Когда и как сажают чеснок молодой
Для садоводов-любителей чеснок известное огородное растение. Более резонна посадка чеснока весной, так как такие головки хранятся долго, в отличие от подзимнего высаживания зубцов. Что же делать тем огородникам, кто под зиму не успел насадить озимой чесночной культуры? Можно ли такой сорт сажать весной? Попробуем совместно разобраться в этих вопросах посадки чесночной культуры.
Посадка озимого чеснока весной
Чесночные головки делятся на две категории: яровой (посадка ранней весной) и озимый сорт (подзимняя посадка). У культур различие в прорастании зубчиков и сроком сохранения готовой продукции. Для полного созревания и правильного формирования зимней чесночной головки требуется зубчикам пройти стратификацию холодом.
Головки озимого чеснока в холодное время года хорошо сохраняются. Яровые культуры в подобной закалке не нуждаются. Зимой они плохо хранятся, поэтому в летнее время головки задействованы в виде приправ для консервации или поедаются осенью. Можно зубчики измельчить, перемешать с солью и сделать заготовку для блюд.
Озимая чесночная культура, посаженная в весеннее время года, к началу осени сможет образовать лишь крупный зубок вместо полной головки. Причина лежит в отсутствие закаливания холодом. Чеснок не ощутил морозца и не смог пройти нормальный цикл развития.
Стратификация холодом проводится в холодильной камере. Важно, чтобы посадочный материал находился в холодильном шкафу на нижней полке. Можно зубцы выдерживать в неотапливаемом помещении, например, сарае или веранде. Стратификацию можно проводить в увлажненном субстрате или измельченных опилках.
Если предпосевные подготовительные мероприятия были проведены правильно, то при весенней посадке озимого сорта, на выходе можно получить полноценные головки чесночной культуры. Для яровых сортов подобные меры не применяются из-за их природных особенностей.
Когда можно сажать зимний чеснок
С привлечением в помощь агротехнических приемов, можно в весенний период высаживать озимую чесночную культуру. Теперь выберем сроки, когда предпочтительнее сажать зубцы.
Чтобы сформировалась у растения корневая система, необходимы теплые условия и в достаточной мере влага. Чеснок относится к холодостойким растениям, его развитие может начать при средней дневной температуре воздуха +5-7С. По этой причине для высадки зубцов озимого чеснока подходит весенний период с такой температурой. В российских регионах она наблюдается в апреле-мае месяце.
Для развития корневой системы важно, чтобы грунт прогревался до температуры +13-15С, что будет способствовать дружным и быстрым всходам зеленцов. Если температурный показатель ниже прописанных цифр, то корни будут медленно расти.
Подготовка почвы
Чесночная культура не особо требовательна к составу грунта. Ей подходит как обогащенная почва, так и супесок. Влага требуется умеренная, если будет излишек воды, то из-за нехватки кислорода корни плохо развиваются или могут погибнуть.
Для посадки озимых чесночных зубцов весной, необходимо подобрать открытую, слегка приподнятую местность. При расположении посадки в низине необходимо грядки делать высокими, чтобы не возникало подтоплений.
Органические удобрения весной под культуру не вносят, иначе они не успеют разложиться, чтобы выделить в грунт азотистые соединения. Органика в свежем виде может нанести вред корневой системе чеснока. К тому же разведется медведка. Перепревший навоз следует вносить поздно осенью, а весной рыхлить почву и убирать сорную траву.
Подготовка посадочного материала
Для получения нормальной головки озимого чеснока полагается высаживать лишь те зубцы, которые прикреплены к луковице снаружи. Те, что находятся внутри, выращивают для получения зеленого пера, головок они не дадут. Поэтому перед посадочными работами необходимо уделить время сортировке материала.
Отобранные зубцы следует внимательно осмотреть на наличие гнилости, а также нужно их откалибровать по размеру. Сортировка поможет отделить посадочный материал согласно нуждам огородника. Сажают зубцы в разных местах: наружные зубцы в один рядок, а внутренние дольки — на другой площади.
Перед посадкой чеснок следует замочить в марганцевом растворе (на 1л воды 1г марганца) на 5-10 минут, потом окунуть зубцы на 7-8 часов в стимулятор роста. После замачивания материал сушат. Последний этап — стратификация в холодильной камере. Эти подготовительные мероприятия помогут увеличить урожайность.
