Что и как сажают в мае
Как только почва прогреется до 6-8°С, на участке можно сажать картофель. А какие еще овощи и зелень пора высаживать в мае?
В средней полосе теплолюбивые культуры (цветную капусту, дыню, арбуз, ранние сорта тыквы, огурцов), в начале мая только высевают на рассаду, так как возвратные заморозки могут погубить нежные растения. А ближе к июню (в зависимости от погодных условий) подросшие растения пересаживают в грунт или теплицу. Однако более устойчивые к холоду культуры в конце весны можно сеять сразу в открытый грунт.
Белокочанная капуста
Посейте семена капусты в заранее подготовленные бороздки по 6-7 штук в лунку на глубину 1,5-2 см. Полейте теплой водой и замульчируйте почву. После появления двух настоящих листьев проредите посевы так, чтобы в гнезде осталось по 2 растения. А после появления третьего настоящего листа в каждой лунке оставьте только по одному самому сильному сеянцу.
Учтите: капуста любит воду. Богатый урожай удастся получить при влажности почвы около 70%. Однако не переусердствуйте, иначе на растении может развиться сосудистый бактериоз.
В мае капусту может повредить крестоцветная блошка. При обнаружении этого мелкого жучка обработайте растения Инта-Виром
Зеленные культуры
В мае в открытый грунт сеют листовой и кочанный салаты, а также петрушку, укроп. Семена петрушки и укропа желательно подержать в воде не более трех дней. Затем бросьте в небольшую ямку 10 семян, в ряду через каждые 10 см сделайте такие же лунки.
Когда появятся всходы, хорошо их поливайте и своевременно удаляйте сорняки, при необходимости – проредите.
Семена салата можно сеять уже при температуре почвы 5°C. При таких условиях они прорастут уже через 5-7 дней
Лук-севок
Перед посадкой на 12-15 часов замочите луковицы в теплой воде. Когда на улице установится температура воздуха 10-15°С, во влажную и рыхлую почву посадите севок в бороздки, вдавливая в землю на глубину 3-4 см. Оптимальное расстояние между луковицами – 8-10 см.
Если в вашем регионе в мае еще холодно, почва не прогревается до 10°С, то посадите лук-севок под пленку
Морковь
Среднеспелые сорта моркови сеют в первой половине мая, сорта, предназначенные для длительного хранения, высевают в конце месяца. Почва для моркови должна быть рыхлой, с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды часто вырастают некрасивыми, изогнутыми, корявыми и мелкими.
Кроме того, рекомендуется выбрать участок, на котором в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель, укроп. А вот после петрушки морковку лучше не сажать, так как в почве могут остаться вредители, опасные для этого корнеплода.
Заранее подготовленные, проклюнувшиеся и закаленные семена посейте в бороздки на глубину около 2 см, выдерживая расстояние 1,5 см. После чего присыпьте семена землей, разровняйте и полейте бороздки. До появления зеленых ростков грядку поливайте обильно и часто, а потом количество воды уменьшите, чтобы морковь не загнила.
Если вы хотите, чтобы всходы моркови появились быстрее, над грядкой на высоте 15 см натяните пленку. Когда покажутся ростки, снимите укрытие
Свекла
Также в мае высевают свеклу. При этом выбирают освещенный участок с плодородной и рыхлой почвой, богатой гумусом. Когда земля прогреется до 10°С, посейте рядами семена, предварительно замоченные в теплой воде. Расстояние между посевами должно быть 5-10 см, глубина заделки семян – от 1,5 до 3 см.
После посева почву уплотните. При благоприятных условиях всходы появятся через неделю.
Учтите: нельзя сажать свеклу после шпината или мангольда. Хорошие предшественники для культуры – белокочанная капуста, томат, огурец
Редис
Редис выращивают на солнечных и защищенных от ветра участках с легкими плодородными почвами нейтральной кислотности. Эту культуру можно сеять в открытый грунт на протяжении всего месяца. Срок посадки зависит от региона и погодных условий.
Сухие или предварительно замоченные семена сеют на расстоянии 3-5 см друг от друга, затем слегка присыпают торфом и уплотняют. Если температура воздуха днем не опускается ниже 18°С, уже через неделю появляются всходы.
Хорошие предшественники для редиса – бобовые культуры, картофель, томат, огурец, а плохие – все представители семейства Крестоцветные
Репа
Репа – неприхотливая культура, но лучше всего растет на легкосуглинистых почвах с pH 6-7. В мае ее сеют для употребления в пищу летом, но не для хранения. Семена заделывают на глубину 1-2 см, присыпают почвой, слегка утрамбовывают, поливают и мульчируют перегноем.
Всходы обычно появляются на 5-6 день после посева. А еще спустя 2 недели их прореживают, оставляя между растениями 10-12 см.
Хорошие предшественники для репы – бобовые, огурец, томат. А после капустных культур ее выращивают не раньше чем через 3 года
Яровой чеснок
Эту культуру сажают в самом начале мая, когда на улице устанавливается температура 8-12°С. Чеснок лучше всего растет на суглинистой почве, хорошо заправленной органическими удобрениями. Перед посадкой полейте рядки раствором соли (3 ст. л. на ведро воды), затем посадите зубки чеснока донцем вниз, заглубляя на 1-2 см и выдерживая расстояние между зубчиками 8-10 см.
Чеснок не рекомендуется сажать после чеснока, лука и картофеля. Лучше, чтобы ранее на этом участке росли огурцы, кабачки, белокочанная или цветная капуста
Также в мае высаживают в парники и теплицы рассаду томатов, огурцов, баклажанов и перцев. А в открытый грунт под пленку можно посадить рассаду кабачков, патиссонов и тыквы.
В регионах с мягким климатом в мае можно сажать и сеять большое количество огородных культур. Но если вам погода неоднократно преподносит «сюрпризы», то с посадкой теплолюбивых растений лучше повременить.
В мае наконец-то устанавливается стабильная весенняя погода. Земля подсохла после снега, все растения быстро растут, а деревья покрываются листвой и цветами. Многим кажется, что сажать в мае уже поздно. На самом деле это — большое заблуждение. Наоборот, когда температура воздуха стабильно держится на уровне не менее 10 градусов и днем, и ночью, это идеальное время для посева семян прямо в теплую, подготовленную почву. Они будут хорошо расти и даже могут опередить своих сородичей, выращенных рассадой. А если ранние посевы не принесли желаемого результата, то теперь самое время наверстать упущенное.
Что сажать в мае из овощей?
Здесь у вас широкий выбор: только и успевай работать в огороде. Вот что сажать в мае в открытый грунт из растений:
- Фасоль и горох разных сортов. Попробуйте сеять их частями на протяжении 7-10 дней. Это даст вам урожай, который немного разнится во времени созревания, и вы не упустите ни одного стручка.
- Свеклу сейте в начале месяца, чтобы летом уже лакомиться овощем. Сажайте редко, ведь корню нужно много места для нормального роста.
- Редиска. Кто сказал, что это — атрибут весенних салатов и сажать в мае редиску слишком поздно? Наоборот, если вы посеете ее в этом месяце, то она займет почетное место в летних блюдах.
- Капуста — одно из самых простых растений для выращивания в саду. Выберите сорт, который подойдет для вашего местоположения по размерам, срокам созревания и стойкости к вредителям.
- Морковь можно сажать до самой середины июля, и тогда до поздней осени у вас в огороде будет своя морковка, которая гарантированно не испортится от неправильного хранения.
- Кукуруза — одна из самых полезных и быстрорастущих культур. Если у вас есть сомнения, попробуйте посадить небольшой участок, и она вам наверняка понравится так, что в следующем году вы отведете ей гораздо больше места.
- Лук, молоденькие перья которого вы уже полностью оборвете к середине июня, поэтому досадите еще этого полезного овоща.
Что сажать в мае в открытый грунт из теплолюбивых культур?
Например, огурцы, которые любят комфортные условия. Хорошие результаты дает посадка на приподнятых грядках. В мае всходы семян прорастают всего за 6-12 дней. Позаботьтесь о питательной почве для них и достаточном увлажнении, ведь огурцы обожают воду. Подготовьте шпалеры для экономии места в саду и для того, чтобы облегчить себе поиски урожая, коварно прячущегося за большими сочными листьями. Не забудьте приготовить банки для летней консервации.
Сочные кабачки тоже любят майские деньки. Этим растениям нужно достаточно места, чтобы развиваться, поэтому не бойтесь прореживать их. С нескольких сильных кустов будет больше урожая, чем с дюжины тонких и слабых. Продуктивность у кабачков очень высокая. Если вы не собираетесь все лето питаться только ими, то не увлекайтесь количеством посаженных семян.
Перец занимает мало места и дает хороший урожай. Если у вас весна затяжная и холодная, то лучше сначала подготовить рассаду.
Чтобы попробовать вырастить все сорта помидоров, потребуются десятилетия. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии проведения ежегодных экспериментов. К уже проверенным добавляйте новые виды, и, возможно, они станут новыми любимчиками. Как и перцу, в зависимости от местности и климата, может потребоваться выращивание рассады.
Полезное дополнение
Как видите, мы уже собрали полноценный ассортимент овощей для салата. Но чего-то не хватает. А что сажать в мае из пряностей? Попробуйте теплолюбивые травы: базилик, орегано, тимьян, шалфей, цикорий, петрушку, и не забудьте досеять укроп, чтобы все лето у вас были его молодые веточки. Это касается салата и шпината. К лету листья ранних посадок будут горчить, поэтому посадите его заново, чтобы добавлять в блюда нежные листочки.
Для любителей экзотики
Если ищете что-то необычное, что можно сажать в мае, то обратите внимание на эти растения:
- Капуста кольраби. Всего 8 недель — и она готова.
- Пак–чой сажайте с интервалом в 3 недели, и у вас всегда будет полезная и богатая витаминами зелень. Кстати, это — не салат, а разновидность капусты.
- Пастернак. Май – самое время, чтобы сажать его. На каждые 20 см сейте 3-4 семечка, а затем проредите всходы, чтобы оставить только сильные кусты.
- Кресс-салату для хорошего роста в теплое время года нужно много воды, поэтому попробуйте выращивать его в контейнерах, на 5-10 см заглубленных в воду.
А что сажать в начале мая? Мангольд и брюква – эти разновидности свеклы спокойно переносят небольшие заморозки, поэтому их можно посеять прямо в грунт в первую декаду месяца.
Собственная бахча
Если в вашем регионе долгое жаркое лето, то обязательно посадите дыню. Если ваш климат более суров, то отдайте сочному плоду самый солнечный участок на огороде, желательно на южной стороне. Также следует за неделю или две покрыть землю черной пленкой, чтобы нагреть ее и потом положить семена дыни прямо в маленькие отверстия, сделанные в укрытии. Тем самым вы сэкономите усилия по борьбе с сорняками.
Яркие клумбы
О полезных и вкусных растениях мы уже поговорили, а какие цветы сажают в мае?
Для начала вспомним летние цветущие луковичные: георгины, гладиолусы, лилии, канны и другие.
Многолетники: дельфиниум, флокс, обриета (пустозвон), гвоздика, иберийка, камнеломка, колокольчик средний – тоже высаживаются в последнем месяце весны.
Анютины глазки, львиный зев, герань, фуксия, космея, наперстянка и бальзамин относятся к однолетникам, их можно сажать в мае ближе к середине месяца. А в последнюю декаду посадите шалфей, циннии (майоры), бархатцы и лобелию.
Можно совместить приятное с полезным и украсить свой участок яркими подсолнечниками. При теплой погоде семена прорастут через 4-6 дней, и, посаженные в мае, они будут цвести в августе.
К концу месяца окончательно завянет листва нарциссов и тюльпанов. Наступит самое время их разделить и пересадить.
Вот какие цветы сажают в мае. Но также не забывайте ухаживать за уже распустившимися растениями и удаляйте увядшие бутоны, чтобы провоцировать развитие новых. А молодые ростки высоких цветов стоит подвязать к опоре, чтобы их не обломал ветер.
Ну а если цветникам на вашем участке составляет компанию газон, то май – лучшее время для того, чтобы подправить его. Выполите сорняки, подкормите траву. В местах, где покрытие стало редким, осторожно разрыхлите почву и посейте новые семена. Следите, чтобы эти участки были хорошо увлажнены. Косите газон несколько выше, чем обычно, чтобы трава хорошо росла и заглушала сорняки.
Сажаем зелень, подкармливаем землянику, проращиваем картошку [7 важных весенних дел]
На выходные нам обещают небывалое тепло — до + 24 градусов! А это значит, что можно высаживать на открытый грунт холодостойкие культурыФото: Михаил ФРОЛОВ
Изменить размер текста:
Конец апреля-начало мая — жаркие деньки для садоводов-огородников, невзирая на температуру воздуха. Даже если дача для вас лишь место отдыха, вряд ли вы откажетесь от свежей зелени. И сейчас самое время ее сажать!
Советы для начинающих садоводов и огородников дает Андрей Туманов.
1. Сеем зелень в теплицы
Если вы еще не натянули на парники пленку и не застеклили теплицу, то молоток вам в руки. Температура почвы в теплице должна прогреться до 10-13 градусов, а воздуха — до 15 тепла. Вот тогда можно будет начинать пикировать рассаду и высевать зелень.
При температуре почвы в парнике выше пяти градусов можно высевать ранний редис и зелень — салат, шпинат, петрушку и укроп. Вырастают они быстро и уже буквально через 7-10 дней, на следующие майские выходные можно будет крошить в салат свежайшую зелень.
2. Рыхлим почву
Немного разокучьте многолетние культуры — щавель, лук, ревень. Разрыхлите почву вокруг озимого чеснока.
То же касается и обычных грядок: перекопайте, вернее, просто разрыхлите почву на них. Весной это можно делать не очень глубоко. Но не забывайте внести удобрения — неглубоко заделайте азотные удобрения (примерно 30 граммов на квадратный метр).
3. Убираем падалицу
Уберите старые сухие листья от садовой земляники, кустов смородины, яблони, вишни, немного разрыхляя почву. Обязательно соберите всю падалицу — гнилые плоды, чтобы не заразить деревья грибной болезнью (монилиозом).
Подкормите растения коровяком, разбавленным водой в соотношение 1:8. На каждые 10 литров можно добавить по 20-25 граммов калийных и фосфорных удобрений.
4. Раскисляем почву
Если в прошлом году ваши растения пожирал проволочник, мучила кила (наросты на корнях и клубнях), возможно, почва слишком кислая и нуждается в известковании. Нужно внести примерно 220 граммов извести на один квадратный метр, можно использовать золу. Прорыхлите почву вместе с удобрениями на глубину примерно три-шесть см.
5. Сеем морковку и репу
На выходные нам обещают небывалое тепло — до + 24 градусов! А это значит, что можно высаживать на открытый грунт холодостойкие культуры — морковь, петрушку, пастернак, репу.
Чтобы впоследствии не пришлось прореживать всходы, смешайте мелкосеменные репу, сельдерей и петрушку с песком в соотношении 1:3. И уже эту смесь засыпьте в землю. А семена моркови можно наклеить на ленты туалетной бумаги, положить в неглубокие бороздки на грядки вниз семенами и засыпать землей.
Уже пора высевать бобы, горох, летние сорта редьки. Они неприхотливы и не требуют каких-то специальных условий.
6. Высаживаем рассаду капусты
В наступившем тепле неплохо будет себя чувствовать рассада капусты: брокколи, кольраби, ранних сортов белокочанной и цветной капусты.
Им нужно хорошо освещенное и защищенное от ветра место. Сделайте на грядке лунки в шахматном порядке (примерно через 30-35 сантиметров друг от друга), в них положить по горсточке органоминерального удобрения. Между рядами должно остаться не меньше 60 сантиметров. В них мы будем высаживать нашу рассаду. Предварительно за пару часов до пересадки ее нужно хорошо полить.
При посадке заглубите до семядольных листьев, хорошо обжимая почву. Полейте и чем-нибудь затените, например, еловым лапником или картонными коробками. Это важно: в первые несколько часов после пересадки на рассаду не должен попадать прямой солнечный свет. На следующий день еще раз легка полейте через рассеиватель, как легким дождиком. Тщательно пролить рассаду капусты нужно будет через неделю, на следующих майских.
7. И яровой чеснок.
Чтобы яровой чеснок по осени созрел дружно и не слишком поздно, пора сажать и его. Норма посадки — 50-70 граммов на один квадратный метр. Заглублять зубчики не нужно: оставляйте примерно два-три сантиметра от верхушки. Чем глубже посадите чеснок, тем позднее он созреет.
КСТАТИ
Вытаскиваем на свет семенную картошку
Бывалые картофелеводы начинают проращивание семенных клубней за месяц, а то и полтора до посадки. Существует множество технологий, но мы усложнять не будем. Главное — перебрать картофель, отбраковав гниющий. Можно вымыть, чтобы убрать с клубней остатки земли (она может быть заражена бактериями). И тщательно просушить, желательно, чтобы на картофель не попадали прямые солнечные лучи.
А теперь можно оставить клубни в светлом помещении, температура в котором не выше 20 градусов (и не ниже 7-10). Это оптимально место для выгонки крепких ростков. Картофель нужно разложить в один слой. Через 10-14 дней на клубнях появятся ростки. Тогда же их можно будет и сажать.
ИСТОЧНИК KP.RU
В мае огородникам скучать некогда, в это время нужно посеять основные овощные культуры, высадить рассаду и заложить цветники.
В начале мая почва уже прогрелась, но все еще сохраняет влажность, поэтому в таких условиях лучше всего прорастают семена и укореняются луковичные растения.
В первых числах мая пора сажать яровой и многозубчатый чеснок. Пока не установилась летняя жаркая и сухая погода, чеснок успеет укорениться и развить листья, а летом будут формироваться луковички.
Посадку лука севка также проводят с 1 по 10 мая. Перед посадкой мелкие луковички замачивают на пару часов в растворе марганцовки, затем промывают и немного подсушивают.
В первой декаде мая сеют повторно редис для сбора урожая в июне. Из крестоцветных культур можно сеять в это время редьку для сбора урожая летом. Для зимнего хранения черную и зеленую маргеланскую редьку сеют позже, летом.
В середине мая пора высаживать рассаду огурцов, посеянную в апреле в стаканчики. Для посадки огурцов предварительно готовят теплые грядки на куче навоза или компоста. Высаженную рассаду огурцов до начала лета нужно укрывать пленкой от ночных заморозков и первые дни затенить от солнца, пока растения не укореняться.
С середины мая семена огурцов можно сеять в открытый грунт. Растения огурцов с разными сроками посева будут давать урожай в разное время, выращенные огурцы через рассаду зацветут и будут плодоносить на месяц раньше, а когда они станут увядать, в период массового плодоношения вступят посеянные огурцы в грунт.
С первых чисел мая высаживают рассаду помидор в теплицы, в основном это высокие урожайные сорта томатов, посеянные на рассаду еще в феврале. С 10 мая под укрытие пленкой высаживают рассаду помидор среднерослых и низкорослых сортов, которые были посеяны на рассаду в марте.
Теплолюбивые баклажаны и перцы в теплицу высаживают с середины мая, а под укрытие пленкой в последней декаде мая.
В первой половине мая проводят посадку рассады ранней белокочанной и брюссельской капусты, которая была посеяна в марте.
Чтобы получить хороший урожай тыквы поздних сортов, в том числе мускатной тыквы, ее выращивают через рассаду. Рассаду тыквы высаживают с 15 по 20 мая, а чтобы она выросла к этому сроку, высевают ее в горшочки на месяц раньше. Высаженную рассаду до начала лета нужно укрывать пленкой, уберегая растения от возможных ночных заморозков. Для получения раннего урожая кабачков и патиссонов их также как и поздние сорта тыквы высаживают через рассаду.
Посев семян в открытый грунт делают сорта ранних сортов тыквы, а также кабачков и патиссонов для позднего потребления с 15 мая.
До середины мая проводят посев моркови и свеклы для сбора урожая осенью и помещения его в погреба для зимнего хранения.
С середины мая высевают семена пряных трав – мелиссы, базилика, укропа, петрушки, кинзы.
Лучший срок посадки картофеля с 10 мая до середины месяца.
С 15 мая высаживают рассаду поздней белокочанной капусты, ее срезают осенью для последующего хранения кочанов в погребе.
С середины мая можно сеять фасоль, горох и бобы.
В последних числах мая рассаду теплолюбивых бахчевых растений арбуза и дыни высаживают в теплицы.
В цветники с начала месяца, когда установится теплая погода с плюсовой температурой ночью, можно высаживать рассаду холодостойких цветов – душистого горошка, гацании, годеции, декоративной капусты, антирриума, вербены, гайлардии, рудбекии.
В мае сеют быстрорастущие однолетние цветы сразу в открытый грунт – календулу, космею, настурцию, годецию, кларкию, эшольцию, амарант, алиссум, циннию.
В клумбы нужно высаживать пророщенные клубнелуковицы гладиолусов, лилий, клубни георгин и бегоний.
На рассаду высевают двулетние цветы, которые зацветут в следующем году – виолы, незабудки, маргаритки, турецкая гвоздика.
