Дерево кофейное как вырастить черенками
Самый простой и быстрый способ получить цветущее и плодоносящее кофейное дерево — посадить черенок! На первый взгляд всё просто, но есть некоторые нюансы, которые необходимо учитывать, чтобы получить здоровое и красивое кофейное дерево. Все этапы, от выбора черенка до ухода за молодым деревом описаны в статье. Прочитайте и смело сажайте кофейные черенки! А если вам нужны черенки — пишите в комментариях, поделимся!
Оглавление:
1. Виды кофейных деревьев, выращиваемых в домашних условиях
2. Как правильно выбрать черенок
3. Применение стимуляторов роста при черенковании
4. Требования к грунту для посадки черенков
5. Посадка черенков
6. Уход за черенками
7. Условия выращивания комнатных кофейных деревьев
8. Формирование кроны
9. Видео о посадке укорененных черенков — просто и наглядно!
Выращивая у себя дома различную экзотику, цветоводы порой добиваются удивительных результатов. Растения, встречающиеся в природе лишь в тропиках и субтропиках, при правильном уходе успешно растут в домашнем «климате», и даже цветут и плодоносят.
Простой способ укоренения черенков. Более подробно о том, как гарантированно укроенить кофе в нашей статье.
Виды кофейных деревьев, выращиваемых в домашних условиях
Среди необычных комнатных растений у цветоводов-любителей можно увидеть кофейные деревья, которые в помещении могут достигать 1.5 м в высоту, изредка – 2-3-х м. Для выращивания в условиях квартиры, дома или офиса используются два их вида – либерика и арабика (в том числе карликовый сорт Nana).
Ярко-зелёная окраска и красивая форма блестящих листьев, волнистых по краям, придаёт растению декоративность даже при отсутствии цветков и плодов. Если комнатное деревце зацветает, что бывает довольно редко, комната наполняется приятным ароматом. Плоды созревают восемь-девять и более месяцев, постепенно приобретая бордовую окраску. Взрослое растение при правильном уходе может дать за год до 500 г ягод, напоминающих вишню, внутри которых находятся 1-3 семени (зёрна).
Как правильно выбрать черенок
Размножают кофейные деревца семенами, побегами, очень редко – прививкой. Далее речь пойдёт о втором методе разведения экзотического растения – черенковании. Определённая трудность заключается в том, что цветоводам бывает сложно найти посадочный материал – ветку кофейного дерева. Если растение всё же удалось отыскать, черенок для последующего укоренения выбирают из средней части кроны. На срезанном побеге должно быть не меньше двух пар листьев. Причём срез необходимо делать наискось и на расстоянии 3 см от нижних листочков.
Кофейные деревца или кусты, размноженные методом черенкования, сохраняют все признаки «матери»: размеры растения, величину и форму листвы, цветков, плодов. При правильном уходе они могут зацвести уже на следующий год после укоренения.
Применение стимуляторов роста при черенковании
Для более успешного корнеобразования черенки на некоторое время помещают в раствор стимулятора роста. Перед этим обычной швейной иглой в нижней части веток делаются проколы. Затем черенки погружают в раствор не более чем на 1.0 см. Специалисты рекомендуют использовать гетероауксин (1/4 часть таблетки на 1.5 л воды) или индолилмасляную кислоту (20-30 мг на 1.0 л воды). В первом случае в растворе стимулятора черенки выдерживают 4 часа, во втором – 16.
Из народных средств можно использовать смесь, приготовленную из 1.5 л воды и чайной ложки мёда (время замачивания – 12 часов). В качестве стимуляторов роста также применяют свежие дрожжи (100 г на 1 литр воды) или сок алоэ (7 капель на 0.5 л воды). Черенки помещают в раствор на сутки, затем вынимают, промывают и погружают на непродолжительное время в простую воду (до половины). После этой процедуры они готовы к посадке.
Требования к грунту для посадки черенков
Правильное развитие кофейного деревца или куста во многом зависит от качества грунта. Он обязательно должен быть воздухо- и влагопроницаемым, продезинфицированным, например, при помощи слабого раствора марганцовокислого калия. В качестве субстрата хорошо подходит смесь торфа и перлита (или вермикулита) в пропорции 1: 1.
