Как вырастить огурцы на подоконнике какие сорта
Овощеводством можно заниматься круглый год (и зимой) и не только на грядке – огурцы многие владельцы городских квартир выращивают прямо на подоконнике. Высаживают культуру в конце февраля или в начале марта, можно делать это и раньше, если создать посадкам дополнительное освещение. Главное правильно выбрать лучший сорт семян, подготовить их в соответствие с инструкцией, купить питательную почву и обеспечить домашнему мини-огороду должный уход. Для выращивания на подоконнике в квартире обычно используются гибридные сорта – с минимальным сроком созревания, плодами средних плодов, неприхотливыми в уходе. Подробнее далее.
Особенности выращивания домашних огурцов, которые растут в комнате
Огурцы на подоконнике – это практично и красиво. К тому же, вы точно будете знать, чем удобряли посадки, а потому сможете готовить свежие овощные салаты недорого и без пестицидов. Основные правила выращивания огурчиков на подоконнике:
- Подсветку создавать нужно будет обязательно, особенно в холодные и темные зимние месяцы. Для этих целей рекомендуется использовать лампу дневного света. Если не хотите заниматься организацией системы освещения, подождите с посадкой рассады хотя бы до конца февраля, когда солнца будет больше.
- В комнате должно быть достаточно тепло – в районе 18-22 градусов, иначе культура просто не будет расти и образовывать завязи. Само окно, на подоконнике которого будет размещаться овощная оранжерея, должно смотреть на юго-восток или юг.
- Убедитесь, что в месте выращивания огурчиков нет сквозняков.
При выращивании огурцов на подоконнике им необходимо создать дополнительное освещение
Если овощной салат из собственных огурцов хочется приготовить к новому году, высаживать культуру нужно в начале ноября.
Предпочтение желательно отдавать к лучшим партенокарпическим тепличным сортам. Почва должна быть качественной, питательной – лучше всего остановиться на почвенном субстрате из расчета 5 л на одно взрослое растение (в данном случае корневая система культур получит необходимые питательные вещества). Сделать почвенную смесь можно и самостоятельно – из обычного садового грунта, опилок, перегноя, песка и золы в равных пропорциях. Перед посадкой ее обязательно дезинфицируют, иначе вы можете высадить неокрепшие культуры в зараженный грунт, и все усилия пойдут насмарку. Промерзшие зараженные почвы – это тоже опасно, поскольку отрицательные температуры не всегда губительно воздействуют на насекомых.
О подкормке огурцов расскажет этот материал.
Различные виды почв
Правила выбора хороших семян
Сегодня существует целый набор сортов специально для выращивания дома на подоконнике. Каждый из них имеет определенные особенности, которые нужно учитывать при выборе. Чтобы домашняя овощная оранжерея радовала вас внешним видом и отлично плодоносила, обращайте внимание на следующие моменты:
- Предполагаемая дата посева.
- Влажность, количество света и наличие сквозняков в помещении.
- Внешний вид плодов.
Новичкам рекомендуется высаживать устойчивые к температурным перепадам тенелюбивые сорта, поскольку они являются самыми неприхотливыми. Для ранних засевов оптимальным выбором являются огурцы с гладкой шкуркой, для поздних – скороспелые разновидности. Соблюдать правила подготовки семян нужно обязательно, в противном случае они могут не взойти.
Также ознакомьтесь с лучшими семенами самоопыляемых пучковых длительного плодоношения.
При выращивании огурцов на подоконнике следует тщательно подойти к выбору семян
Для выращивания на подоконнике выбирайте те сорта, которые не требуют дополнительного опыления.
Комнатные: какие сорта огурцов можно посадить на подоконнике, окне или балконе зимой
Рассмотрим наиболее популярные сорта огурцов для зимнего выращивания на подоконнике:
- Хуторок F1 – пчелоопыляемая культура, но можно ее обрабатывать и вручную. Размеры зеленцов средние (примерно 10 см), имеют черные шипы. Вкусовые качества высокие, огурцы сорта можно употреблять в сыром виде или использовать для засолки.
