Когда сажать помидоры на подоконнике в квартире зимой
Кто из нас не мечтает о свежих овощах, которые можно кушать не только по сезону? Зачем ходить зимой в супермаркет за импортными томатами, которые ими даже не пахнут, когда можно вырастить натуральные помидоры на подоконнике?! Подвинув комнатные цветы и освободив местечко для нескольких горшочков, душистые и вкусные помидорчики несложно получить даже в домашних условиях. Как это сделать правильно, чтобы круглый год баловать своих родных витаминами, подскажет небольшая подборка практических советов и рекомендаций, с которой и предлагаем сегодня ознакомиться.
Время посева семян
Сроки, когда следует приступать к посеву семян томатов для подоконного выращивания, не имеют таких ограничений, как в случае получения рассады для открытого грунта. Все зависит от того, на какой период планируется плодоношение: будет ли это круглогодичная «эксплуатация», или же предметно созревание урожая в зимний период.
Чтобы иметь свежие овощи на протяжении всего года, не завися от погоды, семена можно высадить в 4 захода: осенний посев в октябре и ноябре обеспечит зимним урожаем, а февральская и мартовская посадка даст гарантию получения плодов в летний период.
Подготовка посадочного материала
Горшочные помидоры выращиваются так же, как и огородные культуры – через рассаду. Семенами можно воспользоваться своими, собранными собственноручно из домашних томатов, или же приобрести в магазине. Однако, независимо от происхождения, все семечки необходимо предварительно подготовить к посеву. Для этого:
- Отсортировать пустотелые семена, замочив все в подсоленной воде (те, что всплывут – на рассаду не годятся).
- Продезинфицировать, оставив на полчаса в растворе марганцовки.
Чтобы ускорить всхожесть семян, их можно положить в тканевый мешочек, хорошо увлажнить его и оставить на блюдечке на несколько дней, чтобы семечки набухли.
Выбор почвы
Особое внимание следует уделить субстрату для выращивания помидор на подоконнике. Он должен быть рыхлым, питательным и с нейтральной кислотностью. Проще всего обратиться в тот же магазин, где покупались семена, и приобрести уже готовые специальные почвосмеси для рассады томатов. Особенно актуально это будет при зимнем посеве, к тому же магазинная земля уже содержит все необходимые питательные вещества, и в добавке дополнительных компонентов нет нужды.
Если есть желание и возможность, почву для выращивания помидор на подоконнике можно приготовить самостоятельно, выбрав один из предложенных вариантов смеси, а именно:
- 1 доля песка и 2 доли садовой земли;
- перегной, торф и дерновая земля в равных долях;
- 1 доля вермикулита, а также по 4 доли дерновой земли и компоста.
Землю из сада или огорода необходимо перед использованием обеззаразить, обдав кипятком или прокалив в духовке.
Посев семян и создание условий для рассады
Для выращивания рассады томатов можно использовать как общий контейнер, так и индивидуальные кассеты, стаканчики или торфяные таблетки. В первом случае неглубокую емкость заполнить питательной землей и хорошо увлажнить ее. Семечки следует выкладывать на некотором расстоянии друг от друга (1-2 см), углубляя не более чем на 2 см, иначе они будут долго прорастать. Затем присыпать тонким слоем грунта и слегка утрамбовать.
Прорастать семена должны в тепличке, то есть емкость необходимо прикрыть крышкой или пленкой и поставить на светлое окно. Периодически тепличку проветривать или же сделать в пленке несколько небольших дырочек во избежание скапливания конденсата. Оптимальные температурные условия для рассады на этом этапе роста составляют от 22 до 24 градусов тепла днем и ниже 20 градусов – ночью.
Уход за рассадой комнатных томатов заключается в таких мероприятиях:
- проветривание;
- снятие крышки после прорастания семян;
- регулярный полив;
- прореживание слишком густых посевов;
- досвечивание специальными лампами в пасмурные дни и притенение от прямых лучей в солнечные (длина светового дня должна быть не менее 13 часов);
- подкормка слабым раствором минерального комплекса после формирования 2 листочков (примерно на 20 день после посева).
