Как вырастить телят на мясо в домашних условиях видео

В условиях стабильного спроса и высоких закупочных цен на говядину разведение крупного рогатого скота может стать для фермера весьма прибыльным бизнесом. В этой публикации будет рассмотрен самый эффективный откорм бычков на примере опыта успешных европейских фермерских хозяйств.

С чего начать

кормление бычка Первое, на что должен обратить внимание животновод – это создание места для нормального содержания и ухода за теленком.

Создать условия для быстрого набора веса позволит правильная организация стойла для бычков: в домашних условиях содержания следует максимально исключить появление сквозняков, повышенный уровень влажности и резкие перепады температуры, которые могут привести к заболеваниям.

Правильный уход за теленком предполагает:

Соблюдение режима кормления правильно подобранным рационом, соответствующим конкретной возрастной категории.
Ежедневную смену подстилки и своевременное удаление нечистот.

Европейская технология откорма бычков на мясо включает в себя закупку здорового поголовья. Опытные фермеры рекомендуют приобретать молодняк исключительно на племенных фермах с хорошей репутацией.

питательный рацион для бычков Идеальный вариант – приобретать бычков для постановки на откорм в возрасте 2-3 месяцев. Несмотря на низкое производство пищеварительных ферментов, в кишечнике здорового теленка этого возраста уже достаточно развита микрофлора, бифодо– и молочнокислые бактерии, способствующие правильной переработке содержимого и отводу из организма продуктов жизнедеятельности.

Нередко, животноводы ставят на откорм месячных телят. Откорм телят на мясо в домашних условиях связан с определенными сложностями в подборе рациона. Ведь в возрасте 1-2 месяцев в организме жвачных только формируется система пищеварения. В естественных условиях, основным продуктом питания теленка является материнское молоко. Именно поэтому они едят часто, но в малых дозах.

При откорме месячных телят следует помнить, что малые порции корма легко перерабатываются и усваиваются. Это снижает вероятность развития в пищеварительном тракте энтеробактерий, вызывающих расстройство кишечника.

Сколько бычок набирает за лето? Процесс увеличения веса молодых бычков очень зависит от породы. Наиболее выгодными в данном аспекте являются мясные породы:

герефордская;
абердин-ангусская;
калмыцкая;
казахская белоголовая;
симментальская.

При грамотно подобранном рационе здоровый молодняк этих пород способен набирать в день до 1,5 кг мышечной массы.

Кормление телят на откорм: рацион питания

молодые бычки Дробное и правильное питание – это залог здоровья и быстрого набора веса у всех жвачных. Существует огромное количество схем и принципов кормления, позволяющих получить эффект быстрого набора веса за оптимальный промежуток времени.

Правильное кормление бычков на откорме должно преследовать две цели:

Развитие рубцового пищеварения.
Эффективный набор массы.

Фермер волен самостоятельно подбирать рацион для содержания бычков исходя из своих возможностей. Тем не менее, следует придерживаться определенных правил подбора питания в зависимости от возрастной категории молодняка.

Первый месяц содержания

теленок 1 месяц В первый месяц жизни основным кормом для телят является молозиво в количестве 8-10 л в сутки, добавляя с десятого дня по 5 г поваренной соли и фосфатной подкормки. Начиная с двадцатого дня, в питание теленка добавляются зерновые добавки из запаренной ячменной или овсяной муки. Суточная норма – 100 г.

Второй месяц

теленок 2 месяца Содержание бычков в домашних условиях предполагает дополнение рациона сеном в количестве 200 г. Для набора массы увеличивают суточную норму зерновых добавок до 200 г. Количество поваренной соли в молозиве необходимо довести до 10 г, а фосфатных добавок до 15 г. Начиная с сорокового дня, применяют схему разделения суточной нормы молока, на равные части цельного молока и обрата. На 7 неделе жизни увеличивают суточную норму сена до 500 г, зерновой смеси до 700 г.

Третий месяц откорма

теленок 3 месяца На третий месяц, молодняк полностью переводят на обрат 10 л/сутки, увеличивают количество концентратов до 1 кг, вводят картофель в количестве 200 г/сутки. Начиная с 70 дня, откорм быков быстрым способом предполагает увеличение суточной нормы картофеля до 300 г грубого корма до 900 г, концентрированного корма до 1,4 кг. В конце третьего месяца теленок должен получать в сутки 1 кг сена, 0,5 кг картофеля, 1,6 кг запаренной зерновой смеси.