Сорт огурца «Хуторок F1»
- Щедрик – урожайный скороспелый гибрид, размеры плодов составляют примерно 12 см. Максимальный срок созревания – 1.5 месяца. На одной завязи образуется 5-8 зеленцов, при том, что размеры куста совсем небольшие.
- Хруст F1 – эти гибриды созревают в течение полутора-двух месяцев, дают отличный урожай, являются самоопыляемыми. На одной завязи формируется в среднем 5-7 зеленцов. Учтите, что Хруст любит разрастаться – так что позаботьтесь об опорах и достаточном количестве места для посадок.
- Онежский F1 – самоопыляемый гибрид, который также активно используют для выращивания на балконах и подоконниках. Первые плоды вы сможете собрать на первой неделе второго месяца роста листиков. Зеленцы чуть меньше среднего, их можно есть в свежем виде и засаливать.
Про самоопыляемые сорта огурцов для теплицы читайте тут.
Огурец сорта «F1 Хрустик»
- Буян F1 – мелкий кустарник с максимальным выходом огурцов в 8 кг, относится к универсальным сортам. Время созревания до 50 дней с момента посадки, зимой Буян нуждается в дополнительном освещении.
- Емеля F1 – сорт с крупными плодами массой не более 150 г, период созревания культуры составляет 40-50 дней с момента посадки. Партенокарпический это тот который имеет высокую холодостойкость, что дает ему определенные преимущества перед другими сортами. Чтобы он хорошо рос и плодоносил, нужно много света. Изначально сорт выращивали для употребления в пищу в сыром виде, но и для засолки он подходит отлично.
Сорт гибрида огурца «Емеля F1»
- Вавилон F1 – сорт созревает долго, идеален для зимнего выращивания. При условии отсутствия сквозняков и качественном освещении плоды появятся спустя 70 дней после посадки. Цветки преимущественно женские – 1-3 штуки на узелок. Плоды крупные, увесистые. Данный гибрид склонен к образованию пучковых завязей, урожайность хорошая.
- Муравей F1 – на завязи сорта формирует 3-7 зеленцов, которые могут вырастать до массы 100 г. Вообще данный сорт предназначен для выращивания в грунте, но и на подоконнике зимой плодоносит неплохо. Период созревания небольшой – всего 38-40 дней. Немаловажное преимущество гибрида – отсутствие необходимости в ручном опылении. В ширину куст практически не разрастается.
- Маша F1 – сорт плодоносит спустя 40 дней после посадки, также он имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Во время формирования завязи кустам нужен особый уход. Кучность кистей большая, она составляет 7 огурчиков на завязь, что обуславливается миниатюрностью взрослого плода. Кожура темная, бугристая, поэтому сорт идеально подходит для засолки.
Огурец сорта Маша F1
- Чудо на окошке F1 – огурчики довольно мелкие (не более 8 см) и очень вкусные, идеально подходят для засолки. Период плодоношения составляет около 40 дней.
Ручное опыление производится следующим образом – мужские цветки срываются и проводятся тычинкам по женским пестикам. Удобно для этих целей также использовать мягкую кисточку.
Условия выращивания перечисленных гибридов практически не различаются. Урожай с кустов вы будете собирать по мере созревания плодов. На десятки килограммов с подоконника, конечно, лучше не рассчитывать, но по паре-тройке огурчиков к обеду у вас всегда будет. Как хранить огурцы свежими читайте по этой ссылке.
Видео
Выводы
В данном обзоре мы рассмотрели особенности выращивания комнатных огурцов (какой вырастить) на подоконнике зимой и назвали самые популярные сорта. Среди них есть партенокарпические и требующие опыления гибриды – первый вариант более практичный и простой в уходе, второй нуждается в регулярном ручном опылении. Обратите внимание, что большинству сортов для выращивания в теплице зимой нужно дополнительное освещение, сквозняки огурцы не любят в принципе. Дома, в отличие от теплиц и открытого грунта, культуры практически не болеют, главное не высадить их в уже зараженные почвы.
Вы решили попробовать вырастить огурцы у себя в квартире, начав с выбора подходящего сорта (гибрида)? Шаг абсолютно верный!