Посадка черенков
Для размножения растения лучше брать не один черенок, так как существует вероятность его неудачного укоренения. Если в ёмкость помещают несколько веточек, их листья не должны соприкасаться. Черенки заглубляют во влажный субстрат на 2.0-2.5 см таким образом, чтобы черешки листьев были утоплены в грунт.
Уход за черенками
Укоренение должно проходить при температуре воздуха и почвы +25-27 градусов в тепличке, сооружённой из полиэтиленового пакета, но с обязательным доступом воздуха. Пока черенки приживаются, их опрыскивают из пульверизатора и поливают, поддерживая грунт во влажном состоянии. Освещение должно быть рассеянным, попадания на растения прямых солнечных лучей следует избегать.
Когда черенки приживутся, на них появятся новые листья, что говорит о формировании корневой системы. В этот период тепличку убирают, и если растений несколько, их рассаживают в отдельные горшки – узкие и достаточно высокие, так как корни у кофе растут вглубь. После пересадки саженцы ставят в притенённое место примерно на полмесяца и следят за их развитием. О благополучии молодых растений говорит появление новых листьев. В этом случае деревца можно переставить на постоянное место. Ёмкости должны иметь дренажные отверстия.
Условия выращивания комнатных кофейных деревьев
Дальнейший уход за растениями должен осуществляться с соблюдением элементарных правил. Кофейные деревья или кустики не любят находиться под яркими лучами солнца и плохо переносят сквозняки. Поэтому освещение должно быть рассеянным, а интенсивные воздушные потоки – недопустимыми. Чтобы корни растений не переохлаждались в зимнее время, горшок, находящийся на подоконнике, следует ставить на плоскую деревянную, плетёную или плотную тканевую подставку. Температура воздуха в квартире, доме или офисе, благоприятная для выращивания кофе – 22-24 градуса в летний период, 18-20 градусов – в зимний. Полив растений осуществляется отстоянной тёплой водой по мере высыхания почвы. Поскольку в отопительный сезон воздух в помещениях сухой, листья необходимо регулярно опрыскивать.
Цветоводы должны знать, что кофейные деревья хорошо растут лишь в кислом грунте. Поэтому почву, в состав которой желательно включить садовую землю (2-3 части от общего объёма), песок или перлит (1 часть), по 1 части перегноя и торфа, ежемесячно подкисляют, используя сок лимона (3-4 капли на 1 л воды) или лимонную кислоту (2 крупинки на 1 л воды).
Болеют деревца нечасто, и в основном от неправильного ухода. Вредители на них также появляются редко. Но если неприятности всё же случились, при необходимости растения обрабатывают специальными препаратами: фунгицидами (от болезней) и инсектицидами (от насекомых). При небольших поражениях используют отвары и настои горьких или пряных растений, мыльный раствор. Для хорошего развития кофейных деревьев в почву вносят комплексные удобрения согласно инструкции.
Формирование кроны
Комнатное кофе может вырастать в виде дерева (при посадке семенами) или куста (при размножении черенками). Поэтому для создания стволика высотой 30-40 см растениям устраивают опору, к которой подвязывают поникающие верхние побеги. По достижении стволом нужной высоты её снимают. На формирование одревесневшего штамба обычно уходит 3 года.
Кофейные деревца, полученные методом черенкования, более неприхотливые, но растут они медленнее, чем те, что выращиваются из семян.
Видео о посадке укорененных черенков кофейного дерева
Метод черенкования для размножения кофейного дерева в домашних условиях стал применяться
сравнительно недавно. Обычно используют семенной способ, хотя у экземпляров, полученных методом черенкования, есть свои
преимущества. Растения зацветают уже в процессе укоренения, полностью сохраняют свойства материнского растения. Правда,
при размножении семенным способом растения не нуждаются в формировании кроны, как при черенковании.
