Лагенария посадка и уход в открытом грунте фото

«Лагенария: выращивание из семян» — тема, интерес к которой ежегодно растёт у огородников. Их желание узнать как можно больше об этом растении объясняется характеристиками лагенарии. Она даёт высокие урожаи, имеет причудливую форму плодов, обладающих уникальный химический состав. Длина кустов растения может превышать 10 метров.

Лагенария — выращивание из семян

Что такое лагенария?

В числе иных названий растения: бутылочная тыква, горлянка и индийский огурец и др. В Россию овощ попал из Южной Америки. Это теплолюбивое растение, которое выращивается в южных регионах и средней полосе страны. Из пары семян растения, при правильном уходе, получают до 80 кг урожая плодов. Стебель растения напоминает лиану. Она усеяна большими листьями, появляющиеся на ней цветы имеют бело-жёлтую окраску.

Большие листья лагенарии

В 100 граммах лагенарии содержится всего 15 ккал. Низкая калорийность овоща позволяет использовать его для диетического и лечебного питания. Чудо-тыкву включают в меню больных, имеющих проблемы с пищеварением и печенью. В народной медицине её используют для профилактики склероза, ожирения и различных болезней сердца. Имеющие декоративный вид плоды растения имеют приятный вкус и запах. Тыкву используют для:

стимулирования процессов обмена веществ;
борьбы с ожирением;
нормализации АД;
очищения почек, печени и других внутренних органов человека.

Плоды лагенарии

В кулинарии плоды лагенарии могут заменить собой тыкву или кабачки. Для приготовления блюд лучше использовать зелёные плоды растения, длина которых не превышает 60 см, а диаметр 5 см. Хорошо вызревшие тыковки имеют очень твёрдую кожуру. Это позволяет использовать лагенарию для изготовления различной утвари. Из зрелых плодов делают графины, вазы, черпаки, шкатулки и другие предметы. Стебли растения используют для плетения корзин.

Ваза из лагенарии

Российские огородники выращивают на своих грядках различные виды лагенарии. Каждый сорт растения имеет свою форму плодов. Приготовленные на их основе косметологические средства используются для омоложения кожи, улучшения цвета лица и борьбы с угревой сыпи.

Изделия из лагенарии

Лагенария: выращивание из семян — тема, которая с каждым годом интересует всё большее число огородников. Такой интерес к растению можно объяснить высокой урожайностью, причудливыми формами плодов и их уникальным химическим составом. Длина кустов лагенарии может превышать 10 метров.

Цены на лагенарию

лагенария

Виды и особенности растения

Растение выделено в род Lagenaria, но относится к семейству тыквенных. С одной лианы можно собирать до 15 тыковок. Их средняя масса составляет 1-1,5 кг. Гигантские тыквы рода Lagenaria достигают веса до 8 кг и вырастают в длину до 2 метров. При выборе сорта растения для выращивания на своём огороде нужно знать о том, что не все они являются съедобными.

Разные плоды лагенарии

Таблица. Самые распространённые съедобные сорта лагенарии

Наименование съедобных сортов лагенарии	Характеристики
Поленовидная лагенария	Форма плодов — правильная цилиндрическая. Средняя масса плода 15 кг, размер — 1,5-2 метра. Цвет плодов: светло-зелёный. Особенность: если отрезать часть плода и не срывать его с куста, он будет продолжать расти.
Змеевидная лагенария	Имеет схожие с поленовидной лагенарией характеристики. Отличается формой плодов, которая напоминает извивающуюся змею.
Кобра	Насыщенные зелёные плоды со светлыми пятнами имеют широкое круглое основание. Оно переходит в удлинённую «шею» и утолщённую «голову». Сорт ценится своим пищевым составом, и очень любит тепло.
Гусь в яблоках	Форма плодов похожа на сорт Кобра. Они славятся длительным сроком хранения в ходе которого не теряется пищевая ценность и вкусовые качества.
Гуси-лебеди	Сорт имеет лиану длиною 1,5-2 метра. Плоды схожи с сортом Гуси в яблоках.

