Как сажать южный виноград

Как сажать южный виноград thumbnail

Виноград является одной из самых выращиваемых ягод и прекрасным декоративным растением. Виноградные лозы дают вкусные, сочные плоды, которые употребляют в свежем виде, используют для производства соков и вина. При надлежащей обрезке и уходе плодоношение длится до 30 лет. Рассмотрим подробнее, как сажать виноград, чтобы вырастить ветвистые кусты и собрать богатый урожай.

Фото: pixabay.com

Когда сажать виноград и как подготовить саженцы?

Чтобы получить сочные гроздья винограда, важно своевременно посадить саженцы и придерживаться агротехнических правил по уходу.

Виноград хорошо развивается на легком песчаном грунте, любит тепло и свет. Культуру сажают на светлых участках. От деревьев отступают 4–6 м. Высаживают растение вегетирующими саженцами или пророщенными черенками.

Чубуки сажают с начала апреля до середины мая, когда грунт прогреется до +8–+10 °C. За неделю до высаживания лозу осматривают. На срезе здоровый черенок имеет ярко-зеленую окраску и выделяет жидкость. Глазки при нажатии пальцем не опадают, а если сделать надрез — видны зачатки листков.

Чтобы подготовить к высадке черенок, на нем удаляют боковые корешки, центральный корень укорачивают до 25 см. Молодой побег срезают, оставляя 3–4 почки. Чтобы восполнить потерянную за время хранения влагу, черенки перед высадкой сутки вымачивают в чистой воде.

Вегетирующие саженцы высаживают с середины мая до середины июня. На каждом из них должно быть 3–4 здоровых листа, высота саженца — 50 см. Подсохшие или подгнившие кончики корешков удаляют.

Фото: pixabay.com

Саженцы закаляют сначала по 3–4 часа под укрытием, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Далее акклиматизацию проводят под открытыми лучами солнца за неделю до высадки.

Осенняя посадка винограда выполняется с начала октября до первых заморозков. Чтобы защитить саженцы от холодов, на зиму их укрывают пластиковыми бутылками, оставляя отверстия для вентиляции. Землю вокруг обильно поливают, потом рыхлят. Каждый куст обсыпают опилками, листьями или скошенной травой.

Для развития и роста винограда большое значение имеет почва. Глинистый грунт обогащают перегноем и дерновой землей. В качестве дренажа используют песок и дробленый камень. Перед посадкой участок очищают от сорняков, камней, корней деревьев, мусора.

Как посадить виноград весной?

Опытные садоводы утверждают, что посадка винограда весной наиболее эффективная. У растения есть много времени, чтобы акклиматизироваться и окрепнуть до первых морозов. Виноград, посадка и уход за которым правильные, дает урожай уже в следующем году. Даже начинающему дачнику весной легче определить время для высаживания.

Фото: pixabay.com

Чтобы кусты хорошо прижились и развивались, необходимо придерживаться важных агротехнических правил. Готовясь к весенней посадке, учитываем такие нюансы:

  • выбираем сорта, которым подходят климатические особенности региона (морозостойкость, устойчивость к засухам, сроки сбора урожая);
  • сажаем виноград в удобренную почву;
  • обеспечиваем необходимый полив и дренаж.

Сроки высаживания винограда определяют в зависимости от температуры воздуха и почвы. Благоприятными для посадки винограда в 2019 году являются такие дни:

  • в апреле — 2, 3, 7–13, 17, 22–24;
  • в мае — 1, 2, 7–13, 17, 22–24;
  • в июне — 5–11, 15.

Чтобы сделать посадочную яму, придерживайтесь такой инструкции:

  • выкопайте лунку глубиной 70–80 см и шириной 60 см;
  • на дно высыпьте слой гравия (10 см), разровняйте и хорошо утрамбуйте;
  • установите дренаж: воткните у края лунки пластиковую трубу диаметром 5 см;
  • труба должна виднеться из посадочной ямы на 10–15 см;
  • покройте гравий плодородным грунтом, чтобы корневая система быстрее начала расти;
  • добавьте слой удобрения: перегной смешайте с азотным средством и древесной золой Другой вариант удобрения: почву смешайте с калием и суперфосфатом;
  • сверху засыпьте лунку черноземом и обильно полейте водой.

