Как вырастить рассаду баклажанов дома
Начало февраля, его первая и вторая декады – оптимальное время для посева баклажанов на рассаду в средней полосе. Расскажем, как правильно за ней ухаживать и чем подкармливать, чтобы сеянцы росли здоровыми и крепкими для будущего урожая.
Баклажан считается довольно капризной и теплолюбивой культурой. Многие огородники сетуют на то, что им не удается получить стабильный урожай, и поэтому возиться с культурой нет смысла. Возможно, такая репутация у «синеньких» сформировалась из-за неправильного ухода за рассадой. При ее выращивании нужно уделить внимание многим факторам: составу грунта, температурному и режиму влажности, освещенности и т.д. Как же получить здоровую рассаду баклажанов?
Выбор семян и предпосевная обработка
Покупка «правильных» семян – залог хорошего урожая. При выборе семян баклажанов обращайте внимание на следующие факторы:
- приобретайте семена гибридных сортов – у них высокая урожайность, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. На пакетиках с семенами гибридов первого поколения после названия стоит обозначение F1;
- выбирайте семена проверенных производителей, которые указывают на упаковке юридический адрес и реквизиты, а также работают по ГОСТу (Россия), СТБ (Беларусь) или ДСТУ (Украина).
Производители обрабатывают многие семена фунгицидами, чтобы предотвратить развитие грибка
Подготовка семян к посеву состоит из 4 основных этапов:
- для начала нужно прогреть семена. Существует несколько способов. Сухой прогрев – простой и быстрый вариант подготовки семян к посадке. Прокалите их в духовке при температуре 50-55°C в течение 2-4 часов. Но будьте осторожны – семена можно перегреть, что плохо отразится на их всхожести. Лучше организовать для них «мягкий» прогрев в течение 3 месяцев при температуре около 30°C, например, поместив на батарею отопления. Можно использовать гидротермический прогрев. Для этого поместите семена баклажанов в закрытую емкость с теплой водой (40-50°C) на 3-5 минут. «Разбудив» семена, вы повысите их всхожесть и снизите вероятность развития болезней;
- второй этап – протравливание. Для этого поместите семена в 10%-ный раствор перекиси водорода или в темно-розовый раствор марганцовки на 20 минут;
- еще один обязательный этап – закаливание. Вначале уложите семена между двумя кусочками влажной ткани и подержите их так 15-20 часов при комнатной температуре. По истечении этого времени поместите их в холодильник на 8 часов. Затем снова перенесите в комнату. Проведите этот «марафон закаливания» на протяжении недели;
- осталось замочить семена за 2-3 дня до посадки. Обычно для этого используют талую или дождевую воду. Семена замачивают в банке или иной емкости с таким расчетом, чтобы вода не покрывала их полностью. После замачивания дайте им просохнуть, пока они снова не станут рассыпчатыми.
Сроки посева семян баклажанов
Возраст рассады баклажанов до пересадки на постоянное «место жительства» должен составлять 65-70 дней. Поэтому срок посева семян подбирайте индивидуально, исходя из климатических особенностей региона, степени готовности теплицы и т.д.
Если посеять семена в конце марта, баклажаны зацветут только в конце лета и урожая можно не дождаться
Например, для средней полосы установлены следующие сроки:
- для выращивания в теплице посев семян проводят в конце февраля, с высадкой в теплицу в 20-х числах мая;
- для выращивания баклажанов в открытом грунте семена нужно высевать 12-15 марта, поскольку рассаду нужно будет перенести в открытый грунт в конце мая либо, в крайнем случае, до 10 июня.
Как подготовить грунт для посадки баклажанов
Первым делом нужно тщательно продезинфицировать почвосмесь. Для этого достаточно просто прокалить ее в духовке по аналогии с семенами либо обдать кипятком.
Грунтовую смесь лучше составить самостоятельно, подобрав компоненты в соответствии с одним из следующих рецептов:
- возьмите 8 частей перегноя, 1 часть коровяка, 1 часть калийной соли, 1 часть суперфосфата и добавьте к ним 2 части дерновой земли;
- используйте 3 части торфа и 1 часть опилок и пролейте их любым раствором для проращивания рассады;
- хороший и простой состав получается из 2 частей перегноя и 1 части дерновой земли или 1 части торфа и 0,5 частей опилок.