Четвертый месяц

теленок 4 месяц С этого момента уменьшается количество обрата до 8 л, но увеличивается количество грубой пищи до 1.2 кг. Суточная норма корнеплодов и концентратов составляет уже 1,5 кг. В середине четвертого месяца в питание бычков вводится силос в количестве 0,5 кг. В конце данного периода каждый теленок должен получать 1,5 кг грубой пищи, 1,6 кг зерновой смеси, 1 кг силоса.

Пятый месяц

теленок 5 месяцев Самый эффективный рацион откорма бычков пятого месяца заключается в получении суточной нормы следующих продуктов: 8 л обрата; по 1 кг силоса и корнеплодов; 1,8 кг концентратов в форме болтушки. В конце месяца норму растительной пищи увеличивают до 2 кг в сутки. Норму молока уменьшают до 4 л.

Шестой месяц

теленок 6 месяцев Откармливание телят на мясо к этому времени предполагает постепенное прекращение потребления молока.

Для получения полноценного питания молодой бычок должен получать:

2,5 кг растительной пищи;
3 кг силоса;
1 кг картофеля;
2 кг концентрированных кормов.

Суточная норма соли – 20 г; фосфатов – 25 г. В конце шестого месяца молоко полностью выводят из рациона. Норма сена составляет 3 кг. Количество силоса увеличивается до 5-6 кг/сутки.

При соблюдении данной схемы кормления в конце шестого месяца вес бычка может достигать 200 кг.

Рацион кормления бычков на откорме в возрасте от 6 до 12 месяцев

бычок 6 месяцев Правильно подобранный рацион питания в молочный период является самым важным для формирования в кишечнике необходимого количества ферментов для хорошего пищеварения.
Начинающие животноводы часто спрашивают, чем кормить телят для быстрого роста в период жизни от 6 месяцев до 1 года. Рацион поставленных на откорм телят формируется в зависимости от доступности определенной кормовой базы и выбранного типа кормления. Нормы потребления рассчитаны на прибавление мышечной массы 700-800 г в сутки.

Существует три типа кормления:

Сенажный. Включает в себя ежедневное потребление 1,5 кг свежего сена, 8 кг сенажа, 2 кг концентрированных кормов (КР-1). Суточная норма поваренной соли – 20 г; фосфатной подкормки – 35-40 г.
Силосно-сенажный рацион питания включает в себя: 10 кг силоса (лучше кукурузного); 2 кг свежего сена; 4 кг сенажа; 2 кг концентрированных кормов. Суточное потребление соли и фосфатов – 20 и 40 г. соответственно. В среднем, суточный набор веса на таком рационе составляет 0,8 кг.
Комбинированный рацион предполагает использование для кормления телят силоса, сена и корнеплодов: картофеля, сахарной свеклы, тыквы, кабачков, моркови. Суточный рацион для бычка составляет: по 5 кг сена и корнеплодов; 8 кг силосной массы, 3 кг концентратов. Потребление соли и фосфатов по 20 и 40 г соответственно.

К концу данного периода вес годовалого бычка может достигать 320-400 кг.

Рацион бычков в возрасте от 12 до 18 месяцев

годовалый бычок У животноводов, данный промежуток времени называется периодом доращивания. В зависимости от выбранного типа кормления молодой бычок доложен получать определенное количество продуктов, способствующих набору мышечной массы до 600-700 кг.

Рацион бычков:

Сенажный тип кормления предполагает ежедневное потребление 10 кг сенажа, по 2 кг сена и концентрированных кормов.
Силосно-сенажный рацион включает в себя: 14 кг силосной массы, 5 кг сена и 2 кг концентрированных кормов.
Комбинированный рацион кормления бычка составляет: 10 кг силоса, 5 кг сенажа, 3 кг свежего сена, 6 кг корнеплодов.

При любом рационе кормления в данный период суточное потребление минералов составляет: поваренная соль – 40 г, фосфатные добавки – 50 г.

Сколько сена нужно быку на зиму? Зимняя структура питания предполагает потребление 45 – 50% сена от всего суточного рациона питания.

Существует формула, по которой можно рассчитать приблизительное количество сена, необходимое для кормления бычков: 4 кг качественного продукта на 100 кг массы тела.

