Перец богатырь как сажать
Сладкий перец – овощ, без которого не обходится ни одна хозяйка на кухне. Существует большое разнообразие сортов сладкого перца, но сегодня мы рассмотрим сорт «Богатырь», его характеристики, описание особенностей, и узнаем, что нужно делать, чтобы вырастить его на грядке.
Знаете ли вы? «Богатырь» имеет лечебные свойства. Его рекомендуют употреблять людям с анемией, невралгией, радикулитом, артритом, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также он благотворно влияет на состояние волос, предотвращает их ломкость и появление залысин. Он стимулирует аппетит, работоспособность и хорошую память.
Описание сорта
«Богатырь» – это среднеспелый сорт, который технически созревает на 4 месяц после высадки, а биологическая зрелость требует еще до 15 дней созревания.
Свое величественное название данный сорт получил за высокий, крепкий и раскидистый куст, на котором обильно располагаются плоды. В высоту он достигает 70 см.
Сами же плоды большие и толстостенные (толщина до 7 мм), весят до 200 г. В период технической зрелости кожица у плода еще остается светло-зеленой, но за небольшой период (не больше 20 дней) она приобретает биологический красный цвет.
Урожайность перца достаточно высокая, она достигает 6-7 кг плодов с квадратного метра.
Кроме красивого внешнего вида данный сорт имеет отличные вкусовые качества, позволяющие употреблять в пищу плоды как в сыром, так и в приготовленном виде. Также сорт перца сладкого «Богатырь» содержит необходимые человеческому организму рутин и аскорбиновую кислоту, а также другие микроэлементы.
Сорт хорошо переносит транспортировку, поэтому популярен среди покупателей и ценится продавцами. Также эта особенность позволяет выращивать его на приусадебных и дачных участках.
Необходимые условия для выращивания
Чтобы выросло сильное и здоровое растение, необходимо заранее об этом позаботиться.
Для того чтобы высаживать перец в открытый грунт, предварительно необходимо вырастить рассаду.
В зависимости от того, какое количество рассады вы планируете вырастить, можно либовыбрать специальные торфяные горшки для небольшого количества рассады, либо сеять в ящики, если ее нужно много.
Плюсом посадки в торфяные горшки является тот факт, что рассаду не нужно пикировать, а высаживать в открытый грунт нужно вместе с горшками.
Если посев будет производиться в ящиках, то необходимо еще с осени позаботиться о грунте для рассады. Перец предпочитает легкую плодородную почву.
Состав почвы для рассады:
- одна часть торфа;
- две части перегноя;
- одна часть песка;
- на кг данной смеси нужно добавлять столовую ложку золы.
Основные условия для выращивания рассады:
- теплое место;
- если есть возможность, лучше сделать мини-парник или накрыть полиэтиленом;
- не допускать пересыхания почвы;
- поливать теплой отстоянной водой;
- исключение сквозняков;
- требуется хорошее освещение до 12 часов в сутки.
Технология посадки перца
Технология посадки перца имеет свои тонкости, которые необходимо учитывать.
Важно! Высеивать перец на рассаду лучше в конце февраля или начале марта.
Как высаживать перец в ящиках:
- На дно посадочной емкости необходимо поместить любой доступный дренаж, чтобы обеспечить хорошую проходимость воды и не допустить застоя.
- Сверху насыпать подготовленную почву (около 8 см).
- Разровнять поверхность.
- Сделать бороздки для посева.
- Поместить семена в почву.
- Сверху засыпать перегноем или песком (толщина до 1 см).
- Немного уплотнить почву, слегка утрамбовать.
Технология посадки семян в стаканах отличается от высадки в ящиках.
Рассмотрим, как высаживать перец в стаканах:
- Увлажнить почву, находящуюся в стаканах.
- Сделать лунки глубиной до 1 см.
- Поместить по семечку в стакан и присыпать землей.
