Как вырастить рассаду помидор в теплице на продажу
Многие владельцы приусадебных участков задумываются о том, можно ли заработать на продаже рассады овощей. Спрос на такой товар есть каждый сезон – ведь далеко не все огородники выращивают рассаду самостоятельно. А если есть спрос, значит, должно быть и предложение.
Что нужно для того, чтобы заработать на продаже рассады? В первую очередь, вам должна нравиться работа, связанная с выращиванием растений. Хотя это сезонный бизнес, но с февраля до конца мая придется изрядно потрудиться, чтобы продукция имела товарный вид и была востребованной. Во-вторых, вам не обойтись без определенных знаний и навыков в этой области. Даже если у вас есть опыт выращивания рассады разных культур, то не стоит сразу планировать большой объем работы, поскольку вы должны сначала определить для себя, сколько продукции сможете реализовать. Начните с нескольких сотен растений разных сортов. Заодно понаблюдаете за каждым сортом, и вам будет проще объяснить покупателю, как ухаживать за культурой.
И, конечно же, вам не обойтись без теплицы, семян, грунта и емкостей для рассады. Давайте остановимся подробнее на этих ключевых моментах.
Отапливаемая теплица и укрывной материал
Если рассаду капусты можно выращивать под укрывным материалом в приподнятых или обычных грядках, мини-парниках, то для рассады перца, баклажанов и томатов понадобится просторная отапливаемая теплица. Если у вас нет утепленной и светлой лоджии или веранды, то уже с середины февраля вам нужно будет отапливать теплицу, чтобы поддерживать оптимальную температуру для сеянцев перца и баклажанов. А в марте там «поселятся» еще и томаты. Отопление может быть печным, газовым или электрическим. У каждого есть свои преимущества и недостатки.
Отопление для теплицы – какое выбрать и как сделать своими руками
Хотите питаться свежими ягодами, овощами и зеленью каждый день, независимо от сезона? Тогда позаботьтесь об обогреве теплицы.
Самый доступный вариант – печное отопление. Современные печи типа «Булерьян» или «Буран» долго удерживают тепло: одной полной закладки дров и щепок хватает на 12 часов горения. Кроме того, после сгорания дров у вас останется зола – ценное удобрение. Чтобы отопление было эффективным, заранее позаботьтесь о том, как сделать теплицу максимально герметичной.
Как обогреть теплицу и удержать тепло – личный опыт
Огородники со стажем делятся секретами обустройства отапливаемой теплицы.
Емкости для посева семян
Перед посевом семян вы должны решить для себя, в чем вы будете продавать рассаду. Баклажаны и перец не всегда хорошо переносят пикировку. Поэтому их лучше посадить сразу в те емкости, в которых вы планируете их реализовывать. Это могут быть одноразовые стаканы (оптимальный объем – 300 мл), а также самодельные емкости из пленки, торфяные таблетки. Заранее подготовьте поддоны или невысокие контейнеры, в которых будут стоять стаканчики с перцем и баклажанами. Так вам будет удобнее с ними работать.
Выбираем емкости для посева и выращивания томатов
Какие емкости использовать для выращивания рассады томата, приобрести готовые или сделать из подручных средств?
Капусту и томаты можно сеять в контейнеры, а потом пикировать в отдельные емкости или непосредственно в подготовленный грунт. Рассаду в отдельных емкостях вы сможете продавать по более высокой цене. Но она изначально будет занимать больше места в теплице, и поливать ее придется чаще.
Некоторые огородники практикуют продажу сеянцев капусты без пикировки. Конечно, так проще: посеял семена сразу в грунт, а потом сразу продавай рассаду. Но эти растения будут изначально слабее распикированных и стоить, соответственно, будут в 2 раза меньше. Поэтому если хотите, чтобы рассада капусты была крепкой и обладала товарным видом, пикируйте ее на грядку, в отдельные емкости или контейнеры по 10 штук (так продавать удобнее всего).
Выращиваем рассаду белокочанной капусты дома
Пошаговый мастер-класс посева семян и пикирования рассады белокочанной капусты.
Грунт для рассады
От качества грунта зависит качество рассады. Покупать землю в пакетах для выращивания большого количества растений экономически невыгодно. К тому же часто покупной грунт состоит из одного торфа. Его желательно разбавлять биогумусом или созревшим компостом, дерновой землей или почвой из-под крапивы и некоторых лиственных деревьев (например, ольхи, лещины и осины). О том, как заготавливать грунт, нужно подумать заранее, еще осенью, а лучше летом: купить торф, подготовить компостеры и наполнять их органикой в течение сезона. Можно заселить туда калифорнийских червей, чтобы уже весной получить биогумус.