Для выращивания рассады баклажанов можно использовать и обычную землю с огорода, особенно ту, на которой росли огурцы и капуста
Улучшить плодородность любого из описанных составов можно при помощи смеси, состоящей из 1 ст.л. суперфосфата, половины стакана золы, 1 ч.л. мочевины и такого же количества сульфата калия.
Посадка баклажанов (разные способы)
Семена баклажанов всходят в течение 10-14 дней. В дальнейшем есть два варианта выращивания – с пикировкой и без пикировки.
Многие огородники сразу высевают проклюнувшиеся семена в отдельные горшочки, чтобы растения не испытывали лишний стресс
1. Пикировка рассады баклажанов
Пикировку рассады проводят после появления первого настоящего листа. Извлеките молодое растение с комочком земли (с небольшим запасом), не повреждая корневую систему. Пересадите рассаду в торфяные горшочки.
Рассаду баклажанов лучше изначально выращивать в отдельных горшочках или аккуратно перевалить их в небольшие емкости после проращивания в общем горшке.
Нежные ростки не любят прямых солнечных лучей, поэтому при необходимости переставляйте их в тень. Попутно начинайте закалять рассаду, выставляя растения на свежий воздух, особенно если температура окружающей среды растет. Если погода не радует солнечными днями, рассаду необходимо досвечивать лампами (желательно дневного света).
Распикированную рассаду баклажанов высаживают на постоянное место в грунт после появления 6-7 настоящих листьев (первую пару листьев называют семядольными, а все остальные – настоящими). Высота растений к этому времени должна достигать 20-25 см.
2. Выращивание рассады баклажанов без пикировки
Учитывая, что корневая система баклажанов довольно слабая, многие огородники предпочитают не тревожить ее и сразу высевают семена в торфяные горшочки. В каждый горшочек сеют 2-3 семени, а после появления всходов ростки прищипывают, оставляя самый сильный и здоровый.
Уход за рассадой баклажанов
Ухаживать за баклажанами несложно, достаточно создать для них необходимые условия. На разных этапах выращивания нужно поддерживать определенный температурный режим.
После того как рассада взошла, 7-12 дней желательно поддерживать температуру на уровне 15-17°C – так укрепляется корневая система.
Затем температуру можно повысить до 24-26°C (в ночное время – 17-19°C, постепенно понижая до 13-14°C). Так вы имитируете естественные условия, адаптируете рассаду к высадке в грунт.
При поливе баклажанов важно соблюдать баланс. Чрезмерная влажность в сочетании с перепадами температуры может спровоцировать развитие черной ножки – опасной и трудноизлечимой болезни баклажанов. Поэтому поливать баклажаны рекомендуется обильно и редко (не чаще 1 раза в неделю) отстоявшейся водой комнатной температуры.
Баклажаны не выносят пересыхания почвы, поэтому поливать их нужно обильно и регулярно
В зимний период баклажаны больше всего страдают от недостатка света. В этом случае растения вытягиваются и слабеют. Южной культуре требуется минимум 10-12-часовой световой день, поэтому ей необходимо досвечивание люминесцентными лампами, установленными на расстоянии 40-50 см от растений.
Чем подкармливать рассаду баклажанов
Отношение к подкормкам у огородников разное – некоторые предпочитают вообще не возиться с внесением удобрений и рассчитывают, что природа сама сделает все необходимое. Однако лучше все-таки помочь слабой рассаде и подкормить ее:
- первая подкормка подходит для выращивания баклажанов с пикировкой и без пикировки. В первом случае ее проводят на 10-12-й день после появления всходов, а во втором – на 7-10-й день для стимуляции роста корневой системы. Для этого используют раствор Кристалона желтого (20 г раствора на 10 л воды) или калийную селитру (30 г на 10 л воды). Можно приготовить и смесь из 1 ч.л. аммиачной селитры, 3 ст.л. суперфосфата и 3 ч.л. сернокислого калия на 10 л воды. Количество вносимого удобрения зависит от емкости контейнера – субстрат должен полностью пропитаться водой;
- вторая подкормка проводится для стимуляции вегетации составами Кристалон особый (20 г на 10 л воды), Кемира Люкс (20-30 г на 10 л воды), смесью из 60-80 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли, разведенной в 10 л воды.
