Как вырастить снежинку из соли в домашних условиях

Взято из группы https://vk.com/public52969542

ВЫРАЩИВАЕМ СНЕЖИНКУ ИЗ КРИСТАЛЛОВ СОЛИ. Это одновременно новогодняя поделка и интересный химический опыт для детей. Чтобы вырастить снежинку из кристаллов соли, вам понадобятся:

НОВОГОДНИЕ ПОДЕЛКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ. Все, конечно знают, что из картошки можно вырезать штампики. К Новому году можно попробовать вырезать штампики в виде елочных шаров. При помощи таких самодельных штампиков легко сделать новогодние открытки своими руками или оберточную бумагу для подарков.

НОВОГОДНЕЕ ОКНО. КАК УКРАСИТЬ ОКНО НА НОВЫЙ ГОД. Сегодня мы расскажем вам как самому сделать красивые наклейки на окна из обычного клея ПВА. Клей ПВА нетоксичен, а это, согласитесь, большой плюс. Новогодние наклейки на окна получаются прозрачные. За счет этого днем они не мешают обозрению улицы, а вечером красиво подсвечиваются уличными огнями и «льдисто» мерцают. Они многоразовые: легко снимаются и приклеиваются обратно. Не отклеиваются сами по себе.

Для того чтобы своими руками сделать новогодние наклейки на окна, вам потребуются:

— трафареты для рисования (см. прикрепленные pdf-документы)
— прозрачные файлики или бумага для выпечки
— клей ПВА
— шприц без иглы
— кисточка

Трафареты надо накрыть сверху бумагой для выпечки или вложить в файлики и обвести толстым слоем рисунки клеем ПВА. Удобнее всего это делать, набрав клей в шприц. Примечание: рисунки для трафаретов лучше брать без множества мелких «внутренних» деталей и достаточно крупные, так как клей немного растекается и можно получить вместо изящного узора сплошное прозрачное пятно.

Убираем рисунки в безопасное место на просушку. После высыхания клей ПВА становится прозрачным и легко снимается с листа. Теперь осталось аккуратно наклеить самодельные наклейки на новогоднее окно. Примечание: не беда, если при рисовании картинка «смазалась» в каком-либо месте, после высыхания ее легко «откорректировать» ножницами — ПВА легко режется в засохшем состоянии. По этой же причине не страшно, если малыш выйдет за края рисунка при раскрашивании наклейки либо размазывании клея — все лишнее обрежется.

Снежинки своими руками из пластиковых бутылок.

Игрушки из лампочек,яичной скорлупы,баночек от йогурта,шишек и много другого

Из лотков для яиц

Из скорлупы грецкого ореха

Делаем елочки

Из плотной цветной бумаги совсем несложно сделать оригинальную новогоднюю елку своими руками. Этой новогодней поделкой можно украсить рабочий стол в детской комнате или книжную полочку. Что сделать новогоднюю елку своими руками вам потребуются: бумага зеленого цвета повышенной плотности, дырокол, ножницы (лучше фигурные), тесьма красного цвета, декоративные помпоны, бамбуковая шпажка.

Зимой благодаря череде праздников и блеску снежного покрова создается особая сказочная атмосфера. Но не всегда погода балует нас кипенно-белыми пейзажами, а даже если балует — домой волшебные кристаллики не принесешь. Приходится взрослым проявлять фантазию — делать искусственный снег из того, что есть под рукой. Особенно интересно это занятие, если приобщить детей. Вот уж восторгов будет, когда получится декоративный снег из соли и сахара.

Несколько способов создания сладкого и соленого снега

Конечно, съедобным снегом комнату не украсишь, елочку не посыплешь. Ведь при попадании воды он слипнется или растает. Убирать потом эту красоту придется долго. Но есть не менее интересные варианты его использования.

Снег для рисования

Крупинки соли могут отлично имитировать снег на детских рисунках и открытках. Для реализации идеи понадобится:

• мелкая поваренная соль (сорт экстра);
• клей-карандаш.

Смазываем клеем место на картинке, которое хотим заснежить, и посыпаем сверху сыпучей смесью. Дожидаемся, пока снег из соли высохнет, и стряхиваем остатки. Осталось написать поздравления и подарить рисунок родственнику или другу.

Снежная присыпка из сахара

Это рецепт подойдет для детских утренников и праздников. Готовим:

• сахар;
• воду или сироп;
• поднос.

Насыпаем на поднос сахар. Берем бокал или стакан, окунаем его края в сироп или воду, и обмакиваем в сахар. Переворачиваем и даем высохнуть. Теперь можно наливать коктейль или сок в праздничные заснеженные бокалы.

Аналогичным образом можно сделать снег из соли своими руками, но только если бокал предназначен не для питья, а красоты, например, под салфетки или букет цветов. В противном случае отпив сладкий напиток, придется посмаковать и соль.