Черенкование кофейного дерева
Для черенкования кофейного дерева берут веточку из средней части кроны плодоносящего растения. Черенок выбирают
с двумя парами листьев. Лучше резать черенки с веток предыдущего прироста, так как именно на них закладываются
почки, а это способствует быстрейшему вступлению в фазу плодоношения будущих саженцев. Срезают черенок, отступив от нижней пары
листьев на 2,5 — 3 см. Для лучшего корнеобразования на нижней части черенка иглой делают продольные царапины. Перед посадкой
черенки выдерживают в растворе гетероауксина в течение 3—5 ч (1/4 таблетки на 1,5 л воды). Стимулятор поможет их лучшему
укоренению. Опускать черенок в раствор препарата полностью не следует, это может дать отрицательную реакцию. Погружают только
нижний конец черенка (0,5—1 см). При черенковании хорошо применять стимуляцию индолилмасляной кислотой: 25 мг препарата растворяют
в 0,5 л теплой воды. При такой концентрации раствора черенки держат в стимуляторе 16 часов и приступают к посадке.
Почву для черенкования можно брать различную. Важно соблюдать два основных требования к ее структуре. Смесь должна
хорошо удерживать влагу и быть воздухопроницаемой, поскольку необходим постоянный приток воздуха к местам корнеобразования.
Наилучшие результаты, как показывает опыт, дает смесь перлита (строительный материал) и торфа (1:1), где торф—компонент,
удерживающий влагу. Лучше всего брать болотный торф из сфагнового мха, причем перед приготовлением смеси его нужно просеять
через мелкое сито. Для улучшенного воздушного снабжения при укоренении добавляем перлит (перлитный вспученный песок). Он имеет
абсолютно нейтральную среду, поэтому не требует предварительной дезинфекции. Перед высадкой черенков оба подготовленных компонента
тщательно перемешивают, потом засыпают этой смесью сосуд, в котором будут укореняться черенки. Сильно уплотнять смесь не нужно.
Приготовленным водным раствором марганцовокислого калия (бледно-розовый цвет) хорошо проливают смесь. Так дезинфицируют торф,
входящий в состав смеси, а заодно стимулируют лучшую приживаемость черенков.
Посадка черенков кофейного дерева
При посадке черенков соблюдают определенные правила, если сажают рядом несколько черенков, то листья не должны закрывать
друг друга.
Сажают черенки в строго вертикальном положении на глубину 2 — 2,5 см. Приготовленный черенок берут двумя пальцами и аккуратно
вводят в субстрат так, чтобы черешки двух нижних листьев были утоплены в грунт. Подмечено, что на месте, где листья у
кофейного дерева соединяются с несущей веткой, очень часто образуются корни. Поэтому при такой посадке черенков
они укореняются почти на 100 %.
После посадки черенков для лучшего их закрепления в субстрате рекомендуется его еще раз пролить раствором марганцовокислого
калия. Обязательное условие для укоренения — влажная среда вокруг наземной части черенков. Она образуется, когда сосуд, в котором
проходит укоренение, накрывают полиэтиленовым пакетом. Но плотно закрывать не следует, небольшой доступ воздуха должен быть. Для
этого в пакете прорезают небольшое отверстие и через него в период укоренения опрыскивают черенки, полностью увлажняя
листовые пластины. Посаженные черенки ставят на рассеянный свет. Прямых солнечных лучей лучше избегать. Температуру субстрата
поддерживают в идеальном случае на уровне +25—27 °С. Чем выше температура субстрата, тем быстрее укореняются черенки. Однако
температура выше +32 °С уже отрицательно сказывается на корнеобразовании.
Первый признак укоренения черенков — пробуждение верхней ростовой почки. Однако заметив это, не торопитесь с пересадкой
растеньица. Подождите, когда сверху образуется новая пара листьев. А тогда, выкопав укорененные черенки, вы увидите образовавшуюся
корневую систему. Она может быть мочковатой или удлиненной с 2—3 стержневидными корнями.
Прилипшие к корням мелкие частицы торфа и перлита рекомендуется немного стряхнуть, но не смывать их под струёй воды, иначе саженец
будет долго болеть, перед тем как снова тронется в рост. Земляную смесь для высадки укорененных черенков готовят в таком составе: дерн,
торф и песок (речной) в пропорции 4:2:1. Можно сюда добавить немного древесной золы. Горшок для высадки берут с верхним диаметром 12 см.
