Ежевика тайберри посадка и уход

Часто садоводы не гонятся за большими урожаями, а стараются вырастить что-то необычное или экзотическое, украшающее участок и, в то же время, радующее вкусными плодами. Одним из таких растений, по праву, можно считать гибрид малины с ежевикой. О нём и пойдёт речь в статье.

История селекции: гибридизация малины с ежевикой

Малино-ежевичный гибрид появился случайно в 1881 г. в Калифорнии. Это произошло при выращивании рядом красной малины и ежевики, между которыми произошло перекрёстное опыление.

Сорт ежемалины Тейберри, или как её ещё называют Тайберри, создан шотландским селекционером Д. Л. Дженнингсом в 1962 г. при скрещивании ежевики Аврора и малины Моллинг Джуел. Название растение получило в честь реки Тай, на берегу которой находится институт, в котором оно выведено. Для окончательного закрепления сортовых качеств и их испытания потрачено 19 лет неустанного труда. И только в 1981 г. молодые растения запущены в продажу.

Характеристика, описание сорта

При выборе ежемалины для выращивания, необходимо более детально ознакомиться со всеми её характеристиками, а также недостатками и преимуществами.

Достоинства и недостатки

• Сорт отличается наличием множества плюсов:
• отличные вкусовые качества;
• ягоды крупные (около 6 г);
• стабильная и средняя урожайность (до 5 кг с взрослого куста);
• раннее созревание плодов;
• отличные адаптационные качества;
• не нуждается в опылителях;
• благодаря хорошей гибкости лозы, легко укрывается на зиму;
• неприхотлив к почве;
• обладает устойчивостью ко многим заболеваниям.

• Недостатки:
• стебли укрыты множественными шипами;
• перезревшие плоды становятся мягкими и тёмными;
• растения, возраст которых превышает 6 лет, практически не формируют побеги замещения;
• средняя морозоустойчивость и потребность в укрытии на зиму.

Оптимальный регион и климат

Гибриду присущи хорошие адаптационные качества. Это даёт возможность культивирования и в южных, и в северных регионах. Но наиболее оптимальный климат — условия средней полосы России, северной части Украины и Беларусь. На этих территориях ежемалина не так подвергается жаре, как на юге, хотя и нуждается в укрытии на зиму.

Особенности плодоношения

Процесс формирования и развития плодов Тайберри имеет особенности:

• в плодоношение вступают кусты, достигшие двухлетнего возраста;
• созревание плодов совпадает с раннеспелой малиной (середина июня);
• период плодоношения длится 4-5 недель;
• созревшие ягоды быстро переспевают и осыпаются;
• листовые пластины не прикрывают ягоды от солнечных лучей, поэтому при постоянном нахождении на солнце, плоды подвергаются запеканию, что ухудшает вкусовые качества;
• выращивание кустов в тени делает ягоды намного кислее.

Характеристика ягод

Плоды ежемалины Тайберри характеризуются следующими показателями:

• удлинённые и крупные (около 5–7 г);
• яркий красный цвет при полном созревании меняется на тёмный вишнёвый;
• присутствует типичный ежевичный блеск;
• растут кистями по 4–6 ягод;
• срываются вместе с плодоножкой;
• отличаются сладким малиновым вкусом и карамельным ароматом;
• мякоть средней плотности и сочности;
• при перезревании темнеют и становятся мягкими;
• хранение и транспортировка — на среднем уровне (как малина);
• используются в свежем виде, а также для приготовления варенья, джема, желе и прочих десертов.

Урожайность

С взрослого 3–5-летнего растения можно в среднем получить до 5 кг вкусных плодов. При правильном соблюдении всех агротехнических приёмов, урожайность можно повысить до 7-8 кг с мощного куста. Количество продукции во многом зависит от успешной зимовки.

Особенности посадки

При выращивании этого малиново-ежевичного гибрида необходимо учитывать некоторые особенности при его посадке.

Сроки

Посадку Тайберри допускается проводить как в весеннее время, так и осенью. Весной это чаще приходится на апрель, когда позволит погода и достаточно прогреется почва. Осенью посадку осуществляют после окончания периода вегетации растения, но до начала заморозков (октябрь). Допускается также и летняя посадка вегетирующих кустов, но при этом необходимо постараться максимально сохранить земляной ком вокруг корневой системы.

Выбор подходящего места

Особых требований к составу грунта ежевично-малиновый гибрид не предъявляет, но выбирая место для посадки предпочтительнее учитывать некоторые нюансы:

• растёт лучше на питательных суглинках и супесчаных грунтах;
• не любит тяжёлые глинистые грунты, а также болотистые участки;
• нельзя высаживать на низинных и затапливаемых талыми водами участках;
• не переносит сквозняки;
• ягоды не прикрыты листвой, поэтому часто пекутся на солнце — из-за этого кусты не должны находиться под жарким полуденными лучами;
• в тени плоды не будут набирать сахар и останутся кислыми;
• учитывая два предыдущих требования, предпочтительнее выбирать полутень, чтобы не было солнцепёка, но и света было достаточно;
• хорошим вариантом считаются склоны с южной или юго-восточной стороны.

