Гигантская картошка как вырастить
Картофель – культура неприхотливая: где ни посадишь – там взойдёт и даст урожай. Но размеры урожая при таком подходе не всегда нас радуют. Всё лето старательно ухаживать за посадками картошки и собрать 120–150 кг с сотки – таким достижением явно не стоит гордиться. Российские агрономы считают, что в наших условиях реально собирать не менее 300–500 кг картофеля с сотки. Важно лишь правильно подойти к вопросу повышения урожайности.
Осенняя подготовка почвы. Битва за урожай следующего года начинается осенью. Севооборот на участке организуют таким образом, чтобы картофель на одном и том же месте рос не чаще, чем раз в 3–4 года. Если правильный севооборот организовать нельзя, то плодородность почвы восстанавливают с помощью нехитрых приёмов:
- золотое правило картофелевода: нельзя, чтобы земля пустовала. Сразу после сбора урожая, в августе или начале сентября, сеют на участке быстровсхожий сидерат, к примеру, белую горчицу или кресс-салат. В середине октября растения скашивают, а участок перекапывают или вспахивают на глубину не менее 20 см. Благодаря глубокой вспашке вредители, ушедшие на зимовку, оказываются наверху и гибнут из-за заморозков;
- в качестве сидератов используют также озимые рожь и овёс. От выделений корней ржи гибнут патогенные грибки и бактерии, вызывающие болезни картофеля. Если рожь или овёс посеять в конце сентября – начале октября, а весной перекопать участок, то почва будет одновременно удобрена и продезинфицирована;
- по краям поля устраивают ловушки для колорадских жуков и медведок;
- осенью вносят в почву золу – калийное удобрение и защита от вредителей.
Решение проблемы удобрений
В старину картофель удобряли только навозом. В наше время из-за дороговизны огородники стараются использовать навоз экономно или заменять.
На участке должна быть компостная куча – источник органических удобрений, в которую сбрасывают сорняки, выполотые до образования семян, и пищевые отходы. В такую кучу запускают специальных гумусных червей, перерабатывающих компост.
Компост заменяет навоз
Если участок расположен рядом с домом, огородники на протяжении года бросают пищевые отходы в компостную кучу. Горожанам собирать органические отходы сложнее, особенно зимой.
В любом случае нельзя выбрасывать яичную скорлупу и луковую шелуху: при посадке картофеля эти вещества незаменимы. Не стоит отправлять в мусорник и картофельные очистки, так как в них содержатся полезные элементы. Лучше заморозить кожуру или высушить, а весной сварить и положить в компостную кучу (сырые очистки в компост добавлять нельзя).
Сторонники органического земледелия освоили интересную методику переработки пищевых отходов с помощью концентрата бактерий «Байкал-ЭМ». Отходы собирают в больших пластмассовых ёмкостях с плотно прилегающей крышкой или прочных водонепроницаемых полиэтиленовых мешках (для уменьшения влажности биомассы слои пересыпают опилками). Преимущество препарата в том, что бактерии непрерывно перерабатывают пищевые отходы, а запах гниения, если ёмкость герметически закрыта, отсутствует.
Чтобы не повредить растениям, минеральные удобрения нужно вносить согласно нормам. К примеру, от избытка азотных удобрений ботва будет пышной и крепкой, а клубни под ней – мелкими.
Посадочный материал
Нельзя оставлять на семена слишком мелкие картофелины: из «гороха» «горох» и вырастет. Чтобы осенью выкопать картошку нормальных размеров, сажать нужно клубни весом не менее 90–100 г, причём исключительно здоровые, без признаков гниения и ризоктониозных бугорков.
Если огородник постоянно выращивает картофель на одном и том же месте, пользуясь только собственным посадочным материалом, уже через 5–6 лет сорт вырождается. Чтобы этого не произошло, посадочный материал обновляют раз в 4–5 лет. Клубни нельзя покупать на рынке, где продаётся картофель неизвестно какого года репродукции. Элитные сортовые картофели стоят дорого, поэтому можно каждый год обновлять только четверть посадочного материала.
Чтобы сэкономить, полезно научится выращивать собственный посадочный материал из плодов картофеля – зелёных «помидорчиков». Выращенные таким образом клубни будут обладать всеми лучшими признаками своего сорта, и огородник бесплатно получит лишённый болезней, элитный семенной картофель.