- Накрыть стаканы полиэтиленовым кульком до появления ростка.
Подготовка посадочного материала
Семена рекомендуют обрабатывать перед посевом. Для этого необходимо их замочить в воде с добавлением марганцовки (слабый раствор: на 1 л воды добавить марганцовки на кончике ножа).
В таком растворе выдерживать семена до 1 часа, чтобы обеззаразить посадочный материал.
Важно! Для того чтобы семена быстрее проросли, их рекомендуют замачивать. Для этого их заливают на 5 часов довольно горячей (до 50 градусов) водой. Затем помещают во влажную ткань и выдерживают до проклевывания при комнатной температуре.
Перед посевом рекомендуют хорошо промыть семена под проточной водой.
Как подготовить почву для посадки
Почву для посева нужно набрать осенью, когда земля еще не промерзла, и поместить в подвал для хранения.
Если вы не набрали грунт заранее, то подмерзшую почву тоже можно использовать, но предварительно дать выстояться в теплом помещении не менее 2 недель, потому что бактерии, содержащиеся в таком грунте находятся в периоде покоя.
Ящики, в которых будет производиться посев, необходимо наполнить почвой. Нужно развести немного марганцовки в кипятке до ярко-розового (но не насыщенного) цвета и полить почву. Такие действия помогут избавиться от нежелательных вредителей и грибка.
Схема посева
Схема посева имеет свои особенности. Для нормального развития и прорастания семян при посеве в ящики необходимо соблюдать дистанцию между семечками в 2 см, а бороздки должны находиться на расстоянии 6 см друг от друга.
Посев в горшки в этом плане проще, просто необходимо помещать по 1 семечку в емкость.
Как ухаживать за рассадой перца
Уход за рассадой перца состоит в правильном регулярном поливе и соблюдении температурного режима. Температура в ночное время не должна быть ниже 11°С, а днем – не менее 25°С.
Также рассаду рекомендуют удобрять. Для этих целей необходимо приготовить раствор: на 1 литр воды использовать 1 г селитры аммиачной, 6 г суперфосфата и 2 г калийного удобрения.
Удобряют рассаду во время развития 3 раза:
- при появлении 2 первых листиков: использовать необходимо указанную дозу удобрения;
- второй раз удобряется, когда появится еще 2 листика: дозу подкормки увеличить в 2 раза, вода остается в том же количестве;
- последний раз удобрение проводится за 2-3 дня до высадки в открытый грунт. Дозу концентрации удобрения увеличивают до 16 г.
Пикировка рассады
Когда рассада достаточно выросла, и на ней появилось 2 полноценных листа –это знак того, что необходимо пикировать перец.
Пикировать растения, если семена проращивались по одному в стаканах, не нужно.
Для того чтобы провести процедуру правильно, необходимо заранее к ней подготовиться:
- если вы сеяли в специальную рекомендуемую смесь, то можно ею воспользоваться при дальнейшей высадке пикированной рассады, если же сеяли в обычную садовую почву, то после пикировки необходимо высаживать рассаду в подготовленную питательную смесь, состав которой приведен выше в тексте;
- купить или сделать самостоятельно стаканчики под высадку рассады;
- за 3 часа до планируемой пересадки рекомендуют хорошо полить рассаду, чтобы легче было разрушить земляной ком и освободить корень, не повредив его;
- приготовить колышек или лопатку.
После подготовки можно переходить к пикированию перца:
- наполнить стакан на ¾ землей, немного уплотнить и сделать небольшое углубление, полить;
- освободить рассаду от земляного кома и отщипнуть немного боковых корней, чтобы перец лучше пускал дополнительные корни;
- посадить в углубление таким образом, чтобы корни смотрели вниз и равномерно располагались в лунке;
- присыпать землей и обжать пальцами вокруг растения;
- полить комнатной водой, в которую добавить любой биостимулятор;
- пикированную рассаду необходимо на 2 дня поместить в теплое немного затемненное место.