Отбор и подготовка посадочного материала

Залог успеха в выращивании культуры, прежде всего, заключается в правильном выборе посадочного материала. Приобретая саженцы, нужно обратить внимание на следующие аспекты:

• на стебле у основания должно быть не меньше трёх качественных почек — именно из них на следующий сезон вырастут новые ветки;
• саженец должен иметь сформировавшийся стебель, показывающий способность к активному росту куста;
• корни должны быть влажными, эластичными, хорошо развитыми, без симптомов гниения или вялости;
• упаковка корней не должна быть полиэтиленовой, так они могут пострадать от переувлажнения, лучше, если корни будут завёрнуты во влажную ткань.

Особой подготовки саженцы не требуют, но если нет возможности посадить растение сразу, то нужно следить, чтобы ткань, в которой находятся корни, не пересыхала. Но долго в таком состоянии кусты держать нельзя, это ухудшит качество и приживаемость посадочного материала.

Алгоритм посадки

Посадочную площадь нужно подготовить заблаговременно. Есть несколько вариантов, в зависимости от времени посадки и состава почвы:

• при весенней посадке, ещё с осени нужно перекопать участок и очистить его от всякого мусора;
• на тяжёлых грунтах следует внести торф или песок (по 3 ведра на 1 м²), чтобы улучшить аэрацию;
• если возможен застой воды (лучше избегать таких участков), то следует обеспечить хороший дренаж;
• удобрения можно вносить на всю площадь посадок, это могут быть несколько вёдер перегноя или компоста (если почва кислая, добавляется древесная зола, так как культура лучше растёт на грунте с нейтральной кислотностью);
• можно добавлять подкормки непосредственно в лунки (если они готовятся с осени, то до весны их сверху следует присыпать слоем земли);
• если не было возможности подготовить ямы раньше, то между заложенными удобрениями и корнями следует сделать почвенную прослойку, чтобы они не получили ожогов;
• в каждую лунку можно добавить по 7-8 кг перепревшего компоста, 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия, вместо минеральных подкормок можно использовать золу (1 л банку).

Посадку ежемалины можно осуществлять кустовым либо ленточным методом.

В первом случае выкапывают отдельные лунки с расстоянием между кустами в 1 м, а между рядами — до 1,5-2 м. При ленточной посадке делается сплошная борозда шириной в 0,4-0,5 м, в которой размещают растения на расстоянии 40–50 см друг от друга, а между лентами расстояние — 2-2,5 м.

Чаще практикуется кустовая посадка с выкапыванием индивидуальных лунок. Её алгоритм состоит из нескольких простых этапов:

1. Сформировать ямки размером 40×40×40 см.
2. На дне сделать небольшую возвышенность.
3. Разместить корневую систему куста на холмике и хорошо расправить.
4. Присыпать корни почвой и аккуратно её уплотнить. Растение высаживают чуть глубже, чем оно находилось до этого, но нельзя засыпать землёй корневую шейку.
5. Землю хорошо полить и замульчировать торфом, опилками или соломой (слой около 5–7 см).
6. Верхушку саженца обрезают, чтобы осталось не больше 30 см стебля.

Уход

Ежевично-малиновый гибрид прост в уходе, но требует правильного подхода:

1. Поливы должны быть нечастыми, но обильными. В зависимости от погоды, приблизительно раз в 10 дней. Особенно нуждаются растения во влаге в период активного роста зелёной массы, во время формирования завязи и в засушливые периоды. Засуха негативно сказывается на урожайности, а переувлажнение — на сладости плодов (они становятся кислыми).
   
2. Чрезмерные подкормки не требуются, особенно осторожно нужно использовать азотные. Достаточно проводить сезонное внесение под каждый куст около 20 г нитрофоски или по 1 ст. золы. Такие подкормки проводят в период цветения. Хорошим вариантом будет мульчирующий слой, постепенно превращающийся в удобрение.
   
3. Мульчируя грунт вокруг кустов, можно не только получить хорошее удобрение, но и предотвратить испарение влаги и рост сорняков. Толщина мульчирующего слоя должна быть около 10 см. 4-5 кг торфа, скошенной травы или перепревших опилок, внесённых под каждый куст, удовлетворят потребности растения.
   
4. Важным пунктом в уходе является обрезка, от которой во многом зависит урожайность. Весной вырезают сухие, подмёрзшие и повреждённые стебли, после чего оставшиеся ветки подвязывают на шпалеру. При достижении двухметровой высоты, проводят прищипывание верхушек, которое обеспечивает рост боковых стеблей второго порядка (на них формируется основной урожай). После сбора плодов, удаляют старые ветки, освобождая место для молодых побегов. При этой обрезке нужно оставить около 4 сильных побегов, которые весной перед подвязыванием на шпалеру можно укоротить на 20 см, что положительно скажется на размере ягод и урожайности.
   