Посадочный материал не должен быть очень мелким
Предпосадочная подготовка клубней и методы посадки
Лучше сажать пророщенные клубни: тогда картофель быстрее взойдёт и будет устойчивее к вредителям. Перед посадкой картошку обрабатывают стимуляторами роста или инсектицидами. Простейшие препараты для дезинфекции – медный купорос и бордоская жидкость.
Ещё зимой следует обдумать, как повысить урожайность картофеля, используя одну из эффективных методик посадки.
Можно устраивать высокие грядки, сажать картофель в мульчу, выращивать в мешках или в бочках, с окучиванием и без окучивания – здесь не существует универсальных рекомендаций: каждый огородник, экспериментируя, выбирает тот способ выращивания, который подходит именно ему.
Отличные результаты даёт выращивание картофеля по методу Митлайдера: в сдвоенных грядках шириной 45 см, расстояние между которыми составляет 1 м. Доказано, что при таком способе посадки клубни вырастают крупнее, чем при обычном гребневом. К тому же, требуется меньше удобрений и усилий для обработки кустов, так как пропалывать междурядья не нужно. Сам Митлайдер получал тонну картошки с сотки. Даже в неблагоприятных условиях эта методика позволяет значительно увеличить урожай картофеля.
По методу Митлайдера можно получать до 1000 кг картошки с сотки
Правда, большинству огородников сложно привыкнуть к виду метровых пустующих междурядий: кажется, посади клубни гуще – и картошки будет ещё больше. Чтобы сердце не болело из-за «пустующего» места, опытные картофелеводы советуют сеять в междурядьях фасоль или горох: эти растения насыщают почву азотом и отпугивают колорадских жуков.
Но и при традиционном способе посадки нельзя делать междурядья уже, чем 70–80 см, иначе из-за тесноты клубни вырастут слишком мелкими. К тому же, из междурядий берут землю для окучивания.
Нельзя сажать картофель слишком глубоко, особенно если почва глинистая. Лучше потом окучить и сформировать высокие гребни: тогда образуется больше клубней, а в таких гребнях корневой системе достанется больше воздуха и тепла. Ряды ориентируют с севера на юг для равномерного освещения солнцем.
Удобрение, окучивание, полив
В фермерских хозяйствах, где много навоза, весной или с осени это удобрение разбрасывают по участку. Но если навоз приходится экономить, лучше закладывать вещество непосредственно в лунки перед посадкой. Допустимо использовать перепревший навоз (в том числе и кроличий), куриный помёт, перегной, минеральные удобрения. Дополнительно в каждую лунку обязательно бросают горсть золы, луковой шелухи (отпугивает колорадских жуков и проволочников), столовую ложку яичной скорлупы.
При ранней посадке картофеля рекомендуется приобрести белое агроволокно. Натянув материал на каркас, установленный на грядке, защищают всходы от заморозков.
Белое агроволокно — незаменимая вещь для раннего картофеля
При традиционном способе посадки проводят два окучивания: первое – после появления всходов, второе – когда кусты достигнут высоты 20–25 см. При отсутствии дождей картофель нуждается минимум в двух поливах: при появлении всходов и перед началом бутонизации. Если стоит засушливая погода и почва на глубине 8 см от поверхности высохла, кусты дополнительно поливают один – два раза за сезон.
Мульча, уложенная на картофельные грядки и в междурядья, сохраняет влагу в почве и препятствует росту сорняков. В качестве мульчи используют опилки, солому, сосновые ветки, срезанные сорняки и сидераты. Чтобы сэкономить время на прополку или мульчирование грядок, грунт можно укрыть чёрным агроволокном.
Борьба с вредителями и болезнями
Существует множество народных, проверенных временем способов борьбы с вредителями. Весной по краям участка и в междурядьях устанавливают ловушки для медведок и колорадских жуков. Растения периодически опрыскивают раствором золы и хозяйственного мыла, настоем листьев ореха или табака, опыляют кукурузной мукой. Против колорадских жуков помогает настой, изготовленный из трупиков взрослых особей.
Эффективные средства против вредителей и болезней – медный купорос и бордоская смесь. Без них невозможно сохранить даже часть урожая в случае эпидемии фитофтороза.
Покупая инсектициды или фунгициды в магазине, следует использовать эти препараты строго по инструкции.
«Шоковая терапия»
Агрономы придумали немало «шоковых» способов повысить урожайность картофеля. По одной из методик перед посадкой на клубне делают глубокий поперечный надрез, чтобы разбудить нижние почки, которые обычно не прорастают. А благодаря кольцевому надрезу в верхней части клубня соки будут равномерно распределяться между всеми почками.