Уход за культурой в открытом грунте
Когда на улице потеплеет, необходимо позаботиться о высадке перца в открытый грунт. Это стоит делать 20-30 мая. Раньше высаживать можно, только необходимо позаботиться о защите от возможных заморозков.
А вот поздний срок высадки может плохо сказаться на развитии растения, потому что перец не успеет набрать полной силы роста.
Высаживать перец нужно не ближе чем 50 см друг от друга, потому что кусты у данного сорта вырастают довольно объемные.
Полив и подкормка
Очень часто поливать растения не нужно. О поливе стоит позаботиться в засушливые дни и в период удобрения. В это время поливать нужно обильно и довольно часто.
В другое время перец поливают 2 раза в неделю: комнатной водой под корень. Когда появится цветение и начнется завязь, то полив немного учащают до 3 раз в неделю.
Знаете ли вы? Перец в первое время после высадки в открытый грунт немного подвядает, но не стоит беспокоиться – это нормальное его состояние. Очень важно в этот период не паниковать и не заливать его водой – пройдет некоторое время, и перец наберется сил и восстановит свой прежний здоровый вид.
Подкармливать растение в вегетационный период необходимо минимум 3 раза.
Смесь для подкормки можно приготовить самостоятельно, для этого необходимо использовать:
- бочку воды;
- ведро коровяка;
- на глаз: крапиву, мать-и-мачеху, одуванчики, мокрицу;
- 12 ст. л. золы.
Все составляющие добавляются в бочку и перемешиваются. Такое удобрение необходимо выдержать неделю. Поливать следует по 1 литру под каждый куст.
Уход за почвой
Уход за почвой необходимо проводить постоянно, до высадки перца она должна быть вскопанной и достаточно рыхлой. Почву необходимо удобрить за год до высадки перца.
Для этого осенью вносятся органические удобрения, такие как навоз или компост – из расчета 5 кг на 1 кв. м, и минеральные – 50 г фосфорных и 50 г калийных на 1 кв. м. под перекопку.
Весной вносится аммиачная селитра – 40 г на 1 кв. м. в верхний слой грунта.
За неделю до высадки рассады позаботьтесь о обеззараживании почвы, для этого в ведре воды нужно растворить ст. л медного купороса. Этой смесью стоит обработать участок, на котором будут высаживаться растения.
Подвязка и прополка
Если правильно высадить перец, то он не будет нуждаться в дополнительной подвязке. Если же вы заметили, что растение не справляется с весом плодов, то необходимо подвязать растение.
Для этого нужно организовать опору. Важно очень осторожно производить подвязку, так как растение считается довольно хрупким и ломким, несмотря на большие габариты.
Для поддержания хороших условий развития перца необходимо постоянно заботиться о прорыхлении почвы возле кустов, чтобы обеспечить им дополнительный доступ кислорода.
Обрабатывать почву рекомендуется после каждого полива растений.
Также важным элементом ухода за почвой является избавление от сорняков, которые мешают нормальному росту перца.
Преимущества сорта
К преимуществам сорта «Богатырь» относятся:
- Хорошая транспортабельность.
- Стойкость к перепадам температуры.
- Может выращиваться как на открытых участках грунта, так и на закрытых.
- Имеет высокую урожайность.
- Отличные вкусовые качества.
- Перец богат на витамины и микроэлементы.
- Сохраняет полезные вещества даже после термообработки.
- Нормально переносит недостаток освещения.
Таким образом, придерживаясь правил посадки и ухода за данным сортом, можно добиться большого и качественного урожая, который станет не только отличным дополнением на вашем столе, но и пополнит организм нужными полезными веществами.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Перец выращивают дома — на подоконнике, в горшках или же в открытом грунте и теплице.
Существует множество сортов сладкого перца.
Для первого раза при посадке сладкого перца в открытый грунт выбирайте среднеспелый сорт растений, например, сорт Богатырь.