Черви Старатели на своем участке
Как начать собственное производство биогумуса
Вам обязательно понадобится сито, через которое вы будете просеивать землю и торф. Для смешивания большого количества грунта можно приобрести большие пластиковые емкости и миксер.
Семена: гибриды или сорта?
Приобретайте семена известных вам сортов у проверенных производителей. Покупать дорогие семена гибридов по 5-10 штук в пакете абсолютно невыгодно. Найдите компании, которые реализуют эти семена оптом. Высаживая не гибриды, а сорта, вы можете получать семена самостоятельно (например, томатов и перца) и на этом существенно сэкономить.
Голландские, белорусские, наши – какие семена выбрать
В начале огородного сезона перед дачниками стоит мучительная проблема выбора семян. К какому производителю обратиться, чтобы не прогадать?
Советы по выращиванию и продаже рассады
Если у вас уже есть все необходимое для выращивания рассады и вы полны решимости и энтузиазма, то вам могут быть полезны наши советы для успешной организации этого бизнеса.
1. Высевайте семена поэтапно
Приблизительно во второй декаде февраля (точный строк посева зависит от региона) высевают баклажаны: сначала – среднеранние сорта, а затем – ранние. Среднепоздние и поздние сорта баклажанов покупают достаточно редко, поскольку эта капризная культура вызревает не во всех регионах.
Затем сеют перец в несколько этапов. Рассаду перца обычно активно покупают в течение всего мая (в средней полосе России). Чтобы растения не вытягивались в контейнерах, не стоит высевать все сорта одновременно.
Семена капусты высевают каждую неделю в течение марта: сначала – сорта раннего и среднего срока созревания, затем – позднего. Что касается томатов, то сначала высевают индетерминантные и полудетерминантные сорта (в несколько этапов), а потом – детерминантные, которые будут покупать для посадки в открытый грунт.
Поэтапный посев семян даст вам возможность вовремя все распикировать, иначе рассада в ящиках перерастет, вытянется и будет тонкой, т.е. потеряет товарный вид.
2. Ведите дневник
Это обязательно. Нужно записывать, когда вы сеете семена разных сортов, когда пикируете, насколько быстро развивается рассада. Если высчитать, сколько дней понадобится для того чтобы вырастить рассаду до товарного вида, вам будет легче определить сроки посева семян. Когда начнутся продажи, обязательно фиксируйте, в каких числах та или иная культура пользуется наибольшим спросом.
3. Закаляйте рассаду и тщательно готовьте ее к продаже
Это особенно важно для рассады капусты. Когда минует угроза ночных заморозков, в безветренную погоду снимайте укрывной материал. Во-первых, в защищенном грунте рассада капусты быстро перерастает и потом плохо укореняется. Во-вторых, незакаленная рассада быстро теряет товарный вид во время продажи: увядает под воздействием солнца и ветра. В теплице, где растут баклажаны, томаты и перец, организуйте проветривание.
Если рассада капусты и томатов у вас растет не в отдельных контейнерах, а на грядках и в теплицах, старайтесь выкапывать ее очень аккуратно, чтобы не повредить корни и сохранить на них ком земли. Для этого накануне (за несколько часов) обильно полейте грядку. Подготовка рассады к продаже занимает много времени, поэтому планируйте эту работу заранее.
4. Продумайте способы и места продажи
Вы думаете, что сложно вырастить рассаду? Нет, это достаточно просто по сравнению с ее реализацией. Если вы планируете продавать на рынке, вам следует заранее позаботиться об удобном торговом месте: возможно, стоит обратиться в администрацию рынка. Обязательно узнайте, какие справки нужно подготовить, чтобы торговля была легальной.
Где и как правильно продавать свой урожай, чтобы не заплатить за это штраф
Продажа овощей, ягод и зелени со своего участка вместо прибыли может принести вам весьма ощутимый штраф. Как этого избежать и сделать все по закону?
5. Позаботьтесь о транспортировке рассады
Если у вас небольшая партия рассады, можно обойтись и легковым автомобилем. Но если рассады много и все сеянцы растут в отдельных стаканчиках, то они займут очень много места. В этом случае можно взять в аренду автомобильный прицеп с тентом.