Фото: pixabay.com

По мере роста корни вытягивают из грунта полезные компоненты и питают растение. Поэтому удается собрать качественный урожай. Ямки для посадки готовят с осени или весной, но за 15–20 дней до высаживания.

А как сажать саженцы винограда, чтобы процесс адаптации прошел без проблем? Придерживаясь определенных правил, можно рассчитывать на отличную приживаемость куста и получение высокого урожая.

Процесс посадки саженца состоит из таких шагов:

  • в центре посадочной ямы сделайте углубление в 30–40 см.
  • аккуратно посадите саженец, расправьте корни;
  • засыпьте почвой и обильно полейте.

Чтобы виноградная лоза активно разрасталась и получала достаточно света, ее фиксируют на специальной опоре. Если на участке планируется большой виноградник, саженцы располагают на расстоянии 1,5–2 м друг от друга. От забора или стены здания отступают 40–50 см.

В южных регионах с засушливым климатом вокруг высаженного куста насыпают земляной холм высотой 10–15 см, чтобы предотвратить пересыхание стебля и корней. Как только растение акклиматизируется, укрытие убирают.

Фото: pixabay.com

Читайте также: Виноград: польза и вред для организма

Как правильно посадить виноград осенью?

Чтобы посадить виноград осенью, выполняют такие же действия. Ямки выкапывают, удобряют и поливают заранее, чтобы утрамбовалась земля. Плодородность грунта окажет положительное влияние на скорость приживаемости лозы, активность роста и развития молодого саженца.

Преимущества осенней посадки винограда такие:

  • саженцы не хранятся, а сразу высаживаются, снижается риск порчи и заболеваемости;
  • корневая система достаточно развита, чтобы хорошо укорениться;
  • осенние саженцы более устойчивы к ранним болезням и вредителям.

Определить сроки осенней посадки винограда поможет календарь садовода. Благоприятные дни такие:

  • в октябре — 2, 9–13, 29–31;
  • в ноябре — 5, 11–13, 18–18, 21.
Читайте также:  Как сажать груши друг от друга

Перед посадкой подготовьте саженцы:

  • замочите посадочный материал на сутки в чистой воде;
  • оставьте один здоровый побег, остальные удалите;
  • корни подрежьте до длины 15–20 см.

Фото: pixabay.com

Сажаем виноград так:

  • В выкопанную лунку глубиной 30–40 см установите саженец так, чтобы нижняя почка находилась на уровне земли. Такое расположение позволит правильно формироваться кусту и упростит укладывание веток под зимнее укрытие.
  • Присыпьте черноземом и полейте 2 ведрами воды. Как только вода впитается, подсыпьте еще рыхлой почвы, не уплотняйте.

Чтобы обезопасить молодой куст от вымерзания, сооружают зимнее укрытие. Существует три способа защиты виноградной лозы:

  • Окучивание.

Вокруг саженца насыпают земляной холм высотой 20–25 см. Для укрывания берут рыхлую, умеренно влажную почву. Воздух, находящийся в ней, плохо проводит тепло и служит термоизоляцией.

  • Половинчатое укрытие.

Это защита части растения, приближенного к почве. Побег окутывают мешковиной, старой тканью, соломой, а корневую систему присыпают землей.

  • Полное укрытие.

Этот способ защиты от морозов считают наиболее эффективным. После опадания листвы саженцы пригибают к почве, укрывают кусками старой ткани или агроволокном. В качестве утеплителя используют картон, солому. Сверху накрывают пленкой, присыпают землей, закрепляют укрытие металлическими дугами, воткнутыми в землю.

Если способ укрытия подобран правильно, виноград в саду переживет любую зиму.

Фото: pixabay.com

Как ухаживать за виноградом после посадки?

Чтобы вырастить виноград и собрать качественный урожай, необходимо заботиться о растении. Без обрезки кусты разрастаются, недостаток или излишек влаги приводят к заболеваемости и снижению вкусовых качеств плодов.

Зимнее укрытие с виноградной лозы убирают, когда температура воздуха поднимется выше +5 ºC. Если остается риск заморозков, защитные материалы над саженцами оставляют, но проделывают вентиляционные отверстия.