Крепкие подросшие сеянцы можно пикировать в горшочки, уложив предварительно на дно дренажный слой. Выбор емкостей зависит от конкретного сорта:
- для карликовых томатов хватит объема в 2 л;
- для среднерослых растений подойдут 4-литровые вазоны;
- для ампельных разновидностей помидор нужны горшки объемом в 5 л.
Дальнейший уход за помидорами в горшке
Чтобы помидоры на подоконнике хорошо развивались и завязали плоды, им необходимо обеспечить хорошее освещение, поставив горшочки на южные подоконники. Каждые два дня вазоны надо поворачивать, чтобы кустики не выросли однобокими, а если солнышка мало – досвечивать.
Важно также соблюдать и режим полива, увлажняя почву дважды в неделю. Нельзя допускать полного пересыхания грунта, иначе осыплется завязь и плоды, но и переувлажнение грозит гнилостными заболеваниями. К подкормке кустиков после пересадки на постоянное место можно приступать через 20 дней – за это время они адаптируются. Достаточно 3-кратного внесения комплексных минеральных удобрений в течение месяца, в противном случае есть риск того, что помидоры уйдут в рост лиственной массы, что повлечет за собой снижение урожайности и обмельчание плодов.
Вносить удобрения необходимо по влажной почве, желательно на следующий день после полива.
Карликовые сорта помидор не нуждаются в пасынковании и подвязке, а вот у более высоких видов следует установить опору и сформировать куст в один или два стебля, а также выщипнуть пасынки.
Существуют еще некоторые хитрости, которые позволят увеличить урожайность томатов, а именно:
- когда кустики цветут, несколько раз нужно легонько встряхнуть растения – это способствует лучшему опылению и, соответственно, скажется на количестве урожая;
- если сформировалось много завязи, на каждом стебле надо оставить не более 6 кистей, выщыпнув остальные – так можно получить меньше томатов, но зато они будут более крупными;
- у сортов, которые созревают неравномерно, снимать урожай лучше на стадии полуспелости – тогда куст будет иметь больше силы для оставшихся на ветках помидор, а сорванные овощи быстро дойдут, если их разложить рядом с горшком на подоконнике.
Защищаем помидоры от заболеваний
Еще один момент, на который стоит обратить внимание – это защита томатов в горшочках от болезней, ведь даже комнатные условия не смогут гарантировать полное их отсутствие. Одним из главных врагов пасленовых является фитофтороз. Чтобы не допустить его проявления, важно не заливать кустики и сливать воду из поддона. Еще грибок не переносит свежий воздух, поэтому надо чаще проветривать помещение.
В качестве профилактики можно опрыскать растения домашним средством, приготовленным из таких компонентов:
- 3 л воды;
- 100 г чеснока (измельченного);
- 1 г сухих кристалликов марганцовки.
Сорта томатов для комнатного выращивания
Выбирая сорт помидор для выращивания на подоконнике, стоит отдать предпочтение низкорослым, скороспелым и урожайным видам ввиду ограниченного пространства. Они и места много не займут и в тоже время порадуют ранней весной вкусными плодами. Одними из самых востребованных сортов являются такие томаты:
- Балконное чудо. Высота плотного ровного кустика не более 60 см. Маленькие, круглые, ярко-красные и сладкие помидорчики созревают через 90 дней после посева. Масса одного томата не более 60 г. С одного такого карлика можно взять до 2 кг плодов.
- Дубок. Сорт не гибридный, раннеспелый, слабоветвистый, с высотой куста от 40 до 60 см. Округлые томаты массой до 100 г созревают одновременно, мякоть мясистая, с легкой кислинкой. Требует искусственного опыления при комнатном выращивании, зато имеет высокую устойчивость к фитофторозу.
- Руби Ред. Сорт создан специально для выращивания на подоконниках, балконах и террасах. Кусты компактные, до 50 см в высоту. Мелкие плоды массой от 20 до 50 г имеют сладкий вкус и насыщенный красный цвет.
- Белый налив. Кусты высотой до 70 см одинаково хорошо растут как в открытом грунте, так и в горшке. Плоды созревают через 85 дней, они достаточно крупные (до 130 г), округлой формы, красного цвета с легким белым отливом. Мякоть сочная, с кислинкой, кожица плотная.
- Красная шапочка. Высокоурожайный сорт высотой до 70 см с толстыми стеблями. Красно-оранжевые плоды весят 70 г, мякоть сочная, кисло-сладкая.