6. Уделите внимание рекламе
Выкладывайте фото рассады в Instagram, на Facebook и в других социальных сетях. Фотографируйте плоды тех культур, которые вы собираетесь продавать. Распечатайте названия сортов с их фотографиями и кратким описанием. Продавая рассаду на рынке, прикрепите распечатку возле контейнера с определенным сортом (кстати, ее лучше наклеить на картон и заламинировать). Покупателям нужен наглядный материал. Сделайте визитки, которые вы сможете отдавать вместе с рассадой, чтобы ваши покупатели обратились к вам снова (если, конечно, ваша продукция им понравится).
7. Внимательно относитесь к каждому покупателю
К вам будут обращаться и опытные огородники, и новички, которым нужно подробно рассказать, как правильно посадить ту или иную культуру и как за ней ухаживать. Если вы продаете на рынке, ваша коммуникабельность, тактичность и внимательное отношение к людям привлекут новых покупателей.
Распечатайте небольшие карточки с названием сорта и кратким его описанием, чтобы вкладывать их в пакеты с каждым видом культуры. Например, выбирая рассаду томатов, покупатели часто берут сразу много сортов. Им сложно запомнить, какие из них можно выращивать в открытом грунте, а какие – только в защищенном; какие томаты индетерминантные, а какие – детерминантные. Ведь от этого зависит место посадки.
8. Дорожите своей репутацией
Никогда не продавайте рассаду даже с малейшими признаками заболевания. Внимательно осмотрите корни капусты на предмет отсутствия килы, убедитесь, не заражена ли рассада томатов грибковыми заболеваниями. Не предлагайте покупателю рассаду, которая начала увядать, особенно если вы продаете ее не в отдельных контейнерах, а извлекаете из грунта непосредственно перед продажей. Поставьте ее на сутки в прохладное, защищенное от солнца место, чтобы она «ожила». Поверьте, такая рассада будет обладать большей стрессоустойчивостью.
К сожалению, все нюансы в этом бизнесе предусмотреть невозможно. Погода порой готовит неприятные сюрпризы. То заморозки, то жара, то ветер, то гроза. Если начинается резкое потепление, готовьтесь к тому, что через 10-15 дней спрос на рассаду будет падать. Поэтому внимательно следите за прогнозом погоды.
Не отчаивайтесь, если вы заработаете в первый год выращивания рассады меньше, чем предполагали. Зато вы получите ценный опыт работы, который пригодится вам в будущем.
Бизнес на рассаде капусты: как заработать 4000 долларов за 4 месяца
Рассказываем, как «настричь капусты» с помощью… рассады капусты! 5 причин начать свое дело, подробный бизнес-план и советы по выращиванию.
Большинство садоводов используют теплицы исключительно с целью выращивания овощей, цветов и ягод для личного использования. В то же время рассада в теплице из поликарбоната развивается так активно, что иногда образуются вполне существенные излишки, для которых банально не хватает грядок.
Именно эта ситуация заставляет многих задуматься — а не заняться ли коммерческим выращиванием посадочного материала? Как показывает опыт, идея эта достаточно продуктивная, и при разумном подходе вполне может стать основой для семейного бизнеса. И даже если доход будет не очень большим, то, как минимум, затраты на обустройство и обслуживание парника будут покрыты.
Зарабатывать на рассаде можно – но объем работы предстоит большой
Обустройство теплицы
Почвенные смеси
Размышляя о том, как посадить рассаду в теплице для достижения максимального финансового эффекта, мы в первую очередь должны проанализировать устройство самого парника. И здесь стоит начать с наиболее важного компонента — тепличной грунтосмеси.
Пакетированный грунт: хороший, но при коммерческом разведении растений весьма дорогой
Самый простой вариант – приобрести специализированный грунт для рассады.
Впрочем, высокая стоимость пакетированных грунтосмесей не всегда означает их качество, а потому стоит подготовить почву самому.
Для выращивания посадочного материала идеально подойдет дерновая почва с добавками.
Готовим ее таким образом:
- За год до начала выращивания заготавливаем дерновый грунт, выкапывая его на лугах или опушках леса.
- Дерн складываем в бурт высотой до 50 см, увлажняем и накрываем непрозрачным полиэтиленом. За лето почва перепревает, приобретая нужные нам физико-химические характеристики.
- Далее почву просеиваем через сито, удаляя растительные остатки. Добавляем в нее торф, опилки или измельченную хвою и золу. Также можно внести комплексные минеральные удобрения, но делать это лучше перед посадкой.
Приготовление дерново-торфяной смеси
- Подготовленную таким образом почвосмесь следует продезинфицировать путем пропаривания. Для небольших объемов можно использовать металлически бак, а вот в большом тепличном комплексе нужно либо пролить грядки кипятком, либо обработать парогенератором.