Самый эффективный откорм бычков: рацион и схема питания

откорм бычка на мясо Оптимальное время откорма бычков на мясо – 18 месяцев. Отечественными животноводами была разработана схема максимально эффективного рациона кормления крупного рогатого скота.

Она предполагает:

Кормление 3-и раза в сутки строго по времени 6:00; 14:00; 22:00.
Уборка стойла после каждого кормления.
Использование пребиотика «Лактобифадол» при каждом кормлении.
Добавление в рацион стимулятора роста для быков «Крезацин».

В качестве кормов специалисты биотехнологической фирмы «Компонент» рекомендуют использовать дробленый зернофураж. Для телят 2-х месячного возраста его суточная норма составляет 0,6 кг. К шести месяцам его количество увеличивают до 3,5 кг в сутки. К возрасту 14 месяцев количество зернофуражной смеси (ячмень и пшеница) увеличивается до 10-14 кг в сутки.

Не менее важным для выращивания здорового поголовья является применение специальных витаминных комплексов. Витамины для быстрого роста бычков укрепляют иммунитет, помогают бороться с болезнями, способствуют укреплению костных и мышечных тканей. Среди широкого ассортимента различных добавок особой популярностью у отечественных животноводов пользуются: «Биовит-80»; «Элеовит».

Откорм бычков — видео

Источник

Как-то в комментариях меня просили описать процесс выращивания бычков на мясо. Сам я не держу быков, а в детстве имел дело только сдойными коровами. Но есть не большой опыт работы в хозяйстве, где было более 70 голов КРС, а так же выращиванием бычков занимается знакомый и зять. Попробую описать процесс со слов хозяина ЛПХ, в котором я трудился год, и зятя с другом.

Нужны деньги до зарплаты?

Возьмите их у робота займер — моментальное решение и самое быстрое зачисление денег на карту.

Покупка телят — самое важное в данном деле.

В хозяйстве, где я трудился, с этим делом нет ни каких проблем, ведь там держат коров, которые воспроизводят телят. А вот зять и товарищ покупают телят в молочных хозяйствах.

По их словам, самое важное, на что стоит обращать внимание — это шея теленка. Если шеи нет как таковой, хоть за кормись, а толку особо не будет. Теленок, конечно же, вырастит, но будет гораздо легче того, у которого квадратная грудина и мощная шея. Покупаются, как правило, двух дневные телята, которые еще не переведены на сквашенное молоко. Таких проще посадить на ЗЦМ.

Содержание и откорм бычков.

Как правило, для телят строится не большая теплая стайка с клетками 1.5 на 1 метр. Задней стенки у клетки нет, а телята сразу ставятся на цепь. У морды размещен сенник и корыто, в которое ставится ведро с поилом и насыпается дробленка, или комбикорм. Для годовалых бычков устраивается только ветрозащита — помещение из горбыля, или теса с открытым входом(без дверей). Быки всегда содержатся на привязи.

Отпаиваются телята заменителем молока, разведенном в отваре сена. Готовится данное поило легко и просто — сено отваривается в большой кастрюле, а после остывания в нее всыпают литровую банку ЗЦМ на 10 литров. Перемешивают дрелью с миксером, ибо Заменитель молока плохо разводится в воде. Поило дается вдоволь, чтобы телята напивались до сыта.

Сено и дробленка даются сразу, ведь уже в третий день теленок начинает по малому жевать. Ну а в 2 недельном возрасте они легко уплетают почти пол ведра дробленки. В среднем бычки съедают по 5 кило овсяной дробленки, и около 50 кило сена в неделю. У нас чистый овес стоит 8 000 рублей (фуражный от 4500 до 5500), а сено 250 рублей за центнер. Если решите посчитать расход, считайте по своим ценникам из расчета на год.

Содержатся бычки 2 года, после чего идут под забой. Половину из этого времени они питаются свежей зеленкой, которую бережно заготавливает и подвозит хозяин. А у кого-то бычки беспечно пасутся в электро пастухе и ничего косить не нужно. Вот почему я написал, что нужно считать расходы на год. Половину времени откорма бычки не едят зерновые, а спокойно пасутся и кушают свежую зеленку.

Сколько мяса и денег можно получить от одного бычка.

