Как из семян вырастить итальянскую сосну
Хвойные деревья всегда пользовались популярностью. Их активно высаживают на загородных участках, придомовых территориях, для обустройства ландшафта вблизи общественных заведений. Чаще всего это разновидности ели и сосны, но особые ценители выделяют pinus pinea. Что в переводе означает итальянская сосна. На самом деле это отнюдь не чисто итальянский вид, а скорее средиземноморский. Который удивляет своим величием, интересным внешним видом и вкусными орешками.
Описание вида
Сосна итальянская пиния встречается на всем Средиземноморском побережье, а не только в Италии. Имеет куполовидную густую крону с темной зеленой хвоей, по 2 иголки в пучке длинною от 10 до 15 см. Молодые деревья обладают наоборот светло-зеленой кроной, в пучке по одной иголке 5-7 см в длину. В среднем дерево достигает до 30 м в высоту и живет около 400-500 лет. У взрослой итальянской сосны ветви растут вверх и в стороны, что и придает ему форму купола. По этой же причине итальянская сосна часто применяется для формирования бонсая.
Плодоносить сосна начинает примерно на 12 год жизни в отличие от кедра (на 40 год). Орехи пинии имеют яйцевидную форму, растут чаще всего по одиночно, но бывают и попарные. Высота шишки варьируется от 8 до 20 см, темно-коричневого цвета с небольшими светлыми вкраплениями. Плоды созревают осенью (в октябре), но чешуйки шишки открываются только весной. После того, как орехи пинии созрели, они выпадают на землю. А вот сама шишка висит на дереве еще несколько лет.
По цвету орехи пинии идентичны кедровым, только больше их в 2-2,5 раза. Считаются самыми крупными среди плодов хвойных деревьев. Вкус имеют насыщенный смолянистый.
Интересный факт! Итальянцы орешки пинии называют по-своему, в зависимости от части страны: пиноли (pinoli), пиночи (Pinocchi), пиноколли (pinoccoli). Отсюда, кстати, и имя всем известного персонажа Пиноккио. Так как он был выпилен именно из полена итальянской сосны.
Распространенные сорта
Существует несколько разновидностей пинии. Среди них карликовые виды:
- Winter Gold, свое название получила за счет желтой хвои в зимнее время года.
- Pinus mugo.
- Pinus pumila Globe.
Последние два сорта очень медленно растут и больше напоминают кустарники, чем деревья. Также существует гибрид итальянской и корейской сосны. В ботанике называется корейский кедр. Его кора с трещинами, крона широкая в виде конуса, кора серо-бурая. В высоту достигает 40 м, а диаметр ствола имеет около 1,5 м. В отличие от итальянской, ветви приподнятые на концах, длина иголок до 20 см. Каждые 2-4 года хвоя полностью опадает.
Испанская пиния растет на скалах, она более низкорослая. Ее ветви практически упираются в землю. Такая форма создает повышенную устойчивость и защиту от сильных ветров. В целом эта та же итальянская сосна, только другой формы.
Посадка и уход
Вырастить самостоятельно сосну пинию задача требующая кропотливости, терпения и соблюдения всех нюансов. Перед посадкой рекомендуется провести длительную стратификацию (имитирование влияния природных условий). Для начала лучше высаживать семена пинии в комнатный горшок, размером примерно на 2 л с отводом для излишков воды. Земля должна быть рыхлая, хорошо пропускающая воздух. Почву на первых годах жизни лучше выбрать с щелочной средой, в дальнейшем сосна не прихотлива. Сосна первые 3 года требует ежегодного пересаживания в больший вазон.
Высаживать лучше весной, когда уже пригревает солнце. Тогда орехи быстрее проснуться и взойдут. Первые 2-3 года деревья требуют соблюдения особого микроклимата и ухода. А именно:
- опрыскивание;
- подкормка (минеральная для сосен);
- мульчирование.
Высаживать необходимо не слишком глубоко на расстоянии друг от друга на 10-20 см. Рекомендуется садить сразу все семена, так как процент всхожести около 15%. К тому же даже если все они взойдут, то не погибнут только самые сильные. С наступлением тепла и отсутствием заморозков, горшки с деревьями следует вынести на улицу. А с приходом холодов занести в прохладное помещение для адаптации к будущим холодам. В зрелом возрасте сосна обладает высокой морозостойкостью и не требует укрытия на зиму.