Что ж, далее вы получите список наиболее популярных гибридов и сортов огурцов, которые специально предназначены (на них так и написано) или просто подходят для выращивания на подоконнике, балконе и лоджии.
Совет! На сайте также имеется подробный материл о том, как правильно выращивать огурцы в комнатных или балконных условиях.
Какие сорта огурцов подходят для выращивания в квартире
Для успешного выращивания в домашних условиях сорт (гибрид) огурцов должен обладать следующими характеристиками:
- быть максимально скороспелым (очевидно, что дома хочется получить урожай как можно раньше);
- теневыносливым (т.е. гибрид должен быть изначально устойчив к недостатку света);
Однако! Стоит понимать, что понятие «теневыносливости» достаточно условное. Все огурцы любят свет и будут нормально расти и плодоносить только при его достаточном количестве. Иначе говоря, на северном окне или балконе без дополнительного подсвечивания никакие теневыносливые огурцы расти и давать плоды не будут!
Интересно! Например, у сортов Балконный F1 и Городской огурчик F1 почти одинаковое описание, однако, на упаковке второго («Городского огурчика») указано, что он теневыносливый и подходит для окна (подоконника). В этом есть определенная логика, т.к. на балконе освещение заметно лучше, а значит, для выращивания на подоконнике требуется более теневыносливый сорт. Но как уже было сказано ранее — достаточное количество света в в любом случае необходимо для нормального развития огуречных кустов.
- желательно сорт не должен требовать опыления (т.е. быть партенокарпическим);
Совет! Для выращивания в квартире, на подоконнике (или закрытой лоджии), следует брать только партенокарпические сорта. А вот на открытом балконе это уже необязательно, ведь там их могут опылить различные насекомые-опылители (хотя привлечь их не всегда просто).
- генетически без горечи;
В этой статье подробно рассказано, почему огурцы начинают горчить. Если вкратце, то из-за неправильных и неблагоприятных условий выращивания, а на подоконнике или балконе они будут именно таковыми, — лучше сразу перестраховаться.
- На балконе и тем более на подоконнике места не очень много, поэтому желательно, чтобы сорт был компактным (слабо- или хотя бы среднерослым, т.е. рос несильно и давал мало боковых побегов).
Если вы посадите сильнорослый сорт, то вам придется в обязательном порядке его пасынковать, прищипывать, контролируя рост.
Что касается выбора конкретного сорта огурцов, то на пакетике с семенами может быть пометка «Урожай на окне», «Для выращивания дома», «На подоконнике, балконе, лоджии». Это может быть сортотип «балконный» либо само название прямо указывать на то, что сорт подходит для комнатных или балконных условий. Как правило, об этом сказано в инструкции на обратной стороне упаковки.
Однако! По многочисленным отзывам садоводов, на окне вполне удаются огурцы без какого-либо упоминания о том, что их можно выращивать на подоконнике, балконе или лоджии. Главное, чтобы они были партенокарпическими, теневыносливыми и не очень сильнорослыми (желательно компактными).
Лучшие сорта огурцов для подоконника, балкона и лоджии
Описывать все характеристики каждого сорта (гибрида) смысла нет, т.к. в домашних условиях они едва ли будут болеть или на них нападут вредители вроде клеща ( из-за сухости воздуха) или мучнистой росы, которая заносится вместе с грунтом (Поэтому следует обязательно его обрабатывать, причем даже покупной!). Однако, заявленной урожайности достичь просто нереально. Будет уже отлично, если сами огурцы смогут дорасти до сортовых размеров (но срывать лучше как только, так сразу, чтобы давать расти следующим).
Замечания:
- В скобочках () даны наиболее отличительные признаки и характеристики.
- Теневыносливость и скороспелость — характеристики, которыми обладает в той или иной степени каждый из представленных ниже сортов (гибридов).
