Как вырастить жимолость на кубани
В предыдущем выпуске «Сельских уроков» садовод Наталья Анатольевна Картавцева из села Новосельского рассказала нам о перспективных сортах ежевики, которая пока является дефицитной ягодой на наших рынках. В этом номере она расскажет нам о другой редкой для нашего края ягоде – жимолости.
— Для Кубани жимолость является большой диковинкой, продолжает свой рассказ Н.А. Картавцева. — Хотя мы ее возделываем не первый год, но на рынке кроме нас ее никто не продает.
В этом году мы выписали саженцы новых сортов жимолости из Бакчарского опорного пункта северного садоводства, который является законодателем моды на жимолость в нашей стране. Расположен он в Томской области.
Мы выбирали сорта, имеющие крупную ягоду, что больше всего интересует наших покупателей: Бакчарский великан, Бакчарская юбилейная, Стрежевчанка, Томичка, Уссульга, Югана, Дочь великана. Заложили целую плантацию жимолости.
В этом году эти новинки дали урожай, мы все попробовали, нам понравилось. Но из-за жары этого года растения с трудом перенесли лето, почти не дали прироста, хотя саженцы были отличные. Но мы надеемся, что погодные условия нынешнего года будут исключением из правила.
Обычно жимолость хорошо переносит нашу погоду. Кубанская почва для этой культуры также хорошо подходит. С жимолостью гораздо меньше возни, чем с другим нашим северным гостем — голубикой, почву в посадках которой необходимо регулярно подкислять.
Жимолость является перспективно культурой для нашего края. Ею у нас практически никто не занимается, на рынке ее вообще нет. Многие жители Кубани не знают что это такое, видят впервые в жизни, спрашивают: «А что это такое?». Пробуют, удивляются: «Надо же – у нее даже косточки нет!».
А сибиряки, жители Дальнего Востока, увидев нашу жимолость на рынке, спрашивают: «Откуда у вас наша ягода?». Думают, что мы ее откуда-то привезли. Так что надо представлять эту ягоду людям, рассказывать, так многие о ней ничего не знают. А она обладает рядом уникальных свойств.
Вообще, общаясь с коллегами садоводами, мы поняли, что жимолость относительно новая и мало распространенная культура не только на Кубани, но и вообще в России. Однако ее популярность и востребованность на рынке растет с каждым годом.
Основным преимуществом жимолости перед другими культурами является ее раннеспелость. Созревать она начинает на несколько дней раньше клубники.
Вторым преимуществом жимолости является ее ежегодное и обильное плодоношение, так как она не боится заморозков. Ее цветки могут прекрасно выдерживать морозы до 8 градусов. Так что наши возвратные весенние морозы ей не страшны.
Чем полезна жимолость?
Ягоды жимолости очень вкусные и полезные и особенно ценны тем, что появляются у нас одними из первых, вместе с ранней клубникой, черешней и малиной. Для хозяек это очень выгодно. Ведь многие любят клубничные компоты, а подкрасить их в мае-июне нечем.
А если вы добавите в клубничный компот жимолость, то получите замечательный вкус и насыщенный цвет. На трехлитровую банку клубничного компота я добавляю хорошую горсть жимолости.
В жимолости целый кладезь полезных веществ и витаминов. Она используется в медицине при лечении многих заболеваний, обладает омоложивающими свойствами, плюс низкокалорийная.
В ягодах жимолости в полтора раза больше железа, чем в яблоках. Для поддержания достаточного уровня витамина С в организме достаточно съедать 100-200 г ягод жимолости в день, в них содержится 40-70 мг этого ценного витамина.
В синей ягоде есть редко встречающийся в живой природе микроэлемент селен – «элемент молодости». Кроме жимолости он обнаружен лишь в плодах черники и голубики. Содержание калия в ягодах вдвое больше, чем в черной смородине, малине и ежевике. В жимолости есть магний, фосфор, кальций, ряд других важных микроэлементов.