Один из вариантов надреза, повышающего урожайность по мнению некоторых дачников
Экспериментируя с надрезами посадочных картофелин, необходимо каждый раз дезинфицировать нож в слабом растворе марганцовки. Но запах свежеразрезанного клубня может привлечь вредителей.
Некоторые огородники советуют для повышения урожайности обрывать цветки картофеля. Особенного прироста урожая в этом случае не наблюдается, зато лишившийся цветков куст испытывает травму, так как зацвести и дать плоды – это смысл жизни куста.
В районах, где сильно распространены колорадские жуки, не стоит обламывать верхушки ростков картофеля при достижении высоты 25 см. Этот способ разрабатывался полтора века назад, когда жуков еще не было. Куст с повреждённой ботвой беззащитен перед вредителями.
Сбор урожая
Чтобы не загубить уже выращенный урожай, ботву картофеля скашивают, когда она начнёт сохнуть (за 2 недели до уборки). Благодаря этому патогенные грибки и бактерии (в том числе фитофтора) со стеблей не попадут на клубни. Кожура картофеля в земле загрубеет, и он сохранится до весны.
Подробнее о том, как повысить урожайность картофеля на КартоФане.
Картошка — повседневный и любимый многими овощ. Картофель очень прост в выращивании и неприхотлив, однако мы расскажем секреты выращивания картофеля, чтобы вы собрали большой и хороший урожай.
В том, как правильно выращивать картофель, главное — это правильно выбранное место, предварительное проращивание клубней перед посадкой и внесение удобрений. Из-за того, что картофель не требует обязательных температурных условий для нормального развития и роста, сажают картошку в огороде на открытых участках. Посадку осуществляют раз в год, весной на заранее подготовленном участке, подготовленными клубнями.
Картофель принято саживать клубнями в конкретный период времени весной. Для проведения селекционной работы с целью получения новых сортов и экономии средств картофель сеют семенами.
Когда сажать картошку
Картофель в открытый грунт высаживают обычно с начала апреля до конца мая в хорошо прогретую почву и теплую погоду. Температура почвы должна составлять десять – двенадцать градусов по Цельсию. Глубина посадки картофеля около десяти сантиметров.
Оптимальное время посадки в средней полосе России можно определить по народным приметам, если наблюдать за деревьями. Сигналом к посадке картошки служат березовые листья, когда они вырастают размером с малую монету.
Семенной картофель зимой и весной один раз в месяц перебирают удалением испорченных клубней и очищением ростков. Удаление ростков у картофеля сохраняет питательные вещества в клубнях, необходимые для обеспечения хороших всходов культуры. Перед посадкой проводят профилактическое опрыскивание клубней раствором фитоспорина для исключения грибковых заболеваний и обработку стимуляторами роста. А также проращивают картошку перед посадкой.
Сажают картошку по схеме на расстоянии 40 сантиметров друг от друга.
Расстояние междурядий составляет 50 — 70 сантиметров. Такая схема посадки обеспечивает хорошее питание растений и достаточное количество солнечного света для оптимального развития растений. После окончания посадочной работы необходим уход для получения качественного высокого урожая.
Как правильно выращивать картофель
Чтобы получить хороший урожай картошки в огороде необходимо обеспечить правильный уход за посаженным картофелем.
Уход за всходами культуры:
- своевременное удаление сорняков;
- поливы картофеля;
- удобрение почвы;
- обработки посадок от вредителей и болезней.
Регулярный полив картофельного поля – одно из важных мероприятий по уходу за картофелем. Достаточный полив обеспечивает хорошее развитие и рост растений. Однако лишняя влага в почве вызывает гниение клубней и заболевания. Следствием является значительная потеря урожая. Поэтому полив участка картофеля требует внимательного подхода. Полив картофеля необходим при засыхании нижних листьев на кустах. Хороший урожай можно получить при условии хорошего развития и роста растения.
Не менее важной частью ухода является окучивание. Окучивание служит дополнительной составляющей качественного увеличения урожая. Набрасывание грунта к стеблю растения вызывает появление столонов, формирующих корнеплоды, а также укрепляет кусты. За сезон выполняют не менее двух окучиваний. Первое окучивание выполняют при достижении растением пятнадцати сантиметров в высоту. Спустя три недели, когда кусты начинают зацветать, участок посадок окучивают второй раз. Желательно окучивания проводить после полива или дождя на следующий день, когда почва увлажненная.