Примерно на 3 год жизни сосна достигает 40-50 см в высоту и готова к высадке в открытый грунт. Предпочтительнее в место без длительных прямых солнечных лучей и высокой влажности. Повторную пересадку на участке переносит очень тяжело.
Болезни и вредители
Взрослая пиния итальянская устойчива к болезням и вредителям в отличие от молодых деревьев и старых. Чаще всего болеют сосны в возрасте до 8 лет. Из насекомых опасны:
- Подкорковый сосновый клещ. Приводит к пожелтению и засыханию веток, растрескиванию коры. Помогает опрыскивание инсектицидами.
- Хермесы. Иголки светлеют, ломаются, появляется белый налет. На поверхности выделившегося сока развивается черный сажистый гриб. Требуется опрыскивание инсектицидными препаратами.
- Сосновая щитовка. Приводят к засыханию и опаданию хвои. Избавиться от нее очень сложно. Ствол сосны обвязывают соломой или мешковиной и до распускания почек опрыскивают инсектицидами.
- Червец хвойный. В результате его деятельности иголки скручиваются и желтеют. Вся итальянская сосна покрывается насекомыми, издалека по виду напоминающие иней. Для лечения проводят опрыскивание раз в неделю раствором табака.
- Жук долгоносик. Значительно снижает урожай.
Шишковая смолевка часто прогрызает в шишках отверстие и живет в них.
Из наиболее распространенных заболеваний выделяют:
- Склеродерриоз. Симптоматика заключается в отмирании почек. Причиной является частый полив и высокая влажность. Для лечения требуется систематически удалять отмершие ветки.
- Ржавчина. На коре образуются красные пузырьки, в которых содержатся споры. Основным фактором заражения являются близ расположенные кусты смородины и крыжовника. Основной метод лечения — опрыскивание медьсодержащими препаратами.
- Шютте. При поражении этим грибковым заболеванием хвоя становится красного цвета с черными вкраплениями. Для его лечения и профилактики необходимо систематически убирать опавшие иголки, поздней осенью и ранней весной опрыскивать фунгицидами.
- Сосновый вертун. Болезнь характеризуется вздутием золотистого цвета коры. В качестве лечения выступают инъекции или опрыскивание фунгицидами, внесение микроудобрений и иммуностимуляторов. Опавшие иголки обязательно надо сжигать.
Болезни часто поражают сосну при неправильном уходе (слишком глубокой посадке, при излишней влаге), а также при недостатке питательных веществ. При этом развиваются грибковые инфекции, иголки желтеют и опадают. Если вовремя не устранить причину, то итальянская сосна погибает.
Размножение
Орехи пинии — основной метод размножения дерева. Так как семена созревают в октябре, то именно в это время и рекомендуется их сбор. Причем полное их вызревание наступает на 3 год с момента появления шишки. В идеале рекомендуется сорвать ее и поместить вблизи радиаторов отопления, под розовой лампой, главное условие — в тепле. Как только шишка раскроется, значит семена готовы к сбору и выращиванию. В идеале лучше выдержать их некоторое время при пониженной температуре.
Размножение итальянской сосны методом прививания к дереву семейства сосновых, не особо удачный метод. Часто даже удачно привитая, через несколько лет отмирала. К тому же такой способ требует наличия соответствующих навыков и опыта.
Примеры в ландшафтном дизайне
Взрослая сосна прекрасный источник тени. Из кроны часто формируют различные фигуры, бонсай. Она прекрасно сочетается с невысокими светлыми и голубыми кустарниками.
Идеально вписываются несколько сосен с пышными кронами в саду, где есть деревянные лестницы, беседка, цветы.
Декоративные камни вместе с сумах оленерогий и мощными лиственными деревьями также хорошо гармонируют с сосной.
Декоративная галька, мох, итальянская сосна и глициния — идеальное сочетание на ландшафте. В качестве разнообразия можно использовать камешки разных цветов, создав неповторимый рисунок на земле.
Сосны пинии гармоничны в любом ландшафтном дизайне. Главное правильно определить место высадки дерева, чтобы исключить повышенную влажность.
Применение орехов
Орехи пинии применяются в медицине, кулинарии, в качестве афродизиака и промышленности. Их употребляют в свежем виде, добавляют в соусы, выпечку, а в высушенном виде в качестве приправы для красного мяса. Также делают настойки и наливки. Такое распространение орешки получили за большое количество в составе витаминов, аминокислот, макро и микроэлементов. К тому же хвойный аромат, вкус придают любому блюду и напитку пикантности.