После этого осматривают кусты, обрезают примерзшие или подгнившие побеги, проводят профилактическую обработку от болезней и вредителей.

Регулярный и грамотный уход за виноградной лозой включает несколько видов мероприятий.

  • Подвязывание.

Для обеспечения равномерного разрастания веток виноградную лозу подвязывают к специальным опорам полосами мягкой ткани. Подвязку производят до появления побегов и листьев. Конструкцию строят из деревянных или металлических столбов, между которыми натягивают проволоку. Нельзя использовать для подвязывания леску, жесткую веревку. Центральную ветку фиксируют на нижней шпалере, зеленые побеги располагают выше.

  • Полив.

Поливают виноград обильно, но не часто. Повышенная влажность вызывает заболевания. Летом лозу поливают 1 раз в 7–10 дней. Для этого выкапывают 4 ямки глубиной 15–20 см, отступая от стебля на 20–30 см, заливают водой в вечернее время. На один куст используют 5–10 л. С конца июля почву увлажняют не чаще 1 раза в 2 недели. Когда начинается созревание ягод, поливы прекращают. Осенью, подготавливая лозу к зимовке, вновь проводят увлажнение.

Фото: pixabay.com

  • Подкормка.

Потребность виноградных кусов в питательных веществах может быть разной. Весной и летом удобряют саженцы азотными средствами, которые ускоряют развитие почек и рост побегов. Подкормку проводят в период активного роста и до цветения.

Также вносят калий и фосфор. Эти макроэлементы укрепляют кусты, активизируют развитие корневой системы, повышают устойчивость к болезням, способствуют вызреванию сочных и крупных плодов. Фосфор вносят после цветения и повторяют процедуру в конце лета. Когда начинают созревать ягоды, виноград удобряют калием. Макроэлемент необходим также перед укрытием кустов на зиму, чтобы обеспечить растению силы для пробуждения и активного развития весной.

  • Профилактика болезней и поражений вредителями.

Вредители и болезни серьезно влияют на урожайность и качество ягод, а борьба с ними — сложная задача. Поэтому садоводы используют профилактические мероприятия. Первое опрыскивание проводят с появлением листьев. Последующие обработки выполняют в зависимости от погоды и состояния растения. Важно опрыскивать кусты за 2 недели до цветения и за 3 недели до уборки урожая. Обработку проводят на подвязанных кустах в сухую безветренную погоду.

  • Обрезка.

Обрезка винограда способствует его омоложению и обильному плодоношению. Осенью лозу обрезают через 1–2 недели после сбора урожая, чтобы куст успел восстановить силы. Оставляют 2–3 глазка, выше побеги срезают секатором. Весеннюю обрезку выполняют до начала вегетации. На кустах оставляют 2 побега с 3–5 глазками на каждом.

Посадка винограда — интересное и требующее внимания занятие. Соблюдая необходимые правила ухода за растением, применив немного усилий и желания, каждый хозяин получит крепкие, жизнестойкие кусты, украшенные сочными гроздьями.

Читайте также: Как сделать вино из винограда в домашних условиях

Источник

Хотите уже через два–три года получить урожай сочного, вкусного и сладкого винограда? Тогда пришло время выбирать сорта и готовить грунт. В статье детально описано, как производится посадка винограда весной, даны советы и рекомендации по выбору места посадки, сортов и уходу.

Фото: pixabay.com

Посадка винограда весной: сроки, преимущества

Каждый садовод рано или поздно задумывается о закладке виноградника. И первый вопрос, который возникает, — когда сажаем виноград?

Теоретически сделать это можно осенью, однако посадка винограда весной имеет ряд преимуществ:

  • Заблаговременная подготовка почвы.

Решение, когда высаживать виноград, следует принимать еще осенью. В период осенней уборки подготовьте участок, на котором будет виноградник. За зиму он отдохнет «под паром».

  • Благоприятные погодные условия.

Длительность дня увеличивается: солнце светит ярче и дольше, чем в осенний период. Благодаря этому отлично прогревается грунт и воздух, что создает комфортные условия для вегетации растений.