Сорта (точнее гибриды F1) огурцов для выращивания в домашних условиях с говорящими названиями (по алфавиту):
- Балконный F1 (ветвление среднее или выше среднего, плоды до 6-10 см);
- Балконный хрустик F1 (без пустот и горечи, плоды до 6-10 см);
- Балконное чудо F1 (среднерослый и слабоветвистый, плоды до 8-10 см);
- Городской огурчик F1 (сильнорослый, ветвление активное, плоды до 9-12 см);
- Домашнее чудо F1 (компактный, плоды до 7-9 см);
- Домосед F1 (без горечи, плоды до 14 см).
- Комнатный F1 (компактный, плод до 6-9 см);
- Комнатное чудо F1 (больше актуально только для Украины, в России семена найти трудно);
- Оконно-балконный F1 (среднеплетистый, без горечи, до 14-16 см);
- Чудо на окошке F1 (без горечи, плоды до 6-8 см);
Видео: обзор гибридов огурцов для выращивания в домашних условиях (на подоконнике)
Сорта и гибриды огурцов, подходящие для выращивания на подоконнике, балконе и лоджии, о чем сказано в описании на упаковке (по алфавиту):
- Атлет F1 (требует опыления, сильнорослый, плоды до 18-22 см);
- Балаган F1 (ветвление слабое, боковые побеги короткие, плоды до 8-10 см);
- Берендей F1 (без горечи, плоды до 12-14 см);
- Динамит F1 (сильнорослый, без горечи, плоды до 12-14 см);
- Календарь F1 (ветвление среднее, междоузлия на основной плети и боковых побегах короткие, плоды до 8-10 см);
- Колибри F1 (с ослабленным ветвлением, боковых побегов много, но они короткие, плоды до 5-8 см);
- Махаон F1 (основная плеть длинная, ветвление ослаблено, междоузлия короткие, боковых побегов много, но они — короткие, плоды до 7-11 см).
Сорта (гибриды) огурцов изначально предназначенные для выращивания в теплицах и открытом грунте, но, по многочисленным отзывам садоводов, подходящие также для комнатного выращивания (по алфавиту):
- Ажур F1 (растение мощное, средневетвистое, плоды до 8-11 см);
- Герман F1 (среднерослый, без горечи, плоды до 10-11 см);
- Зозуля F1 (сильнорослый, без горечи, плоды до 20-24 см);
- Конни F1 (среднерослый, без горечи, плоды до 7-9 см);
- Кураж F1 (сильнорослый, без горечи и плодов-«крючков», пучковый, плоды до 12-15 см);
- Кустовой (сорт очень компактный, но пчелоопыляемый, плоды до 9-12 см);
- Настоящий полковник F1 (ветвление ниже среднего или среднее, плоды до 12-15 см);
- По Моему Хотению F1 (формирует один стебель с последующими короткими побегами — почти не требует формировки);
- По щучьему велению F1 (растение одностебельное, с недоразвитыми боковыми побегами, а значит, не требует формировки, плоды до 8-9 см);
- Премиум F1 (среднерослый, без горечи, до 9-11 см);
- Фараон F1 (среднерослый, без горечи, плоды до 10-12 см);
- Хит сезона F1 (со средним или выше среднего ветвлением, плоды до 9-12 см).
Пожелание к читателям! Если у вас был успешный опыт выращивания огурцов определённого сорта на подоконнике или балконе — поделитесь с нами (напишите комментарий), чтобы об этом узнало как можно больше домашних огородников.
Таким образом, вам осталось лишь выбрать несколько наиболее подходящих вам сортов огурцов для выращивания дома на окне, балконе или лоджии. Ориентируйтесь на цену и доступность! Если внешне и по описанию понравившегося вам сорта нет в продаже, то попробуйте какой-нибудь другой, благо выбрать есть из чего. Экспериментируйте, пробуйте разные сорта.
Если вам не удается вырастить огурцы на подоконнике, то стоит понимать, что не всегда проблема в сорте (гибриде). Возможно, вы не создали подходящие условия, неправильно ухаживаете.
Совет! На сайте уже имеется подробная статья о том, как правильно сажать и выращивать огурцы дома на подоконнике.