Из ягод жимолости готовят соки, компоты, варенье, мармелад, начинку для пирогов. Для длительного хранения их засыпают сахаром, сушат или замораживают. Все продукты переработки жимолости имеют приятный вкус и обладают диетическими свойствами.
По внешнему виду – это кустарник до полутора-двух метров в высоту. Отлично растет и плодоносит на одном месте 15-30 лет.
Цветы у жимолости требуют перекрестного опыления. Хорошими опылителями являются пчелы, шмели. Поэтому чем больше набор сортов в одном саду, тем обильнее будет урожай. Если же вы посадите несколько растений одного сорта, цветение будет обильным, а урожай очень слабым.
При посадке растения учтите, что эта культура развивается и обильно плодоносит на освещенных и защищенных от ветра участках. В жарких условиях Кубани ей подойдет и полутень. Но злоупотреблять затенением не стоит, иначе ягода у культуры будет мелкая.
Регулярный полив жимолости обязателен. Здесь идеально подойдет капельное орошение. Но переувлажнение для нее опасно, также как и для малины. Здесь нужно знать меру. Участки, где близки подпочвенные грунтовые воды, ей не подходят.
При посадке жимолости наберитесь терпения и не судите о качестве сорта по первым двум годам. Растет она медленно, хотя зацветает на второй год после посадки саженца. В это время у растения формируется мощная корневая система, диаметр которой превышает диаметр надземной части растения.
Урожай увеличивается тоже медленно, сначала несколько ягод, на третий год – пара десятков. Максимальный урожай вы будете получать после пятого года посадки.
Если вы обнаружите, что у растения отслаивается кора, не беспокойтесь. Это нормальное состояние коры у жимолости и не стоит обрывать ее и очищать ствол. За это свойство ее порой называют «бесстыдницей».
Расстояние между кустами жимолости должно быть не менее полутора метров. Перед посадкой почву очищают от сорняков, особенно многолетних. Осенью под перекопку вносят перегной – до 10 килограммов на куст. Также хорошо добавить золу и суперфосфат.
Ямы для саженцев нужно выкопать глубиной до полуметра. Размер ямы в длину и ширину — 60 на 60 сантиметров.
Поставьте саженец на дно ямы, корни равномерно расправьте и засыпьте их землей. При посадке проследите, чтобы корневая шейка размещалась на уровне земли или ниже на 3 см. Почву вокруг куста утопчите, обильно полейте и замульчируйте.
Лучшие сроки посадки жимолости в наших климатических условиях: вторая половина октября — ноябрь. Если вы решили посадить жимолость весной, то сделайте это как можно раньше, не позже марта.
Уход за насаждениями жимолости не сложен. Обрезка растения первые десять лет не требуется. Затем сильно загущенные кусты прореживают, вырезая старые ветви. Весь уход сводится к прополке сорняков и рыхлению почвы.
В возрасте 20-25 лет кусты можно омолодить, срезав все скелетные ветви «на пень» на высоте 15-20 см. Кусты восстанавливаются на следующий год и могут плодоносить еще 5-10 лет.
Подкормки лучше делать органическими удобрениями и золой поздней осенью или ранней весной по одному ведру на куст.
Минеральные удобрения могут быть эффективны только на хорошо увлажненной почве. Первую подкормку проводят в момент массового распускания почек аммиачной селитрой, что усиливает рост побегов.
Вторую подкормку осуществляют в период закладки цветочных почек следующего года, в середине июня, применяя аммиачную селитру, двойной суперфосфат и калийную соль, совмещая с поливом. Эта подкормка способствует вызреванию побегов и подготовке их к зиме, а также закладыванию основ будущего урожая.
Третий раз растения подкармливают осенью, внося под перекопку фосфорные и калийные удобрения, что положительно влияет на рост корней осенью и ранней весной, повышает морозостойкость растений. Делать такие подкормки нужно хотя бы раз в 2-3 года.