Перед каждой подкормкой рассаду баклажанов надо хорошо поливать, иначе можно сжечь корни растений.
Когда и как высаживать рассаду баклажанов на постоянное место
В теплицу баклажаны высаживают примерно во второй половине мая, а в открытый грунт – в начале июня. За две недели до высадки рассаду опрыскивают 0,5%-ным раствором медного купороса, чтобы защитить от грибковых заболеваний.
Перед высадкой рассады баклажанов в открытый грунт убедитесь, что установилась теплая погода, и миновали возвратные весенние заморозки
За 10-14 дней до высадки рассады на постоянное место начинайте ее закаливать. Сначала ненадолго приоткрывайте форточку, постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе до нескольких часов. За день до высадки рассады в грунт (при температуре не ниже 10°C) перенесите ее в теплицу или пленочный парник и оставьте на ночь. Только не забудьте перед этим обильно полить растения.
Качественная рассада баклажанов выглядит так: крепкое и коренастое растение высотой 20-30 см, на котором сформировалось 8-12 крупных ярко-зеленых листьев и несколько бутонов.
Как видите, вырастить здоровую и крепкую рассаду баклажанов несложно. Достаточно лишь выполнить несколько простых условий, и вы гарантированно получите высокий урожай этой замечательной культуры.
Баклажан — очень полезный овощ, богатый на витамины, минералы и микроэлементы. Помимо полезных свойств, нельзя не отметить его прекрасные вкусовые свойства. Из-за обилия рецептов можно приготовить множество различных блюд, которые могут сильно отличаться по вкусу и радовать разнообразием. Особенно вкусны и полезны овощи, выращенные своими руками. Но чтобы получить хороший и богатый урожай, необходимо правильно вырастить хорошую рассаду баклажанов в домашних условиях.
Сроки посадки баклажанов в 2020 году
Один из самых актуальных вопросов для огородника-любителя баклажанов — когда же в 2020 году сажать баклажаны на рассаду? В среднем, высаживать культуру следует за 2,5-3 месяца до высадки в открытый грунт. В первую очередь, при выборе сроков нужно ориентироваться на климатические особенности региона проживания: в Средней полосе лучше высаживать семена в конце февраля, на Юге — в начале февраля, в Сибири, на Урале — начало марта. Также немаловажно следовать рекомендациям производителя семян, информация о рекомендуемом времени посева и сроках высадки рассады в грунт должна быть указана на упаковке.
Пошаговая инструкция по посеву семян баклажанов на рассаду
Для правильной и хорошей рассады баклажанов важно не только произвести правильную посадку, но и выполнить предпосевную подготовку, которая включает выбор емкости, приготовление грунта, обработку семян. Каждый их этих этапов складывается в единую мозаику правильно проведенной процедуры.
Выбор емкости
В наше время имеются разные варианты посадочных емкостей. Все они имеют яркие и привлекательные преимущества и недостатки. Конкретно для выращивания рассады баклажанов в домашних условиях необходимо выбирать отдельные, объемные контейнеры, так как сеянцы этой культуры плохо переносят пикировку. Рассмотрим основные посадочные емкости, которые можно использовать в этом случае.
Важно! Емкость должна быть большой, просторной. Примерный объем — 250-500 мл.
1) Пластиковые стаканчики. Очень популярная посадочная емкость, полюбившаяся многим дачникам из-за своей доступности и небольшой стоимости. В пластиковые стаканчики удобно сажать семена, ухаживать за сеянцами, пикировать или высаживать в открытый грунт. Но перед использованием нужно обязательно сделать дренажное отверстие на дне стакана.
2) Пластиковые кассеты. Ячейки из пластика соединены между собой. Их можно с удобством использовать, легко перевозить (например, на дачу). Также пластиковые кассеты имеют приемлемую стоимость. К недостаткам можно отнести хрупкость изделия, при неаккуратном использовании можно легко повредить ячейки.
