Малина белая посадка и уход

Традиционно российские садоводы отдают предпочтение привычной красной малине. Но белая не уступает ей во многих отношениях, к тому же новых улучшенных сортов становится с каждым годом больше. Поэтому данный вид малины уже не является экзотикой и уверенно завоёвывает популярность.

Описание белой малины

Название «белая малина» не совсем корректно. На самом деле, это малина — жёлтая. Путаница с названиями, вероятно, происходит из-за того, что недозрелые ягоды имеют белый цвет, а при дозревании — от бледно-жёлтого до золотистого. К тому же первые выведенные сорта действительно были почти белыми.

Белая малина, в отличие от красной, при вызревании очень быстро осыпается, поэтому тянуть с её сбором нельзя. Собранная спелая белая малина быстро теряет товарный вид. Поэтому для промышленного выращивания она не используется. Но на рынках её можно приобрести в небольших количествах.

В ягодах белой малины, по сравнению с традиционной красной, меньше кислот и больше сахара. Ей могут полакомиться аллергики — белая малина гипоаллергенна, так как в ней минимум красящих веществ (антоцианов). Это же делает её доступной для женщин в период беременности и лактации, разрешена и маленьким детям. В белой малине содержится больше фолиевой кислоты.

По способу плодоношения белая малина, так же как и красная, бывает одноразовой, полуремонтантной и ремонтантной. При должном уходе можно получать большие урожаи белой малины — до 9 кг с куста.

Этот вид малины сохраняет все полезные свойства красной. Её так же можно использовать для лечения простуды и при проблемах с желудком. Все виды переработки красной малины годятся и для белой.

Лучшие сорта белой малины

Первые сорта белой малины появились ещё в середине прошлого века. Но они не были широко известны, да и не могли на равных соревноваться с традиционной красной малиной по вкусовым качествам. С тех пор селекционерами проделана огромная работа по улучшению белой малины и выведению новых перспективных сортов.

Абрикосовая

Данный сорт российской селекции, входит в Государственный реестр РФ с 2004 года. Урожайный ремонтантный сорт Абрикосовой малины позволяет получить до 4-5 кг с куста. Ягоды по цвету напоминают абрикос (отсюда и название), в спелом виде наблюдается лёгкий румянец.

Высота куста — от 1,5 до 2 м. Из-за большого количества ягод требует подвязывания. Шипов мало, они небольшие, загнуты вниз и расположены внизу побегов. Малина Абрикосовая устойчива к большинству болезней и вредителей, холодостойкая. Зимой выдерживает морозы до 30°С.

Ягоды у этого сорта приятные на вкус, с лёгкой кислинкой, нежной консистенции. Вкусовые качества оцениваются в 4,5 балла. Ягоды пригодны для всех видов переработки.

Ананасная Вигорова

Сорт был выведен профессором Л. И. Вигоровым в Сибири. Растение отличается средней зимостойкостью, в высоту достигает двух метров. Неремонтантная малина, но отличается хорошей отдачей урожая, не даёт много поросли.

Ягоды малины Ананасной Вигорова достаточно крупные — до 4,5 г. В спелом виде янтарного оттенка, вкус приятный сладкий, в стадии полной спелости приобретает лёгкий ананасовый привкус. Ягоды универсального назначения, но особенно вкусны в свежем виде.

Алтайская десертная

Этот сорт выведен в НИИ садоводства Сибири. Один из самых зимостойких сортов, поэтому не требует пригибания в зимний период. Высота куста Алтайской десертной малины до 1,5 м, побеги прямые, поросль образуется умеренно.

Сорт неремонтантный, созревает с конца июля, обладает хорошей урожайностью. Ягоды жёлтые, собраны в плотные кисти, весом от 2,5 до 4,5 г, вкус сладкий. Сорт универсального назначения.

К минусам можно отнести подверженность как к грибковым, так и вирусным заболеваниям. Поэтому требуется постоянный и тщательный уход за кустами.

Голден Эверест

Это один из самых популярных сортов зарубежной селекции. Голден Эверест отличается хорошей зимостойкостью, способен выдерживать морозы до -30°С. Кусты среднераскидистые высотой до 1,5 м, дают среднюю поросль, побеги прямостоячие.

