Как вырастить дома гранат из косточки пошагово

Статья для тех, кому нравятся в квартире экзотические растения. Хотите вырастить гранат из косточки в домашних условиях, но вам говорили, что это невозможно? Не обращайте внимание на пессимистов. Знакомьтесь со всеми этапами пути: с чего начать, как подготовить семена, посадить их, ухаживать за сеянцами и получить деревце с плодами. Все просто. Главное знать о некоторых особенностях этого растения.

Общие сведения о гранате

В Библии упоминается 7 растений. Одно из них – гранат. А сколько мифов и легенд посвящено этому растению! Одно из поверий гласит, что задумка создания образа короны позаимствована у формы чашелистика плода. Недаром гранат величают царским плодом.

Его родина – древний Карфаген. Первый саженец попал туда от финикийцев в 825 году до н.э. Римляне разрушили эту территорию, но гранатовые сады сохранились.
В переводе с латинского языка слово гранат означает – «зернистый» (granatus). Издавна его называли – «зернистое яблоко», «семенное яблоко».

В народе распространено поверье о магических свойствах цветов этого дерева – они приносят в дом любовь, дружбу, благополучие и богатство.

Для его нормального роста необходим тропический и субтропический климат. Преобладающие места с гранатовыми садами – Крым, Приазовье, юг Краснодарского края, Дагестан, Северный Кавказ. В Южной Европе, Западной Азии, лесах Закавказья встречаются посадки дикого граната.

В природных условиях дерево вырастает в высоту до 5-6 метров, в домашних условиях – до 2 метров. Ветви у него с колючками, листья глянцевые. Цветы у граната красивого розового цвета с неповторимым ароматом. Они могут распускаться соцветиями и поодиночке. Бывают 2 типов:

1. В форме кувшина (женские). На них происходит завязь плодов.
2. Колокольчатой формы (мужские) без завязи плода.

Особенность этого дерева – цветение длится с начала лета и до осени. Зрелище очень красивое. Одновременно можно увидеть цветы и плоды.

Первое цветение и плодоношение наступает не ранее, чем спустя 3 года после посадки. Это не так и долго. Например, плоды лимона иногда ждут до 7 лет.
Ботаническое название плода – «гранатина». Он имеет форму шара, вырастает до 15-18 сантиметров в диаметре. Внутри находится до 1000-1200 съедобных семянок, расположенных в отдельных гнездах.

Саженцы граната в магазинах встречаются не так часто. Наиболее пригодны для выращивания карликовые растения. Они легче приспосабливаются к окружающим условиям. Правда плоды у них небольшие – до 5 сантиметров в диаметре.

Получить миниатюрное, плодоносящее деревце из косточки вполне реально.

Как безошибочно выбрать и подготовить посадочный материал

Для посадки годятся семена из купленного плода граната. Но он должен быть достаточно зрелым – чем он спелее, тем выше шансы на успех. Главное – отсутствие на нем гнилых пятен, вмятин, следов плесени. А величина его и внешний вид особой роли не играют, поскольку чаще всего он является гибридом. Его качества потомству не передаются.

Садоводы рекомендуют использовать плоды отечественных гранатов, а не импортных.
Плод следует разрезать. Извлечь косточки, очистить их от мякоти, промыть проточной водой, просушить. Важно обращать внимание на цвет и плотность косточек. Они должны быть серо-бежевого цвета или с оттенком слоновой кости, достаточно плотными. Недозревшие или мягкие семена в почве загнивают.

Можно использовать другие способы получения семян:

• Приобрести их в магазине. Преимущество – процент схожести у них выше.
• Собрать семена, образовавшиеся в цветах или плодах домашнего граната.

Затем косточки замачивают на 24-72 часа в растворе циркона или эпина. Удобно пользоваться ватными дисками или марлей.

Встречаются советы экспертов с предложением перед замачиванием снять твердую оболочку косточки. Для этого ее следует поцарапать пилочкой для ногтей, а затем проткнуть острой иглой. Это ускоряет процесс прорастания семян.

Следует иметь в виду, что не стоит ждать проклюнувшихся ростков. Они появляются после попадания в грунт.

Правила посадки косточек граната

Лучшее время для этой процедуры – весна (середина апреля) или ноябрь. Порядок проведения работ:

1. Подготовить грунт из равных частей торфа и песка. Обеззаразить его раствором марганцовки или термической обработкой в духовке. Можно использовать универсальный субстрат или грунт для комнатных цветов, купленные в магазине.
2. Почву увлажнить.
3. Горшок для посева заполнить приготовленным субстратом. Он должен быть внизу с отверстиями. Дно прикрыть слоем дренажа из кусочков пенопласта, керамзита, гальки.
4. Приготовленные семена разложить по поверхности грунта, заглубить их в луночки на 1-1,5 см. Высевают их больше, чем необходимо саженцев – всходы не всегда 100%. Кроме того, приходится удалять слабые ростки.
5. Емкость накрыть стеклом или целлофановой пленкой. Для этих целей идеально подходят прозрачные коробки с крышкой из-под тортов или кондитерских изделий. Продаются готовые мини-парники.
6. Поместить горшок с посаженными косточками в теплое место. Температура, необходимая для прорастания, – не менее 25°C. Тепло – главное условие.
7. Периодически открывать и проветривать. Следить, чтобы грунт не пересыхал, но не допускать переувлажнения.