Описание вида
Сорт Богатырь является восхитительным крупноплодным сортом сладкого перца.
Он очень популярен среди овощеводов. Культура представляет собой среднерослый кустарник, имеющий развесистые ветви с крупными листьями. Плоды принимают висячее положение, имеют конусообразную форму и ребристую поверхность.
Во время созревания плод имеет зеленый окрас, а при полной зрелости – красный. Перцы вырастают сочными, достигая веса до 200 грамм, с толщиной стенок до 7 мм, гладкой кожицей и насыщенным окрасом от зеленого до красного. На плоде имеются хорошо выделяемые волны.
Урожай варьируется от 5 до 7 кг на квадратный метр. Овощеводы ценят данный сорт за хорошую однородность всех перцев: все плоды ровные как по размеру, так и по форме.
Интересно: главное отличие сладкого перца сорта Богатырь — богатырский урожай.
Сорт Богатырь противостоит различным болезням перцев, а в частности вирусу табачной мозаики и вертициллезному увяданию. Также он отлично переносит резкие похолодания.
Данный вид отлично переносит транспортировку на дальние расстояния. Конечно, еще одной из особенностей богатырского перца является крупность его плодов, отличающихся высоким содержанием витамина C и рутина.
Посадка и уход
Перец сорта Богатырь прекрасно произрастает на песчаных суглинистых почвах, оснащенных хорошим дренажем.
Он относится к среднеспелым видам сладкого перца, начинает свое созревание на 113-115 день от появления всходов. Когда сажать?
Для выращивания рассады необходимо высадить семена перца в феврале или начале марта. Прорастают семена при температуре – 20-25 C, а всходы появляются не больше, чем через 20 дней. Нужно обратить внимание, что успех выращивания данной культуры зависит от возраста и качества рассады.
Требуется помнить и об особой агротехнике выращивания перца:
- Во-первых, семена нужно перебрать и замочить в светло-розовом растворе марганца около 20 минут.
- После промыть водой и завернуть во влажную ткань, чтобы семена набухли в течение 12 часов.
- Их необходимо хранить около двух дней, поддерживая температуру 25-28 °С.
- Затем поместите семена в почву, которую заранее подготовите:
- обогатите почву песком и торфом;
- добавьте стакан золы, примерно 35 г суперфосфата, 15 г сульфата калия и 15-20 г аммиачной селитры;
- накройте ящик с рассадой прозрачной пленкой или же стеклом и поддерживайте комнатную температуру 23-26 °С.
Возьмите на заметку: поддерживайте необходимые условия для роста перца. Продолжительность светового дня создавайте около 14 ч, применяя искусственную подсветку. Поливайте культуру каждое утро теплой водой.
- сначала удобряют через 14 дней после пересадки культуры;
- затем – в течение созревания перца;
- последний раз – перед тем, как высаживать на грядку.
Пересадка рассады в почву
- Высаживание рассады перца на открытый грунт следует производить в конце мая, но лучше высадить позднее, чем поспешить.
- По требованиям агротехники выращивания данной клуьтуры, землю для высаживания рассады готовят еще с осени.
- Рассаду высаживают в особые лунки, которые подготовлены перед посадкой и увлажнены.
- Сорт сладкого перца Богатырь следует высаживать на расстоянии не меньше 50 см друг от друга.
- Когда кусты высажены, то их корневую систему утепляют землей и удобряют торфом, чтобы предотвратить затвердение почвы.
- Нужно достигнуть того, чтобы влага вокруг саженца и под ним проникала на глубину 20 см. Для этого совершайте редкие, но обильные поливы. В период созревания плодов влаги необходимо большее количество.
- При выращивании перца в теплице подумайте о хорошей вентиляции, так как перец любит прохладу и влагу.
- Цветение сладкого перца продолжается до первых заморозков.