Цвет ягод в полной спелости оранжевый, размер крупный (до 4 г). Сорт ремонтантный, но ягоды лучших вкусовых качеств созревают в конце лета и начале осени. Вкус малины кисло-сладкий, некоторые находят в нём привкус хурмы. Употребляется в свежем виде, ягоды идеальны для варки джема.

Корнуэльская Виктория

Данный сорт малины — западноевропейской селекции. В России Корнуэльская Виктория не районирована и широко не распространена, но всё же встречается в любительских садах разных климатических зон. Так как не отличается хорошей морозоустойчивостью, требует пригибания и дополнительных укрытий при первых заморозках. Но несмотря на это может вымерзать в малоснежные зимы.

В первые годы после посадки даёт активную поросль, через несколько лет — умеренную. Кусты невысокие и раскидистые, побеги толстые, покрыты небольшими мягкими шипами, особенно снизу.

В Европе Корнуэльская Виктория считается одним из самых вкусных десертных сортов белой малины. Ягоды крупные, приятного кремового цвета, с сильным ароматом, мякоть нежная, буквально тает во рту.  Малина Корнуэльская Виктория особенно хороша в свежем виде, но её можно и перерабатывать.

Сильно повреждается малинным жуком и долгоносиком. Чтобы этого не допускать, требуется периодически проводить профилактику для защиты кустов от насекомых.

Золотой гигант

Этот сорт часто путают с Жёлтым гигантом, или даже считают, что это один и тот же сорт. Золотой гигант выведен в питомнике «Супермалина» на основе Жёлтого гиганта и является его улучшенной разновидностью. Но Жёлтый гигант входит в Госреестр с 2008 года, а Золотой — нет.

Золотой гигант отличается высокой продуктивностью и зимостойкостью. Урожай с куста при хорошей агротехнике может достигать 8 кг. Кусты высокие, прямостоячие и мощные. Ягоды имеют тёмно-золотистую окраску, достаточно крупные (8-14 г) и обладают хорошим товарным видом, но не транспортабельностью. Вкус ягод похож на лесную малину, очень сочные, практически незаметны косточки.

Медовая

Неремонтантный сорт белой малины. Обладает средней зимостойкостью, но высокой устойчивостью к различным вредителям и болезням. Образование побегов среднее, куст вырастает до 1,5 м, раскидистый, шипов нет. Урожайность куста может достигать 8 кг.

Ягоды от средних до крупных (3-6 г), цвет от бело-жёлтого до жёлтого. Вкус десертный, аромат сильный и ярко выраженный. Отличительная особенность сорта — вызревшие ягоды не осыпаются.

Спирина белая

Сорт малины Спирины белой отличается хорошей зимостойкостью. Урожайность средняя, но это компенсируется крупными ягодами. Кусты средневысокие и среднераскидистые, корневой поросли образуется мало. Вкус ягод десертный, кисло-сладкий, при полном созревании ягоды окрашиваются в нежный золотистый цвет.

Профессор В. В. Спирин вывел данный сорт более 100 лет назад. Но в то время интерес к белой малине был низок, а сейчас и вовсе почти забыт, так как появилось много современных сортов белой малины. Спирина белая сохраняется в садах любителей, но широкого распространения не получила.

Особенности в уходе

Считается, что уход за белой малиной мало чем отличается от ухода за обыкновенной ремонтантной. Но всё же есть некоторые особенности:

• Правильно подберите участок для выращивания белой малины. Если красная малина переносит небольшое затенение и очень хорошо уживается, например, с яблоней, то для белой обязательно нужно солнце. И чем больше его будет, тем лучше.
• Белая малина любит простор, но в то же время не выносит сквозняков. Почву выбирайте рыхлую, хорошо подходит легкосуглинистая или супесчаная почва, а вот кислая — категорически нет.
• Высаживайте белую малину лучше осенью, но не позднее начала октября.

Высадку белой малины лучше выполнять в траншеи, категорически запрещено заглублять саженцы.

Полив

Как и любая другая малина, белая любит влагу, но совершенно не переносит застоя воды. Если дождей недостаточно, малину хорошо поливают в период активного роста побегов, а также после сбора урожая. Излишний полив в период образования ягод делает их водянистыми и несладкими. Хорошо справляется с удержанием влаги мульчирование. В качестве мульчи можно использовать скошенную траву, перегной, солому.