- Леопольд. Ультраспелый сорт высотой в 70 см. Плоды матово-красные, массой около 100 г.
А чтобы иметь свежие овощи не только весной, но и до самого Нового года, можно посадить более высокорослые (до 1 м в высоту) гибридные сорта помидор черри. На подоконнике они займут больше места и потребуют формировки и подвязки, но зато будут плодоносить до наступления зимы.
Одними из новых, но уже завоевавших популярность гибридов являются такие сорта черри: Ира F1, Лиза F1, Максик F1, Ликопа F1. Небольшие, но очень вкусные помидорчики красного или желтого цвета растут целыми гроздями и быстро созревают.
Горшочки с черри на летний период лучше вынести на улицу или на балкон, не забыв забрать в дом с похолоданием.
Выращивание помидор на подоконнике – увлекательное занятие, которое не только позволит скоротать долгие зимние деньки, но еще и обеспечит рацион витаминами. Сажайте и кушайте на здоровья!
Видео-рекомендации по выращиванию томатов на подоконнике
Распространено множество сортов помидоров, которые можно с легкостью вырастить дома. Культура не подвержена нападкам вредителей, плохим погодным условиям и принесет при этом хороший урожай.
Процесс выращивания не труднее, чем для томатов с грядки, важно только выбрать подходящий сорт, который даже в зимнее время сможет побаловать хозяина свежими плодами.
Плюсы и минусы выращивания помидоров на подоконнике
Главное достоинство – в возможности круглый год выращивать культуру и знать при этом точные сроки созревания. Это позволяет высаживать урожай к конкретной дате, празднику. Основная сложность заключается только в подборе подходящего гибрида. К недостаткам относят сравнительно маленькие объемы посадки, обусловленные скромными габаритами подоконников и как результат – скромные объемы урожая.
Специальные сорта
Метод подбора гибрида основывается на постоянных пробах и ошибках, он вызван индивидуальными климатическими условиями в каждом помещении. На небольшом подоконнике замечательно себя будут чувствовать данные низкорослые и карликовые сорта.
Минибел
Представлен кустом, достигающим в высоту не более 30 см. Его плоды, собранные в небольшие гроздья по 8 образцов, весят до 40 г каждый.
Флорида Петит
Невысокая культура с небольшими томатами, которые собраны в кисточку по 15-20 штук. Они очень сладкие, отдельный плод весит до 40 г.
Балконное чудо
Наиболее распространенный домашний сорт. Его помидоры розового цвета созревают через 2,5-3 месяца после посадки растения. Плоды не большие – 20-30 г каждый.
Балконный красный
Образован очень плодоносным кустом, вырастающим до 30 см. Мини томаты ярко-красные, вырастут уже через 3 месяца после высаживания. Примечательно, что плоды этого сорта источают сильный аромат.
Бонсай
Будет приносить в каждое свое созревание по 500-600 г помидоров. Куст этой низкорослой культуры не вырастает выше 30 см. Представители сорта не нуждаются в насекомых для переноса пыльцы, так как они самоопыляемые.
Бонсай микро
Считается самым маленьким среди помидоров-черри. Средний размер куста всего 15 см. Зачастую его подвешивают в корзинке, имеет больше декоративное предназначение.
Пиноккио
Даст свой первый урожай уже через 3 месяца после высаживания. Гибрид плодоносен маленькими ароматными томатами.
Балкони Елоу
Вырастает до полуметра в высоту. Плоды небольшие, преимущественно желтого цвета вырастают уже через 3,5 – 4 месяца. Округлой формы, сладкие на вкус.
Жемчужина красная или желтая
Славится своими декоративными параметрами. Вырастает до 0,5 м и плодоносит маленькими красными томатами. Отдельный экземпляр может весить до 50 г, на вкус – сладкий.
Туземец
Приносит плоды по 180 г каждый. Имеют характерный малиновый оттенок. Славится своей неприхотливостью – способен переносить прохладу, относится к раннему виду.
Игранда
Плодоносит округлыми помидорами до 150 г штука. Сорт спокойно перенесет резкую смену погодных и температурных условий.
Эрмитаж
Предпочтительнее высаживать в северо-западных областях. Томаты на нем вырастают до 100 г.