Чтобы соль лучше держалась на ободке бокала, смачивайте его не в воде, а лимонном соке или меде.

Украшение фруктов сахарным снегом

Если хотите украсить яблоки и мандарины сладким инеем, попробуйте следующий способ. Берем:

• яичный белок;
• сахарную пудру;
• пищевую кисточку из силикона.

Фрукты моем и хорошо сушим, смазываем их взбитым яичным белком и, не теряя времени, присыпаем пудрой. Выкладываем на блюдо, украшаем веточками ели и листьями остролиста. Снежный букет готов.

Так же можно украсить веточки ели. После того как нанесли пудру, положите ветви на пергамент и поставьте в духовку на мелкий огонь на пару часов. Получится красивый букет для праздничного стола.

Как вырастить снежинку из кристаллов соли

Это не просто интересное занятие, но увлекательный химический эксперимент, прививающий интерес к естественным наукам.

Чтобы вырастить снежинку, приготовьте:

• синельную проволоку;
• стеклянную банку 0,5 л;
• поваренную соль (на пол литровую тару понадобится около 18 ч. л.);
• нить или ленточку для подвязывания снежинки.

Первый этап опыта — сделать из синельной проволоки снежинку. Разрезаем ее на 4 отрезка длиной 7 см, и подготавливаем еще 5 кусочков длиной 3-4 см. Складываем длинные отрезки в виде снежинки, прикручиваем их по центру коротким кусочком. На 4 конца снежинки прикручиваем оставшиеся 4 маленьких отрезка. Снежинка готова. Осталось привязать к ней ниточку — с ее помощью мы будем опускать ее в банку.

Следующий этап эксперимента — приготовить раствор. Заливаем банку кипятком, добавляем соль и перемешиваем, чтобы она полностью растворилась. Должен получиться крутой соляной раствор.

Третий этап — выращивание снежинки. Опускаем снежинку в раствор и наблюдаем. Очень скоро будут хорошо заметны кристаллы соли на дне банки, стенках и самой снежинке. Внешне они напоминают белый снег. По мере остывания воды процесс образования кристаллов замедляется, поэтому держать снежинку в воде нужно около суток. После этого ее высушиваем и используем для декора интерьера или в качестве елочной игрушки.

Источником роста кристалла может служить не только проволочная снежинка. Можно украсить «снегом» ветки деревьев. А если хотите получить на выходе легкий иней, сделайте так: подержите веточки в соленом растворе около 20 минут, затем достаньте, дайте стечь воде и оставьте на 4-5 часов. За это время они покроются легким инеем, который крепко держится на поверхности.

Теперь вы знаете несколько способов, как сделать снег из соли и сахара, а также варианты его применения. Можно собираться всей семьей и готовиться к встрече Нового года. Главное, праздничное настроение вам обеспечено, а вместе с ним — удивительные поделки и композиции, дополненные мягким белым инеем.

Советуем вам также почитать:

Как сделать снежки своими руками

Снег для поделок своими руками — сверкающее украшение новогодних открыток

Снег своими руками — новогоднее украшение для всего дома

Актуальность исследования. Зимой мы часто любовались покрытыми инеем деревьями, внимательно рассматривали снежинки во время снегопадов. И на одном из уроков окружающего мира мы узнали, что и иней, и снежинки это кристаллы, которые образовываются из паров воды.

Кристаллы встречаются повсюду. Они разнообразны, красивы, загадочны. Нам захотелось побольше узнать о том, какие бывают кристаллы, как они образуются, чем отличаются, и попытаться самой вырастить это маленькое чудо.

Нами была сформулирована тема исследования: «выращивание снежинки из кристаллов соли».

Объект исследования:кристаллы.

Предметом исследования — процесс кристаллизации.

Цель исследования:вырастить кристаллы из поваренной пищевой соли в домашних условиях.

Изучение научной литературы по теме исследования позволило выдвинуть следующую гипотезу:мы предполагаем, что в домашних условиях действительно можно вырастить кристаллы из поваренной соли.

В соответствии с целью и гипотезой исследования были определены следующие задачи:

1.                Проанализировать научную литературу по теме исследования.
2.                Получить полную информацию о снеге и о снежинках, используя различные источники информации.
3.                Рассмотреть понятие «кристалл» и познакомиться со способами выращивания кристаллов.
4.                Выяснить, какие условия нужно создать для роста кристаллов.
5.                Наблюдать процесс роста кристалла.
6.                Доказать, что можно вырастить кристаллы в домашних условиях.
7.                Описать наблюдения.