Подготовленный грунт засыпаем в рассадные ящики, горшочки или помещаем на грядки – в зависимости от того, какое распределение рассады в теплице вы запланировали.
Обогрев и вентиляция
Следующий момент, на который нужно обращать внимание – это поддержание оптимального температурного баланса. Рассада в неотапливаемой круглогодичной теплице набирает фитомассу только тогда, когда температура на улице достаточно высока. Когда же выращивание производится в холодное время года, просто качественной изоляции и обогрева солнечными лучами будет мало.
Один из вариантов отопительной системы
Если ваша фермерская тепличка ориентирована именно на выращивание посадочного материала, то нагревательные приборы следует размещать в соответствии с такими рекомендациями:
- При использовании ящиков для высадки молодых растений сосредоточиться следует именно на поддержании температуры воздуха. Оптимальным для рассады будет режим, при котором градусник показывает 25-280С днем, и от 18 до 200С — ночью.
Обратите внимание! На этапе проращивания отопление можно убавить, обеспечив примерно 220С в помещении парника. Только после появления первых листьев температуру постепенно доводим до нужного предела.
- Некоторые культуры, например помидоры, могут быть подвергнуты закаливанию. Так, если за два-три дня до реализации рассады обеспечить понижение внутренней температуры парника до 19-210С, растения будут куда лучше переносить неблагоприятные факторы внешней среды.
- Если же рассада выращивается на грядках, то параллельно можно обеспечить подогрев грунта. Доведя температуру почвы до 250С, мы существенно ускорим набор зеленой массы. Да и сами растения будут более здоровыми и крепкими.
- С функциональной точки зрения наиболее продуктивным будет водяное отопление. Тем более что для коммерческого выращивания в любом случае необходима установка нагревательных приборов.
- Несмотря на всю теплолюбивость, многие сорта овощей, а также рассада цветов в теплице плохо переносят перегрев. Чтобы избежать этого, необходимо позаботиться о вентиляции. Лучше всего для этого подходят автоматические проветриватели, которые открывают форточку под действием гидравлического механизма.
Итак, резюмируем: оборудуя парник своими руками, нужно обеспечить оптимальный температурный режим, как в воздухе, так и в почве. При этом наряду с обогревом должна работать и вентиляция, иначе молодые растения погибнут от перегрева.
Освещение
Еще один аспект, который обязательно нужно учитывать при использовании парников и теплиц для подготовки посадочного материала – это освещение.
На ранних стадиях развития многие культуры весьма чувствительны к недостатку солнечных лучей, и потому стоит позаботиться об установке дополнительного оборудования.
- Традиционным вариантом для рассадника до недавнего времени считались ртутные светильники (ДРЛФ). Для проращивания всходов такие лампы монтируют на высоте 0,8 – 0,9 м и на расстоянии не более метра друг от друга. При выращивании более взрослой рассады можно поднять светильники на 1,1- 1,2 м и повесить их с шагом 1,6м.
Эффективная подсветка
- Альтернативой ДРЛФ являются натриевые светильники. Благоприятный для фотосинтеза спектр свечения является оптимальным при наборе зеленой растительной массы — а именно это и нужно для быстрого выращивания посадочного материала с целью продажи.
Обратите внимание! Более низкий уровень энергопотребления делает натриевые лампы предпочтительными для больших тепличных комплексов.
- Третий вариант – использование светодиодных моделей. Они экономичны, надежны, а главное – позволяют подобрать наиболее подходящий для молодой поросли спектр. Главный минус — высокая цена самих светильников, которая окупается не раньше, чем через два-три года, и то при хорошей экономической эффективности тепличного хозяйства.
Процесс выращивания
Подготовка семенного материала
После того как помещение подготовлено и оборудовано должным образом, можно приступать к выращиванию. Как правило, рассада для теплицы готовится на базе приобретенного семенного материала, но в некоторых случаях семена можно запасать и самому.
Инструкция по подготовке к высеванию такова:
- Вначале все семена замачиваем в теплой воде и выдерживаем несколько часов до набухания.
Замачивание и подкормка способствую прорастанию
- Затем выполняем противовирусную обработку: помещаем весь материал в марлевые мешочки и погружаем в раствор перманганата калия (5 г на 1 л воды). Выдержав в растворе 20-30 минут, промываем семена под проточной водой.