Подкормка

Белая малина хорошо реагирует как на минеральные, так и органические удобрения. Для подкормок лучше подходят осень и весна. Причём азотные удобрения вообще рекомендуется рассыпать по снегу, чтобы они достигали корней с талой водой. В этом случае растения не дадут сильной поросли.

Наиболее важен азот в первое трёхлетие жизни белой малины. Он способствует хорошему формированию куста, вследствие чего урожай будет стабильно высоким. При траншейном способе посадки белой малины минеральные удобрения вносятся один раз с расчётом на несколько лет.

Если вы предпочитаете органические удобрения и недолюбливаете минеральные, используйте перепревший навоз (коровий или конский). Также отличным поставщиком органики является растительная мульча и кухонные остатки.

Обрезка

У ремонтантных сортов белой малины осенью лучше полностью вырезать все побеги. Тогда на новых побегах урожай будет только осенью, но обильный и особо вкусный. У неремонтантных кустов вырезаются отплодоносившие побеги. А у оставленных, в отличие от красной, можно не обрезать верхушки.

Сбор урожая

Белую малину необходимо собирать вовремя, так как подавляющее большинство сортов осыпается, как только достигнет спелости. Также белая малина не может долго храниться, поэтому её надо быстро съесть или сразу же перерабатывать.

Белая малина вкусная, полезная и необычная. Большое разнообразие сортов даёт возможность подобрать подходящий именно вам. Но хороший урожай возможен только при условии правильного и регулярного ухода за кустами.

Высаживая малину на даче важно подобрать хороший сорт, правильно выбрать место для посадки и соблюдать правила ухода за культурой. Учитывая особенности растения и необходимые для хорошего развития факторы, вы сможете вырастить отличный урожай.

Сорта малины и их отличия

С каждым годом выводятся селекционерами новые, более устойчивые к болезням, вредителям и погодным условиям сорта. Отличаются они между собой сроками созревания, формой и цветом ягод, а также их величиной.

Ремонтантная малина сорта Абрикосовая

Сорта малины делятся на три категории по отличительным особенностям:

• Традиционные сорта приспосабливаются и растут практически в любых условиях. Они не требовательны к почве, переносят низкие температуры, быстро размножаются корневой порослью. Ягоды этих сортов мелкие, а общий урожай не богат. К ним относят Метеор, Вольница, Киржач;
• Крупноплодные – дающие рекордные урожаи с куста крупных (4-12 г, в некоторых случаях до 20 г) ягод. Вкусовые качества ягод крупноплодных сортов малины — на высоте. Побеги хорошо ветвятся, что увеличивает урожай. Лучшие крупноплодные сорта: Рубиновый гигант, Изобильная, Патриция;
• Ремонтантные – сорта, плодоносящие до заморозков, дающие два урожая за сезон. Плодоносить ремонтантная малина может на однолетних побегах и двухлетних, чем и отличается от остальных видов. Среди представителей этого вида можно выделить сорта Абрикосовая, Атлант, Брянское диво.

Посадка и уход за малиной обычных и ремонтантных сортов похожи. Особенностью их выращивания является способ обрезки кустов.

Выбор места и подготовка грунта под малинник

Участок для посадки малины нужно выбирать хорошо освещенный и защищенный от ветра. Наиболее удачна посадка саженцев вдоль забора или стены дома с южной стороны. В этом случае кусты будут получать достаточно света летом, ограждения будут защищать кусты от ветра, а зимой задерживать снег.

Выбираем идеальное место для выращивания малины

Если участок расположен на склоне, под малину стоит отвести среднюю его часть, так как в низине кусты могут вымерзнуть зимой, или придется бороться с заболачиванием почвы весной, во время талых вод.

Правила севооборота для малины

• Нежелательны для малины такие предшественники, как томаты, картофель, клубника. Соседства этих культур с малиной также лучше избегать.
• Корневые выделения малины способствуют защите яблонь и груш от грибкового заболевания — парши, а яблоня сможет спасти малину — от серой гнили.
• Избежать разрастания малинника можно ограничив посадку щавелем. Два-три ряда обсадки по контуру повысят кислотность почвы, и корни не будут разрастаться в этом направлении.
• Ягодные кустарники при правильной подготовке почвы могут расти 10-15 лет на одном месте.