Много я читал всяких описаний от сказочников теоретиков, но опираюсь на увиденное этим летом. Зять забивал своих бычков, тушки которых потянули на 150 кило, в среднем. Какой-то 130, а какой-то 160. Но больше 160 килограмм не было ни одного бычка. Такого великана я видел только одного — в ЛПХ, где я трудился, был бык осеменитель, которому было больше 5 лет, вот он вытянул поле забоя под 300 килограмм.

У нас мясо бычков закупают по 200-230 рублей за килограмм. Не сложные манипуляции с калькулятором приводят к результату 30-34 000 рублей. Ну а расходы на выращивание вы можете сосчитать из информации, которую я разместил выше. Стоимость 2 дневных бычков — от 8500 до 12 000 рублей.

От себя.

Уважаемые комментаторы, прежде чем писать, подумайте над этим:

1. Не сравнивайте выпаивание молоком и ЗЦМ — результат разница почти вдвое.

2. Подумайте о климате — у нас снег выпадает в октябре и лежит до мая ( животные 8 месяцев без свежей травы).

3. Если есть что сказать, пишите пожалуйста более конкретно, а не три слова.

Огромное спасибо всем, кто читает мой блог и оставляет свои рекомендации — они полезны для начинающих.

Источник

Одной из самых выгодных отраслей животноводства является разведение быков на мясо. Говядина высоко ценится на рынке и отличается высокими вкусовыми показателями.

Разведение быков на мясо

В каждом деле есть свои преимущества и недостатки. КРС требует повышенного внимания к своему здоровью и содержанию. Особенно велик риск потерять поголовье в населённых пунктах, где часто свирепствуют вспышки заразных болезней.

С другой стороны, выращивание КРС хорошая возможность получить дополнительный доход и обеспечить себя качественным натуральным мясом. Рассмотрим все плюсы и минусы мясного бизнеса.

Знаете ли вы? На пропитание 2-летней женской особи КРС уходит за год 3,5 т зерна, сои и 600 л воды.

Плюсы

Плюсы выращивания КРС:
быстрый откорм на подножных кормах в тёплое время года;
высокая себестоимость мясной продукции на рынке;
возможность сбыта не только мясной продукции, но и шкур, внутренностей, рогов;
хорошие перспективы сбыта;
быстрая окупаемость кормов;
возможность использования племенных самцов, в качестве доноров спермы.

Минусы

Минусы выращивания КРС:
высокая энергозатратность – даже при содержании одного самца КРС забить его в одиночку невозможно;
необходимость строить капитальный коровник;
высокая стоимость кормов;
конкуренция на рынке;
высокая стоимость породистых телят;
в период полового созревания бык становится опасен для хозяина, что требует дополнительных трат на оборудование коровника средствами фиксации для животных.

С чего начать выращивание

В первую очередь составьте план, который будет включать следующие пункты:

цели выращивания;
обустройство выгульной территории или поиск полноценного пастбища;
обустройство коровника;
покупка телят;
рацион;
поиск более выгодных мест для оптовой закупки корма;
организационные вопросы: оформление ЧП и набор сотрудников (по необходимости);
методы размножения КРС, которые вы собираетесь использовать в дальнейшем;
предполагаемая прибыль.

Бык

Выбор молодняка

Выбирая телёнка, следует ориентироваться на:

габариты собственного участка, т. к. каждому быку со временем потребуется отдельное стойло;
климатические условия региона;
эпидемиологическую ситуацию в населённом пункте.

Знаете ли вы? Быки стали жвачными животными в процессе эволюции. Спасаясь от хищников бегством, животным приходилось быстро хватать пищу и глотать её. В уединённом месте скотина отрыгивала и дожёвывала пищу, что послужило толчком к изменению физиологии пищеварительной системы.

Наиболее подходящие породы

В зависимости от целей выращивания различают КРС:

мясного;
мясо-молочного;
молочного направления.

При выращивании быков на мясо одинаково хорошо подходят мясные и мясо-молочные породы.
Самые лучшие мясные породы, приспособленные к выживанию в любых широтах:

Шароле.
Кавказская белоголовая.
Герефордская.
Красная луговая.

Подходящие породы мясо-молочного направления:

Симментальская.
Йоркширская.
Красно-горбатовская.
Сычёвская.