Для решения поставленных задач и проверки гипотезы были использованы следующие методы исследования:

                    теоретический анализ литературы по исследуемой проблеме;

                    наблюдение за процессом роста кристалла;

                    эксперимент.

Практическое значение исследования в том, что оно может быть использовано на уроках окружающего мира, во внеклассных мероприятиях.

Происхождение снежинки

Жизнь снежинки начинается высоко в небе, в холодном — прехолодном облаке.

Облака состоят из воздуха и воды. Но есть в них частицы и других веществ: соли, песка, пепла. Внутри облака могут оказаться даже живые бактерии, которые попали в небо на подхваченных ветром листьях деревьев. Такая частичка и нужна снежинке, чтобы начать расти (рис.1).

Рис. 1.

Как снежинка растет?

Водяные пары поднимаются высоко над землей, туда, где царит сильный холод. Там сразу же из водяных паров образуются крохотные льдинки-кристаллики. Это еще не те снежинки, какие падают на землю, они еще очень малы. Но шестиугольный кристаллик все время растет, развивается и наконец, становится удивительной красы звездочкой (рис.2)

Рис. 2.

Волшебное число 6.

Каждая снежинка имеет шесть лучей или шесть граней. Все из-за того, что при низкой температуре молекулы воды объединяются в группы по шесть, образуя правильные шестиугольники. Вот почему снежинки всегда имеют шестиугольную (плоскую) или шестигранную (объемную) форму. (рис.3).

Рис. 3.

Если представить снежинку в виде циферблата, ее лучи укажут на 2,4,6,8,10,12 часов.(рис.4)

Рис. 4.

Снежинки рождаются, когда маленькие капельки воды в облаках, попадая в холодную атмосферу, превращаются в кристаллы и замерзают. Ни одна снежинка не похожа на свою подружку-снежинку (рис. 5).

Рис. 5.

Снежинки развиваются из мелких ледяных кристалликов, имеющих форму шестигранников. Во время очень сильных морозов (при температуре — 30С) ледяные кристаллики выпадают в виде «алмазной пыли» — в этом случае на поверхности земли образуется слой очень пушистого снега (рис.6).

Рис. 6.

От чего зависит форма снежинки?

Японским ученым удалось выяснить, что форма снежинок зависит от температуры воздуха. Оказалось, что самые красивые кристаллы — звезды — появляются только при небольшом морозе (-14, -15, -16, -17 градусов). (рис.7).

Рис. 7.

Встречаются разные формы снежинок: игольчатые звезды; пластинчатые звезды; ежи, состоящие из нескольких столбиков; столбики с пластинками и звездами на концах. Встречаются также 12-лучевые звезды. Снежинки часто соединяются между собой и выпадают в виде хлопьев. Упадет снежинка на руку — не почувствуешь. Ведь весит она всего около миллиграмма! Чаще всего встречаются снежинки –звезды с шестью лучами (рис. 8).

Рис. 8.

Почему снежинки белые?

Снежинка — это снег, а снег — это просто замерзшая вода. Почему тогда снег белый, если это замерзшая вода? Он должен быть бесцветным. Снег белый оттого, что плоскость снежинки отражает свет, поэтому снег и кажется белым.

Почему снег скрипит под ногами?

Это происходит потому, что под тяжестью тела человека ломаются нежные лучики снежинок — звездочек. А так как их очень, очень много, слышится треск.

О чем поют снежинки?

При падении в воду снежинка создает крайне высокий звук, неслышимый для человека, но неприятный для рыб.

В лютый мороз самые маленькие снежинки прилетают погреться к нашим домам и остаются сказочными узорами на стеклах.

Побелело на ночь всюду.

А у нас в квартире чудо!

За окошком двор исчез –

Там волшебный вырос лес !

Снежинки растут, как растут кристаллы любого вещества, переходящего из жидкого состояния в твердое. Всего через несколько минут, упав на теплую поверхность, снежинка потеряет свой уникальный образ, который никогда снова не повторится.

Снежинки — это кристаллы, которые образуются из паров воды. Нам стало интересно, а из чего еще могут образовываться такие красивые кристаллы?

Основные сведения о кристаллах и их свойства

Интересно происхождения слова «кристалл» (оно звучит почти одинаково во всех европейских языках). Много веков назад среди вечных снегов в Альпах, на территории современной Швейцарии, нашли очень красивые, совершенно бесцветные кристаллы, очень напоминающие чистый лед. Древние натуралисты так их и назвали — «кристаллос», по-гречески — лед; это слово происходит от греческого «криос» — холод, мороз. Полагали, что лед, находясь длительное время в горах, на сильном морозе, окаменевает и теряет способность таять. Один из самых авторитетных античных философов Аристотель писал, что «кристаллос рождается из воды, когда она полностью утрачивает теплоту». Римский поэт Клавдиан в 390 году то же самое описал стихами:

«Ярой альпийской зимой лед превращается в камень.