- Для сорта Богатырь необходимо делать подвязку, чтобы стебель не повредился. Из-за нежности данной культуры плоды собирают очень аккуратно.
Ее удобряют таким образом – на квадратный метр приходится 65 г фосфатных и калийных удобрений. Перец не должен расти на месте картофеля или помидоров.
Польза
Перец сорта Богатырь имеет богатый состав и имеет огромное влияние на укрепление здоровья человека:
- Перец, насыщенный витаминами, укрепляет сосуды, то есть, соответственно, предотвращает анемию.
- Улучшает состояние кожи, костей и ногтей.
- Помогает хорошему росту и развитию волос.
- Сохраняет зрение.
- Избавляет от депрессий и помогает преодолевать упадок сил.
- Имеет способность вызывать аппетит.
- Мази и маски, сделанные из сладкого перца используют, чтобы избавиться от радикулита и артрита.
- Данная культура помогает улучшить память и сконцентрироваться на делах.
- Снимает бессонницу.
Полезно знать: одно из полезных свойств перца – содержание рутина – витамина P, который благоприятствует поддержке молодости кровеносных сосудов.
Обзор и советы по посадке перца Богатырь смотрите в следующем видео:
Перец Богатырь выбирают для посадки на приусадебном участке за его достоинства. Он неприхотлив в уходе и даёт хороший урожай в течении всего сезона. Плоды крупные, привлекательные по внешнему виду, сладкие на вкус и полезные для организма.
Перец Богатырь
Семена перца Богатырь
Перец Богатырь имеет крупные и сочные плоды
История происхождение перца Богатырь
Сорт перец Богатырь был зарегистрирован в Госреестре РФ в 1996 году. Первоначально его создателями были селекционеры из Молдавского Научного Исследовательского Института. Прародителем сорта считается сучковой горький перец.
Далее, растение было адаптировано российской агрофирмой «Поиск», расположенной в Московской области, для выращивания в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионе. Также сорт хорошо произрастает на территории Молдовы и Украины.
Предназначен для выращивания в открытом грунте и в тепличных условиях, больше подходящих для средней полосы.
Описание и характеристика сорта сладкого перца
Перец Богатырь относится к среднеспелому сорту. Первый урожай в виде светло-зелёных перцев можно собрать на 125-135 день после посадки в грунт, а полностью созревшие красные плоды через 10-15 дней.
Сбор урожая происходит постепенно: после уборки первой партии происходит активное доращивание оставшихся плодов на ветках.
Данный сорт характеризуется способностью роста в условиях недостаточного освещения.
Имеет несколько разновидностей, различающиеся по высоте куста, форме и массе плода в зависимости от выбранных семян.
Таблица характеристик сорта Богатырь:
| Агрофирма/Характеристики | Высота куста | Форма | Длина | Вес |
| СеДек | 55-70 см | конусовидная | 10-11 см | 80-130 г |
| Сибирские сортовые семена | 30-40 см | кубовидную | 10-11 см | 80-130 г |
| Аэлита | 60-70 см | конусовидная | 15-18 см | 150-200 г |
К общим особенностям сорта относятся следующие параметры:
- куст — имеет крепкий ствол, форма раскидистая со множеством ветвей и ответвлений;
- плоды — крупные с бугристой поверхностью, расположены почти на каждой ветке;
- строение плода — состоит из 2-4 камер, толщина стенки от 0,6 до 0,8 мм;
- мякоть — сочная с лёгким ароматом и сладким вкусом;
- зрелость плода — годен к употреблению при светло-зелёном цвете, полная спелость наступает при насыщенном красном окрасе.
Плоды в свежем виде содержат большое количество аскорбиновой кислоты и полезных микроэлементов. При термической обработке происходит потеря более половины полезных веществ.
