Как вырастить грецкий орех в спб
У меня на даче растет грецкий орех. Дерево еще молодое, ему 10–12 лет, и плодов дает немного: около сотни в этот сезон собрал. Но надеюсь, что с каждым годом урожай будет увеличиваться. Как ни странно, дерево плодоносит ежегодно. Такая периодичность не наблюдается даже на юге.
Вырастить грецкие орехи – моя давнишняя мечта. Впервые это дерево увидел в детстве, когда жили сразу после войны в Австрии, в небольшом городишке Айзенштат (отец служил там и забрал с собой семью). Одно раскидистое дерево как дуб росло прямо на улице. Мы, пацаны залезали на дерево, трясли орехи или сбивали их палками, набирая полные подолы маек или рубашек. До сих пор помню, как исключительно вкусными были эти свежие грецкие орехи.
____________________________________________________________
Никто не сомневается и в пользе этих орешков необычной формы. Всего 1 ст. л. грецких орехов в день способствует разжижению крови. А медовая смесь грецкого ореха с сухофруктами и лимоном, поможет повысить иммунитет в зимний период.
Какие сорта грецкого ореха я выращиваю
Часто люди недоумевают: разве могут в условиях Северо-западного региона расти грецкие орехи и тем более созревать? Действительно, знаю садоводов, которые в конце прошлого века пытались их выращивать у себя на даче даже в стланцевой форме, но они, как правило, вымерзали. Видимо, саженцы брали европейские (сорта из Украины), а они не морозостойкие.
Но селекционеры не успокаиваются, и уже вывели сорта, которые можно успешно выращивать в любых климатических условиях Нечерноземья, вплоть до Санкт-Петербурга и даже севернее.
Когда-то с большим трудом достал саженец морозостойкого сорта Садко, выведенный московскими селекционерами. Он хорошо прижился и начал плодоносить.
Как у меня зимует грецкий орех
Почему-то всегда, даже на юге, и тем более у нас, верхушки его побегов с недозрелой древесиной подмерзают. Срезал однажды их и понял отчего: сердцевина у них пустотелая, снаружи, можно сказать одна корочка – вот такие побеги не от морозов гибнут, а просто пересыхают в зимнее время, когда в морозном грунте от корней недостаточно поступает влаги. С годами древесина стволов тверже, и потому растения становятся более «морозостойкими».
Самые морозостойкие экземпляры не европейские, а среднеазиатские. Например, знаю, в Калмыкии или в Казахстане, где зимой часто отсутствует снежный покров, и морозы, так же как и у нас, достигают минус 50°С. (В 2002 г. температура ночью понизилась до – 51°С). И они их выдерживают и обильно плодоносят.
Растут у меня несколько выросших из присланных орехов деревьев, которые тоже начинают плодоносить. У них и верхушки не подмерзают. Решил полностью обеспечить ими потребности семьи. Это вполне реально, имея несколько своих дачных участков и у дочки. Ягод и фруктов хватает, а вот таких масленичных растений пока не достаточно.
Кроме того, я понял, что грецкие орехи хорошо приспосабливаются к условиям произрастания, благодаря чему они в наших северных условиях могут сокращать вегетационный период почти в 2 раза. Если, например, на юге им необходимо 180 теплых дней (с температурой не ниже +10 ºC), то у нас для вызревания орехов вполне достаточно и 3 месяца.
Как и когда сажаю грецкий орех
- Грецкие орехи сильнорослые, занимают много места, потому сажаю их таким образом, чтобы они не затеняли другие культуры. Потому на одном участке много их не посадишь.
- Любят влажные почвы. У нас в садоводстве болотистая местность, и грецкому ореху это даже нравится, корни здесь, в основном, поверхностные.
- Лучшее время для посадки – ранняя весна. При осенних же посадках большинство орехов не прорастают из-за зимних оттепелей, переувлажнения почвы. Они внутри раньше времени прорастают, подгнивают, и всходы получаются редкими.
____________________________________________________________
Грецкий орех считается нежелательным соседом для растений в саду.
____________________________________________________________
Как размножаю грецкий орех
Размножаю орехи семенами и отводками.