Жимолость, как и другие ягодные культуры, могут поражаться болезнями и вредителями. В этом году мы заметили, что кусты этого растения облюбовал новый вредитель – цикадка белая, которая не только поселялась на растении, но и откладывала яйца.
Поэтому поздней осенью, когда опадут листья, посадки жимолости нужно в обязательном порядке опрыскать раствором мочевины в пропорции 700 грамм на 10 литров. Эту же операцию нужно повторить и ранней весной до распускания почек в пропорции 500 грамм мочевины на 10 литров. Ранней весной также в профилактических целях можно применить препарат № 30. Такая обработка значительно уменьшит количество вредителей.
Чтобы защитить растения от вредителей до и после цветения можно применять различные препараты, такие как Актара, Актеллик, Карате, Би-58, Искра.
При таком нехитром уходе за жимолостью вы всегда будете получать хороший урожай одной из самых ранних ягод в сезоне.
Наиболее распространены три вида жимолости: камчатская, съедобная, Турчанинова. Сейчас выведено много новых сортов. Можно назвать их одним видом — жимолость съедобная. Хотя жимолость как пищевое растение известна давно, но только сравнительно недавно (последние 10-15 лет) ею заинтересовались любители-садоводы. А ведь это прекрасная ягодная витаминная культура с массой полезных свойств! Жимолость съедобная, посадка и уход, ее выращивание имеют некоторые особенности, но их освоит даже начинающий садовод.
Жимолость исключительно скороплодное растение. Ягоды ее созревают намного раньше земляники. Кроме этого, она зимостойка — растет даже на Севере. Поэтому вопрос о правильной посадке жимолости волнует многих.
Жимолость — полезные свойства и противопоказания
А какой это комплекс витаминов! Плоды содержат до 11% сахара. 100 г плодов содержат до 50 мг витамина С, до 3,8 мг — В2, до 9,2 мг — В9, до 1000 мг — Р, не считая богатого комплекса органических кислот, пектиновых веществ. Ягоды содержат много йода, марганца, железа, меди.
Ягоды жимолости содержат инозит, бетаин – это биологически активные вещества, стимуляторы жирового обмена. В плодах присутствуют тритерпеновые кислоты, немалое количество калия, магния, натрия. Известно, что тритерпеновые кислоты входят в состав тритерпеновых гликозидов – а это основные составляющие женьшеня. Кстати, ягоды жимолости содержат калия больше, чем клюква.
Кроме того, оптимальное сочетание Р-активных веществ, витамина С помогает восстановлению эластичности кровеносных сосудов, их проницаемости, нормализуют лимфоток, уменьшают отеки. Р-активные вещества (а их много содержит съедобная жимолость) оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее, жаропонижающее, противоопухолевое, омолаживающее действие.
Народная медицина издавна жимолость применяет при желудочно-кишечных заболеваниях, малярии, болезнях крови, заболевании почек — мочегонное. Плоды используют свежими, из них готовят варенье, повидло, соки.
Ягоды не содержат ни одного вредного для человеческого организма вещества, это официально подтверждено исследованиями ученых.
Размножение жимолости съедобной — способы
Размножают жимолость съедобную семенами, делением куста, отводками, особенно хорошо она приживается при посадке ее черенками.
Самый простой способ — это деление куста, но для этого нужно иметь уже взрослый разросшийся кустарник, который при незначительном окучивании дает массу придаточных корней. Весной или осенью, выкапывая растение, нужно разрезать кустик на несколько более мелких частей, каждая из которых при пересадке приживется.
Семена жимолости очень мелкие, дают при всхожести пестрое потомство. Надземная часть после всходов растет медленно, зато хорошо развивается корневая система. Полное плодоношение растения наступает через 3-4 года.