Посадка: пошаговая инструкция
Посадку чесночных зубцов проводят в погожую солнечную погоду при температуре грунта +13-15С.
- Раскопать грядку глубиной 10-12см и прогреть их на солнце. Расстояние между рядками до 20 см.;
- Борозды припудрить древесным пеплом;
- Высадить зубцы озимого чеснока на глубину 6-7 см.;
- Посадки присыпать сверху почвой ли мульчей.
Как только появятся молодые зеленые перья, чесночную культуру культивируют обычным способом.
Посадка чеснока весной на головку
Для успешного выращивания чесночной культуры и получения хорошего урожая головок нужно правильно организовать посадочные работы. Посадочным растениям необходимо дать достойный уход: своевременно поливать, вносить удобрения и рыхлить.
Подготовка зубчиков рассады
Для получения дружных всходов чеснока нужно откалибровать посадочный материал, проверить, чтобы не было испорченных зубчиков. Придется хорошо потрудиться, чтобы получить хороший урожай.
- Чесночную головку аккуратно делят на посадочные дольки. Здесь главное — не повредить тонкие оберточные чешуйки;
- Посадочный материал калибруют по размеру. Для посадок годятся строго здоровые и не мелкие зубцы;
- Перед высадкой дольки полезно выдерживать в стимулирующем растворе. Это поможет скорейшему образованию молодых корешков. Поможет погружение посадочного материала в увлажненный субстрат или наворачивание во влажный материал;
- Стратификация проводится несколько суток в холодильном шкафу.
Перед тем, как высаживать чесночные дольки в открытый грунт, их необходимо обработать. Разберем самые популярные методы обработок зубцов перед посадкой:
- Замачивание посадочного материала в теплой воде на 12 часов;
- Зубцы можно выдерживать 10 минут в растворе поваренной соли, потом их промывают в проточной воде и сушат. Состав такой: вода — 5 литров, соль — 3 ст. л.;
- Обработка чесночных зубчиков стимулирующими или химическими препаратами;
- Дезинфицируют дольки чеснока в медном купоросе. Состав такой: вода — 10 литров, сухой порошок медного купороса — 1 ст. л.
Посадка чеснока на головку: пошаговая инструкция
- Посадочный материал необходимо высаживать рядами, чтобы было легче ухаживать за культурой;
- Между растениями сохраняется расстояние до 20 см.;
- В весенний период при посадке зубцы заглубляются на 6-7 см.;
- Высаживают дольки строго в вертикальном положении.
Уход за чесноком после посадки
Основные правила, обеспечивающие подобающий уход за чесночной культурой:
- Чеснок предпочитает вырастать в увлажненном грунте, поэтому пренебрегать этим вопросом не стоит. После посадки зубчиков полив проводят в течение месяца;
- Когда растение в достаточной степени укорениться, чеснок поливают по мере надобности. Чаще, если сильная засуха. Не допускать переизбытка влаги, иначе заболеет корневая система и начнет гнить;
- Почву для выращивания растения необходимо удобрять. Для формирования больших чесночных головок требуется сульфата калия — 60г, суперфосфата — 100г. Этого количества хватает на 10 м2 приусадебного участка;
- От типа грунта зависит, сколько раз необходимо за летний сезон вносить удобрений и подкормок. Обогащенный чернозем подкармливать не нужно, так как в такой почве для развития и созревания культуры микроэлементы в достаточном количестве. Обедненную землю необходимо удобрять каждую декаду;
- Для хорошей циркуляции чеснок пропалывают и ликвидируют сорную траву, иначе их корни не дают полноценно формироваться чесночным головкам;
- Чтобы получить хороший урожай чеснока, рекомендуется под растение вносить удобрение с азотистым соединением;
- Хлористый калий в виде подкормок вводят при появлении первых зеленых листьев чеснока. Вторая подкормка — при образовании чесночной головки.
Почему желтеет чеснок весной
Весной всё живое в природе начинает процветать и развиваться. Среди прекрасной распустившейся зелени могут огорчать пожелтевшие листья чесночной культуры. Обычно садоводы наблюдают весной на огородах раннюю жухлость и пожелтение надземной части чесночной культуры.