Также из плодов итальянской пинии производят эфирное масло, пищевое и техническое. Последнее активно применяется в лакокрасочной промышленности. Эфирное же обладает антисептическими, бактерицидными свойствами, повышает тонус тела. В сыром виде улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, повышает иммунитет.
Итальянскую сосну уверенно можно считать одним из старейших деревьев на планете. К сожалению долгий ее рост обуславливает экономическую нерентабельность ее выращивания. Но ее активно высаживают для укрепления берегов рек, пополнения лесного массива.
Пиния, которую еще называют итальянской сосной, в природе встречается в Средиземноморском регионе. Это растение пользуется популярностью среди садоводов, которых привлекают его декоративные свойства. Итальянская сосна используется для озеленения участков, ее орехи обладают лечебными свойствами.
Общее описание итальянской сосны пиния
Дерево мощное, в высоту достигает 20-30 м. Ветви старых сосен расположены горизонтально земле. Такие растения можно смело назвать долгожителями, крупные экземпляры живут 500 лет и более.
Хвоя дерева плотная, насыщенного зеленого цвета. По своему внешнему виду она напоминает зонтик. Расположение иголок интересное: они узкие, длиной до 15 см, имеют плотную структуру, растут пучками, в каждом — по 2 штуки.
На дереве растут шишки, они располагаются на ветках по 1-3 штуке и отличаются шаровидной и яйцевидной формой, в длину бывают от 8 до 15 см.
Семена пинии созревают в октябре, они появляются на 3 год после посадки растения, но шишки часто остаются в закрытом состоянии до весны. Когда орехи падают на землю, шишка еще может провисеть на дереве от 2 до 3 лет.
Сосна пиния — вечнозеленое растение. Хвоя редко, но бывает сизоватого оттенка, который высоко ценится садоводами. Небольшие растения высаживают в горшки, из них получаются деревца-бонсаи.
Орехи овальные, коричневатого цвета с более светлыми вкраплениями. Если сравнить с кедровыми, семена пинии имеют более прочную скорлупу. Во вкусу они смолянистые и нежные, напоминают орехи сосны сибирской. Длина созревших семечек — 1,5 см, орехи — трехгранной формы. Раскрыть их можно только промышленными валиками или специальными орехоколами.
Правила и условия посадки
Покупая итальянскую сосну для дачного участка, садоводы должны учесть, что она с трудом переносит морозы. В сибирском климате она не сможет выжить, а жители средней полосы и юга страны могут посадить ее в открытый грунт.
Морозы от -20°С и ниже губительны для дерева, поэтому стоит позаботиться о защите. В Сибири выходом станет посадка в кадки, тогда с наступлением холодов растения можно забирать в помещение.
Дерево светолюбиво, его высаживают на удалении от плотных и высоких растений. Для выращивания пинии подходят песчаные почвы, средиземноморская сосна хорошо себя чувствует на рыхлых грунтах. Чрезмерное увлажнение губительно, поэтому следует избегать частого полива. Грунт должен быть сухим.
Как правильно ухаживать за пинией?
Уход за пинией в кадке включает в себя пересадку, которая должна проводиться регулярно, 1 раз в 5 лет. К этому возрасту молодые деревца достигают 50 см. Корневая система с каждым годом становится больше, поэтому следует выбирать вместительную емкость.
Защита от мороза обязательна при выращивании итальянской сосны, поэтому на зиму высаженный в грунт молодняк укрывают лапником.
Летом деревца подкармливают, минеральные смеси для хвойных деревьев вносят 2-3 раза за сезон. На жирных почвах сосна растет хуже, поэтому садоводы должны быть осторожнее с органическими удобрениями.
К 7 годам у деревца развивается крона, к 20 — на протяжении всего ствола образуются ветви. Нижние из них расположены почти у земли. К 30 годам часть из них отмирает, так формируется присущая пинии крона яйцевидной формы. На этом этапе взросление завершается, но дерево и дальше будет расти вверх.
Иначе развиваются деревья в кадках. Они легко переносят содержание в стесненных условиях, но для хорошего роста дерево должно в летнее время находиться на открытом воздухе. Тогда у него сформируется крона, оно будет себя чувствовать удовлетворительно. На зиму сосны переносят в прохладное помещение, в это время рост пинии останавливается.
Грунт перед насыпанием в кадку смешивают с песком, землю периодически меняют. Молодые сосны поливают мало, зимой субстрат должен быть еще суше.