Советы по выбору

Чтобы подобрать продуктивную особь нужно придерживаться следующих правил:

внимательно изучите родословную;
сравните экстерьерные данные и вес телёнка со стандартными для породы показателями;
обратите внимание на уровень активности – здоровый телёнок сам подходит к человеку, не сидит на одном месте;
осмотрите область пупка – у здоровой особи он эластичный, размером до 18 мм, без опухолей и процедура не вызывает никакой реакции у животного;
прислушайтесь к темпу дыхания – более 20 вдохов в минуту свидетельствует об отклонениях в развитии дыхательной системы или заболеваниях лёгких;
осмотрите заднюю часть животного – хвост, таз здоровой особи покрывает блестящая красивая шерсть, нет следов загрязнения каловыми массами.

Важно! До 9 мес. телят не кастрируют – это приведёт к ожирению и значительно снизит качество мяса.

Обустройство помещения и территории для проживания

Строительство коровника нужно спроектировать заранее с учётом всех нюансов:

Местоположение – расстояние от жилых помещений должно составлять не менее 30 м, до ближайшего шоссе не менее 100 м, до колодца с водой – 15 м.
Размер – на 1 особь приходится 10–12 м².
Материалы – подберите оптимальный вариант, который отличается натуральностью и высокими эксплуатационными качествами.
Коммуникации – учитывайте возможность провести в коровник электричество и водовод.
Вентиляционная система – необходима для регуляции температурного режима, влажности и устранения аммиачных паров.

Коровник
При постройке учитывайте перспективу на расширение поголовья. Пол делают с небольшим уклоном в сторону выгребной ямы. Закладку фундамента 50–70 см проводят при помощи бетона. Поверх него делают земляную насыпь и укладывают обожжённый кирпич. Далее идёт покрытие из досок, обработанных предварительно антисептиком. Из такого же материала возводят стены. Высота стен – 2,5–3 м.

Помещение разделите на:

стойловые;
бытовые;
подсобные отсеки.

Крышу лучше делать двускатной из шифера или рубероида. Это позволит максимально сохранить полезное пространство в коровнике (на чердаке можно хранить сено) и тепло в зимний период. Потолок обшивают камышитовыми плитами.

Стойла планируют с учётом габаритов животных. Скотина должна иметь возможность свободно поворачиваться и ходить по помещению, доставать до кормушки и поилки. Каждое стойло отделяют металлическими перилами, оборудуют кольцами, на которые крепят цепь не менее 1 м длиной.

Кормушки и поилки делают навесными и располагают их на уровне головы животного. Кормушку сооружают из водонепроницаемого материала и делят на 2 отсека – для сухого и влажного корма. Оптимальный размер 70х80 см.

На пол укладывается тёплая подстилка из сена или соломы с добавлением небольшого количества торфа. На входе в коровник, укладывают дезинфекционные коврики, что позволит исключить риск проникновения инфекции.

Видео: помещение для коров

Дополнительное оборудование:

камины для обогрева помещения в зимний период;
при содержании свыше 50 голов – автоматизированные кормушки;
автоматизированные поилки;
инструмент для уборки помещений – тяпки, лопаты, вилы;
бензокоса для заготовки сена;
транспорт для перевозки травы, навоза;
мини-мельница для перемалывания зерновых культур в муку.

В тёплое время года КРС содержится на свободном выгуле. Для этого специально подыскивают пастбища и сооружают там стойла с навесами для ночёвки и защиты от неблагоприятных погодных условий. Важно, чтобы рядом с пастбищем находился водоём с питьевой водой.

Уход за бычками

Летом бычки на свободном выпасе, зимой – в стойлах на привязи. На забой отправляют особей возрастом 18–20 мес. У бычков, отправленных на убой до 12 мес., мясо отличается высоким процентом жирности.

При разведении бычков особое место отводится гигиене помещений и самих животных. Верхнюю подстилку в стойле меняют по мере намокания. Раз в 2 недели животных моют с использованием специальных шампуней и осматривают на наличие травм.
Бычок
Утренний выпас начинают только после того, как сойдёт роса. Бычкам нужно обеспечить максимально свободное передвижение по территории. Это позволит набрать быстрее мышечную массу и снизит риск ожирения. По мере взросления животное обязательно водят на осмотр к ветврачу и делают плановые прививки.

Племенных быков содержат отдельно от общего стада. Их надёжно фиксируют в стойлах и используют только по назначению.

Кормление бычков

До 3–6 мес. бычков держат на молочном подсосе. С 28–30 дня вводят постепенно концентраты. Учитывайте, что на одну особь будет уходить 8 л молока в день.