Вкус мякоти плодов лагенарии зависит от сорта растения. У одних он имеет пряный привкус, у других напоминает горькую вату. Горечь в плодах вызывается содержащимся в них веществом — кукурбитацином. Это токсин, который может превратить сок растения в яд.

Выращивании лагенарии из семян

Лагенария относится к однолетним растениям. Главная особенность её выращивания — использование для посева тыквенного семени, отлежавшегося после сбора от 2-х до 4-х лет. Способность к всхожести у семян лагенарии сохраняется на протяжении 7 лет после их сбора. Более свежий посевной материал даёт всходы исключительно с мужскими цветами. Огородники называют их пустоцветами.

Индийский огурец

Такие растения не опыляются и не приносят урожай. Никогда не высаживают не проращенные предварительно семена растения в сухую землю. Такой посадочный материал не даёт всходов. Традиционно в грунт высаживают рассаду растения. Нельзя делать массовые посевы семян на грядках. Рассаду выращивают в специальных горшках, имеющих диаметр не меньше 10 см.

Пошаговая инструкция выращивания лагенарии из семян

Шаг 1. Замачивание

У семян растения очень плотная оболочка. Замачивание посевного материала облегчает процесс проращивания в них ростков. Существует несколько способов замачивания семян растения перед посадкой. Самый простой из них состоит в замачивании семян в воде с температурой 25-30°С на 2-4 дня или на сутки в стимуляторе роста. У этого способа есть недостаток. Во время замачивания семена могут покрыться плесенью.

Семена лагенарии

Чаще всего, огородники заворачивают семена в мокрую мягкую ткань. Она должна на 100% состоять из хлопка. На всём протяжении проращивания семян ткани не дают высыхать. После появления у семян ростков, их помещают в контейнер для рассады.

Шаг 2. Подготовка грунта и тары для выращивания рассады

Для разведения рассады огородники используют 3 варианта грунтов:

готовый субстрат;
землю с грядок;
самостоятельно приготовленная смесь почвы.

Для приготовления земельной смеси в домашних условиях используют в равных количествах:

перегной;
песок;
дёрн.

Для улучшения качества грунта в него добавляют суперфосфат, древесный уголь или золу. Перед посадкой в подготовленный грунт пустившие отростки семена обрезают с тыльной стороны. После этого их закапывают в землю на глубину 3-4 см и накрывают плёнкой. Созданный таким образом парниковый эффект стимулирует процесс проращивания семян в земле. Важно не допускать под плёнкой скопления конденсата. Для этого каждый день проводят проветривания до появления всходов.

Подготовка грунта и тары для посадки семян

Крепкая рассада формируется в течении 4-5 недель. После этого её можно пересаживать в грунт. Уход за сеянцами состоит в регулярном увлажнении субстрата.

Цены на перегной

перегной

Шаг 3. Высадка рассады в грунт

Очень важно правильно выбрать место для посадки растения и не ошибиться с временем высадки рассады в грунт. Лагенария не любит кислых почв. Снизить кислотность грунта можно с помощью извести. Губительны для растения и близко расположенные к поверхности земли подпочвенные воды. Место для посадки лучше выбирать на возвышенности, расположенной на южной стороне участка.

Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая или в начале июня. Грядку для посадки растения размещают рядом с заборами или устанавливают на ней специальную шпалеру. К ней привязывают усы растения, которые быстро разрастаются по всему участку. Многие огородники пускают ростки лагенарии на беседки.

Грядки лагенарии

Земля на грядках перед высадкой рассады должна быть хорошо перекопана и разрыхлена. Лучше заняться подготовкой почвы к посадке осенью. В этот период в грунт вносят минеральные и органические удобрения, после чего его перекапываю. Весною такую почву можно ещё раз перекопать и хорошо взрыхлить. Весною большинство огородников вносит в почву в качестве удобрения древесную золу. О том, чем удобрять почву осенью можно прочитать в нашей статье.