Очень хорошо жимолость размножается черенками. Для укоренения годятся однолетние (зеленые) побеги. Как только ягоды начнут созревать (а это, практически, первые ягодки, которые поспевают), следует нарезать веточки с понравившегося куста. Черенки для укоренения не должны быть длинными – на них достаточно иметь 2-3 почки. Удалите с черенка листья – верхние 2 листочка можно оставить. Укоренять их можно в теплице или обыкновенном цветочном горшке. Но при любом способе укоренения надо создать для них определенные условия.
Если вы решили укоренить черенки жимолости в теплице, то их втыкают в рыхлую почву (соотношение дерновой земли, перегноя, песка – 1:1:1), дополнительно укрыв их пленкой или пластиковыми бутылками для создания влажного микроклимата. То же самое сделайте, если вы решили укоренить черенки в цветочном горшке. Если стоит жаркая погода, то их следует регулярно опрыскивать водой. Недели через две-три начинайте их проветривать, приоткрывая на некоторое время пленку или снимая пластиковое покрытие. Уже через 1,5-2 месяца покрытие можно снять совсем. Обычно к началу осени черенки жимолости дадут прирост побегов не менее 20-25 см. Череночки, которые вы укоренили в теплице можно там оставить до весны. А черенки, укорененные в горшках, можно высадить на постоянное место – на зиму их можно окучить землей повыше или укрыть сухой травой.
Выращивание жимолости съедобной, особенности ухода
Двухлетний куст жимолости в марте 2014 года
Хуже всех у нас на Кубани приживается после посадки, растет жимолость камчатская. Вероятно, сказывается ее приспособленность к почве вулканического происхождения.
В диком виде это растение растет на Алтае, Восточной Сибири, Дальнем Востоке, Камчатке. Это кустарник 1-2 м высотой с шаровидной кроной. Побеги опушенные, листья цельные, продолговатые до 5,5 см на плодоносных побегах, до 8 см — на вегетативных, супротивные. Цветки обоеполые, зеленовато-желтые, довольно крупные, собраны в двухцветковые соцветия. Это перекрестно-опыляемое растение, опыляют его насекомые.
Для хорошей урожайности желательно посадить не менее 2-3 кустов жимолости съедобной, можно разных сортов. Цветет она на Кубани ранней весной (март-апрель) 2-3 недели, что не опасно при весенних заморозках, цветки выдерживают морозы до минус 7 градусов.
Плоды жимолости — разной формы — округлые, грушевидные, продолговатые 8-30 мм длиной, 6-15 мм шириной, весом примерно 1,5 г, темно-голубые с сизым налетом, кисло-сладкие. По вкусу они напоминают голубику — ароматные нежные, сочные. Урожайность — до 3 кг с куста.
Жимолость не терпит кислых почв, не выносит полного затенения, но частичное переносит отлично. Площадь питания одного саженца примерно 1 × 1,5 м.
Когда сажать жимолость? Лучше жимолость высаживать осенью, до морозов она успеет укорениться. Весной посадку лучше осуществить, как можно раньше, потому что растение очень рано просыпается, распускаются почки.
Жимолость как сажать? Ямы под посадку жимолости должны быть размером 60 × 60 см, глубиной 50 см. При посадке хорошо на дно положить камни, землю перемешать с перегноем или компостом, полить.
Как ухаживать за жимолостью съедобной? Уход за посадками прост: удаление сорняков, мульчирование.
Жимолости съедобной не нужна ежегодная обрезка из-за долговечности ее скелетных ветвей. Она практически устойчива к болезням, вредителям.
Одна чайная ложка варенья из ягод жимолости ежедневно — многие болезни будут обходить вас стороной до глубокой старости. А если учесть, что эта культура вынослива, не требует ухода, долговечна, ежегодно урожайна, красива, причем целебно все растение — ягоды, листья, ветви, то было бы непростительной ошибкой не иметь на своем участке несколько кустов прекрасной жимолости съедобной.
Жимолость съедобная — сорта
У каждого сорта жимолости разная форма ягод. Есть ягоды, которые имеют форму кувшинчика, шарика. Есть продолговатые формы ягод или похожие на веретено.