Уменьшается вероятность вымерзания виноградных саженцев. Кроме того, грунт, увлажненный естественным путем, способствует лучшему укоренению черенков и саженцев.

Читайте также:  Когда сажать и как ухаживать за кедром

Читайте также

Когда пересаживать клубнику осенью

  • Быстрота адаптации черенков.

Хотите получить гарантию, что приживется виноград? Посадка весной обеспечивает высокую приживаемость растений и их хороший прирост.

Фото: pixabay.com

При этом следует помнить и о недостатках весенней высадки, среди которых:

  1. Лучшие черенки винограда продают осенью. Их придется купить заблаговременно и сохранить в подвале.
  2. Коварные заморозки, которые могут уничтожить высаженные растения.
  3. Недостаток влаги. Необходимо регулярно дополнительно увлажнять почву.
  4. Проснувшиеся вредители могут повредить молодые побеги винограда.

Если все же решили посадить виноград весной, то следует выбрать благоприятное время. Сроки высадки в данном случае зависят от типа посадочного материала. Вот какие советы относительно того, когда сажать виноград весной, дают эксперты:

  1. В конце апреля – начале мая высаживайте саженцы с открытой корневой системой — одревесневшие однолетние растения. Чтобы определиться с оптимальным временем посадки, ориентируйтесь на температуру воздуха — 15 °С тепла.
  2. В конце мая – начале лета садите зеленые черенки или саженцы с закрытой корневой системой — растения, которые были высажены в контейнеры.

Читайте также

Тюльпанный рай: особенности осенней посадки

Фото: pixabay.com

Посадка винограда весной, несмотря на ряд предостережений, производится многими садоводами. Чтобы приживаемость саженцев была стопроцентной, соблюдайте правила подготовки, высадки и ухода за молодыми растениями. Детальнее о том, как правильно посадить виноград, читайте ниже.

Посадка винограда весной: подготовка, советы

Как посадить виноград — вопрос, который требует комплексных ответов. Начинающих садоводов интересует:

  • где посадить виноград, в какой части участка;
  • как подготовить посадочное место и посадочный материал; какие сорта более всего подходят для высадки весной;
  • нужно ли проводить с черенками и саженцами какие-то дополнительные манипуляции, чтобы они гарантированно прижились и не болели.

Фото: YouTube / Виноград Центр

Вот ответы на актуальные вопросы:

  • На каком участке нужно высаживать виноградную лозу?

Чтобы выбрать оптимальный участок, придерживайтесь таких критериев:

  1. Освещенность. Располагайте виноградник в незатененной части сада, высаживайте лозы в 6-ти метрах от взрослых деревьев и в 3-х метрах от кустарников.
  2. Расположение. Сажайте виноград на юго-западной стороне участка.
  3. Подветренная сторона. Выбирайте для молодых саженцев винограда сторону, которая защищена от ветра. Идеальна южная сторона дома. От нагретых камней (кирпича) растения получают дополнительное тепло.
  4. Тип грунта. Виноград плохо приживается на болотистых и соленых грунтах. Избегайте участков, где близко к поверхности подходят грунтовые воды. Идеальный состав почвы для лозы — это песчаный грунт, чернозем с высокой дренирующей способностью. Выбирайте почву, в которой питательный слой не менее, чем полметра.

Читайте также

Как вырастить рассаду помидор в домашних условиях?

  • Как подготовить ямки для высадки лоз?

Посадка саженцев винограда весной начинается… осенью. Участок в осенний период готовят таким образом:

  1. Убирают мусор, камни, выпалывают сорняки, выкорчевывают старые многолетние растения, пни. Особенно важно убрать и сжечь остатки культурных растений — сучья, ботву, гнилые плоды.
  2. Участок перекапывают так, чтобы верхний плодородный слой переместить вниз.

Далее действуют по двум сценариям:

  1. Подготовленную делянку разравнивают и оставляют на зиму.
  2. Выкапывают посадочные ямы и оставляют их для проседания до весны.