- Для размножения отводками нижние ветки прижимаю камнями, которые хорошо держат влагу, и тем самым способствуют появлению корней. Ждать укоренения приходится 2-3 года. Потому быстрее и выгоднее размножать грецкие орехи семенами.
- Семена грецкого ореха сажаю рядами в бороздах как картошку.
Фото: посадка грецкого ореха в бороздки
Как ухаживаю за грецким орехом
- Для лучшей урожайности, весной вырезаю все тонкие, или загущающиеся побеги.
- Растения хорошо отзывается на весенние подкормки калийной или аммиачной селитрами, и золой.
- При осенней перекопке добавляю в почву мел или известь.
Какой у меня урожай грецких орехов
Интересно наблюдать, как созревшие орехи осыпаются на землю. Зеленая кожура околоплодника подсыхает и начинает растрескиваться. Затем постепенно, в течение 3-5 дней она отслаивается, и орех вываливается из нее (фото З). Чаще всего орехи на ветках растут гроздьями.
Фото: созревший грецкий орех
Даже в сырой сезон грецкий орех успевает хорошо созреть. Видел я однажды орехи величиной с теннисный мячик. Такие, конечно, у нас расти не будут. Но и мои тоже очень привлекательные, а ядра такие же крепкие, маслянистые. С возрастом они тоже будут крупнее.
Фото: урожай грецких орехов
Всем садоводам советую выращивать это чудо природы и не бояться, что не получится. Процесс — несложный и доставит вам большое удовольствие, а орехи, наверняка, добавят здоровья.
Алексей Казарин, опытный садовод-любитель
_______________________________________________________________
Попробуйте оригинальные рецепты блюд с полезным и вкусным грецким орехом:
Многие утверждают, что грецкий орех ни в Подмосковье, ни в Ленинградской области не произрастает в открытом грунте, а если и растет, то не плодоносит. Мягко говоря, это не так.
Пробуйте, сажайте теплыми руками, с улыбкой, и все у вас получится! В Ленинградском ботаническом саду много лет росли и хорошо плодоносили ореховые деревья селекции А.К. Скворцова.
Грецкий орех во дворе дома №1 по Поэтическому бульвару растет и плодоносит уже много лет (фото 1).
Двухлетний саженец высотой 25 см привезла по моей просьбе из Молдавии сотрудница Института усовершенствования врачей Елена Сергеевна Венгер.
Время посадки – середина мая 1985 г. Почки ореха-южанина тогда уже начинали открываться, а через несколько дней на них… лежал снег! Но южанин выдержал все испытания, в том числе истязания юных (и не очень) «натуралистов», и ныне улыбается солнцу и соседям аж до пятого этажа. А в сезон прохожие собирают под ним орехи.
Ссылка по теме: Как вырастить дерево грецкого ореха
С тех далеких пор у меня появилась своя земля, свой опыт и началось общение с замечательными энтузиастами и романтиками. Богатства, накопленные простыми людьми в любительских садах Ленобласти, огромны. Это десятки сортов винограда, шелковицы, кизила, груш и яблонь.
Я своими глазами видел плодоносящие деревья грецкого ореха в садах деревень Кингисеппского района: Логи (возраст дерева 20 лет), Мишино (более 60 лет),
Югантово и Слободки (около 50 лет). Причем саженцы ореховых деревьев в Югантово и Слободку были привезены из Краснодарского края.
В деревне Косколово грецкие орехи растут в трех садах, им по 13 лет, и в ближайшие год-два они вступят в плодоношение. Выращены они из семян белорусского происхождения. Сажал я их в год сбора урожая, в сентябре, в легкий суглинок, на глубину 8-10 см. Всхожесть составила более 50% (фото 2).
Климатические условия в нашей деревне нелегкие – часты возвратные заморозки, иногда вплоть до 13 июня, а первые случаются уже 19 августа. Две последние зимы отметились морозами до -38°, а в третьей декаде марта при уже отступившем снежном покрове температура не раз опускалась до -25°. И грецкие орехи все это переносят! Лишь в самые жестокие зимы теряют по несколько концевых почек на вершинных побегах -тех самых, которые растут длиннее всех и позже заканчивают вегетацию.