Другой способ создания парникового эффекта — использование обрезанной бутылки.

Условия для выращивания сеянцев

Первые всходы появляются через 2 недели, если семена посеяны в начале весны или в ноябре. В другие периоды ростков приходится ждать долго. Иногда этот промежуток затягивается до нескольких месяцев. После полугода ожидать всходов бессмысленно.
Появились ростки – горшок с растениями переставляют на подоконник, желательно находящийся с южной стороны.

Пикировку в отдельные горшки производят после образования 2-3 настоящих листиков. Слабые ростки удаляют. Можно не выдергивать их, а отщипывать только верхушку. Главное требование – попытаться переместить саженец вместе с комом грунта.

Центральный корень сеянца слегка прищипывают. Это способствует наращиванию боковых корней и увеличению их способности впитывать влагу и полезные вещества.

Требования к грунту, наличию дренажного слоя, поливу остаются прежними.

Весной достаточно естественного освещения, зимой и осенью требуются дополнительные меры по созданию искусственной подсветки.

Дальнейший уход за гранатом

На втором году жизни гранат выбрасывает яркие пурпурные цветы (иногда даже через 6-10 месяцев). Садоводы рекомендуют соцветия удалять, чтобы не ослаблять растение. Оставлять их для появления и созревания плодов нужно на растении в возрасте 3-4 лет.

Часто мы слышим мнение, что не привитый гранат плодоносить не будет. Практики опровергают это утверждение. Достаточно придерживаться рекомендаций по правильному уходу за ним:

• Температурный режим. Оптимальная температура – 18-25°C, зимой – 12-15°C. Повышение температуры выше 25°C приводит к сбрасыванию листьев. Помогают периодические опрыскивания прохладной водой. Снижение температуры ниже 6°С приводит к гибели растения.
• Поддерживать умеренную влажность.
• Помещение периодически проветривать. Но следить, чтобы гранат не находился на сквозняке.
• Полив осуществлять отстоянной водой по мере надобности, чтобы почва не пересыхала. Не допускать переувлажнения грунта. Поливы немного сокращают при цветении и во время созревания плодов. Зимой, в период покоя, поливают совсем редко.

Летом растение выносят на балкон, располагают в полутени. Осенью забирают в дом.
Начинающие цветоводы расстраиваются, когда домашний красавец в конце осени сбрасывает листья. Это нормальное явление. У него наступает период покоя. В это время он нуждается в следующем уходе:

• Ему необходимо снижение температурного режима до 10-15°C. Можно поместить его на веранду или в подвал, где температура не снижается ниже 7°C.
• Полив сокращают до 2 раз в месяц.
• Гранат не опрыскивают.
• Подкормки прекращают.

Пересадка граната

Первые 3 года растение пересаживают ежегодно, в 3-5 лет – один раз в 2-3 года, в дальнейшем – один раз в 3-4 года. Каждый раз новый горшок подбирают всего на несколько сантиметров больше предыдущего. Гранату в возрасте 5-6 лет достаточно 3-литровой емкости. Пересадка необходима в случае полного окутывания корнями земляного кома.

Применяют метод перевалки – растение перемещают в более объемную емкость вместе с грунтом. Кислотность грунта должна быть нейтральной. Подходит готовый субстрат для роз. Обязателен дренажный слой.

Взрослому растению в большой кадке ежегодно меняют 2-3 см верхнего слоя земли.

От чего зависит цветение и плодоношение граната

Цветение и плодоношение, в первую очередь, зависит от соблюдения таких стандартных условий ухода за растением, как: полив, освещение, температурный режим. Однако существуют некоторые секреты, присущие только для граната.
На нем всегда завязывается мужских цветов больше, чем женских. Чтобы увеличить число последних поступают следующим образом:

• растение пересаживают в тесный горшок, тогда замедляется образование мужских цветков и ускоряется процесс цветения;
• во время цветения полив производят прохладной водой (18-20°C);
• самостоятельно проводят опыление с использованием кисточки или ватной палочки.

Растению необходимы подкормки через 2-4 недели. Весной для стимуляции цветения используют фосфорные удобрения, для питания листвы – азотные. Осенью понадобятся калийные подкормки. Они готовят растения к зиме. Подходят универсальные жидкие удобрения для комнатных растений, настой навоза. После образования завязи минеральные удобрения заменяют органическими. С конца осени подкормки прекращают.