Подкормки проводят органическими и минеральными удобрениями:
- торф;
- компост;
- навоз;
- комплексные минеральные удобрения.
На картофельный участок лучше вносить органические удобрения. Также для повышения питательности почвы вносят комплексные минеральные удобрения из расчета двадцать пять– тридцать грамм на один метр квадратный посевной площади.
При появлении первых вредителей делают обработки растений специально предназначенными для этого химическими препаратами. Для профилактики заболеваний картофеля проводят обработку водными растворами специальных средств согласно прилагаемым инструкциям. Опрыскивание повторяют, если после обработки проходит дождь. Нельзя затягивать с уборкой созревшего картофеля, так как долгое нахождение в земле снижает их массу и сохранность клубней в дальнейшем. Обеспечив надлежащий уход, вы всегда получите хороший урожай картофеля.
W sadu ru Источник: https://www.dom-v-sau/
Картофель широко выращивается на дачах, больших плантациях для продажи или личного потребления. Культура дает обильный, качественный урожай, благодаря должному уходу за ней. Важную роль играет и выбор почвы, посадочного материала. Существует множество современных техник, как повысить урожай, улучшить вкус картошки, обезопасить ее от заболеваний, атак жуков. Актуальные советы приведены ниже.
Основные правила и рекомендации
Существует ряд правил, которые помогут узнать, как вырастить богатый урожай картофеля, используемых вне зависимости от метода его выращивания.
- Перед высадкой, проверяют состояние саженцев, опускают их в стимулирующий развитие корневища раствор.
- Сколько растет картофель от посадки до созревания плодов, зависит от срока спелости сорта. Обычно процесс длится от 1.5 до 3.5 месяцев.
- Культура не любит морозы, но жара также для нее неблагоприятное явление. Важно учитывать оптимальные сроки для посадки, место.
- Потребность в поливе зависит от стадии созревания картофеля. Молодые сеянцы не нуждаются в большом количестве жидкости, это касается и отцветшей картошки. Во время цветня, растение довольно требовательно к влаге, ее нехватка отражается на урожае. Картофель поливают отстоявшейся водой в количестве 3 литров на кустик обильно при его цветении. Насыщение влагой благотворно сказывается на урожайности.
- Грядки желательно располагать с севера на юг, тогда кустики будут дольше находиться на солнце, стебли не вытянутся от их нехватки.
- В виде удобрений для картошки следует использовать минеральные составы: азот, калий, фосфор. Можно применять и навозную жижу, водный раствор птичьего помета, но реже.
- Картофель необходимо пересаживать на новое место каждые 2 года, поскольку культура истощает почву. К подходящим предшественникам относят злаки, свеклу, капусту, огурцы. Нельзя сажать в месте, где ранее росли баклажаны, томаты, перцы.
- Глубина ямок для посадки саженцев зависит от грунтового состава. Чем он легче, тем глубже в него закапывают картошку.
При соблюдении этих рекомендаций, получится собрать массу урожая.
Оптимальные сроки для посадки
Необходимо высаживать картофель в начале или середине мая, ориентируясь на погодные условия в регионе. Если воздух стабильно держится выше +10 градусов, земля прогрелась, можно смело садить овощ. В северных регионах, лучше перенести посадочные работы на конец мая.
Как выбрать рассаду
Покупать саженцы следует у проверенных продавцов, или в питомниках с хорошими отзывами. Клубни не должны быть со следами гнили, трещинами. Выбирать ровные экземпляры, твердые, без изъянов и наростов.
Желательно брать картофель разных периодов созревания. Чтобы потреблять летом, выбирают ранние виды, на хранение зимой – поздние.
Для получения качественного урожая, посадочный материал перебирают, удаляют гнилые, пораженные болезнями, подмерзшие, потрескавшиеся и мягкие экземпляры. Желательно выбирать клубни весом 50-70 граммов.
Дезинфекция саженцев, стимуляция их роста
При условии обработки клубней перед высадкой, обеспечивается их стойкость к болезням, повышается урожайность. Процедуру проводят за 2 часа до высадки. Раствор можно приготовить самостоятельно дома. Берется 1 г марганцовки, 10 л воды, 20 г медного купороса. Пророщенную рассаду залить раствором на 30 минут, аккуратно достать, чтобы не повредить. Высушить ростки на солнце. Еще их прогревают в духовке или с помощью ультрафиолетовых лучей.
