Как вырастить грецкий орех сорт идеал
(Д- 9) Данная статья не является статьей от продавцов саженцев определенного сорта ореха, прославляющих его качества, а является статьей о качествах реальных.
Эта разновидность ореха известна у садоводов под именем Идеал.
С предыдущим статьями по теме Орехи можно ознакомится по данным адресам: Орехи-1-Об орехах рода juglans-obscii-obzor *** Орехи 2 Маньчжурский орех *** Орехи -3 (Серый и Зибольда) *** Орехи 4 (Сердцевидный) *** Орехи 5 (Черный) *** Орехи 6 (Грецкий ) ***
Сначала уточним, что же собственно такое представляет из себя этот самый Идеал. Советский ученый селекционер С.С.Калмыков в горах Узбекистана обнаружил заинтересовавшую его разновидность грецкого ореха. Он отобрал и испытывал в течении нескольких лет отобранные растения.
В результате многолетнего труда к середине 20 века он вывел стойкий сорт ореха, который и назвал Идеалом, в силу специфических его качеств.
Что это за качества которые привлекли ученого и заслужили столь говорящее название для сорта?
— Данная разновидность ореха является весьма низкорослой до 4-5 метров, что существенно отличает его от обычного грецкого ореха.
— Орех вступает в плодоношение уже на 3-й год, хотя при наличии рядом взрослых деревьев может дать плоды даже в 1-й год своей жизни.
— Данный орех имеет склонность к боковому плодоношению. Обычный же грецкий орех плодит лишь на кончиках ветвей. Указанная склонность, вполне естественно, способствует большей урожайности.
— Имеет повышенную способность передавать родительские свойства через семенное размножение. (причину это стоит рассмотреть отдельно)
— Может произвести два урожая в год.
— Сам плод имеет тонкую кору и легко извлекается ядро.
— Относительно морозостоек (рос в горах).
Со временем, Идеал стали использовать многие ученые и селекционеры любители, продвигая данную разновидность все дальше и дальше на север. На его основе были выведены многочисленные сорта, в названиях некоторых иногда приживалось слово Идеал.
Так появились Украинский Идеал, Саратовский Идеал, Воронежский Идеал, Смоленский, Минский идеалы.
Многие из данных сортов выведены путем скрещивания с более морозостойкими Украинскими сортами обычного грецкого ореха.
Так, что покупая на рынке растение под маркой Идеала, вероятность того, что вам попадется именно Идеал Калмыкова, ничтожно мала.
И уж точно, такая вероятность равна нулю, в случае если вы собираетесь вырастить орех посевом семян, посадкой сеянцев (а не привитых саженцев). Ибо сортовые качества передаются исключительно вегетативным способом.
Для нас, жителей относительно северных областей о чистоте сорта лучше забыть, так как для повышения приспособляемости к местным условиям сажать орех нужно семенами.
Обычно я называю свои орехи относящиеся к данной разновидности их исконным наименованием, «Узбекский скороплодный». Некоторые селекционеры считают, что правильным будет именовать их как сортотип Идеал.
При размножении семенным способом мы можем получить разные вариации ореха, но в любом случае, это будет орех принадлежащий к разновидности Узбекский скороплодный с теми качествами которые были указаны ранее..
Есть единственное исключение. В случае если вы приобрели семена от ореха в выведении которого участвовали сорта обычного грецкого ореха, у вашего ореха могут проявиться его качества или качества его предков.
Теперь о реалиях. Те качества которые были указаны выше, действительно имеют место быть. Но, вот с морозостойкостью не все так просто.
В сети, в большинстве статей рекламирующих данную разновидность ореха, говориться о некоей необычайной морозостойкости ореха Идеал или тех или иных его сортов, которая существенно выше чем морозостойкость обычного грецкого ореха.
Но это не совсем так.
С.С. Калмыков действительно вывел необычайно морозостойкий сорт ореха, но необычайно морозостойкий лишь для…..Узбекистана. Точно так же как и его сорта (разновидности) являются весьма морозостойкими лишь для той местности в которой они выведены Кореновский для Краснодарского края, Саратовский Идеал для Саратовской области и т.д.