Напасть пришла с другой стороны – из-под земли. Один из орехов пострадал от водяных крыс Arvicola terrestris, их можно рассмотреть в Петербургском зоологическом музее. Местность в Косколово пересеченная, недалеко ручьи и болотистые низины – идеальная среда обитания этих черных крыс. Свои жилища они устраивают на неза-топляемых участках под кустами ягодников и разветвлениями скелетных корней плодовых деревьев, выгрызая их. Растет-растет дерево, и вдруг как удар – меркнет, тускнеют листья, вянут цветы и завязи, а тронешь его рукой – болтается на жалком остатке корней.
Читайте также: О выращивании грецких орехов в Средней полосе
Вот и стал я окапывать уже растущие деревья сада оцинкованной сварной сеткой с ячейкой 1,2 см или пластмассовой с ячейкой 2 см на глубину 50 см (фото 3, 4). Новые деревья сажаю в ямы с диаметром сетчатого кольца 70 см, виноград -30-40 см.
А вот для уже растущих деревьев диаметр сетки выбирал из расчета 20 см на каждый сантиметр диаметра ствола у комля. Конечно, и приорех, грецкий, обла таком удалении от ствола при копании земли на глубину 50 см вокруг дерева встречаются его корни, но это минимальные потери.
Из сказанного следует, что плодовые деревья обладают достаточной климатической устойчивостью и пластичностью, что позволяет разнообразить богатство северного русского сада. Попробуйте, сажайте с надеждой, наблюдайте, обдумывайте результаты, делитесь ими -и многое у вас получится, дорогие соотечественники.
На заметку:
Грецкий орех – отличное средство от повышенной потливости. 2 ст. л. измельченных листьев грецкого ореха залить 2 стаканами кипятка и дать настояться 30 мин. Обтирать кожу или использовать настой в качестве ванночки для ног раз в неделю. А волосы приобретут красивый каштановый оттенок, если ополаскивать их отваром листьев.
Ссылка по теме: Грецкий орех – применение и полезные свойства
Выращивание орехов в Средней полосе – посадка и уход: советы, отзывы и рекоммендации
Маньчжурский и грецкие орехи в Ленинградской области
Ах, если бы я знала, что у нас, в Средней полосе, а не только на юге, могут расти грецкие орехи, я бы обязательно посадила такое дерево в своем саду намного раньше, когда была еще начинающим садоводом… Но тогда я не верила, что такое возможно. К тому же подобный посадочный материал негде было купить, а привезенные с юга саженцы вряд ли выжили бы в нашем климате. Нет, тут нужен особый, морозоустойчивый сорт. И оказалось, что такие существуют! Увы, узнала я об этом поздновато, хотя посадочный материал несложно вырастить самим. Своим опытом я и хочу поделиться.
Посадите у себя орех, и вы увидите, как все это просто. Только, чтобы лакомиться орешками, нужно набраться терпения, ведь пройдет не один год. Поэтому чем раньше посадите, тем быстрее получите урожай вкусных и полезных плодов.
Конечно, сейчас несложно найти посадочный сортовой материал в питомниках, но и самим вырастить такой кустарник тоже интересно, особенно если делать посадку совместно с ребенком. Впоследствии вы увидите, с какой гордостью он будет вспоминать этот момент.
Зная о полезных свойствах грецких орехов, я их постоянно покупаю. Каково же было мое удивление, когда, гуляя осенью по Ботаническому саду Санкт-Петербурга, я увидела растущее огромное дерево с интересной листвой! На табличке было написано, что это грецкий орех. Надо же, прямо в центре Северной столицы!
Походив под кроной гиганта-красавца, я смогла найти пару опавших орешков. Думаю, их было много, но стояла уже поздняя осень, и все орехи были собраны. Зато под другим, соседним деревом, я нашла множество опавших кругло-овальных зеленых плодов. Сняв с одного плотную оболочку, я увидела орех, который был очень похож на грецкий, только слегка удлиненный. Оказалось, что это – маньчжурский орех.