Откорм телят на мясо условно делят на 3 периода:

молочный – 0–6 мес.;
доращивание – 6–16 мес.;
интенсивный откорм – 16–20 мес.

Бычок
Следите за качеством поступающих в пищу кормов.

Рацион

Рацион питания в летний период состоит из:

свежей зелени;
овощей;
фруктов.

В этот период животные не нуждаются в докорме.

Важно! Крупные овощи, фрукты обязательно измельчают на тёрке или дают в отварном виде, вводя в состав влажных мешанок. Животное глотает корм целиком, а затем отрыгивает и пережёвывает. Попадание в пищевод крупной еды приводит к остановке желудка и вздутию, т. к. скотина не в состоянии вытолкнуть его наружу.

Зимой рацион включает:

сено;
солому;
комбикорма;
влажные мешанки;
витаминные добавки.

В питании должны преобладать белки и кальций. Мясные породы телят отличаются интенсивным ростом с рождения. Слишком быстрый набор веса совпадает с развитием костных тканей. Если животное недополучает кальций, его конечности не могут справиться с собственным весом и ломаются.
Бычки

Технология откорма

От рождения до 30 дней малыши находятся на кормлении молозивом – норма потребления 8–10 л. С 1 мес. вводят предстартерный комбикорм. Трава и грубые корма в этот период противопоказаны. У малышей в месячном возрасте ещё не сформирован рубец, поэтому переварить клетчатку он неспособен. Корм дают по инструкции. Вводят в утренние часы после кормления молоком.

С 1,5 мес. в жидкости добавляют 5 г соли и фосфата. К 20 дню вводят овсяную или ячменную муку, распаривая её в кипятке до состояния киселя, повышают дозировку фосфата до 10 г. С 1 мес. увеличивают количество каши и добавляют в неё прощенную пшеницу с перетёртым сеном. В жидкости подмешивают 15 г фосфата и 10 г соли.

С 2 мес. в рационе бычка присутствует:

500 г сена;
700 г каши;
10 л молока.

В этот период добавляют в мешанку по 200 г отварного картофеля. Каждый день количество сена и каши увеличивают на 40 г, вводят силос в количестве 300 г. Кашу начинают варить на зерне.
Бычок
Молоко из рациона начинают убирать с 3 мес. Делают это постепенно, одновременно увеличивая в рационе количество влажных мешанок. К 6 мес. молоко дают по требованию не более 2 л в сутки. Малыши к этому моменту уже полноценно питаются подножными кормами и находятся на свободном выгуле. В полугодовалом возрасте рацион питания телёнка состоит из:

20 кг травы;
комбикорма КР-1.

С 6 мес. тактику откорма меняют. Для этого подбирают одну из 3 методик:

сенажную	15 кг соломы, 2 кг сена, 3 кг комбикорма, 50 г соли, 60 г фосфата
сенажно-силосную	2,5 кг сена, 14 кг силоса, 6 кг сенажа, 50 г соли, 60 г фосфата
комбинированную	5 кг сена, 8 кг силоса, 5 кг корнеплодов, 3 кг концентратов, 50 г соли, 60 г фосфата

В таком составе рацион оставляют до 16 мес., повышая количество корма по требованию. Если животные не наедаются, их кормушки быстро пустеют. Старайтесь не допускать этого и вовремя подкладывать корм.
С 16 мес. начинается стадия интенсивного докорма.

Бычков переводят в стойло и ограничивают их активность. В этот период в рацион добавляют больше силоса и сахарной свёклы. Если поблизости есть винодельческие фабрики, у них можно купить бард и продолжить откорм на нём. В таком случае рацион выглядит следующим образом:

40 кг барда;
6 кг кукурузы;
6 кг сена;
1,5 кг свёклы;
по 90 г фосфата и соли;
50 г мела.

Важно! С 3,5 мес. по утрам добавляют свежую зелень, после кормления сеном или молоком. Животные с утра очень голодны, поэтому начинают жадно захватывать траву, что может привести к накоплению воздуха в рубце и остановке желудка.

Размножение

Планируя получить полноценное потомство, лучше сразу закупать 10 коров, готовых к спариванию. Самка вынашивает телёнка 9 мес.
При разведении КРС используют 2 метода осеменения коров:

естественный;
искусственный.