Сорт Синяя птица
Ранний, со средней урожайностью (1,5-2 кг с куста). Ягоды – от мелких до средних (0,7 г). Форма их — овально-цилиндрическая. Цвет – голубой с сильным голубоватым налетом. Вкус – кисло-сладкий, приятный. Недостатки: после созревания ягоды быстро осыпаются.
Сорт Голубое веретено
Ранний, скороплодный, со средней урожайностью 1,5-2 кг с одного куста. Форма ягод – веретеновидная. Средняя масса плода – 0,8 г. Цвет – голубовато-синий. Вкус – сладкий с легкой пикантной горчинкой. Недостатки – быстро осыпаются плоды после созревания.
Сорт Лазурная
Средне-ранний, скороплодный, со средней урожайностью 1,5-2 кг с куста. Средняя масса ягоды — 0,7 г. Форма плода — овально-цилиндрическая. Цвет — голубовато-синий. Вкус – очень хороший. Достоинства — не осыпаются после созревания.
Сорт Берель
Поздний, с высокой урожайностью — 2-4 кг с куста. Масса ягод — 0,9 г. Цвет — синий с голубоватым налетом. Вкус — кисло-сладкий с приятным пикантным привкусом. Достоинства – крупные плоды, высокая урожайность, ягоды не осыпаются после созревания.
Сорт Длинноплодная
Средний срок созревания, высокая урожайность — 1,5-1,8 кг с куста. Сорт селекции Челябинской плодоовощной селекционной станции им. И.В. Мичурина. Средний вес ягоды — 0,7 г. Форма плода — овально-удлиненная. Цвет – синий. Вкус хороший, кисло-сладкий. Урожай слабо осыпается после созревания, большая часть остается на кусте.
Сорт Бакчарская
Средне-ранний. Селекция Бакчарского опорного пункта северного садоводства (Томская область). Масса ягод — 0,7 г. Форма плода – грушевидная. Цвет — фиолетово-синий. Вкус — очень хороший, кисло-сладкий с приятным ароматом. Урожай почти не осыпается после созревания. Урожайность невысокая, так как этот сорт относится к жимолости Турчанинова. Куст небольшой, его диаметр в два раза меньше, чем у других сортов.
Жимолость Гордость Кубани, описание
Кусты среднерослые. Морозостойкость высокая. Сорт является лидером по урожайности — в среднем 3 кг с взрослого куста. Ягоды крупные, кисло-сладкие с плотной кожицей и сильным восковым налетом. Ягоды средне-позднего срока созревания, подвержены быстрому осыпанию. Сорт устойчив к заболеваниям.
Жимолость Снегирь, описание сорта
Сильнорослое растение. Считается самым диетическим среди всех сортов. Вкус слегка горьковатый, лечебный. У ягод жимолости есть такое свойство – чем она более горькая, тем она более лечебная, полезная.
Сорт Виола
Среднего срока созревания. Крупные ягоды. Имеют горьковатый привкус. Хороши для гипертоников – способствуют снижению давления.
Сорт Изюминка
Высокозимостойкий. Ягоды формой похожи на крупный изюм, слегка удлиненные. На вкус с очень слабой терпкой горчинкой, лечебные. При созревании почти не осыпаются.
Жимолость Пингвин, описание сорта
Куст среднерослый, зимостойкий. Ягоды округлые среднего размера с тонкой кожицей, кисло-сладкого вкуса, с привкусом земляники. Осыпаемость ягод средняя.
Сорт Мальвина
Раннеспелый. Форма плода – похожа на грушу. Ягоды плотные, приятного кисло-сладкого вкуса. Кусты очень декоративны. Их можно использовать в садовом дизайне для декоративных изгородей. Особенно красивы они во время цветения.
Сорт Соловей
Очень ранний. Ягоды не очень крупные, веретенообразные, бугристые. Вкус кисло-сладкий. Плодоношение обильное.