Высота растения в кадке поддерживается на уровне 1,5 м. Легко формировать крону с помощью проволоки, но она не должна плотно прилегать к веткам. Пригибать можно молодые побеги, которым не исполнилось 3 года.
Размножение и выращивание из семян
Пиния растет долго, поэтому при выращивании из семян следует набраться терпения. В средиземноморских странах эта технология используется, когда возникает необходимость восстановления лесных массивов.
Семена берут из зрелой шишки, провисевшей на дереве 3 года, упавшей на землю и раскрывшей чешуйки. Из нее можно взять до 10 орешков. Собирать их лучше в конце октября. Их выкладывают на песок, слегка увлажняют, а потом емкость убирают в холодильник, помещая на нижнюю полку.
Ящики заполняют грунтом, состоящим из равных долей, песка и дерновой земли. Его прокаливают, только после этого можно высевать семена. Их заделывают на глубину от 2 до 3 см, поливают, а потом ящик накрывают стеклом. Когда появятся всходы, стекло убирают, а ящик ставят на освещенное место. В начале лета пинии пересаживают.
- Автор: Alina
- Распечатать
Оцените статью:
Итальянская сосна или Пиния или итальянский кедр – очень красивое декоративное дерево, относится к семейству Сосновые. Этот древний вид голосеменных хвойных растений не только способен своим присутствием значительно улучшить вид участка, но и создать свой неповторимый, чарующий мир спокойствия и гармонии. Помимо всего Пиния весьма необычна в строении хвои, поэтому посадив ее один раз, вы будете наблюдать эту красоту долгое, долгое время.
Чтобы вырастить Пинию из семян воспользуйтесь нашими советами. Для начала отберите качественные свежие семена итальянской сосны. У старых всхожесть будет минимальная, либо нулевая. Отобранные семена замочите в теплой воде на сутки, чтобы скорлупки, в которых находятся зерна, смягчились. Через сутки посадите семена во влажный мох сфагнум, который положите в пакетики и уберите семена в холодильник в отсек для овощей на 60-90 дней. Временной промежуток с пониженной температурой даст возможность семенам начать активную деятельность к прорастанию. Без стратификации всходов можно ждать очень долго, и чаще всего в таких случаях семена загнивают.
Когда подойдет время посадки, сделайте смесь: смешайте в равных 
частях верховный торф, вермикулит и песок. Заполните полученным грунтом высокие, узкие горшки. Семена итальянского кедра, прошедших стратификацию, немного скарифицируйте (надпилите оболочку), чтобы семенам было легче проклюнуться, и посадите в горшки на 2 см в глубину. Поместите горшки с семенами на солнечное окно и полейте теплой отстоянной водой. За влажностью почвы следите регулярно: землю нельзя заливать, но и давать пересыхать тоже нельзя. Накройте стеклом либо прозрачным пакетом, соорудив тепличку. Каждый день тепличку проветривайте и удаляйте излишние капли со стекла, это поможет избежать появления плесени и корневой гнили у будущих саженцев.
Когда появятся первые всходы, стекло можно убирать, давая возможность молодым росточкам привыкать к окружающей среде и закаляться. Саженцы следует выращивать в горшках, пока не появятся первые боковые ветви, на это уйдет год, а то и больше. Влажная почва и тепло – вот основные требования выращивания итальянской сосны.
Чтобы пересадить саженцы Пинии, выберете солнечное место на вашем участке, только учтите, что итальянская сосна способна вырасти до 30 м в высоту, поэтому место ей следует подбирать 
соответствующее. Хотя если вы собираетесь выращивать бонсай из итальянской сосны, то месторасположение особого значения не имеет. Главное, чтобы место было солнечное.
Выкопайте яму в два раза больше, чем корневая система ваших саженцев. Соорудите дренаж на дне ямы. Итальянские сосны не терпят кислых почв, поэтому уровень рН должен равняться 7,5. Смешайте вермикулит, компост с верховым торфом и добавьте немного земли, которую вы вытащили из ямы, и аккуратно засыпьте корневую систему саженца. Примните руками и хорошенько пролейте водой.
В первый год после посадки молодые Пинии следует оберегать от грызунов, пока деревца не окрепнут и не превратятся в украшение вашего сада.
Чаще всего этот прекрасных вид хвойных растений в естественной среде обитания еще встречается на Пиренеях, Средиземноморье, Малой Азии.