Более рентабельной методикой является искусственное оплодотворение. Она позволяет точно рассчитать, когда родятся телята. В таком случае появляется возможность подогнать сроки осеменения так, чтобы телята появились в марте. Это позволяет значительно сэкономить на кормлении в летний период, т. к. в мае телята уже будут самостоятельно питаться подножным кормом.

Использование медикаментов

С целью ускорить наращивание мышечной массы фермеры используют различные медикаментозные средства:

Антибиотики действуют по-разному на взрослых особей и телят. До 6 мес. у телят отмечается ускоренный набор массы. Прирост при приёме антибактериальных препаратов у телят больше на 14 %. С 6 мес. рост приостанавливается.
На фоне приёма антибиотиков отмечается:

стабилизация лейкоцитарной формулы;
повышение усвояемости минеральных компонентов и белка;
увеличение веса сердечной мышцы, печени, всех отделов ЖКТ.

Больший эффект дают инъекции, чем добавление в корм. После убоя содержание антибиотиков в мясе будет в пределах нормы, если приём был прекращён за 1–2 мес. В противном случае мясную продукцию выбраковывают. Кроме того, регулярное применение препаратов антибактериального происхождения снижает иммунитет ко многим болезням.

Антибактериальные препараты дают КРС с назначения ветеринара, соответственно возрасту и состоянию здоровья. Антибиотики иногда заменяют Биовитом-40. Препарат предназначен для телят, у которых наблюдается задержка роста. Но, после его приёма себестоимость мяса значительно снижается.

Важно! Параллельно с антибиотиками после отлучения от груди, дают пробиотики. Это группа препаратов, состоящих из бактерий, которые улучшают работу кишечника. Без них действие антибиотиков губительно для внутренних органов животного.

Нуклеопептид – препарат для повышения продуктивности. Способствует ускоренной выработке интерферона в организме, что стимулирует иммунную систему, улучшает состояние шерстяного покрова.

Элеовит препятствует вымыванию кальция из крови в период активного развития. Представляет собой комплекс витаминов и минералов. Не имеет ограничений по реализации продукции.

К запрещённым препаратам относят анаболики, содержащие андроген. Этот гормон вырабатывается в организме животных при достижении половой зрелости. Искусственное его введение вызывает гигантизм. После убоя в мясе сохраняется повышенный уровень гормона, что негативно сказывается на здоровье человека.

Разведение быков как бизнес

Первый шаг предпринимателя – составление бизнес-плана, в котором отражены ключевые моменты деятельности:

организация условий содержания;
покупка маточного стада;
покупка кормов;
поиск точек сбыта;
рентабельность.

Затем стоит решить организационные вопросы.
Бычки

Нужно ли оформление

Обязательным условием этого бизнеса является оформления. Для этого потребуется:

справка о частной предпринимательской деятельности;
разрешение на обустройство фермы;
документы, подтверждающие качество мясной и молочной продукции.

Набор штата

Для осуществления ухода за 20 быками вам потребуется 2–3 помощника и ветеринарный врач. Для ведения большого бизнеса и оформления всех справок через налоговую, лучше привлечь к работе опытного бухгалтера, юридически подкованного и специализирующегося на ведении подобных дел. Необязательно нанимать бухгалтера отдельно на постоянную основу, можете воспользоваться услугами консалтинговых компаний.

Знаете ли вы? На коже носа у коровы есть уникальные линии, которые можно сравнить с отпечатками ладони человека. Эту особенность фермеры США используют для поиска коровы в случае кражи, предварительно занося отпечатки носа любимицы в базу данных.

Расход и прибыль

Примерные подсчёты затрат:

аренда земли с возведением построек – 150 000 р.;
оборудование – 80 000 р.;
10 животных – 100 000 р.;
корма – 150 000 р.

Итого: 480 000 р. без учёта оплаты услуг наёмных работников, растрат на ремонт оборудования, дезинфекцию. К 20 мес. бычок будет весить 700–800 кг при условии хорошего содержания. Убойный выход с быка составляет 60–70 % – в среднем 500 кг чистого мяса. С учётом средней цены в 350 р. на мясо выходит 1 750 000 р. за год с 10 особей.

Разведение бычков на мясо – прибыльный бизнес. Даже с учётом всех подводных камней за год на 10 быках можно в среднем получить 1,5 млн. р.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

Источник