Причины разные:
- Посадка зубцов в ранние сроки;
- Слишком заглублены дольки при посадочных работах;
- Повреждение весенними заморозками посадочного материала.
Для исправления подобных ситуаций можно попробовать стимулирующие растворы. Например, Эпин, Янтарная кислота или Силком. Такой метод поможет появлению новых зеленых перьев у чеснока, а также повысится у культуры сопротивляемость.
Часто листья чесночной культуры могут желтеть из-за негативного воздействия весенних заморозков. Спасти полностью ботву не получится. Можно попробовать опрыскать растение Цирконом. Такая обработка повышает сопротивляемость чеснока.
Чаще всего в апреле-мае месяце надземная часть чесночной культуры может желтеть. Это может происходить из-за повышенной кислотности почвы, которую разбавляют древесной или доломитовой золой. Чеснок предпочитает произрастать в нейтральном грунте. Факт нужно учитывать перед посадочными работами.
Неправильный уход
- При недостаточном поливе чесночного растения лиственная часть покрывается желтизной. Для исправления такой ситуации нужно привести к норме полив, но слишком не усердствовать;
- Листва чеснока может желтеть, а потом станет коричневого цвета, когда влаги в грунте с избытком. Корешки растения начинают стремительно загнивать. Такой чеснок спасти будет невозможно;
- К пожелтению надземной части чеснока может привести отсутствие рыхление почвенного слоя и прополки. Корка на поверхности грунта плохо пропускает кислород, вследствие этого не происходит нормальная аэрация, и культура плохо развивается;
- Из-за недостатка калия в почве перьевые листья чеснока могут пожелтеть. Спасти положение может жидкая подкормка, состоящая из калийного удобрения. Состав такой: вода — 1 литр, сульфат калия в сухом виде — 1 ч. л.
Болезни и вредители
Одним из главных врагов чеснока является луковая муха, которая обожает лакомиться этой культурой. Для её уничтожения рекомендуется пудрить растение табачной пылью или древесным пеплом. Из химических препаратов крайне редко применяются инсектициды, такие как Карбофос, Фуфанон. В профилактических целях рядом с чесноком и луком высаживают рядами морковь.
Чесночную культуру может поражать нематода, которая ведет свою жизнедеятельность в грунте. После поражения надземная часть начинает желтеть, а головка чеснока гниет. Под микроскопным стеклом можно увидеть на выкопанной головке мелкие скрученные червяки. Растение необходимо обработать Актелликом.
Чесночные зубцы часто поражаются бактериальной гнилью. На дольках образуются черные точки, которые впоследствии издают неприятный запах. Практически вся надземная часть желтеет и засыхает. Фунгициды крайне редко помогают в таких запущенных ситуациях. Растение погибает.
Фузариозом поражается донная часть головки, из-за чего листва и стебельная часть желтеют. Пазушная часть будто бы окрашивается в розоватый цвет из-за налета, а листва покрывается коричневыми полосами. Корневая система превращается в труху. Донная часть чеснока водянистая и мягкая. Для лечения этой болезни трудно подобрать эффективное средство.
Об авторе: Виктория Семёновна Находкина
Ведущий научный сотрудник лаборатории овощных и ягодных культур Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук, Республика Саха (Якутия).
Загрузка…
Посадка чеснока весной в открытый грунт обязательно предваряется ознакомлением со сроками и правилами этого процесса для получения гарантированно высокого урожая.
Когда сажать
Сроки весенней высадки чеснока зависят от:
- климатических условий региона произрастания;
- сорта чеснока.
Для посадки чеснока весной в открытый грунт необходимо, чтобы почва уже была оттаявшей после зимних морозов, а температура воздуха прогрелась до +5 °С.
При таких условиях корневая система начнет быстро развиваться и к дальнейшему потеплению активно пойдет в рост зеленая наземная часть.
Если даже в регионе еще сохраняется угроза заморозков, то чеснок вполне выдержит кратковременный минус до 8-10 градусов.
Сроки посадки по регионам
В связи с большим разбросом набора характеристик климатических условий, сроки весенней посадки чеснока укладываются в триместр:
- март;
- апрель;
- май.
