Как вырастить раннего чеснока

Чеснок считается многолетним травянистым растением, которое обладает ценными свойствами. Выращивать это природное лекарство на своем дачном участке несложно. Главное – строго следовать всем рекомендациям посева и подготовки семян. Если руководствоваться правилами, вырастить чеснок удастся в Подмосковье, в Беларуси и даже в Забайкальском крае.

Чеснок, растущих в грунте. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал «О Фазенде«. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока

Сеять чеснок можно как в осеннюю, так и в весеннюю пору. Конкретные сроки зависят от того, какой сорт был выбран. Эта растительная культура может иметь озимый или яровый сорт. Оба разновидности отличаются сроком посадки и прочими характеристиками. Проводить их посадку и пересаживание можно в разное время. Это относится и к выращиванию рассады. Распознать их можно по внешним признакам:

Озимый сорт сеют осенью. У долек имеется покрытие в виде плотной оболочки. Внутри наблюдается большой стержень, окруженный зубками. Яровой чеснок садят в открытую почву ранней весной. Его головки имеют скромные размеры, мягкую шкурку. Зубки мелкие, расположены в хаотичном порядке. Озимый чеснок может употребляться в пищу в свежем или консервированном виде. Срок хранения этого сорта непродолжительный 3-4 месяца.
Для ярового сорта не характерен насыщенный вкус, но он отличается длительным периодом хранения вплоть до следующего весеннего сезона. Что касается сроков посева, то они зависят от климата местности:

Отличия ярового и озимого чеснока

Если проводится посадка чеснока в осеннюю пору, важно, чтобы зубцы успели сформировать сильные корни до прихода морозных дней. Этот процесс, как правило, длится около одного месяца. Именно поэтому работы нужно проводить за месяц до прихода мороза. Оптимальное время конец сентября-начало октября.

Весенний посев проводится после того, как сходит снег и грунт успевает прогреться до +6 градусов. В зависимости от местности это может быть апрель либо май. Преимущества осенней и весенней посадки головок Определяясь с периодом посева чеснока, важно учесть, что он влияет не только на процесс выполнения работ, но и качество урожая. Если планируется посадка озимого чеснока, следует учесть, что созревает он достаточно долго, но при этом он пригоден для употребления в пищу до 12-ти месяцев.

От времени посадки зависит будущий урожай. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Посадка весной – гарантия быстрого появления всходов и безопасного произрастания культуры. Уход за озимым сортом подразумевает обильный и своевременный полив в период формирования зубцов. Весенним сортам чеснока не страшны многие заболевания и нашествие вредителей.

Озимый чеснок может похвалиться более внушительными размерами. Если проводится посадка в осеннее время, нужно учитывать риск раннего прихода морозных дней или выпадения обильного количества осадков, что может привести к уничтожению посадок. Осенние сорта уязвимы к недугам.

Технология выращивания и особенности посева семян на даче

Каждый срок посева отличается некими особенностями, которые касаются проведения работ. Однако опытные садоводы рекомендуют придерживаться общих правил агротехники, в независимости от того, в какое время будет проводиться посадка чеснока:

Перед тем как приступить к посеву, посадочный материал нужно откалибровать. Высеивать в грунт нужно головки без дефектов и следов заболеваний.
Частая ошибка, которую допускают садоводы, подразумевает посев озимого сорта в весеннюю пору. Не исключено, что урожай будет, но чеснок при этом не порадует отменными вкусовыми характеристиками и крупным размерами.
Чтобы довольствоваться богатым урожаем, стоит отдавать предпочтение районированным сортам. Необходимо также ознакомиться со всеми их характеристиками и технологией посева.
Раз в три года необходимо заниматься омоложением сорта.

Вместо зубцов посадочным материалом станут бульбочки. Из них в первый сезон вызревают однозубки. Собранный урожай предназначен для высадки в следующем сезоне. Такие мероприятия позволят обновить растительную культуру.

Для получения качественного урожая недопустимо пропускать установленные сроки. В этом случае нужно ориентироваться на стрелку, которая должна лопнуть. Нужно также следить за появлением бульбочек.
На высокую урожайность можно также повлиять, если регулярно срывать чесночные перья. Главное правило, от которого не следует отклоняться при посеве чеснока, подразумевает точное соблюдение сроков.

Перед тем, как производить высадку, семена нужно откалибровать. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Если посев планируется осенью, высаживать семена рано недопустимо. В противном случае они проклюнутся раньше положенного времени. Что касается весеннего периода, то не стоит медлить с посадкой, поскольку головкам может не хватить времени для вызревания.

Правила посадки чеснока в открытый грунт

Чтобы выращивание чеснока увенчалось успехом, необходимо грамотно провести все работы, связанные с его высадкой. Важно обеспечить правильный уход посадкам и вовремя проводить все соответствующие работы.

Подготовка зубчиков рассады

Всходы дружно взойдут, и урожай будет щедрым, если провести предварительную подготовку семенного материала:

Просушенные головки чеснока нужно аккуратно разобрать на зубки, не допуская повреждения сухих чешуек.