Достоинства и недостатки сорта
Растение обладает большим перечнем достоинств. К ним относятся:
- хорошие показатели всхода посевов и урожайность;
- способность полноценно расти и развиваться при затенении;
- нетребовательность к уходу;
- адаптация к колебаниям температуры окружающей среды;
- возможность выращивать в тепличных условиях и на открытом воздухе;
- презентабельность плода и сладкий вкус;
- длительная возможность собирать урожай;
- сохранение внешнего вида и полезных свойств при транспортировке;
- устойчивость к основным заболеваниям;
- полезность продукта для здоровья;
- возможность использовать: в сыром, тушёном, жареном, варёном и консервированном виде.
Недостатков у сорта очень мало. Основные минусы:
- подверженность нападению тли;
- увядание при недостаточном орошении почвы.
Однако, недостатки легко устранимы при более тщательном уходе.
Особенности выращивания
Проращивать семена нужно в конце февраля — это наиболее благоприятное время. К моменту посадки молодых ростков в грунт на постоянное место, у них будет полноценно сформированная и окрепшая корневая система.
Выбор и подготовка семян
Почти все семена Богатыря дают всходы. Перед тем, как приступить к их проращиваю, нужно произвести отбор и подготовку. От этого зависит скорость роста, приживаемость в почве, противостояние к ночным похолоданиям и качество урожая.
Семена выбирают со сроком хранения не более трёх лет. Далее нужно совершить следующие действия:
- Осмотрите семена и уберите самые мелкие.
- Приготовьте солевой раствор: 1 ч. л. соли разведите в стакане воды.
- Поместите семена в раствор на полчаса.
- Выловите те, что поднимутся на поверхность, они не пригодны для проращивания, т. к. в них имеются пустоты.
- Оставшиеся семена поместите на полчаса в 3% раствор марганца.
- После всего поместите в стимулятор роста на 2-4 часа.
Семена готовы для проращивания. Их нужно завернуть во влажную марлю и накрыть полиэтиленовой плёнкой. При этом должна остаться небольшая прорезь для доступа кислорода. Поместите в комнатную температуру. Периодически увлажняйте, продолжительностью около недели.
Перед посадкой в ёмкости проросшие семена поместить на 3-5 часа в холодильник для закаливания.
Посев, полив и уход за рассадой
Посадка проросших семян производится в начале марта. Их помещают в небольшие ёмкости: торфяные горшочки или длинные ящики. Размер горшочка 11*10 см (0,5 л).
Перед посадкой тару обрабатывайте слабым раствором марганца.
Грунт приобретайте готовым или сделайте самостоятельно. Для этого потребуется:
- 2 части перегноя;
- по 1 части компоста и песка.
Приготовленный грунт нужно обеззаразить. Поместите в духовой шкаф на 10-15 мин при температуре 100 °С.
Посев осуществляйте следующим образом:
- Заполните тару почвой, оставьте 1-1,5 см свободного края.
- Сделайте углубление в 1-1,5 см, в ящике расстояние между семенами должно быть 2 см.
- Поместите семечко, присыпьте землёй и полейте.
- Накройте полиэтиленом и поставьте на 9-14 дней в помещение с освещением.
- Следите за температурой: дневная — 24-26 °С, ночная — 12-14 °С.
Когда появятся всходы, снимите плёнку. Перенесите тару с ростками в другое более прохладное помещение с температурой 16-18 °С.
Через две недели, ёмкости поместите обратно в помещение с комнатной температурой.
Требования по уходу за рассадой:
- В помещение обязательно должен быть доступ свежего воздуха, для чего проводите проветривания, но не допускайте сквозняков. Влажность в помещении не должна превышать 65-75%.
- Полив должен быть умеренный: нельзя допускать переизбытка или недостатка влаги. Воду используют только отстоянную и комнатной температуры.
- Освещение должно быть продолжительным — около 13-14 ч в сутки. Для продления светового дня установите искусственное освещение с мощностью ламп в 200 Вт. Осветительный прибор расположите над ростками на 20-25 см.