Русская тройка
Представлена кустами, ростом до 60 см. Примечательная большими ароматными плодами, весящими до 300 г. Рекомендуется начать с 2-3 видов для сравнения, а в дальнейшем высаживать те – которым наиболее пришелся по вкусу климат квартиры.
Сроки посева
Для помидоров сроки посева делятся на:
- Летне-осенний. Плоды из рассады, выращенной не позднее августа, созреют уже в ноябре или декабре.
- Зимне-весенний. Томаты созреют в начале-середине весны, при этом уже зимой нужно начать выращивать рассаду. Отлично подойдут ноябрь и начало декабря.
Выбор местоположения
У светолюбивых растений начнут опадать бутоны при недостатке освещения, поэтому предпочтительнее их размещать на балконе или подоконнике с южной стороны. Сильный солнечный свет способен нанести вред молодому растению, поэтому после обеда – в период наибольшей активности солнца стоит затенять куст или же переносить его на восточную или западную стороны. Также помидорам рекомендуется дополнительный свет, лучший вариант – люминесцентные лампы. Размещать искусственный источник стоит, соблюдая минимальную дистанцию в 30 см от растения. Недостаток света с утра и вечером стоит компенсировать, не забывая, что для томатов световой день должен длиться порядка 15 часов.
Особенности выращивания
Будущая урожайность напрямую зависит от способа ухода за растением. Существуют нюансы, которые варьируются у сортов, но основные правила весьма схожи.
В какую почву сажать
Для помидоров идеально подходит рыхлая и плодородная почва, так как она в достаточной мере пропускает влагу и воздух. В ее состав входит чернозем, перегной и торф с песком в соотношении 2:2:1. Либо смешанные в равных долях компост с лесной землей, также можно просто приобрести грунт в магазине. Однако перед высадкой в него семян следует обеззаразить почву, прокалив ее или полив раствором марганца, фитоспорина.
Предпосевная подготовка семян
Процедура включает в себя:
- Замачивание;
- Проращивание;
- Закаливание.
Замачивание производится для уничтожения возбудителей болезней. Операция занимает 30 мин. Затем семена рекомендуется промыть в отфильтрованной воде.
Проращивание производится во влажной марлевой тряпочке или ватном диске. После материал накрывается полиэтиленом и помещается на 2-3 дня в теплое место до прорастания.
Процедура закаливания применима к уже проклюнувшимся, но еще не проросшим семенам. Она повышает стойкость культуры к перепадам температуры. Последовательность действий:
- Завернуть семена в марлю;
- Поместить в емкость;
- Завязать пакетом, не перекрыв при этом кислород полностью;
- Выдерживать ночью в холодильнике, а днем вытаскивать;
- Повторить операцию 4-5 раз.
Непосредственная посадка
Пошаговый порядок посева в домашних условиях:
- Засыпать грунт в контейнер;
- Прочертить бороздки или сделать небольшие ямки, глубиной до 2 см;
- Соблюдая дистанцию 2-3 см выложить семена;
- Присыпать посевы землей;
- Увлажнить с помощью пульверизатора;
- Накрыть пленкой;
- Оставить в теплом темном месте;
- Переставить в светлое место и снять пленку с емкости, когда семена взойдут.
Пикировка
Спустя 3-4 недели после посева у томатов должны появиться первые листочки и для того чтобы предоставить корневой системе достаточно пространства – необходимо пересадить растение в емкость больше.
Пересадка рассады в большой горшок
Финальное пересаживание производится через несколько недель после первой пикировки. В это время растение уже должно было обзавестись не одним десятком листьев. Для удобства пересадки – накануне надо обильно полить.
Уход за томатами на подоконнике: основные правила и условия выращивания
Чтобы плод своевременно созрел, растению необходимо обеспечить полив, подкармливание и регулярное проветривание помещения, они окажут благотворное влияние на процесс развития куста.
Температура и влажность
Благоприятный диапазон температур днем +22…+26 °С, а ночью +15…+16 °С. При этом рекомендуемый уровень влажности воздуха 65 %. В зимнее время горшки с кустами следует несколько удалить от стекол, так как им может навредить холодный воздух, идущий от окна.