Стимулируют рост саженцев специальным раствором по типу Микона, Эпина, Матадора или Протеина в соотношении 1 ампула на 1 литр воды. Еще делается поперечный оси надрез. Важно оставлять более толстую часть неразрезанной, чтобы клубень не развалился. Полезные элементы распределяются по глазкам одинаково, получается мощный кустик, приносящий обильный урожай. Кольцевой надрез должен быть 1 см вглубь, чтобы опоясать саженец. Питательные компоненты поступают через верхушку.
Как правильно вырастить картофель разными способами
Картофельные кусты можно выращивать с помощью различных методов, на полях, в частных огородах или теплицах. Если нужно получить ранний урожай, выбирают парники. Когда нет желания и времени заниматься перекопкой почвы, подойдет техника выращивания под соломой. При небольшой площади делянки, выбирают методику разведения в бочках или мешках.
Традиционный метод
Таким путем выращивают картошку с давних времен на приусадебных участках или промышленных плантациях, он модернизируется, но принцип остается прежний. Состоит методика из посадки, прорастания, появления листьев, завязки почек, цветня, созревания плодов и усыхания ботвы. Материал для высадки отбирают в ходе уборки осеннего урожая. С наиболее крепких кустов берутся семенные клубни, их сортируют по размерам. Оптимальными являются экземпляры средней величины. Семенную картошку не убирают с земли, оставляют на солнце, пока она не станет зеленой.
Осенью начинается подготовка под будущие посадки картофеля. Его подкармливают, чтобы к весне питательные составы перепрели, с целью повышения урожайности. Клубни проращивают в прохладном месте с хорошим освещением. Для укоренения, применяют торф, опилки, ими посыпают рассадный материал. Когда саженцы проросли на 1 см, можно их высаживать в огороде. Обычно проводят посадочные работы в конце апреля или начале мая. Между углублениями должна быть дистанция 30-40 см, в каждую ямку высыпают горстку печной золы. Расстояние между грядками соблюдать около 70 см, чтобы было удобно в дальнейшем делать окучивания.
До всходов картошки, провести рыхление земли с помощью граблей. Уничтожается сорная трава, земля насыщается кислородом. Окучивание делают 2 раза за вегетацию. Можно даже засыпать почвой кустики, чтобы был хороший тыл от заморозков. Первую манипуляцию проводят по достижению зелеными ростками 15 см высоты. Повторяют процесс перед цветнем куста.
Методику посадки выбирают на основании почвенного состава. На тяжелой земле, желательно высаживать овощ в гребни, на легких почвах, прибегать к луночному способу.
Голландский способ
Нидерланды являются страной обильных урожаев, методика голландского выращивания картошки пользуется высоким спросом. Технологию еще называют «гребневой метод». Отличительная ее черта – аэрация земли. Такой метод подойдет тем, кто ищет, как вырастить много картофеля.
- Чтобы клубни получали достаточно кислорода, света, область между рядками делают широкую. Требуется часто рыхлить почву, когда высаживают картошку в гребни.
- Весной, землю обрабатывают мочевиной. Грядки размещают с севера на юг, между ними выдерживая дистанцию минимум 75 см.
- Картошку высаживают по схеме: 30*6. Рассаду заделывают глубиной в 6 см, с расстоянием между кустиками 30 см. В ямки добавляют золу.
- Саженцы помещают в ямки таким образом, чтобы пророщенные картофелины смотрели «вверх». Углубления окучивают почвой, формируя гребни высотой 10 см.
- Когда появятся всходы, делают первое окучивание. Рыхлят между рядками землю, засыпая молодые сеянцы взрыхленной почвой. Гребешки досыпают до высоты 20 см.
За вегетационный период, 3 раза поливают картошку, высаженную голландским методом. Делают орошения перед, во время, и спустя 10 суток после цветня.
Высадка под солому
Высадка картофеля под солому не является новым методом, но он довольно результативный. Основным преимуществом техники является отсутствие трудоемкого процесса перекопки делянки. Вместо этого действия, поле устилают толстым слоем соломы. Грунт рыхлят на глубину 5 см. Под соломенным укрытием, картошка ощущает себя комфортно, быстро развивается.
- Почву предварительно увлажняют, пропалывают.
- Соломенный слой должен быть 30 см, чтобы картошка полностью им укрывалась.
- Раскладывают овощ ростками вверх, на мелкий слой соломы, с дистанцией в 30 см друг от друга.