Описание растения
Сейчас пиния все чаще встречается в ландшафтном дизайне и парковых посадках. В высоту итальянская сосна достигает 30-метровой высоты. А возраст самой древней пинии составил 500 лет.
Она обладает ярко зеленой хвоей. А крона пинии составляет компактный зонтик из многочисленных пушистых веток направленных вверх. Да и иглы у этой необыкновенной сосны располагаются очень необычно- они парные, длиной до 15 сантиметров.
У старых деревьев ветви растут горизонтально и вверх. Именно из-за такого расположения ветвей и получается этот пресловутый зонтик. Часто пиния имеет сизоватую хвою. Очень часто итальянскую сосну используют для выращивание бонсая.
Это вечнозеленое растение прекрасно адаптируется к любым условиям. Потому в миниминизированных объемах бонсай пиния отлично себя чувствует.
Шишки пинии имеет зачастую яйцеобразную или круглую форму. Их длина случается до 15 сантиметров, растут они тоже попарно. После того как орешки созреют, выпадут на землю, пустая шишка может висеть на ветке еще пару лет. Сами орешки пинии имеют сочно коричневую окраску со светлыми точками.
Кожура орехов итальянской сосны гораздо прочнее чем у кедрового собрата. Размеры ореха тоже впечатляют, они достигают полутора сантиметров. Отличаются приятным смолянистым привкусом.Это самые крупные орехи из хвойного семейства.
Полезные свойства итальянской сосны
Всех полезных элементов содержащихся в орехах, хвое, сложно перечислить, и уж тем более сложно переоценить.
Так же может избавить от многих заболеваний.
- Пиния отличное средство от заболеваний желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей.
- Плоды итальянской сосны помогают при лечении мочеполовой системы и восстанавливает потенцию и подвижность сперматозоидов.
- Доказана польза орешков пинии для иммунитета и улучшения работы сердечно-сосудистой системы, всех сосудов в целом.
- Орешки помогают избавиться от болезней желчного пузыря и поджелудочной железы.
Все целебные свойства пинии до сих пор не изучены. И всё равно полезные свойства пинии остаются изученными не до конца. Орешки итальянской сосны настоящий кладезь здоровья, который даровала человечеству сама природа.
Но как и у любого лекарственного целебного средства у ореховом пинии есть и противопоказания.Может случиться аллергическая реакция в случае, когда у человека индивидуальная раекция на компоненты пинийского ореха.
Помимо индивидуальной непереносимости, его не стоит употреблять людям страдающим ожирением, детям.
При злоупотреблении орешками пинии может наблюдаться кратковременное нарушения слуха, а также угнетение вкусовых и обонятельных рецептов. Поэтому не стоит злоупотреблять орехами итальянской сосны.
Масла из семян итальянской сосны бывают не только пищевые, но и технические. Пищевые рафинированные масла практически не имеют запаха, имеет слабый привкус и запах смолы. Оно мягкого желтого цвета, приятно на вкус.
Технические же масла применяются для изготовления лакокрасочной продукции и олифы. Нашло свое применение масло пинии и в косметологии. Эфирное масло итальянской сосны входит в состав бактерицидных, антисептических и дезодорирующих средств.
Конечно, чаще всего плоды этого дерева употребляются в гастрономической сфере. А уж как приправа к мясу, они просто идеальны. Только для этой цели их разламывают в порошок.
Орехи итальянской сосны в рецептах народной медицины
Еще древнегреческие ученые знали о лечебных свойствах орехов итальянской сосны. Тогда их применяли для лечения кашля и отитов. Еще Авиценна лечил больных анемиями, раненых от кровопотери средствами из итальянской сосны.А раны, обработанные настоем ореха, затягиваются очень быстро.Раны лечили тоже с помощью исцеляющих свойств этого растения.
Применение орешков пинии в кулинарии
Даже мясо маринуют с помощью пинеоле. Для этого их поджаривают, охлаждают, перемалывают до порошкового вида. Такой маринад для мяса и рыбы придает блюды хвойные нотки, которые и создают ту самую средиземноморскую кухню. Также итальянская сосна популярный, любимый строительный материал для тех областей, где она произрастает. Именно из ее древесины был создан Пинокио из итальянских сказок.
Орехи пинии по полезным свойствам, целебным качествам ничуть не уступают свои кедровым родственникам. А в размере намного превышают кедровое ядрышко.
