусту черники больше 3-х лет, то через несколько дней после высадки его надо обрезать. Высота веток должна быть 10-30 см, обрезка помогает быстрее прижиться кустарнику.

Зная, как правильно сажать чернику, можно вырастить здоровые и урожайные кусты.

Правила ухода

Чтобы черничный куст продолжал плодоносить на протяжении десятков лет, за ним требуется ухаживать, основываясь на специфике растения. Основные мероприятия по уходу:

Полив;
Обрезка;
Подкормка.

Черника, растущая в саду, нуждается в обильном поливе. Культура влаголюбивая, поэтому грунт важно своевременно увлажнять. При недостаточном поливе кусты будут увядать, ягоды станут сухими и безвкусными.

На заметку. Садоводам надо взять во внимание факт, что черника садовая не терпит сильных застоев воды. Если корни будут постоянно в воде, то это приведет к корневой гнили.

Если погода засушливая, то кусты поливают 1 раз в 5 дней. При дождливом лете полив производят по мере необходимости. Простую воду можно чередовать с подкисленной.

Чтобы земля оставалась слегка влажной, и на земле не образовывалась корочка, лунку мульчируют древесными опилками или торфом, слой мульчи делать не менее 3 см.

Если растение растет на открытом хорошо освещенном участке, то кусты надо опрыскивать отстоянной водой в утренние или вечерние часа, когда солнце не активно.

Читайте также: Уход посадка хвойные туя

Обрезка

Благоприятным временем для обрезки растения считается середина марта. Перед процедурой надо посмотреть погодные условия, не должно быть заморозков.

Острый инструмент для обрезки

Регулярную обрезку проводят через 3 года после высадки саженцев. Для начала проводят осмотр куста, в первую очередь, удаляют засохшие, больные и поврежденные веточки. На одном кусте достаточно до 8 основных крепких здоровых ветвей.

Чтобы отрастали новые побеги, старые ветки обрезают до 20 см. Если на кусте встречается много боковых побегов, то их удаляют, так как на них вырастают маленькие ягодки.

Взрослые кусты возрастом 15 лет и больше обрезают полностью на высоту 20 см. Процедура является омолаживающей, позволяет сохранить урожайность черники.

Подкормка

Для лучшей урожайности и роста куста чернику подкармливают органикой и минеральными добавками.

Минеральные удобрения для подкормки куста

Органические удобрения вносят под кусты каждые 2-3 года из расчета 1 ведро на 1 кв. м. В качестве органики можно использовать обыкновенный компост, перепревший навоз, торфяную крошку.

Весной при рыхлении почвы вносятся минеральные удобрения. На 1 куст норма 12-15 г. комплексного фосфорного удобрения. Из минеральных добавок для черники подходят:

Суперфосфат;
Калимагнезия;
Сульфат аммония.

Кроме подкормок, надо не забывать подкислять грунт. Кислота нейтрализует азотные удобрения, которые способствуют защелачиванию почвы.

Комплексные удобрения для подкормки:

Фертика;
Универсал;
Растворин;
Кемира-Люкс.

Размножение

Садовую культуру можно размножить, используя семена, или черенками.

Семенной способ

Чтобы получить посадочный материал, надо собрать спелые ягоды, размять их, в полученную кашицу добавляем воду. После добавления воды всплывут семена, их можно выкинуть. Воду сливаем и наливаем новую. Снова все перемешиваем, процедуру повторять пока вода не станет прозрачной. На дне чаши останутся пригодные для посадки семена.

Семена черники

Семена подсушивают и высеивают в контейнеры с торфяной питательной смесью. Заглублять семя на 0,5 см. Поливать осторожно, чтобы не размыть семена. Через 2-3 недели появятся всходы. Зимой контейнеры с сеянцами надо оставить в хорошо освещенном помещении, оптимальная температура – 5-10 градусов.

Пикировать рассаду надо весной. В открытый грунт рассаду высаживают через год.