Удобрение почвы древесной золой

Саженцы растения высаживают на расстоянии друг от друга не ближе 1 метра. Первые цветы на растении появляются спустя 100-125 дней после высадки рассады в грунт. Плоды созревают на 200-215 день. У некоторых видов лагенарии полная зрелость плодов наступает на 90-100 день после посадки. Плоды декоративных сортов рекомендуется не срывать с лианы после созревания в течении месяца. Важно, чтобы до наступления холодов их кожица хорошо затвердела.

Важно. Недозрелые тыковки не выдерживают длительного хранения и начинают гнить.

Шаг 3. Уход за лагенарией

Уход за растением состоит из 2-х основных стадий: подкормки и полива. К вспомогательным операциям относят:

Подвязку лианы. Для этого можно использовать опору любой конструкции, способную выдержать нагрузку массы растения.
Прищипывание побегов. Они привязываются к опоре вместе с основным стеблем растения.
Удаление лишних плодов. Растение способно на одном стебле формировать до 10 плодов. Это серьёзная нагрузка на лиану, поэтому на ней оставляют не более 5 плодов.
Подкормка растения начинается в период его активного роста. Для этого используют органические и минеральные удобрения. Периодичность внесения подкормки в грунт — 1 раз в 10 дней. Когда растение достигает длины более 3 метров количество подкормок сокращают вдвое.

Полив лагенарии

Наличие тепла и опоры — главные условия нормального роста растения. Растение не особенно требовательно к поливу. Оно прекрасно растёт на сухих почвах. При отсутствии осадков почву поливают не чаще 1 раза в 3 дня. Вода для полива обязательно должна быть тёплой. При замедлении роста растение подкармливают коровяком или травяными настоями. Чудо-тыква обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям, которые чаще всего поражают растения её семейства. Излишняя влага или перепады температуры могут вызвать у лагенарии такие болезни, как:

мучнистая роса;
антракноз;
гниль.

Цены на минеральные удобрения

минеральные удобрения

Выращивание рассады в грунте

В южных регионах страны рассаду лагенарии из семян выращивают в грунте. Количества тёплых дней там достаточно для того, чтобы плоды растения успели завязаться и созреть. Проращенные семена лагенарии высаживают в грунт на глубину 1,5-2 см в начале мая.

Несмотря на то, что в мае в южных регионах страны уже не бывает заморозков, следует контролировать температуру грунта. Высаживать растение можно только после того, как земля прогреется до температуры +12°С. Для посадки проросших семян делаются лунки, которые предварительно обильно поливаются тёплой водой.

Опора для лагенарии

После посадки растения грядки с ними накрывают плёнкой. Днём, когда тепло достигает максимально высокой отметки, плёнку приподнимают с грядок на непродолжительное время. Делается это для притока свежего воздуха. Укрывать растения на грядках нужно до появления первых соцветий.

Важно. Когда растение достигнет длины 1 метра, его необходимо привязать к опоре.

Опоры для лагенарии

Нельзя оставлять лиану оставлять лежать на грунте. Это приведёт к появлении на ней слизней и гнили. Частые поливы растения лучше заменить на рыхление почвы. В период завязи и формирования плодов растения оно нуждается в большом количестве питательных веществ. В этот период усиливают подкормку растений органическими удобрениями.

Советы огородников по выращиванию лагенарии

Лагенарию выращивают только с помощью семян. Собирать их нужно из зрелых плодов первой завязи. Тыковку срезают вместе с плодоножкой и помещают на хранение в тёплое место до конца октября. После этого тыковку распиливают и из сердцевины вытаскивают семена. Одной тыквы достаточно для того, чтобы обеспечить будущие посадки посевным материалом. В плоде содержится 150-200 семян.

Отобранная для семян лагенария

Для посадок лагенарии подходят нейтральные почвы с большим содержанием органики. Соседями чудо-тыквы по грядке могут быть бобовые, капуста и картофель. На северо-западе страны огородники выращивают лагенарию в теплицах. Научиться тому, как это сделать можно из видео.

Видео — Выращивание лагенарии в теплице

При выращивании растения в закрытом грунте необходимо проводить искусственное опыление.