Жимолость далеко не всегда можно встретить в наших садах. Это кустарник, представляющий собой множество видов: как декоративных, так и съедобных. И если декоративная жимолость в основном используется для украшения парков, то съедобная ценна тем, что её ягоды поспевают одними из первых среди всего многообразия витаминных плодов. Все виды жимолости очень неприхотливы.
Краткое описание жимолости
Жимолость обыкновенная (лесная) представляет собой морозоустойчивый кустарник высотой до 2–2,5 метров. Ветви буровато-серого цвета, довольно ломкие. Листья длиной до 60–6 см и шириной около 1 см, бледно-зелёного цвета, опушённые. Цветочные почки распускаются несколько раньше вегетативных. Цветки двуполые, пахучие. Цветёт жимолость в мае-июне, плоды созревают очень рано. В плодоношение вступает на 3–4-й год. Обычно они представляют собой овальные или яйцевидные ягоды размером 1–3 см голубого, синего или чёрно-синего цвета, но у несъедобных видов ягоды могут быть практически округлыми и иметь другие окраски. У съедобной жимолости ягоды имеют кисло-сладкий вкус.
Кусты жимолости невелики, им можно придавать любую форму
Живёт жимолость долго, не менее 20–25 лет, широко распространена в дикой природе Восточной Сибири и Дальнего Востока. В садах выращивается в средней полосе, северных регионах, в Сибири; на юге чувствует себя не очень хорошо. Растёт в открытом грунте, в уходе нетребовательна, больших проблем садоводам не доставляет.
Популярные виды и сорта садовой жимолости
Известно более сотни видов жимолости и ещё больше сортов. У большинства видов плоды являются несъедобными, а иногда и ядовитыми. Одним из известнейших представителей последних является волчья ягода, в изобилии встречающаяся в лесных массивах средней полосы.
В нашей стране произрастает около 20 видов жимолости, в культурных посадках — не более десятка.
Различают вьющуюся жимолость и кустарниковую. Вьющаяся (каприфоль, жимолость Брауна и др.) используется для украшения стен, беседок, строений и др. Так, у каприфоли ветви могут вырастать до 5–6 метров, оплетают любые опоры. Кустарниковая жимолость может быть съедобной и несъедобной. Съедобной является так называемая жимолость голубая (или синяя), которая имеет множество подвидов и сортов.
Декоративную жимолость выращивают ради красивых цветов и листьев
Сортов съедобной жимолости имеется очень много: даже в Госреестре РФ их зарегистрировано более сотни. Наиболее популярными представляются следующие.
- Голубое веретено — раннеспелый сорт, многие садоводы считают его одним из самых лучших. Правда, при этом отмечают, что при недостатке поливов ягоды сильно горчат, и этот сорт считается одним из самых влаголюбивых. Ягоды Голубого веретена, как и многих других сортов, довольно слабо держатся на кустах.
Голубое веретено — один из самых популярных сортов
- Золушка — сорт, отличающийся высокой болезнестойкостью и устойчивостью к весенним заморозкам, его ягоды обладают земляничным ароматом. Скороплодный. Кусты этой жимолости ниже кустов крыжовника или смородины, что удобно при сборе урожая.
- Ленинградский великан — крупноплодный сорт, но его ягоды созревают неравномерно. Впрочем, некоторые садоводы считают это одним из достоинств сорта. Плодоношение растянуто, сбор урожая длится в течение месяца. Цветки Ленинградского великана выдерживают заморозки до -7 оС, его можно выращивать в суровых климатических регионах.
- Морена — среднеранний сорт, с крупными ягодами десертного вкуса. Эта жимолость почти не болеет, ягоды долго не осыпаются. Морозостойкость очень высокая, что позволяет выращивать Морену повсеместно.
У Морены очень вкусные ягоды
- Нимфа — сорт для очень сложных климатических условий. С молодых кустов ягоды долго не осыпаются, но на старых они держатся слабо. Плоды сладко-кислые, ароматные.