Как высаживать виноград? Подготовьте оптимальное место. Для этого придерживайтесь таких требований:

  1. Глубина, ширина и длина ямы под виноград — не менее 0,8 м.
  2. Нижний слой (10 см) — дренаж (мелкий щебень или битый кирпич).
  3. Смешайте выкопанную землю с перегноем, суперфосфатом и золой (каждого компонента возьмите по 1 кг) и добавьте к дренажу. Оставшуюся глубину засыпьте плодородной почвой. Удобренная почва обеспечит виноград питательными веществами на ближайшие 5 лет.
  4. Полейте водой и оставьте, чтобы яма просела.

Подготовленные таким образом ямы с осени достаточно вспушить и увлажнить, а потом производить высадку растений. Если не успели сделать ямы загодя (с осени), то начните весенние работы в саду с этого пункта. Готовьте ямы за 30–60 дней до посадки, дождитесь благоприятных погодных условий и садите лозы.

Читайте также

Посадка свеклы на участке: сроки и правила

Фото: YouTube / Виноград и сад на даче

  • Сорта винограда: критерии выбора.

Для приусадебного участка выбирайте неприхотливые и устойчивые к болезням и вредителям сорта. Немаловажный критерий — урожайность. Специалисты рекомендуют при выборе сорта обращать внимание на:

  1. Климат региона. Если в регионе зимы морозные, тогда подберите сорта, которые выдерживают низкие температуры. Там, где лето короткое и холодное, успеет вызреть ранний виноград. Саженцы должны быть районированы, поэтому внимательно изучайте описание сорта, который дает продавец.
  2. Развитие корневой системы. Покупайте саженцы высотой до 20 см, толщина лозы — от 5 до 12 мм, с корнями в 20–40 см.
  3. Спящие почки у саженцев с открытой корневой системой и листочки у саженцев из контейнеров.
  4. Отсутствие повреждение, дефектов, плесени.

Теперь вы знаете, как подготовить участок, где будет расти виноград. Как сажать лозы — отдельный вопрос, которому уделим особенное внимание.

Читайте также: Помидоры черри: сорта для выращивания

Как сажать виноград весной черенками

Прежде чем разобраться с тем, как правильно посадить виноград весной, рассмотрим, какой садовый материал выбирают для этих целей. Садоводы высаживают виноградники черенками или саженцами.

Читайте также

Обрезка винограда для начинающих: подробная инструкция

Черенок винограда — это часть однолетнего прироста виноградной лозы. Это самый дешевый и простой способ размножения плодового растения. Черенки срезают с самых мощных и жизнеспособных кустов, укореняют в почве приусадебного участка. Они хорошо приживаются и акклиматизируются.

Читайте также:  Как сажать картошку с бобами

Фото: YouTube / Вячеслав Радзиковский

Рассмотрим детальнее, как сажать виноград чубуками (черенками):

  • Как подготовить черенки винограда для высадки в грунт?

Используйте зеленые черенки длиной 45–50 см. Готовьте их таким образом:

  1. Нарежьте чубуки на 4–5 листочков (почек), когда до цветения остается 14–16 дней. Можно заготавливать ростки в самом начале цветения.
  2. Удалите с низа лозы зеленые листочки.
  3. Сделайте косой срез и опустите в емкость с водой комнатной температуры. Оставьте черенки на 48 часов.
  4. По истечении указанного времени верхний срез опустите в расплавленный парафин на 3 секунды и поставьте ростки в раствор для стимуляции роста. Выдержите сутки.

Таким образом простимулируете образование и успешное развитие корневой системы — растение отлично приживется. Хорошо зарекомендовал себя способ формирования черенков методом отвода и прикапывания. После того как виноград отплодоносит, прикапывают самые нижнее ветки (одно- или двухлетние) так, чтобы на поверхности оставались 2–3 живые почки или листа.

Читайте также

Как вырастить красивые и яркие гладиолусы?

Если обрезаете виноград весной, то заготовьте черенки таким образом: нарежьте лозы с 4–5 почками, замочите из в стимулирующем растворе на сутки, выройте траншею глубиной 20 см и уложите туда чубуки так, чтобы над почвой оставались две почки. На следующий год можете использовать их для высадки в качестве саженцев.

Фото: YouTube / Вячеслав Радзиковский

  • Как высаживать черенки?