Размножение делением куста осуществляется осенью. Для этого выкапывают материнский куст, делят его, на каждом разделенном кусте должно оставаться до 5 здоровых побегов. Посадку выполняют так же, как и 2-3- летних саженцев.

Защита от болезней и вредителей

Черника, как дикорастущая, так и садовая, редко болеет. Чтобы предупредить развитие грибковых инфекций (белая пятнистость), перед цветением кустарники обрабатывают медьсодержащими препаратами. После сбора урожая процедуру повторяют.

Возможные болезни, описание:

Серая гниль – появляется из-за высокой влажности воздуха и почвы, на листьях появляются пушистые образования серого цвета;
Рак стебля – светло-коричневые пятна становятся заметны в начале весны, со временем они полностью покрывают стебли;
Физалоспороз – заболевание поражает стебли растения, напоминает рак стебля;
Пятнистость листьев – при поражении пятнистостью на листочках заметны небольшие коричневые пятнышки.

При обнаружении болезни кусты обрабатывают фунгицидными препаратами. Пораженные участки обрезают и сжигают.

Вредители:

Тля;
Щитовка.

Чтобы избавиться от насекомых, кусты обрабатывают инсектицидами. В качестве профилактики рекомендуется полностью очищать участок от опавшей листвы.

Среди вредителей серьезный ущерб урожаю могут принести птицы. Они склевывают еще недозревшие ягодки. Для защиты от вредителей используют капроновую сетку, которую можно закрепить на самодельном каркасе.

Подготовка к зиме

Черника – зимостойкое растение, поэтому дополнительно накрывать на зиму кусты не надо. Молодые саженцы можно укрыть на первую зиму. Для этого использовать агроволокно или мульчу.

Черника садовая – неприхотливое растение, которое много лет будет радовать садоводов хорошим урожаем вкусных и полезных ягод. Если знать простые правила, как правильно посадить чернику, и специфику выращивания культуры, растение не доставит хлопот садоводам.

Видео

Источник

Черничное дерево или черника садовая – это гибридная форма культуры, полученная селективным путем, и адаптированная к выращиванию на даче или в саду. Приобрести посадочный материал можно только в специализированных магазинах, так как в природе это растение встретить нельзя. Садовая черника имеет мало общего с лесной ягодой, поэтому прежде чем посадить ее на приусадебном участке, стоит изучить основные требования культуры, правила выращивания и возможные трудности, чтобы избежать серьезных ошибок.

Описание садовой черники

Как показано на фото выше черника садовая представляет собой высокорослый листопадный кустарник, длина побегов которого достигает от 1 до 3 м в зависимости от сорта и климатических условий. Растение образует мочковатую корневую систему с многочисленными боковыми отростками длиной 5-6 см. Они густо переплетаются между собой и при внешнем осмотре напоминают ворс.

Стебли садовой разновидности черники прямые, крепкие. Они удлиняются ежегодно за счет молодой поросли. Побеги отходят от основного ствола под острым углом. По всей их длине располагаются поочередно мелкие листья округло-продолговатой формы с характерными зубьями по внешнему краю.

В период активной вегетации оттенок листовых пластин светло-зеленый, но с приближением осени он постепенно меняется на пурпурный.

Период цветения садовой формы черники наступает в конце мая – начале июня. При этом на молодых побегах появляются одиночные цветы белого или нежно-розового цвета. Размер ягод садовой черники достигает 1-1,5 см в диаметре. Плоды отличаются правильной шарообразной формой с характерным рубчиком, как у лесной ягоды. Их цвет иссиня-черный, но при этом верхняя оболочка покрыта сизо-голубым налетом. Такой насыщенный оттенок обусловлен высокой концентрацией аминокислот в ягодах садовой черники. Мякоть сочная, плотной консистенции.

Созревание ягод происходит в середине августа – начале сентября. С одного взрослого куста можно собрать от 7 до 10 кг ягод.