3) Торфяные горшочки (стаканчики). Контейнер выглядит как обычный стаканчик, только сделан он торфа. Получается, что посадочная емкость выполнена из экологически чистых материалов. Высаживать сеянец в открытый грунт можно прямо в торфяном горшочке. При выращивании рассады в стаканчиках из торфа требуется внимательно следить за влажностью грунта, так как торфяные горшочки имеют свойство быстро пересыхать.
4) Торфяные таблетки. Представляют собой прессованный торф, защищенный специальной тканью и пропитанный питательными элементами. Посадка в таблетки позволяет вырастить рассаду без пикировки. Торфяные таблетки очень удобны в использовании (не нужно готовить грунт, делать подкормки) и их удобно высаживать в открытый грунт. Но они требует постоянного контроля влажности, иначе при пересыхании они уменьшатся в размерах и корни растений могут повредиться.
5) Деревянный или пластиковый ящик. Наименее подходящая емкость для выращивания рассады баклажанов, не жалующих пикировку. Но если вы хотите посадить именно в такую емкость, то делать это нужно по всем правилам, обеспечивая полноценный уход после посадки. Из несомненных плюсов стоит отметить дешевизну и доступность посадочной емкости.
Подготовка грунта
Для выращивания рассады баклажанов в домашних условиях идеально подходит грунт, имеющий следующие характеристики:
- имеет нейтральный pH (6,5-7);
- легкий и рыхлый;
- имеет хорошие воздухо- и влагопроницаемость;
- плодородный.
Можно использовать универсальный грунт для выращивания рассады, который можно купить в специализированных магазинах. Такой грунт уже обладает всеми необходимыми свойствами и имеет оптимальный состав. А можно приготовить землю своими руками в домашних условиях.
Чтобы приготовить своими руками грунт для баклажанов, необходимо смешать следующие ингредиенты:
- дерновая земля (1 часть);
- перегной (2 части);
- торф (1 часть);
- опилки (0,5 частей).
Видео: вариант приготовления почвы.
За пять дней до посева необходимо обеззаразить землю. Процедура обеззараживания поможет уничтожить в почве патогенные и опасные возбудители. Можно оставить грунт в духовке на 30 минут, пролить кипятком, пролить розовым раствором перманганата калия или препарата «Превикур», «Фитоспорин».
Выбор семян баклажанов
Наверное, каждый дачник, который хоть раз выращивал сеянцы дома, знает, что качественный посевной материал — залог хорошей, крепкой рассады. Поэтому, при выборе семян баклажанов для посева, руководствуйтесь следующими правилами:
- Необходимо покупать посевной материал у проверенных продавцов. Если вы первый раз сталкиваетесь со специализированным пунктом продаж или интернет-магазином, то следует почитать отзывы.
- Лучше выбирать семена гибридных сортов. Дело в том, что они более устойчивы к заболеваниям и воздействиям внешней среды, а также могут подарить более богатый урожай.
- На упаковке семян обязательно должна быть указана вся необходимая информация (например, срок годности, юр.адрес, информация о сорте).
- Рекомендуется выбирать семена, которые имеют возраст менее четырех лет.
Подготовка семян в посеву
Предпосевная обработка семян — важная и полезная процедура, она помогает значительно увеличить процент всхожести и улучшает качество рассады. Подготовка пробуждает посевной материал, ускоряет прорастание, повышает иммунитет, устраняет различные возбудители заболеваний, находящихся на оболочке семян.
Чаще всего перед посевом семян баклажанов выполняют следующую обработку (достаточно выполнить одну или две):
- Калибровка — способ обработки помогает определить качество материала, проверить на всхожесть, выявить сильные, жизнеспособные семена. Для сортировки необходимо сделать солевой раствор (одна ч. л. на стакан теплой воды), высыпать семена в воду, при этом нужно помешивать раствор ложкой. Оставьте на 20 минут. Те семена, что всплыли — нежизнеспособны, их нужно устранить. А семена, опустившиеся на дно, для посева годятся. Промойте и просушите их.