Уже одно то, что для выведения, скажем, того же Саратовского Идеала использовались более морозостойкие украинские сорта обычного грецкого ореха, должно было насторожить потенциальных покупателей. Да и известно, что более позднее вступление в плодоношение повышает приспособляемость ореха к новым условиям.
Тем не менее для выращивания в условиях Волго-Вятского региона я выбрал именно скороплодный орех. Почему?
Да, в силу все тех же качеств, скороплодности, повышенной способности передавать родительские качества семенным способом. Данные качества позволяют вывести орех районированный для данной местности в значительно меньшие сроки.
Так, что, со временем, скороплодный орех, точнее отдельные его представители все же будут существенно более морозостойкими чем отдельные морозостойкие сорта обычного грецкого ореха.
Следующие статьи цикла смотреть здесь: *** Орехи-8 ( Проблемы выбора вида ореха) *** Орехи -9 (Выбор сорта грецкого. Садко) *** Орехи-10 (Почему на «севере» сажать необходимо семенным способом) *** Орехи 11 (Посадка ореха семенами) *** Орехи 12 (Легенды 1) *** Орехи 13 (Легенды 2) *** Орехи 14 (Легенды 3) *** Орехи -15 (Легенды 4)
теги:
Большинство грецких орехов высокорослые, не терпят холода и требуют долгого ухода до появления первых плодов. А можно ли получить хороший урожай грецких орехов в Средней полосе России, причем уже на второй-третий год после посадки? Можно, если речь идет о любимом садоводами сорте грецкого ореха Идеал.
Что это за сорт?
Идеал – скороплодный карликовый сорт грецкого ореха, выведенный советскими селекционерами в XX веке. Идеал отличается неприхотливостью, устойчивостью к засухе и к сильным, до -35°C, морозам.
Описание внешнего вида
Взрослые деревья Идеала невысокие по сравнению с другими сортами, в среднем 4-5 метров.
Кора на стволе серо-бурого цвета, на ветках и плодоносящих побегах – коричневая. Молодые веточки светло-зеленого цвета с сизым отливом.
Листья непарноперистые, большие и плотные, овально-заостренные, с выделяющимися жесткими прожилками.
Цветы мелкие, зеленовато-белые, собраны в кисти по 8-15 штук.
Плоды Идеала округлые, среднего и крупного размера, вес каждого 8-12 г. Скорлупа у созревшего ореха тонкая, бежевая.
Характеристика
| Срок созревания | Ранний, с сентября по октябрь. |
| Когда начинает плодоносить? | На второй год, значительный урожай – к четвертому году. |
| Урожайность | 100-120 кг со взрослого дерева. |
| Морозостойкость | Высокая, до -35°C. |
| Районы выращивания | Рекомендован для средней полосы России. Хорошо чувствует себя в южных широтах. В северных регионах возможна посадка с оговорками о соблюдении дополнительных условий выращивания. |
| Высота дерева | Низкорослый сорт, высота взрослого дерева 4-5 м. |
| Плоды | Крупные с тонкой скорлупой, ядро светлого оттенка. Богатый маслянистый горьковатый вкус. |
Нужен ли опылитель при выращивании?
Грецкий орех (в том числе сорт Идеал) – перекрестноопыляемое растение. На одном растении распускаются с разницей в несколько дней и мужские, и женские цветы, пыльца на них переносится с помощью ветра. Дополнительный опылитель для Идеала не нужен, но рекомендуется сажать несколько деревьев рядом для более эффективного переноса пыльцы.
Привитое и не привитое дерево — в чем разница?
Важно!
Размножение ореха возможно семенами или привитыми саженцами. Предпочтительнее второй вариант, так как при нем новое растение будет иметь те же черты, что и родительское, то есть сохранит все достоинства сорта Идеал.