Видео: огурцы на подоконнике — подходящие сорта, нюансы и правила успешного выращивания
Культивирование овощей не ограничивается пространством грядки. В комнатных условиях можно получить урожай, по питательным свойствам не отличающийся от огородного. Помидоры, лук, перец, морковь с успехом разводят дома. Но чаще всего в окнах видны завитки огуречных петель. О том, какие огурцы можно выращивать на подоконнике и как за ними правильно ухаживать, читайте далее.
Какие огурцы можно выращивать на подоконникеТребования к огурцам для домашнего огорода
Для доморощенного выращивания берут либо партенокарпические гибридные сорта, опыляющиеся без помощи насекомых. Либо искусственно созданные разновидности для разведения в закрытом грунте. Они характеризуются длительным периодом плодоношения и великолепными вкусовыми качествами.
Не следует путать понятия «партенокарпический» и «самоопыляемый». В первом варианте речь идет о гибриде, способном давать урожай без опыления. Женские цветки завязываются самостоятельно, но в овощах не образуются семена. Во втором — растение само себя опыляет благодаря наличию и пестиков, и тычинок. Плоды образуются с семенами.
Способы естественного опыленияОбщие требования к сортам для домашнего выращивания:
- партенокарпичность;
- теневыносливость;
- скороспелость;
- высокая продуктивность;
- резистентность к болезням.
Опытные огородники культивируют и пчелоопыляемые разновидности, которые нуждаются в принудительном опылении. Процедуру осуществляют с помощью эластичной кисточки, которой наносят пыльцу на тычинки и рыльце женского цветка.
Отсутствие неблагоприятных погодных факторов ускоряет плодоношение огурцов в закрытом грунтеВыбирать следует наиболее неприхотливые сорта и гибриды. Размещенные на подоконнике растения благодаря батарее подвергаются воздействию высоких температур. Это может привести к увеличению числа мужских цветков, что чревато уменьшением количества зеленцов.
В комнатных условиях тяжело повлиять на продолжительность светового дня и режим освещения. В первую очередь это касается окон, выходящих на север или затененных близлежащими постройками. Поэтому для выращивания дома целесообразно приобретать тенеустойчиые сорта и гибриды. Этим качеством обладают пчелоопыляемые бугорчатые и партенокарпические длинноплодные.
Дисбаланс процентного соотношения мужских и женских цветков в сторону первых снижает показатели урожайностиКлассификация сортов
Все разновидности систематизируют по назначению, размерам и срокам созревания. Также овощи дифференцируют по вкусовым характеристикам и показателям урожайности.
По размеру
Огурцы, культивируемые в закрытом грунте, встречаются от 3 до 80 см. Исходя из длины плода, различают 3 группы:
- короткоплодные;
- среднеплодные;
- длинноплодные.
В комнатных условиях выращивают преимущественно небольшие овощи.
Под маркировкой «F1» подразумевают гибридные семена, полученные в результате скрещивания 2-х различных сортов. Буква «F» взята из итальянского «Filli», что переводится как «дети». Цифра «1» означает первое поколение гибридов.
Таблица 1. Классификация по размеру
| Тип | Характеристика | Наименование |
|---|---|---|
| Длинноплодные | Длинноплодными считаются культуры, плоды которых в длину достигают от 60 до 80 см. Это крепкие растения с длительным периодом плодоношения. Они теневыносливы и отличаются высокой завязываемостью тонкокожих плодов с небольшими семенными камерами. Благодаря наличию борозд и бугорков напоминают маленьких крокодилов. Известны непревзойденным вкусом и насыщенным ароматом. Подходят для летних салатов и окрошек. Особенно популярны в Японии и Китае. При грамотной агротехнике урожайность составляет 30 кг с 1 м². | F1 |
| Среднеплодные | Наиболее обширный сегмент. К этой категории относятся плода, достигающие в длину от 10 до 15 см. Используются в салатных блюдах и в консервации. В зависимости от разновидности в узле завязывается от 2 до 4 огурчиков. | |
| Короткоплодные | В обиходе их называют пикулями или корнишонами. В длину они вырастают от 3 до 10 см. Большинство представителей имеют исключительно женские цветки либо образуют завязи без привлечения насекомых. Растения не нуждаются в особом уходе. Отличаются хорошими показателями продуктивности и устойчивостью к большинству типичных для огурцов заболеваний. | F1 |
Длинноплодные сорта не подходят для выращивания осенью и зимойПо назначению
В зависимости от дальнейшего применения огурцы делят на 3 группы:
- салатные;
- консервные или засолочные;
- универсальные.