Подготовка грунта

Малина любит плодородные, легкие и хорошо дренированные почвы. Для выращивания ее на песчаных и торфяных грунтах необходимо ежегодное внесение перегноя и компоста для стимулирования деятельности микроорганизмов.

Тяжелые глинистые почвы для выращивания малины не подходят, так как корни будут загнивать. Кислотность грунта под малинником должна быть нейтральной или слабокислой.

Подготовка грунта под закладку малинника

Почву под малинник готовят заранее, глубоко перекапывая и внося органические и минеральные удобрения. При осенней посадке – не менее чем за месяц, при весенней – с осени. Из удобрений вносят навоз или перегной, добавляют мочевину или аммиачную селитру, суперфосфат и калийную соль.

Посадка малины в открытый грунт

Возможна весенняя посадка в конце марта – начале апреля для Подмосковья. Проводят ее как можно раньше, до начала сокодвижения.

Если приобрести желанные саженцы малины удалось только поздней осенью, их прикапывают во временную траншею, а на постоянное место пересаживают ранней весной.

Посадка саженцев малины весной

В качестве посадочного материала используют однолетние, хорошо вызревшие побеги. Возможно размножение и корневыми отводками, которые раскладывают частями в траншеи или лунки.

Способы закладки малинника

Существует несколько способов закладки малинника:

• Ленточный – посадка саженцев проводится в траншеи, соблюдая расстояние между рядами 1,5-2 м, расстояние в ряду – 30-50 см. Возможна двухстрочная посадка в траншеи с расстоянием между строчками 30 см. По всей длине ряда натягивают проволоку или шпагат, к которым будут подвязаны будущие кусты. Такой способ считается более удачным для посадки.
• Кустовой – когда саженцы высаживают в отдельные лунки, размером 40х50х50 см.

Кустовой способ выращивания малины

• Штамбовый — об этом способе можно прочитать в другой нашей статье.

Технология посадки малины

При посадке малины стоит соблюдать некоторые правила, чтобы саженцы принялись, и начали плодоносить как можно раньше:

• Если при перекопке участка не были внесены удобрения, их вносят непосредственно в траншеи или лунки, перемешивая с землей, чтобы исключить прямой контакт корней с ними.
• Траншеи и лунки обильно проливаются перед посадкой водой, не менее 2,5 литра в каждую.
• Корни саженцев перед посадкой обмакивают в глиняной болтушке.
• Углубляют саженцы на 2-3 см ниже корневой шейки. После полной послепосадочной усадки земли шейка выйдет наружу, и куст будет нормально развиваться.
• Высаженные саженцы засыпают рыхлым грунтом, который слегка утрамбовывают, после чего саженцы вновь поливают.
• Посаженный малинник мульчируют торфом или перегноем. С приходом весны мульчу заделывают в грунт.

Выращивание и уход за малинником в саду

Уход за малиной заключается в своевременном поливе, прополке, подкормке и обрезке кустов.

Полив и подкормка малины в открытом грунте

Наибольшая потребность в поливе малина испытывает весной в начале вегетации, и летом – в период развития и созревания плодов. Проводят их 2 раза в месяц обильно (20-30 л/м²). Частые, но скудные поливы пользы не принесут, так как основная часть корней малины залегает на глубине 40-50 см. Последний полив проводят в октябре — заливаются траншеи или лунки для предзимней влагозарядки кустов.

После каждого полива почву в малиннике рыхлят для обеспечения доступа воздуха к корням, и по мере необходимости удаляют сорняки. Сократить частоту прополок и спасти малину от неожиданной засухи поможет мульча из соломы, торфа или перегноя.

Малина хорошо реагирует на внесение удобрений, особенно в первый год посадки. Использовать лучше органику — растворы коровяка или птичьего помета.