Как правильно засушить лагенарию

Источник

Лагенария принадлежит к семейству тыквенных. Одно из самых удивительных растений, которое можно вырастить на своем участке. Удивительное — поскольку этой тыкве действительно есть чем удивлять. Чего стоят только внешний вид ее плодов и что с ними только не делают. И поесть можно, и посуду изготовить, и подделки сделать. Даже музыкальные инструменты делают.

Плоды лагенарии очень сильно выделяются на фоне других тыквенных.

Лагенария не так сильно распространена на огородах наших соотечественников. А зря. Возможно в этом есть вина нашего менталитета, что мы очень осторожно и с опаской относимся ко всему новому. А может быть просто не хочется заморачиваться еще с одной тыквенной культурой, когда на участке уже есть тыквы, кабачки и патиссоны. Но стоит отбросить все сомнения в сторону и смело кинуться в объятия новой (для нас новая — в других странах ее выращивают не одну сотню лет, а то и тысячу) тыквенной культуре.

На одном растении может быть одновременно немалое количество плодов (урожай с куста до 40 кг).

Лагенария интересна не только тем, что ее можно употреблять в пищу или использовать в ландшафтном дизайн. Лагенария является прекрасным подвоем для своих родственников. На лагенарию можно успешно прививать арбузы, дыни и огурцы. Причиной того, что лагенария является одним из лучших подвоев для перечисленных культур, является ее бешеный рост. Посудите сами, главный стебель лагенарии может достигать до 15 метров в длину, а еще боковые плети могут отрастать на 3-4 метра. Плоды могут вырастать до 2-х метров, урожай с одного куста достигает до 40 кг. Ну как, внушает чувство уважения к таким достижениям? Такие олимпийские успехи возможно связаны с корнем лагенарии, который проникает вглубь почвы до 80 см (главный корень). Боковые корни могут уйти в сторону на 3 метра. Учитывая бешеную природу роста такой культуры, просто грех не воспользоваться ею в качестве подвоя.

Плоды лагенарии очень разнообразны, но для подвоя обычно берут сорта из которых делают посуду (с горлышком)

Например, очень часто бывает так, что у огурцов опадают завязи. Данное явление не всегда связано с нарушением агротехники. Многие опытные огородники очень профессионально подходят к вопросу выращивания огурцов и могут дать фору специалистам аграриям. Однако, это явление продиктовано природой. Если корневая система растения не в состоянии прокормить все завязи, то растение просто сбрасывает “лишние” завязи. И направляет силы в те, что уже сформировались. Инстинкт самосохранения. А что если обойти это нежелательное явление?

Вот тут нам и понадобится лагенария, вернее ее корни. Для того чтобы получить хороший урожай, придется немного поэкспериментировать или даже произвести “хирургическое вмешательство” (вот такие вот дачники нынче, то с тычинками ходим — ЭКО делаем, то трансплантацией занимаемся). Лагенарию в данном случае мы будем выращивать в качестве подвоя. А в качестве привоя можно использовать огурцы, дыню и арбузы. Желательно, чтобы подвой и привой были одинаковой толщины. Многие высевают семена привоя раньше, некоторые вместе с лагенарией. Сказать точно, когда кого высевать, наверное, не представляется возможным. Все зависит от качества семян и соблюдения агротехники посева семян. Но лучше все-таки раньше посеять семена привоя. Все-таки лагенария растет ударными темпами и этот факт надо учитывать.

Прививать можно несколькими способами:

Встык — это когда у подвоя срезается под углом точка роста и один семядольный лист, но так чтобы второй семядольный лист держался крепко. Также под углом срезается привой. Затем привой стыкуем с подвоем и закрепляем клипсой. Надеваем на нашего Франкенштейна пакетик и обеспечиваем 25 градусов тепла (создаем тепличные условия);
Боковым разрезом — в данном случае делаем надрез между семядольными листочками. Глубина надреза где-то 1,5 см. под острым углом срезам привой и вставляем в надрез, ниже семядольных листьев и точки роста. Закрепляем и под пакетик;
В середину — у подвоя основательно и очень аккуратно удаляем точку роста (выкорчеваем точку роста шилом или иглой) и делаем маленький надрез. Привой срезаем под острым углом и вставляем. Закрепляем клипсой и под пакетик;
“Язычком” — этот способ один из самых популярных, так как очень высокая приживаемость. Для этого у подвоя делается надрез под углом сверху вниз, а у привоя такой же надрез под углом только снизу вверх (глубина надрезов не менее середины стебля). Внешнюю сторону подвоя и привоя надо очистить от кожицы, чтобы лучше срасталось. Вставляете привой в подвой и закрепляете. У Вас получится растение с двумя корнями и двумя верхушками. Через 4-5 дня стебель привоя ниже прививки передавливаете и привой должен переключится на питание от корней лагенарии. Через дней 10 срезают корень привоя и верхушку лагенарии.

Метод “язычком” подробно описан на примере помидоров в статье “Помидорный Франкенштейн”. Почитайте эту статью. Возможно возьмете на свое вооружение.

После всех хирургических вмешательств, Ваше растение получит мощную корневую систему, которая позволит увеличить урожай (как количество так и массу плода). Корни лагенарии продолжают работать и питать растение даже тогда, когда температура падает ниже температуры роста огурцов, арбузов и дынь. Бонусом стоит отметить устойчивость корней лагенарии к болячкам, от которых страдают привои при традиционном выращивании, например фузариозного увядания.

Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, пишите комментарии и делитесь своим опытом. Комментарии очень важны.

С уважением к Вам и Вашему огороду, Натуральный огород.

Источник

Лагенария известна своей экзотичностью даже среди декоративных культур. Сорта этого плетущегося растения со съедобными плодами в форме бутылки способны удивить окружающих. Выращивание культуры, которую ещё называют посудной тыквой или огурцом, тыквой-горлянкой, индийским огурцом или вьетнамским кабачком, происходит в однолетнем формате. Лагенария оплетает искусственную опору и создаёт красивый фон в саду. Посадка и уход за ней в открытом грунте довольно просты, поэтому выращивание не доставит вам много хлопот.

Описание: сорта и разновидности лагенарии

Тыква-горлянка происходит из Индии и Африки, однако хорошо приспособилась к климату средней полосы. Технология выращивания и ухода за этой культурой схожа с обычной тыквой.

Характеристики растения:

стебель — лиана 10-15 м в длину, которая способна обвивать заборы, стены, беседки;
листья — крупные, с мягким покровом-пушком;
корневая система — разветвлённая, углубляется на 80 см;
цветы — крупные, одиночные, бокаловидные, белого цвета с кремовым оттенком;
опыление перекрёстное, цветы раздельнополые;

Цветение посудной тыквы

цветение происходит одновременно с плодоношением, с середины лета до конца осени;
плоды — гладкие, в зависимости от сорта разные по толщине, мелкие или крупные, вплоть до человеческого роста;
вкус плодов в неспелом состоянии напоминает сочный огурец, в зрелом — кабачок.

Вегетационный период лагенарии — 150-220 дней с момента прорастания всходов. Плоды — тыквины в форме бутылки или булавы: узкая и продолговатая основа и сфера на конце. В зависимости от сорта они могут быть более вытянутыми или округлыми, змеевидными. Востребованные сорта тыквы-горлянки: Луцертола, Гусь в яблоках, Булава. Выбирайте подходящий по фото или нюансам процессов размножения и ухода.

Внимание! Ещё одна особенность культуры — быстрое рубцевание мест срезов на плодах. Это позволяет не срывать тыквину целиком, а срезать её постепенно.

Посудная тыква: посадка растения

В открытый грунт лагенарию высаживают рассадой или семенами. О земле нужно позаботиться с осени:

после уборки предыдущего урожая перекопайте участок, который отвели под грядку;
внесите свежий или перепревший навоз;
весной, после таянья снега, повторно перекопайте участок;
когда верхний слой земли высохнет — разровняйте его.

