Как вырастить виноград семена

Размножение винограда семенным способом используется намного реже, чем черенкование. Это обусловлено сложностью получения полноценного плодоносящего растения и длительностью процесса. Как правильно выбрать подходящий сорт, подготовить посевной материал и осуществлять уход за ростками читайте ниже.

Можно ли вырастить виноград из косточки в домашних условиях

Вырастить хороший саженец винограда можно в квартире. Размножение семенным способом не всегда является оправданным, так как далеко не все сорта сохраняют качества родительских растений во втором поколении. Способ размножения подбирается в зависимости от целей выращивания винограда.

Семенное размножение является оправданным в следующих случаях:

• получение подвоя с целью улучшения качественных показателей растения;
• окультуривание саженцев;
• выращивание декоративных гибридов.

Какого результата стоить ожидать?

Будет ли плодоносить росток, выращенный из семени, во многом зависит от сортовой принадлежности и качества ухода. В фазу плодоношения растения, взращённые из семян вступают намного позже, чем полученные при помощи черенкования. Первые плоды могут появиться только на 4-5 год жизни растения. При этом первый урожай скудный и может сильно отличаться по качеству от плодов родительских растений.

Выбор сорта

Чтобы размножить виноград семенами нужно сначала подобрать подходящий сорт. Лучше отдать предпочтение гибридным вариантам, которые были выведены путём скрещивания 2-3 сортов, отличающихся высокими качественными показателями плодов и устойчивостью к заболеваниям, характерным для этой культуры.

Варианты, подходящие для семенного размножения:

Как правильно сажать и выращивать

Подготовительный этап начинается с работы над вызревшими плодами. Подходят грозди с целыми ягодами, достигшими физической зрелости. С них нужно предварительно снять шкурку и отделить вручную семена. Далее идёт этап отбраковки зелёных и чёрных семян. Для проращивания подходят только хорошо вызревшие красно-коричневые экземпляры.

Подготовка семян

Посадочный материал нужно промыть под проточной водой, чтобы полностью убрать остатки мякоти. После этого семена нужно продезинфицировать, поместив на 30 минут в слабо-розовый раствор марганца. После этого посадочный материал должен пройти этап стратификации. Это позволит повысить процент всхожести и адаптационные способности будущих растений.

Стратификация

Процедура представляет собой предпосевную подготовку семян путём выдерживания их в прохладной среде. Весь процесс занимает 35–40 дней.

Пошаговая схема выполнения действий:

1. Подготовьте крупнозернистый песок. Его объём должен быть кратным количеству семян.
2. Тщательно пролейте песок кипятком и просушите.
3. Смешайте песок с семенами и увлажните его из пульверизатора, чтобы масса легко рассыпалась при сжатии.
4. Смесь поместите в кассеты или ящики, расположив слоем 5–7 см.
5. Установите ящики в прохладном помещении, где температура воздуха поддерживается в пределах +3…+5°С, на 25–30 дней.
6. По истечении этого срока, повысьте температуру воздуха до +25°С.
7. Всё время поддерживайте влажность смеси в пределах 50%, не допуская пересыхания.
8. При появлении трещин на отдельных экземплярах, отбирайте их из общей массы и проводите посев.

Как посеять в горшок и как ухаживать?

Для посева можно использовать стаканы или кассеты. Почву для проращивания готовят, смешивая 2:1 перегной и песок. Предварительно землесмесь прожаривают в духовом шкафу, при температуре +100°С. Когда почва остынет до +20°С, косточки высаживаются по одной на глубину 1,5 см. Затем почву увлажняют из пульверизатора водой комнатной температуры (+23…+25°С).

Ёмкости устанавливают на хорошо освещённый подоконник, желательно с южной или юго-западной стороны. Если света не хватает нужно позаботиться о дополнительной подсветке фитолампами. Температура воздуха в помещении должна постоянно поддерживаться в пределах +25…+27°С, влажность воздуха в пределах 30–40%, влажность почвы — 50%. Чтобы ростки равномерно развивались им необходимо обильное освещение не менее 8 часов в сутки.