В домашних условиях возможно культивирование любой разновидности.
Таблица 2. Классификация по назначению
| Тип | Характеристика | Наименование |
|---|---|---|
| Салатные | Поверхность огурцов усеяна небольшими белыми шипами. Окрас светло-зеленый. Кожица более упругая, чем у других видов. Поскольку плотная кожура не позволяет соли проникнуть внутрь зеленца, они не подходят для консервации. | F1 |
| Консервные | Обладатели тонкой кожицы, беспрепятственно пропускающей соляной раствор. Шипы темные, чередующиеся с большими бугорками. | F1 |
| Универсальные | Этот тип подходит для маринования и употребления в необработанном виде. Комбинированная группа овощей, совмещающая в себе характеристики предыдущих. По размеру встречаются как короткие, так и средние, длиной до 15 см, но не длинноплодные. Бывают как крупно, так и мелкобугрчатыми. | F1 |
Подробная информация о сроках созревания содержится на упаковке семянПо срокам созревания
Каждый сорт и гибрид имеет свой срок созревания. Исходя из длительности вегетационного цикла, выделяют 4 категории огурцов.
Таблица 3. Классификация по срокам созревания
| Тип | Продолжительность созревания, дней | Наименование |
|---|---|---|
| Раннеспелые | 39 – 42 | F1 |
| Скороспелые | 43 – 45 | |
| Среднеспелые | 45 – 50 | |
| Позднеспелые | От 50 и более | F1 |
Гибрид Гуннар считается одним из самых вкусныхПо вкусовым качествам
Эта группа огурцов отличается сладким вкусом, хрустящей структурой и великолепным товарным видом. Они годятся как для закатки, так и для приготовления блюд:
- Гуннар. При невысоких показателях урожайности — 14 кг на 1 м², большой процент содержания аскорбиновой кислоты положительно отражается на его вкусовых и питательных свойствах. Средняя длина зеленцов — 13 см, вес — от 80 до 120 г. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
- Клавдия. Высокоурожайный и очень вкусный гибрид. Дает до 37 кг с 1 м² весом до 85 г и длиной около 6 см. Плоды упругие с хрустящей мякотью. Характеризуются резистентностью к заболеваниям сельскохозяйственных культур.
- Темп. Уже более 10 лет лидирует среди гибридных огурцов. Основные характеристики — великолепная лежкость, отсутствие горечи при раскусывании, плотная суховатая сердцевина. Масса зеленца — от 65 до 85 г, длина — от 5 до 7 см.
Гибрид Кураж является одним из самых урожайныхПо показателям урожайности
Среди достойных представителей этой категории выделяют следующие 3 сорта российской селекции:
- Туми. Тонкокожистый сорт, характеризующийся хорошей лежкостью и транспортабельностью. Не нуждается в большом количестве влаге и резистентен к мучнистой росе и бурой пятнистости. Средняя длина зеленцов — 9,5 см, масса — от 120 до 150 г. При грамотном уходе с 1 куста снимают до 12 кг плодов. Урожай опытных огородников составляет до 39 кг с 1 м².
- Сигурд. Благодаря мощной корневой системе устойчив ко многим болезням и паразитам, включая серую гниль и бахчевую тлю. При правильной подкормке удается получить до 15 кг с 1 куста. Удобрения особенно важны для этого сорта, поскольку культура быстро истощает грунт. Длина плода составляет от 9 до 13 см, вес — от 80 до 110 г.
- Кураж. Один из наиболее продуктивных сортов. С одного куста собирают до 25 кг, а с 1 м² — до 45 кг зеленцов. Устойчив к антракнозу и фузариозному увяданию. Длина плода — от 11 до 14 г, вес — от 120 до 140 г.