После этого нужно перебрать семена и оставить для посева крупные и здоровые дольки.
Перед посевом в весеннее время можно ускорить процесс появления всходов. Для этого семенной материал необходимо обернуть во влажную салфетку и поместить в холодильник на 2-3 дня.
Перед посевом зубков в почву, их нужно правильно подготовить.

Обработка семян может проводиться тремя способами:

Дольки заливают теплой водой на 10-12 часов.
Заменить воду можно также раствором поваренной соли (3 ст. л. на 5 л воды). Длительность замачивания в этом случае несколько минут.
Еще один способ замачивания подразумевает использования химических активаторов роста.

Завершающий подготовительный этап семенного материала предполагает его дезинфекцию. Для этого чесночины на 1-2 минуты опускают в раствор медного купороса (1 ст. л. средства на 10 л воды). В качестве противомикробного препарата можно использовать раствор перманганата калия, «Фитоспорин-М» и настой золы. Продолжительность обработки с участием таких средств составит не более получаса.

Дезинфекция проводится в растворе медного купороса. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Выбор места и подготовка грунта

Чеснок довольно прихотливая культура, поэтому для него необходима почва с особыми характеристиками. Выбирая для него место, важно учитывать все его предпочтения:

Овощ хорошо себя чувствует на суглинистых и черноземных почвах с нейтральным уровнем pH.
Грядка должна быть открытой и хорошо освещаемой.
Нежелательно, чтобы предшественниками чеснока были помидоры, лук, картофель. А вот, что касается капусты, бобовых, кабачков и огурцов, то эти культуры вполне уместны.
Если посев проводится весной, подготовку почвы нужно проводить с осени. Когда планируется посадить осенний сорт, делать это нужно за 30 дней до проведения работ. Подготовка грунта подразумевает глубокую перекопку, рыхление, ликвидацию сорняков и камней.
Чтобы состав грунта был сбалансированным, нужно разбавить его торфом (песчаную и глинистую почву). Если чеснок будет сеяться в торфяную почву, ее нужно смешать с суглинками.

Глинистые и песчаные почвы разбавляют торфом. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Для получения щедрого урожая почву в обязательном порядке нужно удобрить. На один квадратный метр потребуется:

1 ведро перегноя или перепревшего навоза;
1 ведро компоста;
1 стакан доломитовой муки;
1 ст. л. суперфосфата;
1 ст. л. нитрофоски.

Пошаговая инструкция и на какую глубину сажать

Садить чеснок нужно рядами, выдерживая интервал 20-25 см. Расстояние между зубцами зависит от их размеров. Как правило, этот показатель составляет около 10 см.

Заглублять зубцы нужно вертикально. Если проводится посадка в весеннюю пору, глубина заделки должна быть равна 5 см. Для осеннего посева она составит 10 см. Таким образом удастся уберечь посадочный материал от промерзания. После посева чеснока в осеннее время грядку нужно укрыть соломой или сухой травой. Когда снег сойдет, защитное покрытие нужно устранить.

Уход

После посадки чеснока, ему потребуется определенный уход. Он подразумевает регулярное рыхление почвы и ее очистку от сорняков. Поливу грядок также нужно уделить должное внимание. На момент вегетации чеснок нуждается в обильном поливе. Как только начнется формирование плодов, полив следует умерить, так как переизбыток влаги может привести к тому, что чеснок станет более уязвим к разным заболеваниям.

В дождливые дни проводить полив не следует. Увлажнение почвы нужно прекратить за 14 дней до сбора урожая. Кроме регулярного полива чесноку потребуется подкормка:

Каждые 10 дней грядку нужно поливать раствором фосфорных и калийных удобрений.
На начальном этапе вегетации и после формирования головки чеснок нужно подпитать настоем коровяка или куриного помета. На 10 л воды потребуется 1 кг средства. Настаивать состав нужно на протяжении нескольких дней.

Уберечь культуру от нашествия вредителей и болезней можно с помощью обработки фунгицидами и инсектицидами. Такие процедуры проводят в весеннее время.

Для защиты от болезней, весной проводят опрыскивание фунгицидами

Как весной пересадить чеснок, посаженный под зиму

Нередко дачники сталкиваются с ситуацией, когда после осенней посадки чеснока возникает необходимость перенести его в другое место. Опытные садоводы не рекомендуют проводить подобные мероприятия, так как во время пересадки есть риск повреждения корневой системы. Если принято решение определить культуру в другом месте, посадки следует перенести вместе с большим земляным комом. В этом случае потери будут незначительными, но урожай не порадует щедростью.

Если есть желание вырастить чеснок на своем дачном участке, не стоит опасаться этого процесса. Все работы, связанные с подготовкой семян и посевом, вовсе не сложные, главное в этом деле четко следовать инструкции и брать во внимание рекомендации опытных садоводов.

Поделитесь в комментариях своими секретами и опытом выращивания чеснока

Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

Читать еще: Полынь: виды, описание и свойства

Источник

Как вырастить ранний и сверхранний озимый чеснок.

01 июля 2014 г.