Во время формирования семядольных листьев освещение должно быть непрерывным в течении 3-4 дней.
Подробнее о том, когда и как сеять перец на рассаду, можно почитать тут.
Пикировка
Когда у саженца появится 2-3 листочка, пересадите его в тару большего объёма. В ней он будет находиться до пересадки в грунт на постоянное место.
Росток и его корень очень хрупкие. Пересадку нужно выполнять с осторожностью. Опытные садоводы используют специальный инструмент — рукоятку с пикообразным заострённым концом.
Последовательность действий при пикировке:
- Подготовьте ёмкости 300-500 мл. Обеззаразьте их раствором марганца.
- Насыпьте грунт на 2/3 от объёма тары. Состав грунта такой же, как и для рассады.
- Почву с рассадой за несколько часов до пикировки обильно полейте.
- Острым садовым инструментом извлеките саженец, отщипните кончик корня, чтобы он разрастался в ширь.
- Поместите саженец в углубление в земле так, чтобы корневая шейка углубилась на 5 мм.
- Придерживая росток за листик, полейте отстоянной тёплой водой в количестве 30-40 мл. Сильно просевшую землю посыпьте дополнительным грунтом.
Выбирайте только крепкую рассаду для пикировки. Слабые и недостаточно подросшие ростки не дадут хороший урожай.
Ёмкости с молодыми растениями поместите на подоконник, желательно с юго-восточной стороны. Температура должна соответствовать комнатной, а ночью не опускаться ниже 15-16 °С.
В период роста перец нуждается следующем уходе:
- Внесение прикорма: 5 мл гумата калия растворите в 2 л воды. Также можно использовать готовое удобрение: Агрикола, Крепыш или Фертика Люкс. Им удобряйте дважды: через 10-14 дней после пикировки и через следующие 14 дней.
- Когда растение подрастёт и на нём появятся листочки, сделайте прищипывание. Для этого отрежьте его часть выше 4–5 междоузлия. Это требуется для роста крепкого корня.
Молодое растение не должно находиться под прямыми солнечными лучами. Стёкла на окне можно заклеить бумагой.
Закаливание рассады — обязательная процедура перед посадкой на постоянное место. Его проводят за 10 дней.
Для этого нужно:
- периодически и ежедневно открывать окна: сначала на 3-4 в сутки, потом постепенно увеличивая время;
- далее ёмкости с растениями нужно вынести в прохладное место с температурой 17-19 °С;
- за 3-4 дня до пересадки тару поставить на ночь рядом с местом посадки.
В ночное время не должно быть резких понижений температур.
Пересадка в открытый грунт
Посадка на постоянное место производится в конце мая.
К этому времени молодое растение должно отвечать следующим требованиям:
- возраст 60-70 дней;
- рост 20-25 см;
- иметь 7-8 листочков.
Требования к месту посадки:
- пространство должно быть открытое, без затенения и сквозняков;
- почва суглинистая или супесчаная;
- кислотность 6-7 pH;
- земля мягкая с дренажными свойствами;
- нежелательно, чтобы за год на месте посадки произрастали: картофель, томаты, или баклажан;
- предшественники: корнеплоды, тыквенные, бобовые, огурец или капуста.
Перед посадкой почву перекапайте и внесите компост из расчёта 3-4 кг на 1 кв. м. Делайте ряды с расстоянием между ними 45-50 см и между лунками 10-15 см.
С саженцев не убирайте землю и помещайте в ямку. Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности. Засыпают землёй сначала наполовину лунки, затем обильно полейте и досыпьте требуемую часть.
Особенности ухода в открытом грунте
Нет особых требований к уходу, т. к. культура относится к неприхотливой. Однако, нельзя допускать пересыхания грунта.
Полив
К поливу перца нужно относиться внимательно. Воду использовать только тёплую около 25 °С.