Набрав немного плодов, довольная удачной находкой и прогулкой, я поделилась с домочадцами своей радостью – типа скоро у нас на даче будут расти такие деревья. Надо сказать, мои близкие к этой идее отнеслись скептически: мол, где ты их посадишь, ведь им надо много места, да и когда еще они начнут плодоносить. А мне и не важно, что это будет нескоро. Пусть наследники порадуются и вспомнят добрым словом, а я пока что буду их растить. К тому же необязательно выращивать орех как дерево – можно сформировать его в виде куста, который сам по себе украсит сад, выделяясь необычными и крупными листьями, приобретающими осенью яркий желтый окрас.
Конечно, постоянное место для них я пока не подобрала: сложно найти подходящее в нашем саду. Хотя уже знаю, что пару саженцев посажу в городе, возле своего дома, где много свободного пространства, нет электропроводов и окон. Думаю, что там эти деревья не помешают, а, наоборот, подрастут и однажды порадуют своими съедобными плодами.
Ореховые рощи Посадка орехов – дело не сложное. Не сложнее, чем вырастить дуб или каштан. На даче я поздней осенью на разводной грядке разложила все орехи в бороздки на глубину 5-6 см и засыпала землей. Грецкие посадила отдельно от маньчжурских. Возле них воткнула палочки, отметив места посадок.
Добавочно укрыла небольшим слоем соломы и еловым лапником -так, на всякий случай.
Весной орехи долго не всходили, я даже расстроилась. Но в один прекрасный день всходы дружно появились, начали быстро расти, и сразу стало понятно, что посадила я их густо. Проросли и два мои грецких орешка. Правда, они развиваются немного медленнее, а вот маньчжурские выделяются своим здоровьем (сейччас им два месяца). Надеюсь, что они будут так же активно развиваться и в дальнейшем.
Главное, мне теперь не придется покупать саженцы в питомнике. Раньше я к ним присматривалась, но боялась приобретать, так как сомневалась, что они выживут в нашем климате, а стоимость была совсем не маленькая. Зато теперь сама могу поделиться саженцами и на следующий год обязательно их высажу подросшими в городском сквере.
Но для начала им предстоит пройти в моем саду первую зимовку. Надеюсь, все будет хорошо, ведь их родители давно уже акклиматизировались и приспособились к короткому лету и неустойчивой зиме. Конечно, и я позабочусь, помогу молодняку-пережить наши непростые условия. А именно: утеплю корни, насыпав на них побольше земли, накрою лапником и нетканым материалом.
Думаю, что такая забота в первый год будет не лишней. Ведь никогда не знаешь, какая погода ждет нас впереди.
Пока же мои деревца радуют меня своим видом и красивыми листьями. Желаю всем успехов, и обязательно попробуйте сами вырастить такие красивые и полезные деревья и кустарники.
© Автор: Татьяна Владимировна СЕМЕНОВСКАЯ, г. Санкт-Петербург
©Сергей Тихонович Прозоровский, г. Санкт-Петербург
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Скороплодный сорт грецкого ореха -…
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Родина грецкого ореха – горы Балканского полуострова, Средней и Малой Азии, Кавказа, Гималаев, Китая, Кореи. Поэтому он достаточно зимостоек, выдерживает морозы в -35º С. Единственное, что мешает ему расти в Средней полосе на Северо-Западе России – слишком короткий для его развития вегетационный период. Однако, грецкий орех, как ботанический вид, очень пластичен и имеет много различных внутривидовых форм, в том числе обладающих коротким периодом роста. Такие его формы уже акклиматизированы и успешно растут и плодоносят на юге Норвегии, т.е. на широте Ленинградской области, а также в Белоруссии, Прибалтике и Калининградской области, откуда, заготовленными там семенами, его вполне можно акклиматизировать и у нас. Часть сеянцев, которые возникнут из тех орехов, несомненно, погибнет, но среди них, наверняка, будет и значительный процент растений с коротким вегетационным периодом; которые смогут приспособиться к нашему климату. И будут расти в наших условиях точно так же, как конский каштан, сирень обыкновенная, и др. горные древесные породы, которые в природе, на родине, растут рядом с грецким орехом, однако были акклиматизированы у нас гораздо раньше его, и теперь выращиваются здесь вполне успешно. Того же самого можно добиться и от грецкого ореха.
Акклиматизация грецкого ореха на Северо-Западе уже сделала свои первые шаги. Сейчас в Петербурге и Ленинградской области успешно растут десятки взрослых, вполне зимостойких, плодоносящих деревьев грецкого ореха. Авторам их известно более 15 шт., но, наверняка, имеются и другие, пока ещё ненайденные. Их надо найти, обследовать и учесть.
Вот далеко не полный список произрастания деревьев грецкого ореха в Санкт-Петербурге, почти все они плодоносят, большинство дают средние, и даже крупные орехи.
1. ул. Морская набережная, д. 17, корп. 1 (у подъезда 11).
2. Поэтический бульвар, д. 1, корп. 1 (между подъездами 4 и 5).
3. ул. Есенина, д. 14, корп. 2 (около арки). Плодоношение этого дерева – позднее, в начале октября орехи ещё прочно держатся в кроне и имеют зеленую окраску плюски.
4. ул. Хошимина, д. 11, корп. 1 (возле салона красоты рядом со станцией метро «Проспект Просвещения») – два дерева на расстоянии 3 м друг от друга. Орехи на одном среднего размера, на другом – мелкие, но созревают одновременно.
5. ул. Будапештская, д. 63, корп. 1 (со стороны дома 61). Плоды весьма ценные, очень крупные, несколько вытянутой формы, светлой жёлто-бежевой окраски, поспевают рано, в сентябре.
6. ул. Почтамтская, д. 2/9 (недалеко от Исаакиевского собора, во дворе-колодце прокуратуры города). Дерево молодое, несколько угнетённое, но плодоносит; орехи крупные, почти круглые, созревают поздно.
7. пр. Тореза, д. 39, корп. 2 (двор общежития Санкт-Петербургского государственного педиатрического медицинского университета). Дерево, со слов жителей, плодоносит, но авторами орехов найдено не было.
8. в парке Сосновка, рядом со станцией проката велосипедов, на поляне со шведской стенкой. Дерево молодо, высотой около 4-х м, сильно угнетено растущими рядом сосной и клёном, очень молодо, еще не плодоносит.
9. ул. Ярослава Гашека, д. 8, дерево расположено со стороны ул. Софьи Ковалевской.
10. ул. Кольцова, д. 8 (агроэкоцентр «Петербургская усадьба»)
Данное перечисление мест произрастания грецких орехов в городе не включает в себя те деревья, что растут в Ботаническом саду. Но и там нами были собраны для посева созревшие и упавшие грецкие орехи. Они тоже являются носителями свойств второго поколения акклиматизированных экземпляров грецкого ореха. Правда, собранные там плоды, весьма разнородны по форме и размерам. Но, на начальном этапе акклиматизации, важны плоды всех форм и размеров, главное, чтобы деревья, на которых они созрели, были достаточно зимостойкими, с коротким вегетационным периодом. Отбором лучших, элитных форм можно заняться потом, когда будет решена проблема зимостойкости.
В Ленинградской области деревьев грецкого ореха авторами обнаружено меньше, но наверняка, не из-за более редкой их встречаемости, а только из-за меньшей доступности информации о них:
1. пос. Сертолово, ул. Молодежная, д. 1. Дерево растёт в два ствола, повреждений морозами не имеет, хорошо плодоносит, орехи крупные, скорлупа тонкая, созревают рано.
2. дер. Горы, недалеко от пос. Мга. Из-за повреждений, полученных в молодости от весенних заморозков, растёт в четыре ствола. Посеяно в 1985 г орехом из Запорожья.
3. опытный пункт «Отрадное» в Приозерском р-не Ленинградской области. Там еще в 60-70-е гг. прошлого столетия осуществлялись многочисленные посевы грецкого ореха семенами, собранными с деревьев сорта Идеал.
4. дер. Бор, возле пос. Колтуши во Всеволожском р-не. Дерево посажено Игорем Гвоздевым в 2003 или 2004 г., саженцем, привезённым с Кубани, из станицы Полтавской, расположенной возле Славянска-на-Кубани. Дереву около 13 лет, плодоносить начало в 8-9 лет.
5. поселение Келколово, возле пос. Мга. Семена (орехи) привезены с Украины в 1990 г., посеяны в парнике, где и проросли. Из сеянцев сохранилось только одно деревце, которое и росло там до 15 лет. В таком необычном для пересадки ореха возрасте, оно было пересажено на соседний участок Сергеем Стульгисовым. В 2014 г. орех зацвел в первый раз, но завязи опали недоразвитыми. Первый урожай Стульгисовы собрали в 2015 г. (примерно 2 кг), все орехи роздали на посев, что очень правильно.
Большинство описанных деревьев имеют случайное происхождение. Так дерево в парке Сосновка, вероятнее всего, «посадила» белка, проживающая там, спрятав про запас орех, преподнесенный ей каким-то из посетителей парка, и забыла о нём. Об этом говорит место возникновения дерева, его ствол зажат между корневыми шейками сосны и клёна. Дерево на ул. Есенина возникло в похожей ситуации, орех был засунут между корнями конского каштана. Но там виновницей «посадки» скорей всего была крыса, затащившая в норку случайно оброненный кем-то орех. Но есть и деревья посаженные людьми, это особенно ценно потому, что в таких случаях, в какой-то мере, можно проследить их историю. Так дерево на ул. Морская набережная было посажено в 1990 году садоводом-любителем Валерием Евтушенко, орехом, привезенным из Ростова-на-Дону. Дерево на Поэтическом бульваре выращено Сергеем Тихоновичем Прозоровским из саженца, привезённого им из Молдавии (правильнее было бы привезти орехи и посеять, но ведь прижился же!). В дер. Горы грецкий орех был посеян в 1985 г. А. Грачёвой, орехом из Запорожья. А в деревне Бор – посажено Игорем Гвоздевым, сеянцем, привезённым им из станицы Полтавской.
Несомненно, есть такие самостийно возникшие, уже взрослые, хорошо акклиматизировавшиеся деревья грецкого ореха и в Москве, а также в др. городах Центральной России. Их только нужно найти, поставить на учёт и всемерно собирать с них орехи, разумеется, для посева, а не для еды. Что подобные посадки грецких орехов могут существовать в Подмосковье, доказывают опыты их выращивания, которые заложил А. М. Озол. Он, в своё время, посеяв орехи, собранные в Дагестане и в Кировоградской области Украины, сумел последовательно вырастить из них уже три поколения деревьев, тем самым успешно акклиматизировав грецкий орех в условиях Московской области.
Семена (орехи), собранные нами с уже акклиматизировавшихся деревьев, представляют особую ценность именно потому, что растения, возникшие из них, будут уже вторым местным поколением, т.е. будут ещё лучше приспособлены к нашим почвенно-климатическим условиям, чем родительские деревья, поскольку последние будут для них уже родными. Конечно, далеко не все сеянцы второго и даже третьего поколения, появившиеся из таких орехов, приживутся и выживут. Естественный отпад будет и среди них. Но, тем не менее, он вряд ли превысит 50%. Следовательно, зимостойких деревьев, вполне приспособленных к нашему суровому климату, из них вырастет довольно много. А среди третьего и последующих поколений их будет еще больше. Именно поэтому каждый орех, созревший на уже акклиматизировавшихся деревьях, представляет собой особую ценность. Их не следует есть, на это годны и орехи с рынка; а высевать, и стараться вырастить из них максимальное количество деревьев. Тогда через 20-30 лет, грецкий орех станет массовой и вполне акклиматизированной орехоплодной древесной породой в наших садах. В то время как шансы успешно вырастить зимостойкие деревья ореха из семян, завезённых из южных регионов, в десятки раз ниже, хотя и они не равны нулю. Из них, вероятно, смогут акклиматизироваться только 2-3 растения из сотни. Но и такие эксперименты могут оказаться вполне успешными, если нет возможности достать местные семена, либо взятые из перечисленных относительно близко расположенных регионов. Именно так ведь и появились у нас описанные растения первого поколения. Деревья ореха грецкого, успешно растущие в нашей зоне, следует всемерно оберегать, не допуская не только их рубки, но и следить, чтобы на них не обдирали кору, не ломали ветвей, не лазили в крону. А вот заготавливать концы ветвей на черенки для проведения прививок – можно, это относительно безвредно.
Сбор орехов с успешно растущих у нас деревьев показал, что наш довольно суровый климат практически не влияет размеры созревающих орехов; они зависят, в основном, от генетических свойств, унаследованных деревом от родителей. То есть орехи могут быть как мелкими, так и средними, а часто даже крупными, обладающими «бумажной» скорлупой. Последние особо ценны. По срокам созревания, плоды с деревьев растущих в городе и области могут быть как раннеспелыми – созревающими в сентябре месяце, так и позднеспелыми – поспевающими в октябре – ноябре, последнее свойство менее желательно. В поздние сроки орехи собирать труднее, а главное – в результате позднего завершения плодоношения, такие деревья, не всегда будут успевать вовремя заканчивать вегетацию, и своевременно подготовиться к зиме, а значит – иногда подмерзать. В то же время, выросшие из таких поздно созревших орехов деревья новое поколения, далеко не всегда будут тоже плодоносящими поздно. Поэтому и такие орехи желательно использовать для посевов, с целью акклиматизации вида.
Собранные орехи целесообразнее сеять на гряды. На постоянное место их сразу можно высевать только в том случае, если их гарантированно не затопчут или случайно не скосят. Затенения, в первые годы жизни, сеянцы не боятся, оно им даже полезно. Собранные прошлой осенью в разных местах города и области десятки орехов с акклиматизированных деревьев были авторами посеяны на гряды в парке Сосновка. Пересаживать на постоянные места с гряд грецкие орехи желательно в возрасте не старше трёх лет. В более старшем возрасте переносят они её весьма болезненно. Попытки пересаживать даже тоненькие деревца в возрасте старше 5 лет, часто обречены на неудачу и во многих случаях приводят к их гибели. Дело в том, что корневая система всех видов орехов, в т.ч. и грецкого, весьма обширна. А даже мелкие повреждения корней при выкопке и пересадке часто вызывает их загнивание, а в дальнейшем, гибель всего деревца.
Опытные садоводы-любители вполне могут включиться в процесс сбора плодов с растущих перечисленных деревьев, для дальнейшей акклиматизации вида. А особо увлеченные садоводы-любители, не раздобывшие элитных местных семян, могут воспользоваться и орехами из более южных регионов, особенно из Белоруссии, Прибалтики, Калининградской, Ростовской и пр. областей и даже более южных регионов. Но посевы тогда должны быть многократно увеличены, достигать десятков и сотен штук орехов. Чтобы можно было потом отобрать из многочисленных сеянцев самые зимостойкие экземпляры. Десятки, сотни их пропадут, но единицы – останутся жить и создадут основу для культуры грецкого ореха в Средней полосе и на Северо-Западе страны.
А те из садоводов, кто в своих способностях не уверены, вместо грецкого, могут выращивать орех маньчжурский. Урожайность, величина орехов и вкус ядрышек у него точно такие же. Правда, само ядрышко значительно мельче, за счет очень толстой скорлупы. Зато он весьма неприхотлив и зимостоек, поэтому может выращиваться практически в любых условиях, почти без всяких уходов. Кроме того, маньчжурский орех даже более декоративен, чем грецкий. Плодоносить начинает в 6-8 лет, а иногда и ранее. Обладает лечебными, инсектицидными и фунгицидными свойствами, его листья применяются в медицине, борьбе с насекомыми, сорняками и различными грибными заболеваниями. А в дальнейшем, при выведении зимостойких экземпляров ореха грецкого, маньчжурский орех можно будет перепривить, заготовленными с такого дерева черенками; превратив, таким образом, его в грецкий.
Дерево грецкого ореха, выросшее в пос. Сертолово Ленинградской обл., плодоносит
Дерево грецкого ореха, выросшее в Петербурге, плодоносит
Ствол дерева грецкого ореха, повреждения морозами отсутствуют
Грецкие орехи, зреющие в кроне дерева
Грецкие орехи, созревшие в Петербурге
Грецкие орехи с разных деревьев Петербурга и области
Дерево грецкого ореха, выросшее возле конского каштана. У корневой шейки начал образовываться кап
Владимир Старостин, дендролог, кандидат с/х. наук
Михаил Семёнов, кандидат технических наук
Санкт-Петербург
31.01.16
Другие публикации Старостина В.А. смотрите на его персональной странице Старостин Владимир Александрович. Публикации