Основной уход за ростками состоит из следующих мероприятий:

• полив — после пересыхания верхнего слоя почвы на 3 см вглубь, осуществляется при помощи пульверизатора;
• рыхление почвы — после каждого увлажнения почвы;
• внесения удобрения, содержащего азот и фосфор — каждые 10 дней — раз корневым способом, в следующий — внекорневым.

Сроки и технология пересадки в открытый грунт

Посадка в открытый грунт осуществляется в начале июня, когда почва и воздух уже достаточно прогреты, а высота ростков достигает 20–30 см. Перед пересадкой, примерно за месяц, саженцы постепенно приучают к свежему воздуху. Сначала их выставляют на открытый воздух на час с 9-10 утра. Каждый день время пребывания на улице увеличивают на 1 час. К моменту пересадки, растения должны проводить на улице 24 часа. Готовить почву на участке под посадку начинают ещё в осенний период. На каждый 1 м² вносят по ведру компоста и 500 г суперфосфата. Почву перекапывают га глубину 30 см.

Через 2 недели формируют ямы размером 60×60×60 см, дно которых устилают керамзитом. В этот же период устанавливают шпалеру для поддержки кустов. На расстоянии 2 м друг от друга, по всей длине грядки устанавливают столбы высотой по 2,5 м. Между ними закрепляют в горизонтальном положении по 5 проволок на расстоянии 45 см друг от друга. Самая нижняя проволока должна находиться на расстоянии 30 см от земли. За 2 недели до посадки, в середине мая, начинают подготовку почвы в ямах.

Грунт, выкопанный из лунок, смешивают с:

• 10 кг перегноя;
• 10 кг песка;
• 100 г суперфосфата;
• 40 г нитрофоски.

Этой смесью яму заполняют на 2/3 и заливают 20 л воды комнатной температуры (+23…+25°С). Через 2 недели, саженцы пересаживают перевалочным методом. Для этого растения за сутки поливают 1% раствором медного купороса. Это позволяет сразу защитить новые посадки от вредителей и грибка. Чтобы достать растение из горшка, наклоните его немного в сторону и аккуратно, придерживая, продавите стенки и простучите дно. После этого, подставьте руку под край горшка, а второй продолжайте его переворачивать. После изъятия растения, поместите его в лунку.

Следите за тем, чтобы корневая шейка была на таком же заглублении, как в горшке. При необходимости досыпьте в лунку ещё слой земли. Когда все манипуляции выполнены и растение находится на постоянном месте, на расстоянии 50 см по всей окружности делают небольшой ров, глубиной 10 см. В него заливают 10 л воды. Когда влага впитается, почву нужно тщательно прорыхлить и замульчировать компостом. Побеги закрепляются в вертикальном положении на первой проволоке шпалеры.

Последующий уход

Основной уход в первый год после пересадки:

• полив — по 10 л на куст раз в 2 недели;
• рыхление и мульчирование почвы компостом после каждого полива;
• обработка 1% раствором медного купороса побегов в середине лета и перед укрытием на зиму;
• подвязка, отрастающих побегов на шпалеру в вертикальном положении.

При благоприятных условиях, ростки к концу лета достигают 1-2 м. В конце октября проводится полив, лоза снимается с опоры и укладывается на слой лапника. Сверху лозу можно прикрыть деревянными досками, которые будут лежать на кирпичах. Главное, чтобы от досок до лозы оставалось 10 см. После этого идёт слой лапника, слой брезента и ветоши. С установлением стабильно высоких температур, весной, укрытие снимают. Обрабатывают лозу 1% раствором медного купороса.

Годовалые побеги привязывают к первой проволоке шпалеры в горизонтальном положении, молодые побеги — в вертикальном. Почву заделывают компостом — по 10 кг/м². Затем проводят глубокое рыхление — возле штамба на 10 см, в междурядьях на 20 см. Спустя неделю вносят по 40 г суперфосфата и по 5 г калиевой соли, растворённых в 10 л воды. Такого состава хватает на подкормку 1 куста. Полив осуществляется раз в 1,5–2 месяца по 30 л на каждый куст. В середине лета проводится подкормка жидким коровяком, разведённым с водой 1:1.