- Коммерческое выращивание требует максимальной эффективности прорастания, потому очень часто применяется процедура подкормки. Продезинфицированные семечки опускаем на 12 часов в питательный раствор (на литр воды добавляем чайную ложку золы, ложку нитроаммофоски или 1-3 чайной ложки гумата натрия), после чего сутки вымачиваем в чистой воде.
Такая предварительная обработка позволяет добиться практически 100% всхожести, а кроме того – обеспечивает быстрый набор массы ростка в первые дни после появления листьев.
Высеваем семена
Вопрос сроков посадки семенного материала на рассаду очень важен. Правильно определив, когда сеять рассаду для теплицы, мы сможем обеспечить необходимое количество товарной продукции к пику покупательского спроса.
Здесь нужно ориентироваться на такие рекомендации:
- Для средней полосы России оптимальный срок высадки растений в открытый грунт — 1-10 июня. Высадка рассады в теплицу или парник производится к середине мая. Следовательно, минимум на два-три дня до начала этих периодов наш посадочный материал должен быть готов!
Совет! Вашем регионе сроки могут быть сдвинуты по времени, потому ориентироваться нужно на локальные показатели спроса.
- Срок появления всходов после посева у разных культур составляет от 3 до 15 суток. Очень важно учитывать этот фактор, планируя «выгонку» большого объема посадочного материала.
Прорастание семян занимает определенное время
- Также нужно принимать во внимание, что разные культуры требуют разного времени выращивания самой рассады. К примеру, для ранних томатов оно составляет 40-50 дней, для среднеспелых – до 60 дней. Высадка рассады перца в теплицу производится через 50-60 дней после прорастания, примерно столько же занимает подготовка посадочного материала для баклажанов.
Сладкий перец, готовый к высадке в грунт
Используя эти данные, вы сможете самостоятельно спланировать срок высадки семян.
Когда дата определена, приступаем к посевным работам. Поскольку нам нужно получить максимальное количество товарной продукции, следует использовать объем парника как можно более рационально.
Оптимальным вариантом является высевание в специальный рассадник с последующей пикировкой:
- Смена высаживаем в небольшой ящик с питательной почвосмесью.
- Обеспечиваем условия, необходимые для прорастания семян за максимально короткий срок.
- После появления у ростков первых настоящих листьев проводим пикировку – пересаживание растений с прищипыванием кончика корня. Это позволяет сформировать более ветвистую корневую систему, что в дальнейшем положительно скажется на жизнеспособности организма и его продуктивности.
Пикировка: переводим растение из рассадника на грядку или в отдельный горшочек
- При коммерческом выращивании удобной является пересадка пикированных ростков в ящики или специальные рассадные горшочки. Так при необходимости мы можем обеспечивать ротацию партий, перемещая растения в пределах парника.
- Планируя, как разместить рассаду в теплице, следует обращать внимание на высоту саженцев: как правило, низкорослые культуры высаживают вдоль южной либо восточной стены, а высокорослые — вдоль западной или северной. При этом мы избегаем эффекта затенения, и каждый кустик получает максимум солнца.
Желательно на одном уровне размещать саженцы примерно одинаковой высоты
Пророщенные и рассаженные по такой схеме растения обеспечиваем освещением и обильно поливаем. На протяжении всего времени вегетации в парнике должна поддерживаться оптимальная температура.
Выемка и реализация рассады
Заключительный этап нашей работы – выемка растений и их реализация:
- Если выращивание проводилось в горшочках, то с доставкой посадочного материала проблем возникнуть не должно.
- С гуртовыми грядками и ящиками чуть сложнее – молодые кустики нужно аккуратно извлечь из почвы и уложить в ящики, закрыв корневую систему с остатками грунта влажным полотном.
- Самый простой способ реализации — оптовая продажа. Впрочем, наша прибыль в этом случае будет весьма низкой.
Фото готового к реализации материала
- Куда продуктивнее наладить реализацию молодых растений на рынке или непосредственно в тепличном хозяйстве.
- В последнее время высокую эффективность демонстрируют также объявления в сети.
Совет! Хотите увеличить спрос? Помещайте в объявлениях о продаже фото не только молодых растений, но и их плодов – так покупатель будет знать, за что он платит деньги!
Вывод
Изучив эту статью, вы узнали, как оборудовать помещение, для коммерческого выращивания молодых овощей, как расположить рассаду в теплице, как правильно готовить семена к высадке и т.д. Вроде, ничего сложного – но на самом деле для запуска успешного бизнеса в этой отрасли придется немало потрудиться. А видео в этой статье дополнит наше повествование наглядными моментами, смотрите!