В Италии еще со времен римского господства эти плоды использовались как мощный афродизиак. Сейчас при исторических раскопках в местах природного обитания этих деревьях часто находят амфоры и другие емкости с орехами итальянской сосны. В походы и исследовательские экспедиции орехи пинии берут как источник витаминов, углеводов, жиров и минералов. Они прекрасно утоляют голод.
Особенности разведения пинии
Пинии выращивают не только из-за их декоративности, ценных древесных качеств, еще из-за орехов. За год собирают до нескольких тонн орехов с гектара насаждений итальянских сосен.Именно поэтому сейчас пинии культивируют практически по всему побережью Средиземного и Черного морей. Многие страны торгуют древесиной и орехами итальянской сосны.
Для выращивания пинии из орехов нужно выбрать неочищенные от скорлупы орехи. Именно они станут отличным посадочным материалом. Если хотите сохранить орешки длительное время, оставляйте их в скорлупе. А со снятой скорлупой чистое ядро хранится не более двух недель, сохраняя свежесть.
Если срок хранения очищенного орешка увеличить, то вкус ореха испортится. Появится горечь и неприятный привкус окислившихся жиров, которые в больших количествах содержатся в этих плодах. Еще одним способом сохранить основные полезные свойства очищенного ореха итальянской сосны- хранить их в морозильнике.
Выращивание итальянской сосны
Пиния один из самых декоративных видов сосен. Поэтому ее выращивают во многих парковых и садовых хозяйствах. Вырастить это дерево не трудно. Семена пинии можно купить в специализированных магазинах, а можно собрать собственноручно.
Но делать это нужно или ранней весной или осенью. Иначе шишки раскроются, а семена высыпятся на землю, тогда собрать их будет очень сложно. Когда необходимая шишка найдена, ее нужно положить в тепло до ее раскрытия. Орешки выпадут практически самостоятельно.
Посев проводят в ящики со стоком для лишней влаги. Заделывают орехи в смесь рыхлого грунта с торфом не слишком глубоко. Высевают сразу все орехи, потому что даже если все они дадут всходы, выживут только сильнейшие из них.
Болезни и вредители
Молоденькие ростки пинии очень подвержены всяческим болезням и вредителям. Но в результате такого естественного отбора выживут только сильнейшие ростки, которые со временем станут мощными деревьями, приносящими обильный урожай.
Зимовка растения
Несмотря на то что вечнозеленые растения растут очень медленно, итальянская сосна растет довольно быстро.За полгода росток достигнет высоты в 7-10 сантиметров. Оставляя их на зимовку в первый год жизни, не нужно создавать тепличных условий и заносить в теплое помещение. Саженцы должны привыкнуть к окружающей среде.
На следующий год выжившие растения пересаживают в грунт. Но делать это нужно аккуратно, стараясь не повредить пока еще нежные корни. Растения высаживают на расстояний в 20 сантиметров друг от друга. Грунт вокруг саженцев мульчируют, чтобы не допустить роста сорняков.
Подкормка пинии
Не стоит забывать о подкормках, они стимулируют рост пиний, развивают их корневую систему, укрепляют иммунитет. Когда молодое деревце вырастит до 50 сантиметров, его можно пересаживать на постоянное место. Оно уже достаточно окрепло и способно сопротивляться болезням, сорнякам и вредителям. Теперь остается дождаться появления первых зрелых шишек, которое происходит на третьем году их рождения на дереве.
Раскрываются такие шишки только через год. В среднем на взрослом растении вырастает до 45 шишек. Урожайность же чистого ореха составляет до 9 килограмм с одного взрослого дерева. Итальянцы называет эти орешки пинеоле. И применяют их практически во всех блюдах итальянской , средиземноморской кухни.
Вырастить пинию на садовом участке не составит большого труда. А вот взрослое растение, которое украшается парными округлыми шишками, станет украшением любого участка.Мало того, еще и вылечит анемию, болезни сосудов, массу других неприятных заболеваний. Мало того, сосновые орехи настоящая находка гурманов.
Их можно использовать как самостоятельное блюдо, так и добавку к десертам, другим блюдам.
Древесина итальянской сосны тоже очень ценится мебельщиками и краснодеревщиками за интересную фактуру, красивый желтоватый цвет.
Словом, если вырастить пинию на своем садовом участке, то в тени этого дерева будете наслаждаться не только хвойным ароматом, но и всеми остальными благами, что дарит человечеству это растение.
Читайте также нашу статью про дерево: русская красавица — береза.