Начало июня также может рассматриваться как возможный период для высадки чеснока для всех регионов. Жители южных регионов могут воспользоваться всем благоприятным периодом для посадки чеснока весной в открытый грунт, а в северных – необходимо строго соблюдать сроки.
Рекомендуемые сроки по регионам:
- южные – вторая декада марта;
- центральные – середина апреля;
- северные – начало мая.
Интересно! Сроки посадки земляники на рассаду по лунному календарю 2020
Благоприятные дни для посадки чеснока по лунному календарю
Для тех, кто соотносит свои решения о посадке различных культур с лунным календарем, отметим, что в 2020 году в указанные месяцы чеснок можно высевать в благоприятные дни указанных месяцев.
К ним относятся:
- март – 8, 10, 16-19;
- апрель – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
- май – 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
- июнь – 7-9, 11-14.
Особенно нежелательной будет посадка чеснока весной в открытый грунт в дни полнолуния и новолуния, а также когда Луна будет находиться в знаке Водолея.
Какой сорт сажать
Для весенней посадки чеснока наиболее подходят яровые сорта, однако при соблюдении дополнительных правил, можно высаживать и озимые (предназначенные для осенней посадки).
Многие огородники считают, что чеснок лучше сажать под зиму, однако это не так при правильном выборе посадочного материала и соблюдении агротехнических приемов. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт позволяет получить отличный урожай длительного срока хранения.
Отличить яровой сорт чеснока от озимого можно, внимательно посмотрев на расположение зубков в головке. У яровых сортов зубки располагаются по спирали, уменьшаясь в размере к центру.
Яровые сорта обладают рядом преимуществ, относительно озимых:
- не пускают стрелки;
- не имеют центрального стержня, полностью заполняя головку зубками;
- более сладкие (сахара больше на 10-12 %);
- дольше хранятся (практически до следующего урожая).
Однако есть и недостатки:
- низкая урожайность;
- размножаются только зубками (озимые еще и бульбочками);
- мелкие зубки.
По срокам сорта различают на:
- раннеспелые;
- среднеспелые.
Интересно! Пошаговая инструкция как вырастить рассаду баклажанов
Рекомендуемые сорта:
- Еленский;
- Викторио;
- Сочинский 56;
- Кледор;
- Гулливер;
- Пермяк.
Если вы производите посадку ярового чеснока весной в открытый грунт впервые, то следует опробовать сразу несколько сортов. Такая практичность позволит в дальнейшем выбрать наиболее подходящий сорт чеснока для участка и культивировать только его.
Выбор места посадки
Для посадки ярового чеснока не на зелень, а на головки выбирать следует солнечное и хорошо проветриваемое место. Еще с осени следует определиться с учетом предшествующих культур. К благоприятным предшественникам чеснока относят:
- горчицу;
- овес;
- горох;
- тыкву;
- кабачки;
- клубнику;
- огурцы.
Напротив, сажать чеснок не рекомендуется на участке, где в прошлый сезон произрастали:
- картофель;
- редис;
- свекла;
- морковь;
- лук;
- баклажаны;
- перец;
- томаты.
Почва для посева чеснока
При желании получить максимально высокий урожай, следует внимательно отнестись и к выбору почвы. Она должна быть:
- плодородной;
- рыхлой;
- средне- или легкосуглинистой;
- песчаной;
- не водянистой.
Подготовку почвы под посадку чеснока яровых сортов весной в открытый грунт лучше произвести еще осенью, убрав остатки предшественника и перекопав землю «на штык». При необходимости следует произвести обеззараживание от возможно имеющихся вредителей.
Кроме того, желательно перед перекопкой внести удобрения с учетом состояния почвы и из расчета на 1 м²:
- суглинистая – 4 кг перегноя + 10 кг мочевины + 40 г суперфосфата;
- глинистая – 6 кг перегноя + 6 кг торфа + 10 кг песка + 40 г суперфосфата;
- супесчаная – перегной и торф в пропорции 1:2, суперфосфат и мочевина в пропорции 3:1;
- торфяная – 6 кг перегноя + 10 кг песка + 10 кг мочевины + 40 г суперфосфата.