Раннее цветение зависит от семенного материала. При высадке гибридных семян плодоношение наступает через 2-3 года. В других случаях срок может удлиниться.
В слишком просторной емкости растение часто не зацветает.

Гранат – растение светолюбивое. В тени он вырастает слабым и болезненным.

Единственно, что следует запомнить, – летом необходимо оберегать листья от солнечных ожогов, притенять их.

Формирование кустика и обрезка

В феврале у граната начинается фаза активного роста. Это наилучшее время для проведения обрезки и формирования декоративного деревца. Растениям, не начавшим ветвиться и достигнувшим в высоту 0,5 м, необходимо прищипывать верхушку. В этом случае получится форма деревца. Если прищипывание проводить на высоте 15 см, то получится форма куста.

Обрезка способствует омоложению растения, помогает приданию декоративной формы.

Процедуру проводят во время начала образования почек, когда гранат переносят с прохладного места в тепло. Тогда он легче переносит обрезку не распустившихся веточек.
Правила обрезки:

• комнатным растениям оставляют 5-6 скелетных веток;
• обрезку проводят над почкой, направленной наружу;
• тонкие и поврежденные ветки удаляют без боязни;
• растущую внизу поросль также вырезают.

Если обрезка проводится с листьями на веточках, то не следует спешить удалять голые ветки. Они еще могут проснуться, поскольку листья у граната появляются неравномерно.

В отдельных случаях при излишней загущенности обрезку проводят внепланово – летом. Обязательное требование – места срезов обрабатывать садовым варом.
Есть еще один способ формировки деревца.

В одном горшке оставляют три самых сильных сеянца или пикируют их в другую емкость. Затем из них не туго заплетают косу. Получается оригинальный ствол.

Для этого оставляют одну ветку, подвязывают ее к проволоке, регулируют форму и высоту растения. Встречаются кустарники спиральные, прямые, с наклоном.

Опыление

Цветки гибридных сортов граната способны самоопыляться. Но процентный показатель при этом очень низкий. Он составляет 5-20%. Для увеличения количества таких цветов проводят их опыление.

Плоды завязываются на цветах с длинным пестиком. Короткий пестик принадлежит мужским цветам.

Удобнее всего процедуру проводить, используя ватную палочку.

Какими болезнями и вредителями повреждается гранат

Среди грибковых заболеваний, поражающих гранат, следует выделить мучнистую росу, которая проявляется белым налетом на листьях, цветках и плодах. После обнаружения первых ее признаков следует приостановить полив и опрыскивания. В начале болезни помогает использование приготовленного 1 литра раствора с добавлением 5 г пищевой соды и немного хозяйственного мыла. В запущенных случаях – обработка фунгицидами: топазом, ХОМом.

При серой гнили растение покрывается плесенью. В этом случае удаляют пораженные участки и проводят обработку бордоской жидкостью.

На подмерзших или поврежденных ветках, в результате их неудачной обрезки или механического повреждения может развиться рак ветвей, при котором образуются раны с зубчатыми вздутиями по краям. Результат – усыхание побегов, а позднее всего растения. При обнаружении первых признаков рекомендуется пораженные ветки удалить. Места срезов обработать садовым варом. Однако эти методы не всегда помогают.

Опасность распознавания корневой гнили заключается в том, что вялый вид растения создает впечатление, что ему требуется полив. А в данном случае нужны противоположные меры – прекращение полива, извлечение его из горшка, обертывание корней в бумагу для быстрого впитывания лишней влаги. Затем пересадить растение в новый грунт, пролить почву раствором триходермина (в 1 литре воды растворить 10 г препарата).

Из вредителей гранат чаще атакуют: паутинный клещ, белокрылка, тля, щитовки, трипсы.

Первые признаки паутинного клеща – опадание листьев, появление на них белой липкой паутины. Методы борьбы – опрыскивания химическими препаратами (актеллик, фитоверм), настоями чеснока, шелухи из лука, табака. На время проведения процедуры почву прикрывают целлофановой пленкой.

Пожелтение и опадение листьев встречается, если на них поселилась белокрылка, сосущая их сок.

По возможности насекомых нужно собрать вручную, а затем провести обработку мыльным раствором или другими средствами: актелликом, фитовермом, карбофосом.

Итак, отметим важные моменты в выращивании граната из косточки в домашних условиях:

• Использовать для посадки свежий семенной материал. Высохшие косточки не прорастают. Почва должна быть рыхлой и влажной. Необходимо укрытие пленкой, стеклом или крышкой. Полив умеренный.
• Лучшее время для посева – весна или ноябрь. Зимой требуется подсветка.
• Гранату необходим период покоя в ноябре-декабре. На это время его перемещают в прохладное место.

Как видите, ничего сложного нет. Капелька усилий – и экзотическое растение украсит ваш дом.