Солнце не в силах затем камень такой растопить.»

Кристаллы можно вырастить из растворов разных веществ. В природе кристаллы бывают разной формы, разного размера и цвета (рис.9).

Рис. 9.

Особое место среди кристаллов занимают драгоценные камни, которые с древнейших времен привлекают внимание человека. Люди научились получать искусственно очень многие драгоценные камни.

В природе найти нужный кристалл сложно, поэтому его можно вырастить искусственно. Нам стало интересно, можно ли выращивать кристаллы и как это сделать. Я решила вырастить снежинку из кристаллов соли.

Соль была известна человечеству с древнейших времен, ценилась на вес золота. К ней всегда относились очень бережно и уважительно.

В древнем Риме наёмным солдатам часто платили жалование не деньгами, а солью, отсюда и произошло слово солдат.Соль считали оберегом и наделяли защитными свойствами.

Соль — это и символ дружбы. «Делить хлеб и соль» означало поддерживать долгие отношения. Народная примета гласит: соль рассыпал — быть ссоре.

Михаил Васильевич Ломоносов писал, что в его время за 5 плиток соли можно было купить раба.

Получение кристаллов в домашних условиях

Кристаллы выращивают из насыщенных (перенасыщенных) растворов веществ на «затравке». Затравкой или центром кристаллизации может являться кристаллик данного вещества или любой другой центр кристаллизации (волокно). Выращивание кристаллов — это искусство. Поэтому получается не все сразу. Немного настойчивости, упорства, аккуратности, и можно стать обладателем красивых кристаллов.

Этапы выращивания снежинки из кристаллов соли

Нам понадобится:

                    белая пушистая (синельная) проволока (3 кусочка по 7 см)

                    пол-литровая стеклянная банка

                    поваренная соль (NaCl) ( около 18 чайных ложек),

                    белая нитка и деревянная палочка для подвешивания снежинки .

Ход эксперимента:

1.                Делаем снежинку, перемотав кусочки проволоки посередине обычной ниткой. Концы нитки должны остаться достаточно длинными, чтобы за них можно было подвешивать нашу снежинку.

2.                В литровую банку нальем кипяток. Можно и просто горячую воду, но чем горячее, тем быстрее будут образовываться кристаллы. Теперь туда же начнем добавлять соль, тщательно размешивая. Нам надо получить перенасыщенный солевой раствор — т. е. соль надо добавлять до тех пор, пока она не перестанет растворяться в воде. Если раствор получился мутным из-за того, что соль была с примесями, то его желательно отфильтровать и перелить в новую банку.

3.                Теперь в этот раствор опускаем нашу снежинку и ставим банку в тихое место.

4.                Процесс активного образования кристаллов будет идти быстро до тех пор, пока вода не остынет до комнатной температуры. Дальше процесс пойдет гораздо медленнее.

Поэтому примерно через несколько недель снежинка уже примет окончательный вид.

Заключение

При растворении поваренной соли в воде кажется, что соль полностью исчезает. Но это не так. Частички соли распадаются на мельчайшие кусочки, невидимые глазу. Но при определенных условиях они могут собраться вместе и снова стать видимыми. Да не просто видимыми, а создать причудливые структуры. Когда мы делаем перенасыщенный солевой раствор, растворяя в банке с водой соли больше, чем она может «принять», то излишки соли тут же начинают снова собираться в кристаллы. Очагом роста кристаллов может послужить любое тело в воде: пылинка, не растворившийся кристаллик той же соли или нитка. Поэтому когда мы опускаем в солевой раствор нашу снежинку, на ней тут же начинают расти кристаллы соли.

Гипотеза полностью подтвердилась. Нам удалось вырастить снежинку из кристаллов поваренной соли и научились проводить наблюдения за ростом кристалла.

Литература:

1.                Вахрушев А.А. Я и мир вокруг: учебник / А.А. Вахрушев, Д.Д. Данилов, А.С. Раутиан, С.В. Тырин. — М.: Баласс.- 2011. — 96 с.
2.                Герасимова Дарья «Книжки-шнуровки. Волшебные снежинки». Лабиринт, 2013 г.
3.                Дворнякова Ольга «Книжка про снежинки». Издательство: Настя и Никита 2015 г.
4.                Кассино Марк, Нельсон Джон «Снег. Зимнее чудо». Издательство: Манн, Иванов и Фербер, 2015 г.
5.                Стюарт Иэн «Какой формы снежинка? Магические цифры в природе». Мир книги, 2007 г.
6.                Шаскольская М.П. «Кристаллы». Москва 1985 г.
7.                Шереметьева Татьяна «Большая энциклопедия российских почемучек» АСТ, 2014 г.