Удобрение из коровяка под малину

Подкармливают посадки 2-3 раза в сезон. В дальнейшем летние подкормки можно полностью заменить щедрой осенней «заправкой» почвы минералами и органическими удобрениями

Подвязка малины

Чтобы хорошо росла и развивалась садовая малина, посадка и уход в открытом грунте должен включать подвязку к опорам. Кусты ее достаточно высокие и мощные, поэтому и опора должна быть надежной. При кустовой посадке зачастую используют веерный метод подвязки, когда колья вбиваются между кустами. К кольям подвязывают побеги с разных кустов, от низких к высоким.

Подвязка малины к шпалерам

Малинник, посаженный в траншеи, требует шпалерной подвязки. Шпалеру натягивают на столбы, установленные по краям ряда по обе стороны кустов. По мере роста саженцев, ряды шпалеры постепенно добавляют.

Защита малинника от болезней и вредителей

Какого бы сорта не росла у вас малина, посадка уход обязательно включает мероприятия борьбы с болезнями и вредителями.

Основные паразиты малины:

• малинный жук;
• стеблевая муха;
• паутинный клещ.

Обработка завязей малины от малинного жука

Грибковые болезни малины:

• пурпуровая или бурая пятнистость;
• язвы ствола коричневого цвета — антракноз;
• белая пятнистость.

Против грибковых заболеваний применяют профилактическое опрыскивание кустов весной растворами нитрофена и бордоской жидкости.

• При вирусных заболеваниях (корневой рак, мозаика, курчавость) пораженные кусты придется выкорчевать и сжечь.

Посезонная обрезка малины в открытом грунте

Хорошего урожая малины не добиться без регулярной и правильной обрезки кустов. Это обусловлено жизненным циклом побегов. Составляет он два года, после чего побеги отмирают, мешают молодым ветвям, становятся разносчиками болезней и вредителей.

Обрезка малины весной

Весенняя обрезка нужна для нормирования побегов и стимулирования их роста. Проводят ее как можно раньше, когда сойдет снег. Подмерзшие, поломанные и слабые побеги вырезают как можно ближе к земле, стараясь не оставлять пеньков. На погонный метр малинника оставляют 12-16 сильных побегов, верхушки которых тоже укорачивают до первой сильной почки.

Следующую обрезку проводят летом, удаляя все отплодоносившие ветви до основания. Затягивать с этой процедурой не стоит, так как плодовые ветви этого года уже закончили свой жизненный цикл и только тормозят рост новых побегов.

Обрезка малинника летом до основания

Осенью в малиннике удаляют побеги с признаками болезней, поломанные ветром или техникой. Также нужно вырезать молодые побеги, не успевшие набраться сил за лето (диаметром стебля до 10 мм). Оставлять листья на ветвях нельзя, их нужно снять. Когда малинник убран, побеги связывают и пригибают к земле. Это поможет им пережить зиму без потерь.

Пригибание малины к земле на зиму

Проблема с разрастанием малинника

Характер роста малины – агрессивный. Разрастаясь, она может занимать большие площади, образуя отдаленную поросль. От нее избавляться нужно как можно быстрее по нескольким причинам:

• Отдаленные проростки забирают много сил и энергии у материнского куста;
• Побеги корневых отпрысков способны за короткое время засорить большую площадь близлежащих участков.

Поддерживающий забор для ограничения роста малины

Избежать незапланированного разрастания малины можно с помощью подземных барьеров на границе малинника. Для этого в землю на глубину 40-50 см вкапывают куски шифера или доски. Над поверхностью почвы они должны возвышаться на 10-15 см. Если же поросль все же пробивается через барьер, ее вырезают под корень незамедлительно.

Обрезка ремонтантной малины

Особое внимание нужно уделить обрезке ремонтантной малины. При выращивании ее для сбора одного урожая, осенью все побеги вырезают, при этом пеньков оставлять не нужно. Весной в рост пойдут молодые побеги, которые дадут урожай в конце сезона.

Для двух урожаев — обрезка ремонтантной проводится так же, как и обычной малины. При этом двухгодичные побеги будут давать летний урожай, и однолетние – осенью.

Итог

При правильном подходе к уходу, выращивание малины на даче не вызывает особых проблем. Соблюдение сроков посадки и обрезки, внесение удобрений и обеспечение своевременных поливов – залог хорошего урожая крупных и сладких ягод.