При повышенной сухости, допускается увлажнение опрыскиванием. Однако при низких температурах, чрезмерное увлажнение провоцирует ряд заболеваний. Опрыскивание является необходимостью исключительно при внекорневой подкормке, обработке томата от недугов и вредителей.
Подкормка и полив
Стоит исключить попадание жидкости на стебли при поливе. Его регулярность – 2 раза в 10 дней. Идеально подходит отстоянная и отфильтрованная вода. В период цветения полив приостанавливают до появления завязей. Минеральные удобрения впервые нужно внести не раньше, чем через 20 дней после пикирования. Наилучший вариант – гумат калия, разведенный по рекомендации производителя. Подкармливать стоит только на второй день после полива, регулярность подкормки – 1 раз в 2 недели. Для взрослых кустов допускается как корневая, так и подкормка листьев, однако молодой нежной рассаде противопоказано такое удобрение.
Формирование (пасынкование) и подвязывание
Благодаря устойчивому стволу и отсутствию ветвления домашние сорта помидоров нет необходимости подвязывать. В редких случаях это все-таки происходит, для чего нужно:
- Аккуратно вбить колышек в почву, не повредив корень;
- Подвязать ветви.
Необходимо удалять побеги, образовавшиеся в пазухах листьев. В ином случае куст нарастит лиственную массу, но не принесет богатого урожая. После формирования завязей верхушка прищипывается, а нижние пожухшие листья срезаются.
Болезни и вредители
Наиболее эффективный способ борьбы с насекомыми-вредителями и недугами растения заключается в своевременной профилактике. Также значительно облегчит задачу лечения регулярный осмотр куста и принятие незамедлительных действий, при обнаружении первых симптомов. Растение эффективно поддается лечению только на начальных стадиях развития болезни, затем избавиться от недуга станет практически невозможно.
| Болезнь/вредитель | Причина/проявления | Профилактика/меры устранения |
| Фитофтороз | Распространяется преимущественно воздушным путем. Листья у заболевшего растения покрываются темно-бурыми пятнами, затем пятнистость поражает стебли и плоды, в результате полностью уничтожая урожай. | В профилактических мерах стоит замачивать семена в растворе марганца перед их проращиванием. Уже молодые кусты можно обработать бордской жидкостью. |
| Черная ножка | Причиной грибкового заболевания является чрезмерная плотность посевов и скудность освещения. Первые симптомы – почернение стебля, затем происходит деформация всего растения, оно ложится на почву и заканчивает гибелью. | Примесь золы и песка в грунте является отличной профилактикой заболевания. Если болезнь уже успела развиться – необходимо применить фунгицидные препараты. |
| Септориоз | Распространяется исключительно почвой. Листья пораженного томата становятся пятнистыми, покрываются черными точками, затем высыхают. | Раствор марганцовки способен обеззаразить почву в качестве профилактики. Для лечения подойдет обработка бордской жидкостью. |
| Бурая пятнистость | Провоцирует это заболевание чрезмерно влажная почва. Листья покрываются коричневыми пятнами, нарушается нормальное развитие куста и его плодов. | Обработка специализированными химическими препаратами. |
| Белокрылка | Внешний вид насекомого-вредителя напоминает небольшие чешуйки. Присосавшись к листу – представляет угрозу в качестве распространителя инфекций. | Подкормка почвы повысит сопротивляемость, при этом от вредителя и его личинок стоит избавляться с помощью мыльного раствора или настойки одуванчика. |
| Трипсы | Деятельность данных вредителей приводит к засыханию бутонов, листьев и дальнейшему отмиранию последних. | Регулярный полив и обработка инсектицидами помогут вывести трипсы. |
Мистер Дачник рекомендует: применение гидропоники при выращивании томатов дома
Если корни растения окружить питательным раствором, тем самым создав искусственную среду, то оно успешно вырастет и без почвы. Метод применим и к помидорам, так как у них поверхностная корневая система. Гидропонный раствор достаточно просто приобрести в магазине, либо же сделать своими руками из разного рода удобрений. Затем им необходимо заполнить крупную емкость и уже в нее вложить маленькую. Предварительно приготовить массу из следующих составляющих:
- Щебень;
- Гравий;
- Песок;
- Керамзит;
- Мох;
- Минеральная вата;
- Кокосовая стружка.
Продезинфицировать и наполнить смесью внутреннюю емкость, высадить в нее растение.