Плоды лагенарии необычной формы

При семенном способе посадки подбирайте сроки так, чтобы возвратные ночные морозы не застали растение в фазе высоты стебля 10-15 см. Обычно это последние недели весны.

Внимание! Семенное размножение лагенарии на участке больше подходит жителям южных регионов с тёплым и мягким климатом.

Выращивание рассады для размножения любых сортов культуры садоводы, как правило, проводят своими руками. Пересаживать росточки в открытый грунт нужно очень осторожно — корешки лагенарии в этом возрасте очень нежны. На грядке сделайте небольшие лунки. Углубите корни, присыпьте землёй и утрамбуйте пальцами. Расстояние между лунками должно составлять не менее 1 м.

Тыкве-горлянке необходимо много света. Грунт должен быть плодородным и не кислым. Внесите в каждую лунку перегной и минеральные удобрения (аммиачную селитру или суперфосфат), перемешанные с садовой почвой. Важно перед посадкой организовать на участке хороший дренаж. Это несложно: на глубине сделайте слой примерно в 4 см из ломаного кирпича или средних камней другого типа и присыпьте землёй. После посадки произведите полив водой комнатной температуры из расчёта 1 л на одно растение.

Внимание! В первую неделю в условиях открытого грунта посудной тыкве нужно притенение.

Уход за вьетнамским кабачком

Уход начинается с первых дней жизни ростка в открытом грунте:

Лагенарии необходима опора

Сразу после посадки замульчируйте пространство вокруг стебля. Используйте подсохший перегной или торф.
По ночам растению будет нужна защита с помощью нетканого укрывного материала (вплоть до начала цветения).
Когда лиана отрастёт до 1 м, снабдите её любой доступной опорой.
Проведите прищипку, когда побег вырастет до 2 м. Чтобы плоды были крупными и крепкими, некоторые отростки и завязи можно даже удалить.
Опыляют тыкву-горлянку насекомые. Ваша задача — увеличить урожайность растения. Завязи развиваются быстро. Плоды спеют через 1,5-3 мес. после опыления. Всего лиана образует 9 завязей.
На протяжении вегетационного периода регулярно рыхлите грунт, чтобы обеспечивать доступ кислорода к корневищу.
Полив лагенарии нужен каждый день. Применяйте только тёплую воду.

Удобрение и подкормка растения

Залог хорошего урожая — регулярные удобрения лагенарии. Чередуйте минеральные и органические смеси. Периодичность — 1 раз в 2 недели. В период формирования завязей эффективно сочетание полива с внесением удобрением: жидкого раствора древесной золы (2 ст. на 10 л).

Лагенария: размножение растения

Выращивание рассады для размножения растения начинайте в конце апреля. Предварительно замочите семена в воде на сутки, затем разложите на увлажнённых опилках при +25 °C. Это поможет им прорасти. Углубите семечки на 3 см в насыщенную органикой почву. Когда появятся всходы, рассадите их по отдельным горшкам. Выращивание и уход за сеянцами аналогичен обычной тыкве.

Совет. Для посадки на грядку рассада будет готова примерно через 35-40 суток.

Болезни и вредители посудной тыквы

Лагенария гораздо более устойчива к недугам, чем другие представители Тыквенных. Правильный уход, отсутствие контакта плодов с грунтом и застоя воды в земле почти наверняка избавят вас от большинства проблем. Не проводите посадку лагенарии после кабачков, огурцов, тыквы и патиссонов. Культуры имеют общий набор вредителей и болезней. Лучшие предшественники для тыквы-горлянки — капуста, картофель, различные корнеплоды, бобовые и лук.

Лагенария устойчива к заболеваниям

Лагенария: сочетание с другими растениями

Обычно под культуру не готовят отдельное место на огороде. Её высаживают около оград, построек или деревьев в качестве зелёной стены или навеса (как виноград). Тыква-горлянка может расти и в горизонтальной плоскости.

Лагенария удачна в разных кулинарных сочетаниях. Также ее используют для изготовления посуды, игрушек и других поделок — для этого можно найти подробные мастер-классы с фото.

Выращивание лагенарии: видео

Источник