Внимание! Продуктивный возраст садовой культуры – 50 лет, при соблюдении основных правил ухода.

Сорта садовой черники

Черника кустовая представляет собой гибрид на основе лесной ягоды и голубики. В основном представленные виды на рынке являются достижением канадских и американских селекционеров, что объясняет их иностранные названия.

Популярные виды, которые завоевали общее признание:

Этот сорт на протяжении многих лет считается своеобразным эталоном садовой черники. Высота кустарника достигает 2 м, урожайность – 9-12 кг. Средняя масса ягод – 3 г. Вид отличается повышенной морозоустойчивостью – -35 °C. Вкус плодов освежающий, сладко-кислый. Для получения стабильного урожая необходима регулярная обрезка.
Chanticleer. Этот вид отличается компактной формой и высотой побегов около 1,5 м. Характеризуется ранним цветением непосредственно после весенних заморозков, поэтому сбор урожая черники можно проводить в конце июня – начале июля. Урожайность средняя (5-6 кг), но стабильная. Размер ягод может быть разным, вкус мякоти – сладкий с легким оттенком кислоты.
Сорт характеризуется повышенной требовательностью в уходе, но это с лихвой окупается щедрым урожаем (12 кг). Кустарник относится к категории быстрорастущих, длина побегов составляет 1,5 м. Созревание этой садовой черники происходит постепенно, поэтому сбор урожая можно проводить с начала августа и до середины сентября.
Высокорослый промышленный сорт садовой культуры (1,8-2 м), отличающийся высоким уровнем морозоустойчивости в пределах -38-40 °C. Плодоносить черника начинает на третий год после посадки на постоянное место. Урожайность средняя – 6-9 кг, созревание плодов дружное в первой половине августа.
Сорт отличается загущенной кроной и высотой побегов около 1,3-1,5 м. Период плодоношения длительный – на протяжении 3-4-х недель. Формирует мелкие ягоды приплюснутой формы, но при этом они очень сладкие и сочные. При созревании ягоды долго держатся на ветках. Морозоустойчивость сорта в пределах -30°C.
Один из новых поздних сортов черники садовой. Высота кустарника достигает 1,5 м. Отличается высокими товарными качествами, лежкостью, транспортабельностью. Не страдает от весенних возвратных заморозков, так как вегетация наступает позже остальных сортов. Морозоустойчивость в пределах -37°C. Средняя урожайность – 9-10 кг.

До сих пор существует путаница между отдельными видами этой культуры. Это связано с тем, что многие садоводы ошибочно думают, что разрекламированный препарат «Черника Форте» производят на основе садовых сортов культуры. Но это не так. Сырьем для производства лекарства служит однолетний низкорослый кустарник семейства пасленовых. Видовые свойства и условия выращивания растения черники Форте кардинально отличаются от требований садовой культуры, поэтому не стоит их путать.

Как размножается садовая черника

Чтобы получить новые саженцы садовой формы черники, следует использовать вегетативный способ размножения, что позволяет сохранить все сортовые качества материнского растения. Для этого подойдут различные части побегов.

Основные способы размножения:

черенками – для получения новых растений нужно нарезать в конце февраля – начале марта одревесневшие одногодичные побеги диаметром 2 см на отрезки длиной 20-25 см, а затем их использовать для укоренения;
молодыми побегами – в этом случае для размножения черники стоит использовать поросль, которая появляется в конце июня, удаляя нижние листья;
отводками – на протяжении всего сезона нижние ветки куста следует пригибать и присыпать землей, оставляя на поверхности только растущую точку побега.

Внимание! Для получения большого количества посадочного материала садовой черники нужно использовать метод черенкования, так как полноценное укоренение отводков происходит на протяжении 2-3-х лет.

Правила выращивания садовой черники на даче или в саду

Для успешного выращивания садовой черники в саду или на даче необходимо теплое лето, что гарантирует вызревание однолетних побегов, на которых закладываются цветочные почки для урожая следующего года.