Через 20 дней можно провести внекорневую подкормку препаратом «Эмочка-Плодородие» по инструкции. Перед укрыванием на зиму, проводится последняя подкормка жидким коровяком и влагозаряжающий полив — по 50 л воды на куст. Повреждённую лозу удаляют и укрывают растения так же, как в предыдущий год. Со следующей весны можно начинать формирующую обрезку кустов. Семенное размножение винограда далеко не всегда оправдывает ожидания аграриев в плане качества плодов. Но, любую проблему всегда можно решить, использовав такой экземпляр в качестве подвоя.

Видео: виноград из косточки

Выращивание винограда из семян процедура особенная и хлопотливая. Специалисты размножают виноград черенками или отводками, но любителю-садоводу выращивание винограда из косточек даёт много преимуществ.

Особенности взрослого растения, которое выращено из косточки:

• в начале своего развития семена винограда быстро адаптируются к своему участку;
• виноград можно успешно вырастить из косточки, но следующее потомство будет воспроизводиться с дефектами;
• из обоюднополых сортов вырастают растения, подобные своим родителям, с широким наследственным ареалом.

Выбор семян винограда для посадки

Если вам понравился какой-либо виноград на вкус, то вы можете собрать семена после его потребления и вырастить из него виноград, такого же сорта (вкуса).

У этой процедуры есть большие шансы на выращивания винограда, но необходимо знать несколько нюансов:

• семена лучше выбирать из раннего сорта, которые будут плодоносить в местном регионе, так как у семян южных сортов мало шансов на выживание в местных условиях;
• американские и амурские семена обладают лучшей всхожестью, нежели европейские семена;
• у ранних сортов необходимо выделять семена из ягод после появления окраски и начала накопления сахара.

Посмотрите сорта винограда для начинающих виноградарей.

Проращивание и подготовка к посадке семян винограда

Перед посевом семена должны пройти стратификацию. Благодаря этому они всходят в течение 2–4 месяцев при температуре +1…+5. Семена помещают в хлопковый мешочек, свернув конвертиком, и хранят в холодильнике.

Иногда семена необходимо вынимать из холодильника. Чтобы не было плесени на семенах, в них на 10 минут добавляют 3%-ную перекись водорода. Потом положить семена на салфетку, содержащую перекись водорода, и поместить в холодильник снова.

Если косточки винограда потрескались – это сигнал, что семена прорастают.

Затем их нужно положить на салфетку и поместить в теплое место до проявления корешков.

Данную процедуру можно провести и другим образом. Семена смешать с прокалённым песком 1:2 в горшочке, закопать горшок до весны в сухом местечке.

Время для посев семян винограда и уход за ними

Лучшее время посева винограда:

• в середине марта в южных районах сеют семена в открытом грунте. Эти сеянцы плодоносят на 2-й го;
• в северной части сеют косточки в начале июня, и сеянцы начинают плодоносить позднее, на 4–5-й год;
• в зимние время года высевать семена (косточки) в открытый грунт не рекомендуют;
• семена можно проращивать в закрытом грунте (на подоконнике), начиная от марта до первой половины мая.

Посадка виноградных косточек в грунт

Семена винограда необходимо высаживать в глубину 2–4 см в зависимости от почвы. Для посадки семян винограда землю лучше брать из того места, где в дальнейшем будет расти виноград. Всходы винограда появляется примерно в течение 10–15 дней. Ёмкость с посажеными семенами ставят подальше от ветра на подоконник и обеспечивают освещение не меньше 15 часов в сутки.

Землю необходимо рыхлить для профилактики черной ножки. С наступлением тепла сеянцы из емкости перемещают в открытый грунт на постоянное место. Необходимо обеспечить тень в течение первого года.

Уход за семенами винограда

Растениям необходим регулярный полив. Необходима также прополка, рыхление земли, подкормка удобрениями. Также необходимо защищать растение от ветра, морозов, накрывая их. При осенних заморозках растение винограда окучивают землёй, укрывают на зиму ветками, а сверху от влаги накрывают плёнкой. Обрезку винограда нельзя делать, если сеянцы не плодоносят.

Работа с сеянцами работа очень хлопотливая, для терпеливых садоводов, которые готовы приложить максимум усилий и ждать первых плодов.

Также вы можете прочитать, как пересаживать виноград на новое место.

Загрузка…