- Синяя птица — неприхотливый сорт, кусты довольно высокие, ягоды напоминают по вкусу чернику. Синяя птица никогда не подмерзает и редко подвергается нашествию вредителей.
Жимолость Синяя птица — одна из самых беспроблемных
- Мальвина — очень высокоурожайный сорт, что связано, в том числе, и с размером ягод. Они десертного вкуса, долго не осыпаются. Без опылителей ягод почти не бывает, но уже дополнительный куст того же сорта резко повышает урожайность.
Правильная посадка жимолости на даче
Посадка жимолости проводится аналогично посадке любого ягодного кустарника, но важно правильно выбрать место и подготовить его.
Когда сажать жимолость весной и осенью
В последнее время часто можно найти в продаже саженцы в контейнерах. Их можно высаживать почти в любое время. Обычные же саженцы, с голыми корнями, сажают только ранней весной (до распускания почек) или осенью, оптимально — в сентябре. Самый поздний срок посадки в большинстве регионов — середина октября.
Подготовка к посадке
Жимолость способна расти почти везде, но для получения высоких урожаев её стараются высаживать на освещённых участках. Важно учитывать ломкость её ветвей, вследствие чего кустарник не переносит сильных ветров, а тем более сквозняков. Жимолость часто стараются посадить у забора. Очень подходят и низины, только не заболоченные. Почва — суглинок или супесь, плодородная, слабокислая. Сильнокислые почвы заранее известкуют.
Яма готовится заранее; её размеры — около 40 см во всех измерениях. Удобрения — 1–1,5 ведра компоста, стакан золы, 100–120 г суперфосфата. Если почва слишком глинистая, добавляют немного песка, а также кладут на дно дренаж — гальку, щебёнку и др. слоем около 10 см.
Ямы для посадки готовят обычным путём
Идеальны саженцы, продающиеся в контейнерах, но если их нет, хорошо осматривают корни на предмет целостности. Возраст саженцев обычно — 2–3 года, они совсем небольшие: в первое время молодые кустики жимолости растут очень медленно.
Пошаговая инструкция по посадке и расстояние между кустами
Жимолость — перекрёстно опыляемая культура. Это значит, что для получения нормального урожая следует сажать не менее двух кустов, лучше — разных сортов. При этом цвести они должны одновременно. На одиноком кусте ягод завяжется не более стакана. Расстояние между растениями мало зависит от сорта: оно должно быть не менее полутора метров, чтобы при уходе за растениями и сборе ягод не переломать ветви. При массовой посадке схема размещения — от 2,5 х 1,5 до 3 х 2 метра. Даже при такой свободной посадке через 15–20 лет на участке образуются заросли.
Посадка саженца с голыми корнями в предварительно подготовленную посадочную яму проводится следующим образом.
- Саженец на 3–4 часа замачивают в воде.
Если саженцы в контейнерах, важно их постараться вынуть без разрушения земляного кома
- Из ямы вынимают столько почвы, чтобы в ней легко разместились корни. Ставят кустик так, чтобы корневая шейка была почти на уровне земли: в конечном итоге она уйдёт в землю на 4–5 см.
Глубина посадки имеет большое значение
- Расправляют корни и аккуратно засыпают их почвой. Выливают под кустик ведро воды.
- Выравнивают почву, оформляют по краям ямы валик для полива, мульчируют.
Мульча поможет сократить поливы
Саженцы из контейнера высаживают без дополнительного заглубления с комом земли.
Уход за жимолостью после посадки
Высаженная жимолость зимует без проблем, но в наиболее холодных регионах кустик стоит укрыть хвойным лапником. Весной, вскоре после схода снега, укрытие снимают, а почву рыхлят. Рыхление около куста надо проводить систематически.