Кроме того, несмотря на высокий уровень морозоустойчивости, черничное дерево может частично вымерзать при недостаточном слое снега в зимний период, что негативно отражается на его плодоношении.

Для улучшения качества и количества урожая садовой чернике необходимо перекрестное опыление. Поэтому на одном участке нужно высаживать несколько саженцев с одинаковым периодом цветения.

Важно! Независимо от сорта садовой черники первое плодоношение наступает не ранее чем через два года после посадки на постоянное место, а у некоторых видов этот период еще удлиняется на один сезон, пока не сформируется полноценно куст.

Посадка и уход за садовой черникой

Чтобы вырастить черничное дерево на даче или в саду, а также иметь стабильный урожай, нужно соблюдать определенные правила при посадке и размещении саженцев на участке. Это позволит обеспечить благоприятные условия для их укоренения, дальнейшего развития и роста.

Выбор места и подготовка грунта

Размещать садовую форму черники нужно на открытом солнечном месте, но не с южной стороны участка. При этом растение должно быть защищено от сильных порывов ветра, чтобы исключить вымерзание зимой. Залегание грунтовых вод должно быть не менее 40 см от поверхности почвы. При размещении нескольких саженцев расстояние между ними не должно быть менее 1,5 м, а ширина междурядий должна составлять 1,5-3 м.

Культура предпочитает расти на суглинках и супесчаных почвах с уровнем кислотности в пределах 4,5-5,2 рН. Поэтому участок под садовую чернику следует готовить заранее. Подготовка включает предварительное внесение в почву опилок, речного песка, растительного перегноя. Также эффективно предварительное выращивание сидератов на участке с дальнейшей заделкой их в почву.

Совет! Для повышения кислотности почвы нужно добавить при перекопке 10-20 г нитроаммофоски или молотой серы на 1 кв. м.

Как посадить чернику

Чтобы правильно посадить черничное дерево, нужно за две недели подготовить посадочное углубление размером 40 на 60 см. На дно стоит уложить битый кирпич или щебень. Также потребуется приготовить питательную земляную смесь на основе торфа, верхнего слоя земли в пропорции 2:1 для заполнения остального объема ямы. Для подкисления грунта можно использовать хвойные иглы или заменить их на 2-3 г серного порошка.

Важно! Садовая черника не переносит органику, поэтому использовать перегной для добавления в почву нельзя.

Порядок действий:

Вытащить саженец из контейнера непосредственно перед посадкой, чтобы не успела пересохнуть корневая система.
Поместить его в центре посадочной ямы, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы.
Присыпать землей, периодически встряхивая для заполнения всех пустот между корнями.
Руками уплотнить почву у основания куста черники.
Обильно полить саженец подкисленной водой из расчета 3-4 г лимонной кислоты на ведро воды.

На следующий день приствольный круг следует замульчировать слоем торфа или перепревшими опилками толщиной 3-5 см. Это поможет предотвратить излишнее испарение влаги из земли. Побеги саженцев при посадке нужно укоротить до длины 25-30 см.

Как вырастить чернику

Для полноценного роста кустов черники нужно соблюдать определенные правила дальнейшего ухода. Их игнорирование может привести к тому, что плодоношение будет скудным и нерегулярным.

График полива и подкормок

Кустовая черника остро реагирует на недостаток влаги в почве, но при этом не терпит переувлажнение. Поэтому при отсутствии сезонных осадков полив следует проводить регулярно один раз в 4-5 дней. В особо жаркие периоды года, чтобы защитить корневую систему от пересыхания, стоит мульчировать прикорневой круг толщиной 3-5 см.

Для подкормки садовой черники следует использовать только минеральные удобрения, не содержащие хлор. Допустимая дозировка – 12-15 г на один взрослый куст садовой черники три раза за сезон: в период роста, цветения и формирования плодов. Помимо этого, ежегодно весной нужно вносить в приствольный круг порошок серы (40-50 г), что позволит нейтрализовать щелочную реакцию азотных удобрений.