Правила полива:
- Лучшее время утро и вечер, когда нет палящих солнечных лучей. Лучше использовать лейку с душевой насадкой на конце.
- После орошения обязательно почву нужно разрыхлить, но только с одной стороны растения. При следующем поливе с другой. Так не будет образовываться корка, мешающая доступу кислорода и равномерному развитию корней.
Частота полива:
- 1 раз в неделю до момента завязи, требуется 10-12 л на 1 кв. м;
- 2 раза в неделю во время цветения и роста плодов.
После каждого полива нужно удалять сорняки. Это несложно делать, когда земля увлажнённая.
Удобрение
Подкормку вносят три раза и одновременно с поливом. Нельзя допускать попадания её на стебель и листья.
Состав и время внесения удобрений из расчёта на 1 ведро воды:
В начале третьей недели после посадки.
Вносят:
- 10 г мочевины;
- 5 г суперфосфата.
В период цветения.
Вносят:
- 2 ст. ложки суперфосфата;
- 1 ч. ложка карбамида;
- 1ч. ложку калия.
Во время плодоношения.
Вносят:
- 2 ч. ложки калийной соли;
- 2 ч. ложки суперфосфата.
Каждый куст требует около 1 л подкормки.
Пасынкование и подвязка
Куст нужно периодически обрезать, чтобы сделать его форму более раскидистой и создать условия для формирования крупных плодов.
Приступайте, когда растение достигнет 30-35 см в высоту. Срезайте нижние ветви, располагающиеся ниже основной развилки, а также удаляйте коронные бутоны у боковых побегов и прищипывайте лишние от основных ветвей.
Во время пасынкования не должно быть сухой погоды, чтобы не допустить пересушивание почвы, которую защищают листья.
Периодичность обрезки — каждые 10-14 дней.
Когда происходит созревание плодов, хрупкие ветви могут наклониться и надломиться под их тяжестью. Обязательна нужна подвязка.
Взрослое растение аккуратно привязывайте хлопковой тканью или шпагатом к вбитым возле каждого куста на 10-15 см колышкам. Также можно натянуть веревки вдоль всех опор и постепенно во время его роста подвязывать.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая происходит по мере созревания плодов и продолжается в течение всего сезона. С одного растения можно получить до 2-3 кг урожая или 6-8 кг с 1 кв. м.
Зелёные перцы можно держать при +3+7 °С до двух месяцев. Также их можно поместить в тёмное место для дозревания, чтобы они приобрели товарный вид и стали насыщенно-красными.
Болезни и вредители
Недостаточный уход может привести к заболеванию растения. Нужно вовремя определить вид болезни и принять меры для его устранения.
Возможные заболевания:
- Септориоз. Проявляется появлением на всех частях растения и на его плодах серых пятен. При прогрессировании заболевания пятна разрастаются и покрывают всё растение.
Передаётся болезнь от предыдущих прошлогодних растений, которые не должны были расти в предыдущем сезоне.
Устранить заболевание помогает обработка всего куста Фитоспорином. - Альтернариоз. Появляется в виде тёмных грязноватых разводов на листьях и тёмным слоем на плодах.
Причина в севообороте и ежегодной посадке перца на одно и тоже место.
Лечение производится бордоской жидкостью. - Чёрная ножка. Поражает стебель в нижней части.
Возникает из-за того, что семена не были обеззаражены.
Куст нужно удалить, а почву обработать медным купоросом. - Тля. Это насекомое особо часто нападает на растение. Оно поражает листья, покрывая их слоем налёта.
Стоит удалять все сорняки вокруг перца.
Избавиться помогает опрыскивание Карбофосом, но не во время цветения. - Паутинный клещ. Покрывает листья с обратной стороны тонким слоем паутины.
Поражённые части растения нужно удалять.
Погибает от опрыскивания мыльным и чесночным раствором. - Слизень. Питается всеми частями растения и вызывает их гниение.
Чтобы слизни не появлялись, нужно