На дно кладут черепок выпуклой стороной вверх и насыпают дренаж из крупнозернистого песка толщиной 1 см.
После пересадки саженец обильно проливают водой, чтобы частицы почвы хорошо облегали молодые корешки и в земляном коме не осталось
воздушных пустот. Только что пересаженные растения устанавливают на подоконнике так, чтобы избежать попадания на них прямых солнечных
лучей. После недельного карантина саженец можно поставить на постоянное место. Иногда черенки сразу зацветают. Убирать
бутоны из опасения истощить растеньице не надо. Даже на небольших саженцах можно получить полноценные плоды. Это не мешает дальнейшему
росту и развитию кофейного дерева.
Кофейное дерево в домашних условиях вырастить совсем не сложно, несмотря на экзотичность растения. А уж уход за ним ничуть не сложнее, а в некоторых случаях и проще чем за многими комнатными растениями.
Домашнее кофейное дерево выращивается и черенками и семенами. И хотя для выращивания из черенка надо иметь материнское растение (у друзей, знакомых и т.д.), это наиболее эффективный и надежный способ. Преимущества его очевидны. Дерево получиться значительно красивей, развиваясь сразу «деревом» — в ширину и высоту одновременно, а не «удочкой», без боковых ветвей, как в случае семенного размножения. И, разумеется, что при таком способе оно вырастет и окрепнет значительно быстрее, чем из зернышка. Если сравнивать сроки начала цветения и плодоношения, то при выращивании кофейного дерева из зерна, мы получим цветение не раньше чем через три года, а в случае с черенком, это может произойти уже через год.
Кофейное дерево из черенка
Черенок для размножения желательно выбрать из средней части куста или верхушечный. Главное, чтобы он был молодой, полуодревесневший, длиной до 10 см., с 3-4 листочками. Перед срезкой обязательно продезинфицируйте нож (прокалите на огне). В нижней части черенка ножом или иголкой сделайте поперечные борозды в коре, до древесной ткани. Это необходимо для лучшего образования корешков. После этой операции опустите черенок кофейного дерева в раствор стимулятора корнеобразования («Гетероауксин», «Корневин» или подобный) и подержите его там часов пять. После такой подготовки черенок можно и высаживать. Субстрат для посадки черенка должен быть легкий, обеспечивающий легкое проникновение воды и воздуха. Хорошо подойдет смесь торфа и крупного песка (или перлита). Если вы сажаете несколько черенков кофе в одну посуду, то проследите, чтобы они не соприкасались и не затеняли друг друга. Для успешного укоренения им необходим яркий (рассеянный) свет. Так же нужна и довольно высокая температура +25-27 градусов. Поэтому начинать укоренение черенка надо в теплое время года, когда нет надобности в специальных минитепличках с подогревом, но накрыть черенки стеклянным колпаком (стеклянная банка подойдет) или полиэтиленовым пакетом надо обязательно. Признаком укоренения служит появление новой почки на верхушке черенка. Когда появится пара новых листьев, растение можно пересаживать в постоянный горшок.
Кофейное дерево из зерна
Как, на мой взгляд, такой способ хотя и более длительный, но более интересный. Конечно, идеально раздобыть свежие зерна с уже растущего домашнего кофейного дерева, но за неимением подойдут зеленые, не обжаренные зерна из магазина. Правда, это вариант не надежен. Зерна кофе очень быстро теряют всхожесть. Технология проращивания кофейного зерна проста и мало чем отличается от выращивания таким же способом финиковой пальмы, граната, хурмы или лимона.
Как и проращивание семян, имеющих твердую оболочку, весьма желательно провести стратификацию, нарушить целостность этой оболочки. Сделать это можно надпилив надфилем или надрезав ножом зерно в нескольких местах. Но операция эта деликатная и требует определенных навыков и аккуратности. Поэтому если вы не уверены, что успешно справитесь с ней, то лучше и не пытайтесь. Пропустите этот этап подготовки, и сразу замочите кофейные зерна все в том же стимуляторе корнеобразования. Смесь для посадки зерен такая же, как и для укоренения черенков. При проращивании обязательно следите за влажностью почвы и температурой. Оптимальная температура для выращивания кофейного зерна должна быть не ниже +22 градуса. И, разумеется – хорошее освещение. До появления ростков, емкость с семенами можно поставить даже на солнечном месте.