- Прогревание — метод обработки, основанный на воздействие тепла, позволяет пробудить семена и устранить патогенные возбудители. За 1,5 месяца до посадки поместите семена в тканевый мешочек и расположите их рядом с батареей. При этом необходимо время от времени встряхивать и переворачивать мешочки, чтобы избежать запревания. Помимо этого есть и более быстрый способ прогревания — с помощью горячей воды. Следует наполнить термос водой температурой 50 градусов. Разместить семена в мешочек и положить в термос на пять минут, а затем высушить.
- Обеззараживание (протравливание) — обработка, направленная на устранение бактериальных и грибковых возбудителей с поверхности семени. Для обеззараживание можно погрузить посевной материал в темный раствор перманганата калия или раствор перекиси водорода (1 ст. л. трехпроцентного раствора перекиси на пол-литра воды). Держать семена в растворе следует двадцать минут. А затем достать, промыть под проточной водой и высушить.
- Закаливание — одна из разновидностей подготовительного этапа, смысл которого заключается в воздействие пониженной температуры. Для закаливания необходимо положить семена во влажный тканевый мешочек или укутать во влажную марлю. В таком состоянии они должны находиться около 14-16 часов при комнатной температуре. По истечении этого времени необходимо переместить семена в холодильник на 12 часов. И потом снова переместить в помещение с комнатной температурой на 14-16 часов.
- Замачивание — обработка помогает ускорить появление всходов. Проводить проращивание необходимо перед посевом за три дня. Положите посевной материал в тканевый мешок или оберните марлей, поместите на блюдце и залейте водой, имеющей комнатную температуру (вода должна немного покрывать ткань). Блюдце поместите в полиэтиленовый пакет.
Способ посадки без пикировки
Как уже было отмечено выше, культура не любят пикировку, поэтому лучше сразу сажать в отдельные объемные емкости. Правильно выполнить посадку семян баклажанов на рассаду в отдельные контейнеры поможет следующая пошаговая инструкция:
- На дне посадочной емкости сделать дренажные отверстия.
- Также рекомендуется насыпать дренажный слой толщиной один сантиметр. В качестве дренажа можно использовать песок, перлит.
- После того как вы подготовили и обеззаразили грунт, необходимо наполнить посадочные контейнеры. Между грунтом и краем контейнера должен промежуток 2-3 сантиметра.
- Теперь нужно обильно полить почву.
- Перенесите семя. Чтобы подцепить посевной материал, можно использовать деревянную зубочистку.
- Затем нужно погрузить семя в грунт на глубину один сантиметр. Можно посеять по три-четыре семени в один отдельный контейнер, а когда семена прорастут вы сможете выбрать самый сильный росток, а остальные отщипнуть или отрезать ножничками.
- Слегка опрыскайте грунт с помощью пульверизатора. Вода должна быть чистой, отстоянной и иметь комнатную температуру.
- И напоследок рекомендуется накрыть емкости пленкой, прозрачной крышкой или стеклом и убрать в теплое место с температурой 25-28 градусов.
Посев с последующей пикировкой
Возможен и посев баклажанов на рассаду в общий контейнер, например, пластиковый или деревянный ящик. Схема посадки в ящик такая же, что и при посадке в отдельные емкости, но нужно учесть некоторые особенности. После того, как вы положили дренажный слой, грунт, произвели полив, нужно выполнить следующие манипуляции:
- Сделайте небольшие бороздки, имеющие глубину около сантиметра. Между рядами должно быть расстояние — 4 сантиметра.
- Сеять в бороздку нужно по одному семени. Между семенами должен быть промежуток около 2 сантиметров.
- Присыпьте семена грунтом таким образом, чтобы между ними и поверхностью земли было расстояние около 1 сантиметра.
- Также орошаем из пульверизатора, накрываем пленкой, крышкой или стеклом, убираем в теплое место.
Видео: как правильно сажать семена баклажанов в общую емкость.
Как ухаживать за рассадой баклажанов
Полноценный уход после посадки семян и до высадки в открытый грунт — необходимый элемент правильного выращивания рассады баклажанов в домашних условиях. Без него растения могут зачахнуть или превратиться в слишком слабые растения, которые навряд ли принесут хороший урожай. Чтобы правильно ухаживать за рассадой баклажанов, необходимо предоставить оптимальный температурный режим, освещение, производить своевременные поливы и подкормки.