Для посадки винограда черенками подготовьте яму по описанной выше методике. Перед высадкой распушите верхний слой. Далее действуйте так:

  1. По центру ямы поставьте палку высотой 0,5 м.
  2. Сделайте возле колышка отверстие диаметром 10 см, а глубиной полметра.
  3. Поставьте в отверстие черенок на 2–3 глазка вниз. Над поверхностью должны остаться 2 листочка или почки.
  4. Засыпьте ямку землей, утрамбуйте и полейте.
  5. После того как земля просядет, насыпьте холмик влажной земли приблизительно 15 см.

Садоводы заметили, что если посадить черенок:

  • под наклоном — сформируется разветвленная корневая система;
  • по дуге — укоренятся капризные сорта, потому что корень появится по всей площади сгиба.

Росток аккуратно привяжите в двух местах к колышку. Это определит направление роста растения и не даст сломаться от ветра или по иным причинам.

Читайте также

Правила высадки клубники осенью

Как правильно посадить виноград весной саженцами

Большинство садоводов считает, что посадка винограда весной саженцами — оптимальный вариант для формирования виноградников. Есть проверенное на практике мнение, что готовый саженец винограда более жизнеспособный, чем черенок, у него выше выживаемость.

Однако опытные садоводы знают, что все эти показатели зависят от сорта растения, правильного выращивания, акклиматизации, обработки и закаливания саженцев.

Фото: YouTube / Виноград Центр

Поэтому советуем выбирать для высадки однолетние растения без видимых признаков болезней и повреждений. Обратите внимание на корень саженца: лучше приживаются растения, у которых три корешка длиной до 15 см и толщиной от 2 мм.

Выбирайте здоровое растение, у которого:

  • корень на срезе белого (не бурого) цвета;
  • побег хорошо вызрел и на срезе ярко-зеленый.

Перед высадкой:

  1. Замочите саженец на сутки в теплой воде. Ни в коем случае не подсушивайте растение.
  2. Подрежьте однолетний побег так, чтобы остались 3–4 глазка.
  3. Корни на верхних узлах удалите, а на нижних подрежьте так, чтобы они были не более 25 см в длину. Если саженцы выросли из укороченных черенков, тогда верхние корни только освежите, но не срезайте.
  4. Для профилактики обработайте саженец (кроме корня) противогрибковым раствором.
  5. Закалите саженцы: выдержите лозы в полутени 5–6 дней, а потом неделю под прямыми солнечными лучами. Тогда существенно снизится вероятность того, что молодое растение сгорит на солнце.

Читайте также

Как хранить свеклу: 5 надежных способов

После такой акклиматизации и профилактики вероятность укоренения и отличной вегетации виноградной лозы увеличивается в полтора раза.

Фото: YouTube / Сергей Дачник

А теперь рассмотрим, как посадить саженец винограда. Основной алгоритм таков:

  1. Формируя яму, засыпьте грунт так, чтобы до поверхности оставалось 0,5 м.
  2. На этой глубине расположите корешок саженца (на «пятке»), расправьте корни по конусу.
  3. Засыпьте почву без удобрений до линии прироста. Останется 20–25 см незасыпанного пространства. В дальнейшем по мере роста лозы подсыпают землю.
  4. Залейте в грунт два ведра прогретой на солнце воды.
  5. После того как земля впитает влагу, разрыхлите грунт на глубину 5–7 см.

В течение следующих 14 дней дважды полейте новый куст, взрыхлите почву. После последнего полива замульчируйте яму.

Многие садоводы для того, чтобы обеспечить хороший полив саженцам, используют пластиковую трубу диаметром 5 см. При формировании ямы ее ставят сбоку в слой дренажа, потом засыпают грунтом с удобрениями так, чтобы до краев оставалось 0,5 м. Землю поливают и далее высаживают растение по центру. В дальнейшем полив совершают через трубу, однако грунт вокруг лозы регулярно рыхлят и мульчируют.

Читайте также

Вьющиеся растения для сада: многолетники и однолетники

Если решили создать собственный виноградник, тогда возьмите на вооружение советы, как правильно сажать виноград. Выберите удобный и экономный способ и наслаждайтесь щедрыми урожаями.

Читайте также: Обработка смородины весной: чем брызгать и питать

Источник