Особенности полива, подкормки
В первый год поливы должны быть регулярными, затем — в зависимости от погоды: пересушивание почвы недопустимо. В самые жаркие сезоны жимолость летом требует почти ежедневного полива. Температура воды большого значения не имеет, как и время поливов, но надо стараться поливать кустики вечером, водой, постоявшей на солнышке.
Через два года после посадки жимолость уже требует подкормок. Лучше брать органические удобрения. Так, весной на каждый куст используют ведро компоста или перегноя, слегка мотыгой или лопатой заделывают его в почву. Ежегодная перекопка почвы вокруг куста желательна, но надо учитывать при этом близкое расположение корней. После опадания листьев вокруг куста тонким слоем рассыпают золу, которую также немного заделывают в землю. При отсутствии органики весной можно подкармливать жимолость мочевиной, осенью — полным минеральным удобрением.
Формирование куста
С годами кусты жимолости сильно загущаются и требуют обрезки. Формировка куста как таковая для этого растения не применяется (по крайней мере, какие-либо конкретные схемы отсутствуют). Обрезка проводится просто: на кустах вырезают всё явно лишнее. В первую очередь это — сломанные и засохшие ветки. Затем — прореживание и удаление самых старых побегов. Обрезку проводят рано весной или после опадания листьев осенью. Осенняя обрезка проще: весной можно опоздать провести её до начала сокодвижения.
Санитарная обрезка возможна и летом
Серьёзная обрезка в первые 2–3 года не требуется, в это время удаляют лишь повреждённые и явно лишние ветви. После 5–6 лет обрезка требуется ежегодно.
Осеннюю операцию жимолость переносит настолько легко, что из кустов можно формировать любые геометрические структуры, удобные садоводу.
Среди побегов первого порядка (новых, появившихся из земли) оставляют лишь сильные: самые хилые сразу удаляют. При обрезке следует помнить, что лучшие ягоды вырастают именно на сильных молодых побегах. Замазывать раны при обрезке не всегда обязательно, но в случае толстых ветвей желательно всё-таки использовать садовый вар.
Когда и как собирать урожай
У большинства сортов жимолости сбор урожая приходится на июнь. К сожалению, ягоды созревают неодновременно. Сначала приходит пора сбора тех, что растут на макушках веток, затем — расположенных ниже. Беда ещё и в том, что у большинства сортов спелые ягоды плохо держатся на кустах и максимум через неделю опадают. Чтобы улучшить их сохранность, нельзя допускать во время налива и созревания ягод пересыхания почвы.
Ягоды собирают в несколько приёмов, по мере их созревания. Многие садоводы уже в начале посинения плодов расстилают плёнку под кустами, чтобы упавшие ягоды не пропали (а если плёнка тёмная, они ещё и малозаметны для птиц). В принципе, можно потряхивать кусты и собирать опавшие ягоды с этой плёнки; сбор урожая вручную весьма трудоёмок, иногда используют для этой цели специальные плоские лотки.
Сбор урожая — кропотливая работа
Решение возможных проблем
Жимолость — малопроблемная культура, при правильном уходе она обязательно даёт ежегодные урожаи. Но это только в случае правильно выбранного места для посадки и наличия кустов-опылителей. Урожаи резко падают при недостатке влаги во время цветения и налива ягод. Достаточный полив нужен и во время их созревания, чтобы ягоды раньше времени не осыпались.
Недостаточные урожаи могут быть от недостатка солнечного света. Лучше, если часть дня жимолость хорошо освещается, а несколько часов находится в тени. При слишком густой посадке кустов они начинают сами себя затенять, поэтому если замечено снижение урожайности, серьёзная прореживающая обрезка обязательна.
Если кусты посажены в глинистую почву, исправить это можно только их пересадкой. В случае песчаных почв при недостаточно высоких урожаях надо просто увеличивать количество удобрений при подкормках. Недостаток удобрений может проявляться даже в неожиданном засыхании ветвей. При этом надо учитывать, что жимолость не переносит высоких доз минеральных у