Совет! Верхний слой земли под кустами нужно обновлять каждые три года, подсыпая хвойные иглы, торф, перепревшие опилки.

Правила обрезки

Регулярную обрезку кустовой черники нужно начинать через 2-3 года после посадки. Это связано с тем, что культура склонна к беспорядочному наращиванию побегов, которые загущают крону. Это негативно отражается на качестве урожая.

Поэтому ежегодно весной и осенью следует проводить чистку, удаляя поломанные и деформированные стебли. Для полноценного развития куста достаточно оставлять 7-10 хорошо развитых побегов, а остальные вырезать.

Омолаживающую обрезку гибридной формы черники следует проводить один раз в 12-15 лет. При этом все стебли нужно укоротить до высоты 30-40 см.

Как подготовить чернику к зиме

Садовую чернику нужно укрывать на зиму, несмотря на высокий уровень морозоустойчивости. Это связано с тем, что она отличается мочковатой корневой системой и при недостаточном слое снега может полностью вымерзать.

Перед наступлением холодов растение нужно обильно полить из расчета 40-60 л на каждый куст. Затем замульчировать прикорневой участок слоем торфа толщиной 20 см. Длинные побеги садовой черники следует слегка пригнуть и зафиксировать у поверхности земли.

После наступления постоянных заморозков кусты следует укрыть агроволокном.

Как вырастить чернику из семян в домашних условиях

Размножить садовую чернику можно и семенами. Но при этом стоит запастись терпением, так как этот метод длительный и трудоемкий.

Важно! Черничное дерево, полученное из семян, не сохраняет свои видовые свойства, поэтому молодые саженцы могут кардинально отличаться друг от друга.

Для получения посадочного материала нужно собрать ягоды после их полного созревания. Затем плоды размять, отделить семена и залить водой. Для посадки можно использовать только те экземпляры, которые осели на дно. После этого семена следует просушить и положить на хранение в бумажный пакет.

В январе следует положить посадочный материал садовой черники в овощной отдел холодильника для стратификации в течение трех месяцев. Это позволит активизировать ростовые процессы и смягчить внешнюю оболочку.

По истечении срока ожидания семена следует посадить на глубину 3 мм во влажную смесь торфа и песка в пропорции 2:1.Посадочную емкость накрыть стеклом и поставить в теплое место. Семена прорастут по истечении 25-30 дней.

После появления всходов температуру содержания нужно снизить до +15°C, чтобы предотвратить вытягивание рассады. Также ежедневно саженцы черники нужно закалять, снимая защитное укрытие. Изначально их следует открыть на 15 мин., а с каждым последующим днем увеличивать этот интервал на полчаса. Через неделю растения можно полностью открыть.

В дальнейшем рассаду нужно регулярно увлажнять по мере необходимости. По мере роста саженцы следует рассадить по отдельным емкостям. На постоянное место молодую чернику можно высаживать через два года.

Вредители и заболевания

При нарушении правил посадки и ухода черничное дерево может страдать от вредителей и заболеваний, несмотря на высокий природный иммунитет.

Основные тревожные симптомы:

беспричинный листопад;
усыхание веток, цветоносов;
замедленное развитие плодов, молодых побегов.

При обнаружении этих признаков нужно тщательно удалить все поврежденные участки черничного куста и провести обработку препаратом «Топсин» или «Фундазол». В качестве профилактики заболеваний рекомендуется дважды за сезон опрыскивать прикорневую область бордоской смесью.

Кустовая черника может поражаться тлей и щитовкой. Для борьбы с вредителями рекомендуется проводить обработку «Актелликом» или «Инта-Виром».

Заключение

Черника садовая сможет полноценно расти и давать щедрый урожай только при соблюдении основных требований культуры.

Игнорирование основных правил может привести к тому, что все усилия садовода будут потрачены впустую.