Уход сразу после посадки и до появления всходов имеют свои особенности:
- Как уже было отмечено выше, после посева необходимо укрыть грунт с семенами. Можно накрыть крышкой из прозрачного материала, стеклом, пленкой.
- На следующий день после посева необходимо начать проветривать емкость. Для этого откройте укрывной материал на полчаса. Затем каждый день немного увеличивайте время проветривания на 20 минут.
- После проветривания протирайте крышку и стекло для удаления конденсата.
- Сразу как только появятся сеянцы необходимо навсегда убрать пленку или стекло.
Особенности ухода за рассадой баклажанов после появления всходов:
- Поливать на данном этапе нужно под корень, избегая попадания влаги на надземную часть. Проводить процедуру нужно по мере подсыхания верхнего слоя грунта.
- Рассада должна получать полноценное освещение около 12 часов, поэтому ее нужно поставить на южный или юго-западный подоконник. При необходимости использовать фитолампы.
- После прорастания семян нужно на неделю снизить температуру до 17-15 градусов, а потом поднять до 25 градусов тепла днем и 18 ночью (а потом постепенно снижать ночную t до 14 градусов).
Как и когда пикировать рассаду баклажанов
Хотя баклажаны и не поклонники пикировок, все же некоторые огородники выращивают их в общих емкостях, а это значит, что процедуры не избежать.
Важно! Подходящие сроки пикировки наступают тогда, когда на сеянцах появится один-два настоящих листочка.
Грунт для пересадки можно использовать тот же, что и для посева семян. И почву также нужно обеззаразить! А вот емкости нужно использовать просторные, подойдут торфяные горшочки, пластиковые стаканчики. Их объем должен быть около 0,3-0,5 литра.
Пикировку баклажанов нужно проводить по следующей схеме:
- На дне емкости нужно сделать дренажные отверстия.
- Аккуратно извлеките сеянец без разрушения земляного кома. Постарайтесь не повредить нежные корешки.
- Пересадите растение в новую емкость методом перевалки.
- После пикировки полейте рассаду и расположите в месте, где растения будут защищены от прямых лучей солнца.
Видео: как пикировать рассаду баклажанов.
Пересадка рассады в открытый грунт
Пересаживать рассаду баклажанов на даче или участке частного дома следует тогда, когда температура почвы будет стабильно держаться выше или около 15 градусов тепла. Помимо этого, вы сможете понять, что пора сажать растение в открытый грунт по внешнему виду растений. Рассада должна быть крепкой, сильной, должно быть 8-12 хороший листочков нормального цвета и несколько бутонов, высота растений в пределах — 20-30 сантиметров.
Оптимальные сроки пересадки в открытый грунт — начало июня. Рекомендуемое время высадки рассады баклажанов в теплицу — вторая половина мая. Но вы должны быть точно уверены, что тепло вернулось на постоянной основе и заморозков больше не будет. Если вы не уверены, то лучше немного подождать, иначе внезапный холод может погубить растения.
Важнейший этап перед высаживанием рассады в открытый грунт — закаливание. Оно подготовит растения к новым, естественным условиям, минимизирует стресс и ускорит приживаемость на грядке в саду. Начать заниматься закаливанием нужно за 2 недели до пересадки. В первые два дня открывайте окно рядом с растениями на полчаса, затем каждый день увеличивайте количество свежего воздуха и длительность закаливания. Если у вас есть парник или теплица, то рекомендуется накануне пересадки щедро полить рассаду и расположить ее на ночь в теплице или парнике, но при условии, что температура там больше 10 градусов тепла.
Обратите внимание! Пересаживать рассаду рекомендуется в пасмурный день или же в вечернее время.
Производить пересадку баклажанов в открытый грунт рекомендуется по следующей схеме:
- Сделайте посадочные ямки, они должны быть немного больше емкостей.
- Между ямками должно быть расстояние около 70-80 сантиметров, а между рядами на грядке должно быть расстояние около 50-60 сантиметров.
- Если грунт обедненный, то рекомендуется произвести небольшую подкормку, например, внести на дно лунки столовую ложку древесной золы и горсть плодородного грунта.
- Перед пересадкой следует хорошенько пролить лунки теплой водой.
- Растения располагаются в посадочной лунке в вертикальном положении, глубин