5. Подвязывание веток ежемалины к шпалере обеспечивает не только хорошее освещение кустов, чистоту урожая, уменьшение заболеваний, но и упрощает уход. В основном практикуется использование однополостной шпалеры с 4-5 рядами проволоки (или толстой лески), но можно ограничиться и 2 рядами. Первый ряд натягивается на высоте около метра, а второй — немного выше (1,5-2 метра). Плодоносящие ветки подвязывают к верхней проволоке, а молодые — к нижней. Подвязывать удобнее по веерному типу или в форме чаши, чтобы всё растение равномерно освещалось.
   
6. Перед зимовкой проводят укрытие кустов.
   

Некоторые садоводы выступают против прищипывания верхушек и укорачивания побегов, аргументируя это тем, что у кустарника ветвление и так хорошее, а вот рост побегов ограничивается, что уменьшает количество плодов.

Сбор урожая и его хранение

Собирать ягоды Тейберри нужно по мере созревания, не допуская их переспевания, так как при этом сильно страдает их вкус. Для длительного хранения они не предназначены из-за нежной и мягкой мякоти, поэтому их желательно сразу же использовать в еду или для приготовления варенья, компотов, джемов и других десертов. Если аккуратно собрать и сложить плоды в небольшие ёмкости тонким слоем, в таком виде они могут полежать один-два дня на нижней полке холодильника. Но более длительное хранение урожая не рекомендуется во избежание потери вкуса и порчи продукта.

Подготовка к зиме

Сорт Тейберри имеет среднюю морозоустойчивость, поэтому садоводы при подготовке его к зиме, рекомендуют следующее:

• по окончании вегетационного периода, перед зимовкой, полностью прекращают поливы;
• снятые со шпалеры ветки, связывают в пучки и фиксируют к земле скобами;
• в регионах со снежными зимами в роли укрытия выступает снежный покров, поэтому кусты можно не укрывать;
• в областях, где бывают сильные морозы, кустарник лучше снять со шпалеры и укрыть спанбондом или другим подходящим материалом, или просто присыпать землёй. Сильно укрывать не следует, чтобы не вызвать гниение и выпревание растений;
• если зимы не слишком холодные, можно провести обрезку побегов. В регионах с сильными морозами, обрезать осенью ветки и удалять отплодоносившие побеги не рекомендуется;
• некоторые садоводы практикуют укрытие соломой, опавшими листьями или мешковиной, но такие материалы могут стать убежищем для грызунов, присутствие которых может оказаться губительным для растений.

Когда весенняя температура достигнет отметки +10°С, укрытия снимают и побеги поднимают на шпалеры.

Способы размножения

Существует несколько способов вегетативного размножения ежемалины:

1. Рано весной выкопанные корни (диаметр 0,5-0,7 см) делят на отрезки до 10–13 см и сразу же высаживают в грунт в горизонтальном положении.
2. В конце августа молодые ветки пригибают к земле, а их верхушки (длиной около 30 см) прикапывают в лунку глубиной до 20 см. Весной от них отрастут молодые побеги, и когда они подрастут до 15–20 см, их можно отделить от материнского растения и пересадить на постоянное место.
3. Верхушки молодых побегов (до 20–30 см) можно срезать и использовать эти черенки в качестве посадочного материала. Этот процесс осуществляют в августе. Черенки сразу же высаживают на глубину до 15 см. В следующем году такие черенки дадут полноценные саженцы.

Видео: Размножение ежемалины Тайберри

Болезни и вредители

По сравнению с малиной и ежевикой, их гибрид менее подвержен заболеваниям, но иногда его атакуют некоторые болезни и вредители:

1. При высокой влажности ежемалина может покрыться белым налётом, свидетельствующим о заболевании мучнистой росой. Ягоды при этом становятся деформированными, а стебли ломкими. Избавиться от проблемы можно с помощью препаратов, содержащих медь.
2. Грибковое заболевание малины ржавчина проявляется в появлении постепенно увеличивающихся бурых пятен, вызывающих высыхание и опадение листвы. Стебли также покрываются коричневыми язвами. При появлении этих признаков, растения удаляют и уничтожают, так как лечению заболевание не подлежит. В целях профилактики проводятся весенние и осенние обработки 1% раствором бордоской жидкости.
3. При вертициллёзном увядании наблюдается постепенная вялость и пожелтение листвы, а позднее — полное её опадение. В целях профилактики применяют опрыскивания бордоской жидкостью.
4. Характерные вздутия коры в нижней части стеблей, указывают на присутствие яиц галлицы. Поражённое этим вредителем растение постепенно усыхает. Такие растения следует выкопать и уничтожить.
5. Малинный жук зимует вблизи кустов, а во время цветения ежемалины мигрирует на кусты и выедает бутоны. Для профилактики проводится перекопка земли вокруг кустарника. Для борьбы с вредителем используется 10% раствор «Карбофоса».
6. Огромный вред могут нанести личинки долгоносика, питающиеся бутонами. В этом случае также эффективно применение «Карбофоса» согласно инструкции.

Гибрид Тейберри, согласно отзывам садоводов, вряд ли приживётся в промышленных масштабах, но для индивидуальных участков он стал не только поставщиком вкусных и питательных плодов, но и настоящим украшением усадьб.