Уход за кофейным деревом в домашних условиях
Не следует думать, что такое экзотичное для комнатных условий растение, требует себе каких-то особых условий. Напротив, кофейное дерево в домашних условиях может дать сто очков вперед по неприхотливости той же азалии, цикламену, амариллису и многим другим традиционным комнатным растениям. Но правила ухода, какие бы они не были просты, соблюдать надо.
Температура
При обычной комнатной температуре кофейное дерево чувствует себя вполне комфортно. Но зимой ему желательно устроить период покоя, чтобы оно могло набраться сил для предстоящего цветения и плодоношения. Понижение температуры оно может выдержать довольно значительное (как для комнатного растения). Нижний передел температуры +12 градусов, но такой экстрим не обязателен, достаточно понизить температуру до +17 градусов. В большинстве случаев, это обычная температура на подоконнике в зимний период.
Освещение
В отличие от абсолютного большинства комнатных цветов, кофейное дерево можно выращивать и под прямыми солнечными лучами. Более того, они ему крайне необходимы в период закладки соцветий. Но это относится только к взрослым деревьям. Молодым же растениям (до двух лет), такое освещение противопоказано. Так же следует учесть, что после закладки бутонов, кофейное дерево уже не нуждается в таком количестве света и его желательно слегка притенить. Недостаток же освещения очень плохо сказывается как на внешнем виде растения, так и цветении его. Для его размещения лучшим местом будут подоконник окон, сориентированных на южную сторону (идеально – юго-восток, юго-запад).
Имейте в виду. Это растение очень болезненно относится к различным перестановкам и даже небольшим поворотам (30-40 градусов) во время цветения. Это может вызвать сброс листьев и цветков.
Полив, влажность воздуха, подкормка
В теплое время года кофейному дереву полив нужен регулярный и обильный. Особенно это важно, если оно у вас стоит на теплом, сильно освещенном месте, где земля пересыхает очень быстро. Пересушку допускать нельзя. Особенно в период цветения и плодоношения! С наступлением холодов и снижением температуры в доме, полив сокращается. Допускать переувлажнения земли в этот период нельзя!
Влажность воздуха должна быть всегда повышенная. Летом весьма желательно поставить горшок с кофейным деревом на влажный керамзит или мох. Но вместе с тем старайтесь регулярно, раз, а то и два в день хорошенько опрыскивать его. Опрыскивания нужно проводить только в вечернее или утреннее время, когда солнечные лучи не освещают растение.
Для полива и увлажнений жесткая вода не особенно пригодна. Лучше всего подойдет дождевая вода летом, и снеговая зимой.
Подкармливается кофейное дерево только в период активности (с апреля по сентябрь). Для подкормок вполне может подойти жидкое минеральное удобрение (комплексное). Периодичность подкормок – каждые 14-15 дней.
Пересадка
До трех лет молодое кофейное дерево надо пересаживать каждую весну. Взрослые деревца несколько реже – раз в два-три года. При этом верхний слой почвы в горшке все же надо менять каждый год.
Землю кофейное дерево любит кислую. Хотя нередки случаи, когда оно с успехом растет и в обычной садовой земле, нейтральной. Но при возможности постарайтесь купить для него именно наиболее подходящую землесмесь (на упаковке должно быть указано — pH7). Если составлять ее самому, то можно воспользоваться таким рецептом:
- Торф верховой (кислый) – две части (от общего объема);
- Листовая земля (или садовая) – одна часть;
- Парниковая земля (можно использовать компостную) – одна часть;
- Перегнойная земля (хорошо перепревшая) – одна часть;
- Песок или перлит – одна часть
При возможности добавьте в смесь кусочки мха сфагнума, он и влажность поддержит, и слегка повысит кислотность. Обязательно сделайте хороший дренаж.
Если все эти, по большому счету, довольно простенькие правила, будут соблюдаться, то кофейное дерево в домашних условиях будет и расти, и цвести, и плодоносить, даря вам радость и урожай замечательных кофейных зерен.
Заметили ошибку в тексте?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter