Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях видео

Выходец из Южной Азии и Индии, баклажан, предъявляет высокие требования к выращиванию. Теплолюбивый овощ не переносит резких перепадов температуры, недостатка света и влаги. Но, тем не менее, все огородники России самоотверженно и с явным успехом выращивают его на своих участках.

Подготовка семян к посеву

Баклажан – овощная культура длительного вегетационного периода. Получить полноценный и качественный урожай в условиях непродолжительного периода тёплых дней без выращивания рассады невозможно. А хорошая рассада начинается со здорового  семени.

Выбор способа предпосевной обработки семян баклажанов к посеву зависит от качества посевного материала и места приобретения. Если огородник приобрёл их в специализированном магазине, то должен внимательно прочитать инструкцию на упаковке. Возможно, производитель сам позаботился о качестве семян и их защите от болезней.

Семена, собранные со своего участка и приобретённые с рук, требуют обязательной дезинфекции и проверки на всхожесть.

Процедура обработки семян состоит из ряда мероприятий:

• калибровка;
• проверка на наполняемость;
• обеззараживание;
• обработка стимуляторами роста;
• проращивание (по желанию).

Калибровка. Семечки баклажанов довольно крупные и огороднику не составит труда отсортировать их по размеру, одновременно выбраковывая повреждённые и деформированные. Семена разных размеров предполагают посев в разную тару.

Проверка на наполняемость. В половине литра тёплой воды развести 1 ст.л. поваренной соли до полного растворения и высыпать туда семена. Перемешать и оставить на несколько минут. Всплывшие – удалить, а опустившиеся на дно промыть в проточной воде.

Обеззараживание. В другой посуде приготовить насыщенно-розовый раствор марганцовки и погрузить в него семена на 20-30 минут. Марганец можно заменить препаратом «Фитоспорин» и приготовить раствор согласно инструкции.

Обработка биостимуляторами. Для наполнения семян микроэлементами, ускоряющими процесс всхожести, можно провести дополнительное замачивание в растворах  гетероауксина, эпина, циркона.

Проращивание. Ускорит появление всходов предварительное проращивание посевного материала. Между двумя влажными ватными дисками располагают зёрна баклажанов и ставят в тёплое место. Температура должна составлять 25-28⁰С. В этот период особенно важно следить за влажностью семян и качеством прорастания. Сеять лучше семя с длиной ростков 3-4 мм.

Выращивание рассады баклажанов: пошаговая инструкция

Приступать к обработке посевного материала следует только тогда, когда огородник определится со сроками посева баклажанов. Здесь важно учитывать место дальнейшего произрастания взрослой рассады, климатические особенности региона и скороспелость овоща.

Сроки посева 

Приступать к обработке посевного материала следует только тогда, когда огородник определится со сроками посева баклажанов. Здесь важно учитывать:

• место дальнейшего произрастания взрослой рассады;
• климатические особенности региона;
• скороспелость овоща.

Средне-оптимальный возраст рассады, готовой к смене условий выращивания составляет 60-75 дней. К этому сроку необходимо добавить 10-14 дней на предпосевную обработку и прорастание. Если предполагаемая дата переноса баклажанов в теплицу падает на середину мая, то отсчитываем  2,5-3 месяца в сторону зимы и попадаем в середину февраля – начало марта.

Это предполагаемая дата посева семян баклажанов для теплицы. Для высадки в открытый грунт и плёночные укрытия посев проводят на 2 недели позже.

Влияет на сроки посева и скороспелость овоща:

• Первый урожай ранних сортов можно будет снять через 90-110 дней.
• Среднеспелые баклажаны появятся на столе огородника через 110-120 дней.
• Позднеспелым сортам на вызревание потребуется более 4-4,5 месяцев. Поэтому их выращивание в средней полосе России нецелесообразно без использования обогреваемых теплиц.

Выбор почвы 

Капризные и требовательные во всех отношениях баклажаны нуждаются в плодородном, рыхлом и нейтральном по кислотности грунте. Агромаркеты предлагают широкий ассортимент готовых почвосмесей для паслёновых культур, которые уже имеют в своём составе всё необходимое для полноценного развития растений.

Но если есть возможность и желание, то огородник готовит грунт для посева семян баклажанов самостоятельно. В его состав может входить:

• 2 части дерновой земли;
• 3 части перегноя или готового компоста;
• 1 часть песка.

Все компоненты смешивают, дезинфицируют и добавляют 1 стакан древесной золы.

Следующий вариант:

• 1 часть листовой земли (служит разрыхлителем);
• 1 часть дерновой земли;
• 1 часть перегноя (компоста).

После обработки добавить 1 стакан золы.

Для предпосевной обработки грунта применяют термические методы:

• прокаливание в духовом шкафу;
• пропаривание на водяной бане;
• полив горячей водой.

Обработка препаратами промышленного производства:

• полив насыщенным раствором перманганата калия;
• обработка раствором препарата «Фитоспорин», согласно инструкции.

После обработки почвы для посева семян, ей требуется не менее 2 недель на восстановление полезной микрофлоры, которая так необходима для полноценного развития всходов.

Посев семян баклажанов на рассаду

Перед посадкой семян нужно обязательно обработать тару для рассады дезинфицирующим средством. Если ёмкость деревянная, это может быть пар или кипяток, пластиковые контейнеры промывают раствором марганцовки.

В рассадные ящики

Рассадные ящики наполняют подготовленным грунтом, практически, до краёв. После полива земля осядет, образовав бортики высотой в 1,5-2 см – в дальнейшем это предохранит почву от вымывания.

Удобным предметом (палочка от мороженного) чертят бороздки с интервалом в 2-3 см, и с таким же интервалом раскладывают зёрна баклажанов. Глубина заделки семян – 0,7-1,0 см.

Ящики накрывают стеклом или обтягивают полиэтиленовой плёнкой и убирают в тепло. Оптимальная температура для прорастания – 26-28⁰С. Время ожидания всходов 5-10 дней , в зависимости от предпосевной обработки.

Период прорастания затягивается при пониженных температурах. При отметке 15-17⁰С всходов можно вообще не дождаться.

При появлении первых росточков, ящики с посевами переставляют  на подоконник или под люминесцентные лампы. Хорошее освещение жизненно необходимо всходам.

С появлением первых настоящих листиков, ростки пересаживают в индивидуальную тару.

В «улитки»

Довольно широко применяется метод посева семян в так называемые «улитки».

При частом расположении семян всходам потребуется пикирование, при редком (4-5 см) – можно обойтись только добавлением грунта к развивающейся корневой системе.

Понадобится основание шириной 10-12 см, которое можно изготовить из подложки под ламинат или прочной полиэтиленовой плёнки. Длину определяют исходя из количества семян.

Ленту располагают на рабочей поверхности, узкой стороной к себе, и насыпают подготовленный грунт. Толщина слоя 1-1,5 см. Землю немного уплотняют и начинают сворачивать «улитку».

Изработав всю длину основания, улитку ставят вертикально и скрепляют канцелярскими резинками. Если земля сверху немного осыпалась  – проводят подсыпку и поливают тёплой отстоявшейся водой с добавление стимулятора роста. После усадки почвы должны образоваться бортики в 0,5 см высотой.

Теперь на поверхности почвы раскладываем семена баклажанов с промежутком 4-5 см, двигаясь по спирали. Для этого удобно использовать обыкновенную спичку, смоченную в воде. Семена хорошо цепляются к шероховатой поверхности и каждое семечко можно положить в нужное место.

Затем этой же спичкой углубляем семена баклажанов на 0,5 см вглубь почвы и присыпаем землёй. Устанавливаем «улитку» в контейнер (желательно прозрачный), сверху надеваем полиэтиленовый пакет и крепим канцелярской резинкой. Должна получиться импровизированная мини-тепличка.

Всю конструкцию ставят в тёплое место, проводят ежедневные проветривания посевов, следят за уровнем влажности почвы  и ждут появления ростков. Этот момент очень важен для получения качественной рассады. Как только наметятся первые петельки всходов, «улитки» перемещают на подоконник.

Такая рассада баклажанов будет выращиваться в домашних условиях без пикировки до высадки в теплицу.

Выращивание рассады баклажанов в торфяных таблетках

При выборе щадящих способов посева баклажанов рекомендуется использовать торфоперегнойные таблетки. Это спрессованный торф с добавлением питательных микроэлементов.

1. Таблетку помещают в поддон с водой, после чего она превращается в бочонок, превышающий первоначальную высоту в 5-6 раз.
2. В специальное углубление выкладывают обработанное семя баклажана и присыпают тонким слоем грунта.
3. Проращивают при температуре около +28⁰С, под колпаком из полиэтилена или пластика.

После появления всходов контейнер с таблетками переставляют в самое освещённое место и внимательно следят за их влажностью и развитием корневой системы.

Как только будет замечено, что корешки стали пробиваться наружу, рассаде в торфяных таблетках предоставляют индивидуальную тару больших размеров. При этом  важно не забывать убирать пленку с торфяной таблетки, иначе корни не пробьются.

Стаканчики объёмом около 300 мл снабжают дренажными отверстиями и насыпают слой плодородной почвы, которая была приготовлена самостоятельно или куплена в магазине. На неё устанавливают бочонок с ростком баклажана и аккуратно по периметру подсыпают грунт. Стебель растения должен быть углублён практически до семядольных листочков.

После пересадки баклажаны поливают и при необходимости проводят подсыпку почвы.

Уход за рассадой баклажанов до пикировки

Освещение.

Молоденькие росточки баклажанов не отличаются привлекательностью и силой. Высокие (3-4 см) стебелёчки и слабая корневая система требуют от огородника постоянного внимания и заботы. И на первое место выходит обеспечение ростков достаточным количеством света.

Контейнеры с рассадой помещаются на подоконники. Но очень часто ранним посевам не хватает естественного солнечного света, поэтому используются люминесцентные или специально предназначенные для этого лампы с ультрафиолетовым излучением. Их включают на 2-3 часа в утренние и вечерние часы.

Необходимо, чтобы продолжительность светового дня составляла 10-12 часов. В пасмурную погоду освещение оставляют включенным на протяжении всего дня.

Температура.

Баклажан очень теплолюбивое растение и вырастить здоровую рассаду не получится, если не соблюдать температурный режим.

На этапе прорастания необходима температура в пределах 25-28⁰С. С появлением всходов показатели снижают до 16-18⁰С – это необходимо для развития корневой системы, и ограничения роста надземной части.

Полив.

Поливают молодую рассаду по мере необходимости тёплой отстоянной водой из лейки с узким носиком. Воду льют под корень, стараясь не попадать на семядольные листики. Время полива – раннее утро или вечер, но обязательным является качество и количество подаваемой воды.

Чрезмерное переувлажнение почвы ведёт к заболеваниям, а пересушка влечёт за собой отмирание и без того слабой корневой системы.

Когда на стеблях баклажанов разовьётся второй настоящий листок, можно приступать к пикированию. Это вариант для тех, кто посеял семена в общие рассадные ящики.

Пикировка сеянцев в горшки

Баклажаны крайне болезненно реагируют на пересадку, в связи с хрупкой корневой системой. И чаще всего огородники стараются провести посев в индивидуальную тару, с последующим добавлением грунта к корневой системе. В противном случае без пересадки не обойтись.

На успешную приживаемость рассады в новой таре можно рассчитывать при её определённой стадии развития:

• Нельзя трогать ростки в пору семядольных листиков – слишком слабая корневая система.
• Переросшие кустики баклажанов дольше адаптируются к новым условиям из-за того, что их корешки во время роста в общей ёмкости переплелись и были травмированы при пересадке. А это приводит к затормаживанию развития на 2-3 недели, что, соответственно, откладывает период плодоношения.

Считается, что пикирование целесообразнее проводить в пластиковые кассеты, которые обладают массой достоинств. Они долговечны, компактны, недороги. А также кассеты снабжены дренажными отверстиями для оттока излишней влаги и циркуляции воздуха. Из таких ёмкостей легко проводить пересадку растений в более объёмную тару или сразу на участок.

А вот торфяные стаканы использовать не рекомендуется. Торф и картон, входящие в их состав, не позволяют слабой корневой системе баклажанов пробить плотные стенки рассадной тары.

Процесс пикирования — пошагово:

1. За 3-4 часа до проведения намеченных работ, рассадные ящики с баклажанами умеренно поливают.
2. Посадочные ёмкости наполняют почвосмесью, которая использовалась для посева семян.
3. В центре делают углубление, достаточное для размещения корневой системы с небольшим количеством грунта.
4. Сеянец выбирают из общего ящика и опускают в лунку.
5. Затем пустоты необходимо заполнить тем же грунтом, слегка уплотнить и очень аккуратно полить у основания стебля. Этот приём поможет земле плотно соединиться с корневой системой, что не допустит водного или кислородного голодания.
6. Далее распикированным баклажанам требуется защита от прямых солнечных лучей и сквозняков.
7. Через неделю рассада возвращается к привычным для неё правилам по содержанию и уходу.

Уход за распикированной рассадой 

Каким бы капризным не был баклажан, дальнейший уход после пикирования ничем не отличается от других паслёновых.

• Поливы только теплой и отстоянной водой при подсыхании верхнего слоя почвы в вечерние часы. Вода должна пропитать весь слой грунта, об этом будет свидетельствовать просочившаяся из дренажных отверстий влага. Температура воды 23-25⁰С.
• Применение подкормок начинается не ранее, чем через 2 недели после пикирования. За это время рассада восстановится после пересадки и ей потребуются силы для дальнейшего развития.

Можно воспользоваться препаратами «Кемира Люкс», «Фертика Люкс», «Агрикола Аква» или «Корнерост». Из органических – «Гуми Оми» для томатов, перцев и баклажанов.

Все подкормки необходимо вносить именно в тех пропорциях, которые рекомендует производитель для каждой определённой стадии развития растения. Периодичность внесения удобрений должна составлять 2-3 недели.

• Содержат распикированную рассаду на светлых подоконниках и периодически поворачивают её противоположной стороной к свету. Если погода не балует солнечными днями, обеспечивают дополнительное освещение.
• За 2 недели до переноса рассады в открытый грунт проводят мероприятия по закаливанию. Самое главное не допускать сквозняков и резких температурных колебаний.

В безветренную погоду открывают форточку на 15-20 минут, затем время увеличивают. Возможно перемещение на застеклённую лоджию или террасу. Закаливание можно исключить, если рассада предназначена для выращивания в теплице.

Возможные проблемы с рассадой баклажанов и пути их решения

На пути выращивания рассады баклажанов огородник может столкнуться с рядом проблем, о которых он должен знать заранее. Это позволит  своевременно и правильно помочь растению.

Рассада остановилась в развитии после пикирования

Это нормальное явление. В течение 7-10 дней кустики баклажанов будут привыкать к новым условиям и затем продолжат развитие.

Для стимуляции корнеобразования рекомендуется полив с добавлением препаратов «Корневин» или «Эпин». Чтобы рассада баклажанов всё время выращивания в домашних условиях тратила силы на развитие корневой системы и наращивание зелёной массы, рекомендуется сеять семена в индивидуальную тару.

Рассада вянет

Часто, видя увядшие листочки своих зелёных питомцев, огородник думает, что пропустил время полива – и это бы не было проблемой – нужно просто насытить рассаду влагой. Другое дело, когда листья поникают при увлажненной почве – это признак корневой гнили. Растению требуется немедленная пересадка в новый обеззараженный грунт и полив малыми дозами.

Чёрная ножка

Частое переувлажнение грунта в рассадной ёмкости поражает молодое растение у основания стебля. Он темнеет, истончается и надламывается. Спасти пострадавший росток невозможно, но можно оградить соседние растения от заражения.

Необходимо выявить ростки с признаками заболевания и удалить. Почву под оставшимися посевами засыпать древесной золой – она оттянет лишнюю воду. А сами росточки опрыскать раствором препарата «Превикур». (2мл/1л воды.)

Переохлаждение корневой системы

Такое часто случается, если рассадные ящики стоят на холодном подоконнике, и возникает большая температурная разница между надземной частью и корневой системой.

Листовые пластины продолжают испарять влагу, а «простывшие» корни не справляются со своими функциями, вследствие чего рассада выглядит угнетённой и больной.

Достаточно подложить под ящики изолирующую подложку или несколько поднять их над уровнем подоконника, как равновесие восстановится.

Листья рассады желтеют

Если это происходит с семядольными листочками, то это вполне нормально и опасности не представляет. Если же происходит пожелтение листвы по всему стеблю, то это говорит о нехватке микроэлементов.

Рассаду баклажанов рекомендуется подкармливать каждые 2 недели, чередуя органические удобрения с минеральными.

Жёлтые пятна на листьях

Повреждения такого характера могут быть последствием солнечного ожога и особого вреда, кроме этического вида растения, не несут.

Но это может быть и признаком нехватки калия. В этом случае засыхание начинается с краёв, захватывая всё большую площадь листовой пластины.

Поможет полив калийсодержащими удобрениями или раствором золы (1ст.л./1л воды).

Механические повреждения листьев

Если на листьях баклажанов появились выемки, дырочки или объеденные края, то можно не сомневаться – здесь поработали вредители. Для рассады баклажанов опасность представляют белокрылки, сциариды, тля и паутинный клещ.

При первых признаках листья внимательно осматривают и промывают раствором хозяйственного или зелёного мыла. Затем проводят опрыскивание раствором «Фитоверма».

Опыление почвы в рассадных горшках порошком красного молотого перца также хорошо отпугивает мошку и абсолютно безвредно для растений.

Сроки высадки рассады в теплицу и открытый грунт

Сроки высадки рассады баклажанов в открытый грунт напрямую зависит от погоды за окном. К этому периоду должна быть полностью исключена вероятность возвратных заморозков, а среднесуточная температура составлять не менее 18-20⁰С. Для средней полосы России это конец 1 декады июня. Но пересадке должна предшествовать процедура закаливания.

Перенос рассады баклажанов в теплицу может быть осуществлён во 2-3 декаде мая. Опять-таки зависит от погодных условий и качества сооружения. Перед посадкой в теплицу из поликарбоната процесс закаливания исключается из списка обязательных работ по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях.

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях видео

Экзотический овощ успешно прижился на российских дачных участках и огородники с удовольствием выращивают «синенькие», не страшась их капризов и требовательности.