Можно прибегать и к смешанному способу посадки. Картофельные кустики высаживают в траншеи низкой глубины, присыпают почвой, сверху укрывают соломой до 15 см высотой. Их окучивают тоже соломой. Картофель не требует полива, прополки, сборку урожая проводят руками. К недостаткам техники относят то, что в соломе собираются мыши, крысы, способные уничтожить все овощи. Еще возможны атаки слизнями.
Вертикальные техники
Методика дает возможность получить обильный урожай, занимая минимальное место. Способ подойдет для выращивания картофеля на маленьком участке.
Овощ выращивают в прочных и вместительных мешочках или бочках подходящего диаметра. Желательно покрасить тару в белый тон, это привлечет тепло.
Емкость наполняют почвенной смесью на 1/3. На землю выкладывают сеянцы, сверху присыпают сухой землей. Если применять мешки, прорезать в них дырки не нужно.
В бочке пробивают дно, в боках делают мелкие отверстия через каждые 15 см. Емкости располагают в солнечном месте. Когда всходят ростки, их посыпают грунтом.
Процедуру проводят до тех пор, пока тары не заполняются почвой на 2/3. Почвенную смесь поливают, чтобы она не пересыхала.
Не нужно пропалывать, рыхлить картошку. Вместо окучивания, кустики присыпают почвой. Урожай собирают спустя 2 месяца после посадки. Оптимально выращивать таким методом раннеспелые сорта.
Рассада из семян
Правильное выращивание картофеля из семян является трудоемким процессом, занимающим много времени.
К плюсам методики относят возможность получить саженцы бесплатно. Они будут устойчивыми к заболеваниям, атакам жуков, принесут много урожая.
Для высадки требуется плодородная земля, можно выбрать смесь торфа и земли в пропорции 1:4. Ее обрабатывают противомикробными средствами по типу Фитоспорина.
Вместо грунта можно применять мелкую древесную труху. Проращивают семена во влажной среде, проветривая их регулярно. Когда они дадут всходы, их перемещают в увлажненную почву, немного присыпают грунтом.
Рассаду укрывают пищевой пленкой, обеспечивают ей свет и тепло. Удобряют саженцы комплексными составами 1 раз. Важно периодически следить за состоянием земли, чтобы она была увлажненной.
Спустя 3 недели, сеянцы пикируют в тары большего размера, углубляя их в почву до первого листика. Предпочтительно выращивать рассаду в условиях парника.
Пересаживают ее в лунки, подпитанные перегноем, золой, прекрасно пролитые водой. Саженцы картофеля засыпают почти до макушки, оставляя на поверхности только края.
При выращивании рассады в открытой земле, пленку снимают в середине июня. Далее, за кустиками требуется стандартный уход: их окучивают, поливают, удобряют по графику. Последнее мероприятие требуется, чтобы увеличить урожай.
Картофель в теплице
Методика выращивания в тепличных условиях дает возможность получать ранние урожаи почти круглогодично.
Плоды созревают крупные, более привлекательного вида, в отличие от огородного картофеля. Его практически не атакуют жуки, болезни. Корнеплоды рассаживают на дистанции 30 см друг от друга, глубиной в 7 см.
Тепличный картофель требует более частого полива, поскольку почва в парниках быстро пересыхает.
Полив осуществляют с периодичностью 1 раз в 10 суток. Клубни следует выкапывать в сухую, но пасмурную погоду. Урожай собирают сразу, располагают в проветриваемом месте, сортируют для сбережения на зиму.
Уборка картофеля
Сроки уборки созревших плодов на домашнем огороде или плантациях зависят от сортовых особенностей, времени высадки.
Собирают урожай раннеспелых видов в последних числах июня, а средние или поздние спеют к августу. Желательно проводить уборку в сухую погоду, иначе повышается риск порчи большей части урожая при хранении.
Картофель является зрелым, когда ботва желтеет, увядает. Эти признаки не распространяются на ранние сорта, на время их выкапывания, листья еще не отмирают.
За 1 неделю до предполагаемой сборки, желательно скосить зеленую ботву, это поспособствует перераспределению питательных компонентов внутри кустов. Они будут поступать к клубням, ускорять их дозревание, стимулируя образование грубой корки.
Плоды становятся более устойчивыми к механическим повреждениям. Определяют спелость ранних сортов путем пробной копки. Кустики аккуратно подкапывают лопатой, смотрят на состояние картошки. Хранить урожай следует в прохладном месте с температурой воздуха до +5 градусов.