Экземпляры, полученные из семян, могут быть более выносливыми и неприхотливыми, но из-за возможности перекрестного опыления с растениями другого сорта в них могут сохраниться не все родительские признаки.
Преимущества и недостатки
Обычный грецкий орех – теплолюбивое растение, кроме того, за деревьями нужно ухаживать до десяти лет, прежде чем оно даст первые плоды.
Появление сорта Идеал значительно упростило садоводам жизнь: скороплодный и морозоустойчивый сорт можно выращивать в средней полосе России и – с оговорками – даже в северной.
+ Преимущества:
- Деревья невысокие и компактные, при этом с хорошей урожайностью.
- Рано начинает плодоносить, первый урожай можно получить уже на второй год.
- Сорт выдерживает заморозки до -30–35°C, не боится засухи.
- Двойное плодоношение. Вторая волна цветения наступает через 1-2 недели после первой и длится до осени, это позволяет собирать урожай с начала сентября и до конца октября.
– Недостатки:
- Деревья живут 40-50 лет, меньше, чем обычный грецкий орех. Это происходит из-за скороплодности сорта.
- Первая волна цветения начинается рано и может попасть под возвратные весенние заморозки, в этом случае часть цветков будет повреждена. Этот недостаток компенсируется способностью сорта ко вторичному цветению.
Краткая история появления
В середине XX века в Средней Азии была обнаружена роща карликового грецкого ореха. Ученые из Узбекской ССР отобрали лучшие деревья для дальнейшей селекции. В итоге в 1947 году С.С. Калмыков представил низкорослый, выносливый и скороспелый сорт грецких орехов – Идеал.
Отличия
- Низкорослые деревья, до 5 метров (редко – до 8).
- Первый урожай можно собрать уже на второй год после посадки.
- Деревья выдерживают зимние заморозки до 35°C.
- Плодоносит в течение всего сезона, орехи можно собирать вплоть до конца октября.
Как правильно вырастить?
Когда высаживают?
Плоды ореха сеют либо осенью, за месяц до начала холодов в регионе, либо весной после схода снега.
При посадке весной семена сорта сначала выдерживают во влажном песке при температуре +7ºС 1-1,5 месяца и высаживают уже пророщенными, осенью эта процедура не нужна. Привитые молодые деревца сажают в то же время осенью и весной.
Посадка
Совет
Лучше всего высаживать деревья на солнечном участке, свободном от других деревьев и кустарников. У ореха раскидистая густая крона, и от строений и посадок лучше отступить не менее 5 метров. Лучше всего Идеал растет на дерново-карбонатных суглинках, плохо переносит сырые заболоченные почвы.
Посадку саженца проводят следующим образом:
- Для каждого саженца выкапывают яму размером не менее чем 50х50 см. Для малоплодородной почвы размер можно увеличить до 100х100 см. Чтобы земля не пересыхала, яму не нужно выкапывать заранее, лучше сделать это непосредственно перед посадкой.
- Выкопанную землю перемешивают с компостом и торфом один к одному, в смесь добавляют 600 г суперфосфата и 500 г доломитовой муки.
- Для саженца, корневая система которого открыта, готовят специальную защиту. Глину смешивают с навозом 3 к1, разводят водой и добавляют любое средство, стимулирующее рост корней. В полученную болтушку обмакивают корни. После их обязательно оставляют просохнуть на 30-40 минут.
- В подготовленную яму ставят или немного прикапывают опору для саженца, и насыпают вокруг часть земли так, чтобы получился холмик. Саженец устанавливают на этот холмик таким образом, чтобы его нижние корни распределились по склонам. Корни осторожно засыпают подготовленным грунтом, причем верхние должны лежать горизонтально на глубине 6-8 см. Корневая шейка должна быть выше поверхности грунта на 4-5 см.
- Саженец закрепляют на опоре, землю вокруг поливают и присыпают мульчей.
- Если посадить нужно купленный саженец из контейнера, то для него готовят яму, аккуратно переваливают вместе с комом земли и засыпают почвосмесью.
Уход
Впервые после посадки деревья поливают через 1-2 недели, в зависимости от погоды.
На каждый саженец понадобится 15-20 литров воды. В дальнейшем деревья поливают в среднем 2 раза в месяц, уменьшая интервал в засушливое время. На каждый кв.м. площади взрослому растению нужно 25-30 л воды.
Подкармливают растения два раза в год. Осенью используют калийные и фосфорные удобрения, для весны больше подходят азотные. Для подкормки одного взрослого дерева необходимо:
- суперфосфат – 10 кг;
- аммиачная селитра – 7 кг;
- калийная соль – 3 кг.
В первые 3 года жизни растения азотное удобрение не вносится, чтобы формировались завязи, а не зеленая масса.
Рекомендуется проводить опрыскивание 1%-ной бордосской жидкостью 2-3 раза за сезон для профилактики грибковых инфекций.
В рыхлении грецкие орехи не нуждаются. При этом допустимо на следующий день после полива осторожно и неглубоко взрыхлить землю и замульчировать торфом. Это делают чтобы уберечь деревья от вредителей и защитить корни от пересыхания.
Внимание!
В регионах с холодной зимой рекомендуют высокую побелку штамба. Это убережет дерево от подмерзания и от трещин.
Для увеличения урожайности у деревьев этого сорта обязательно нужно делать формировку кроны ореха. Основные принципы при этом такие:
- вся крона проветривается;
- каждой ветке хватает солнца;
- опылению цветов не мешают побеги и листья.
Первый раз обрезку деревьев проводят весной. Можно делать это сразу в момент посадки. Нужно выбрать 3-4 хорошие ветви, и затем обрезать над верхней из них центральный проводник. Затем такую процедуру проводят ежегодно.
В середине-конце августа деревья перестают поливать, чтобы подготовить их к зиме. В октябре, после того, как плоды будут собраны, обрезают верхушки зеленых побегов. Это позволит деревьям переключиться с процессов роста на вызревание древесины.
Сбор урожая
Орех Идеал имеет интересную особенность: цветение у него происходит в две волны.
Вторичное цветение начинается через 1,5-2 недели после первого и продолжается до конца лета.
Благодаря этому урожай собирают на протяжение двух месяцев:
- первые плоды появляются в начале сентября;
- последний урожай можно собрать в конце октября.
Плоды собирают, когда трескается зеленая оболочка. Чтобы размягчить околоплодники и легко достать из них орехи, плоды отправляют на неделю в прохладное место, например, подвал. Затем орехи промывают и сушат на солнце.
Болезни и вредители
Сорт Идеал устойчив к основным болезням и вредителям, но инфицирование все равно возможно. Выделяют такие распространенные проблемы:
- Бактериоз. При этой болезни листья деформируются и покрываются темными пятнами, плоды опадают. Для лечения растение обрабатывают медным купоросом.
- Бурая пятнистость. Это заболевание, вызванное грибком, с характерными темно-бурыми пятнами на листьях и ветках. Пораженные части следует удалить, дерево опрыскать фунгицидами.
- Корневой рак. Дерево перестает расти и формировать плоды из-за инфекции в корневой системе. Для борьбы с заболеванием следует удалить наросты (они могут быть на корнях и на коре), срезы смазывают каустической содой.
Важно!
Из вредителей опаснее всего ореховая моль и бородавчатый клещ. Чтобы избавиться от них, деревья обрабатывают любыми инсектицидными препаратами.
Идеал подходит для выращивания в различных регионах России: Черноземье, Поволжье и средней полосе. Деревья устойчивы к заморозкам и дадут прекрасный урожай там, где обычные сорта могли бы погибнуть. Уход за растениями несложный и заключается в основном в регулярном поливе.
Главным недостатком сорта можно назвать не слишком высокий срок жизни – до 50 лет, но это компенсируется возможностью собирать урожай уже на втором-третьем году после посадки, широким ареалом выращивания и высокими показателями урожайности.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!