Подготовка посадочного материала
Забота о материале для весенней посадки чеснока начинается так же, как и почвы, с осени:
- головки чеснока тщательно просушиваем на хорошо проветриваемом месте;
- храним чеснок только в головках, не разбирая на зубки;
- соблюдаем условия хранения.
Надежно сохранить головки чеснока для посадки, спасая от гнили и высыхания, можно такими популярными среди огородников способами:
- каждую головку завернуть в «дышащую» пищевую пленку;
- окунуть в растопленный слегка остывший парафин;
- поместить в ящик с луковой шелухой или опилками;
- заплести «косу» и подвесить.
Кроме того, должны быть соблюдены и основные требования к помещению, в котором будет храниться чеснок для посадки:
- прохладная температура;
- хорошая циркуляция воздуха.
За месяц до посадки желательно подвергнуть головки чеснока стратификации, для чего посадочный материал помещают в грунт при температуре +1…+ 3 °С.
Перед посадкой необходимо провести следующие агротехнические мероприятия:
- Калибровка. Для этого из разобранного на зубки чеснока выбирают наиболее крупные, расположенные в первом ряду головок.
- Отбраковка. Избавляются от зубков с явными признаками болезни, а также вырожденных. О вырождение свидетельствует небольшое количество зубков в головке, а также их сдвоенность.
Посадочный материал необязательно проращивать перед высадкой, а если сроки посадки рискованно ранние, то ввиду возможных заморозков угроза урожаю очевидна. Проращивание зубков целесообразно, если с высадкой материала слегка припозднились, либо есть основания ускорить рост надземной части чеснока.
Завершающая подготовка посадочного материала
За сутки до посадки ярового чеснока в открытый грунт весной посадочный материал следует занести в теплое помещение для прогрева и активации процессов роста.
Также можно поместить чеснок во влажную теплую среду: обернуть смоченной в воде тканью или насыпать в емкость с небольшим количеством воды. Обязательно поместить все в теплое место, например, на батарею.
Интересно! Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте
Качественные зубки все равно желательно замочить на 2-5 минут:
- в слабом растворе марганцовки в день высадки;
- в растворе золы;
- в растворе медного купороса;
- в соляном растворе (1 ст. л. на 1 литр воды).
Если же качество посевного материала вызывает подозрение, то замачивать следует в теплом растворе одного из фунгицидов: Фундазол, Максим, Фитоспорин.
После обеззараживающих мероприятий желательно обработать семенной материал стимуляторами роста, согласно инструкции по применению. Для этой цели можно использовать эффективные препараты Циркон или Эпин.
Правила высадки ярового чеснока
При посадке ярового чеснока весной в открытый грунт необходимо соблюдать определенные правила:
- прорыхлить с осени подготовленную почву;
- проделать неглубокие канавки с расстоянием между ними в 20-25 см.
Подготовленные по всем правилам зубки ярового чеснока следует укладывать в рядки корнями вниз и расстоянием между ними 7-8 см. Сверху засыпать землей и слегка утрамбовать. Слой земли над верхушками зубков не должен превышать 2 см.
Если при высадке почва излишне сухая, то грядки желательно полить теплой водой. Сверху засыпать сухой землей и не поливать.
Уход за посадками
Чеснок, как известно, не требует какого-то особого ухода, вполне достаточно своевременного полива и рыхления. Если с осени были правильно внесены удобрения, то их можно не вносить дополнительно в период вегетации. Однако все же лучше выполнить подкормку хотя бы к середине вегетации, используя органические удобрения:
- припылить порошком древесной золы;
- полить раствором Акварина (2 ст. л. на 10 л воды).
К раствору можно добавить литр настоя навоза конского или коровьего.
Что касается полива, то здесь очень важно знать, когда и сколько влаги необходимо для получения высокого урожая. Конечно, в этом вопросе ориентироваться надо на конкретные погодные условия в период вегетации, но общие правила можно описать кратко:
- интенсивный полив до середины вегетативного срока;
- умеренный во второй половине, когда уже образованы 5-6 листков;
- полное прекращение полива за две-три недели до сбора урожая.
При культивировании у себя на участке такой неприхотливой культуры, как чеснок, по всем правилам агротехники, успех в получении высокого урожая гарантирован не только опытным огородникам, но и новичкам.
Не хотите видеть рекламу? авторизуйтесь