Секрета в таком способе выращивания никакого нет и чеснок созревает на две-четыре недели раньше. Основной нюанс – это выбор посадочного материала. Я уже раньше писал об Азиатском подтипе чеснока и подтипе Тюрбан. Эти два подтипа очень слабо отличаются друг от друга по форме и строению луковицы. Основное различие проявляется в стадии вегетации и заключается в строении соцветия. Их главное достоинство это короткий срок вегетации, всего 70–80 дней после появления всходов. С покупкой посадочного материала проблем не возникнет, так как он есть в любом продуктовом магазине. Это обычный пищевой чеснок, выращенный в Китае. При выборе следует обратить на следующие моменты:

— Чем ниже цена – тем лучше, так как есть вероятность того, что более дорогой чеснок был обработан от прорастания и для более длительного хранения.

— Луковица должна быть немного приплюснутой и напоминать головной убор тюрбан.

Как вырастить раннего чеснока

— Цвет луковицы может быть разный, но лучше выбирать головки с грязно-белыми оболочками и с четкими фиолетовыми полосками.

— Не покупайте дорогой чеснок в упаковках по несколько луковиц.

— Не покупайте однозубковый чеснок, так как это немного другое растение. По поводу этого растения до сих пор нет полного и однозначного понимания. На данный момент его относят к Средне-восточному или Пекинскому подтипу чеснока.

— Не покупайте чеснок с признаками прорастания, гниения и механическими повреждениями.

— Вас не должно смущать, что китайцы полируют корневое донце. На репродуктивность чеснока это не оказывает влияния и делается только для того, чтобы чеснок можно было хорошо и быстрее просушить.

Еще есть вариант купить «сортовой» чеснок, родом, якобы из Голландии, но по сути это будет то же самое, что и в каком-нибудь «Магните», но по цене в 10 раз больше. Об этом я писал здесь.

С этим чесноком очень важно подгадать время посадки, так как он очень быстро укореняется и прорастает, недаром на жаргоне эти подтипы называют «спринтами». Поэтому высаживать его необходимо за одну, максимум две недели до наступления устойчивых холодов. Можно даже высадить уже по слегка подмороженной земле, то есть, когда морозом схватило 2–3 см верхнего слоя почвы. Чеснок продолжает укореняться даже при слабо отрицательных температурах почвы.

Подготовка посадочного материала

Так как Азиаты и Тюрбаны обычно имеют два ряда зубков, я советую для посадки использовать только зубки внешнего ряда и соразмерные им зубки из внутреннего ряда. По калибровке посадочного материала я писал здесь. Отобранные зубки перед посадкой необходимо протравить в Максиме и лучше увеличить время протравливания до 3 часов. Почва готовится так же, как и для обычного озимого чеснока. Глубина посадки 10–12 см, или чуть глубже. Схема посадки стандартная. Советую сажать утром после ночного заморозка, и потом замульчировать грядку листовым опадом, который будет являться теплоизолятором и не даст земле прогреваться в течение дня. Этот прием даст дополнительную гарантию от преждевременного прорастания в случае оттепелей.

Весной после схода снежного покрова мульчу необходимо будет снять и для получения сверхраннего урожая сразу же поставить дуги и закрыть нетканым укрывным материалом. Этот прием позволит быстрее прогреться почве и убережет чеснок от заморозков, так же позволит чесноку быстрее набрать сумму положительных температур. В солнечную и теплую погоду днем укрытие можно снимать, а на ночь возвращать обратно. Если вы приезжаете на участок только по выходным, советую использовать укрывной материал невысокой плотности и не снимать его до установления устойчивой теплой погоды. Можно вообще не использовать укрывной материал, но в этом случае урожай вы получите на две недели позже.

Если изначально правильно подготовить почву осенью, то весной подкормок не потребуется, но я советую дополнительно после снятия мульчи рассыпать по грядке древесную золу 1 л на квадратный метр и сразу прорыхлить. Дополнительно можно провести одну калийную подкормку в фазе 5–6 листа, использовать для этого сульфат калия (сернокислый калий) или монофосфат калия и не использовать хлорид калия, что так любят делать китайские аграрии (из-за дешевизны). Поливать по ситуации, но из-за короткой вегетации поливов может и не понадобиться, хватит весенней влаги. Время уборки чеснока определяется очень просто, Азиаты и Тюрбаны просто падают и стебли ложатся на землю. В зависимости от погодных условий и агротехники урожай можно будет собирать уже с конца мая. Пусть вас не смущает тот факт, что на некоторых растениях стрелки (цветоносы) будут, а на остальных нет, это особенность слабострелкующихся подтипов чеснока. Стрелки можно срезать для употребления в пищу. Срок хранения Азиатов и Тюрбанов самый маленький, не больше 5 месяцев, поэтому этот чеснок идеально подойдет для свежего употребления и консервирования.

Как вырастить раннего чеснока

Читайте также:

Интересные факты о чесноке (016–017)

Озимая посадка чеснока

Международная система классификации чеснока

Размышление об агротехнике (продолжение)

Обзор лечебных свойств чеснока

Рецепты из чеснока и с чесноком

Купить чеснок

Источник