Ганичкина как вырастить перец
Сладкий перец очень полезен для человеческого организма. Его выращивают многие огородники по всему миру. Октябрина Алексеевна Ганичкина посадку перца рекомендует по специальной технологии выращивания с учетом особенностей овощной культуры. Кандидат сельскохозяйственных наук, известная многим, как телеведущая программы Огород круглый год, делится своим опытом и советами.
Посадка перца способом Октябрины Ганичкиной
Важные моменты при выращивании овоща
К Октябрине Ганичкиной часто прислушиваются огородники во время посадки различных культур. Ее советы помогают как опытным огородникам, так и начинающим. В основном, те семена, которые продаются в магазинах и в специальных садовых центрах, имеют отметку про проверку на всхожесть и про проведенную процедуру обеззараживания. Но не всегда семена оправдывают ожидания огородников. Подобное может произойти из-за таких причин:
- сохранность семян неправильная;
- неправильная подготовка семян к посадке;
- посев семян в плохой грунт;
- невыполнение сроков посадки и условий посева;
- нет подходящих условий для правильного развития культуры.
Подготовка семян к посеву
Перед посевом проводят подготовку семени, только в том случае, если семена домашние. Семена, купленные в магазине, начинают сеять сразу. Поэтому, в первую очередь, их необходимо обеззаразить. Для этого готовят крепкий раствор марганцовки и кладут в него семена на 20-30 минут.
После этого их промывают хорошо водой и замачивают в питательном растворе. Чтобы его приготовить, понадобится 1 л воды, в нее кладут 1 ч. л. нитрофоски или древесной золы. Также нужно добавить гумат натрия, если нет времени готовить раствор самостоятельно, можно приобрести уже готовый, он называется Идеал. Температура любого раствора должна быть в приделах 25-28 °С. Семена помещают в ткань и опускают в раствор на 1 день.
При помощи обработки посадочного материала в питательном растворе, семена будут одновременно расти. После суток семена достают и опрыскивают их простой водой. Далее высыпают их на тарелку и держат при температуре 25 °С 1-2 дня. Эта процедура поможет семени наклевываться. При помощи подготовки наклевывания, семена прорастут на 5-6 дней.
Правила посадки семян
Если правильно провести посадку семян и пересадку рассады, исполнять все технологические условия, тогда семена вырастут одновременно, урожайность будет высокой, а плоды качественными. Также уменьшаются сроки созревания плодов, поэтому Октябрина Ганичкина для удачного культивирования рассады рекомендует сеять семена грамотно.
- Грунт для посева можно приготовить самостоятельно, но желательно приобрести уже готовую землю. Необходимо брать специальную для посадки овощей. Например, готовый грунт Экзо хорошо показал себя при выращивании перцев.
- Хорошим грунтом наполняют емкости, но обязательно кладут на дно дренаж и делают отверстия.
- Землю хорошо уплотняют и обильно поливают теплой водой при помощи пульверизатора.
- На поверхности земли раскладывают семена перца. Необходимо придерживаться расстояния между посадочным материалом, примерно 1,5 см друг от друга.
- После посева семена присыпают слегка землей и немного еще раз поливают. Не стоит сильно размывать почву в горшке и сеять на большую глубину семена.
Семенное выращивание в комнатных условиях
Правильно рассаживаем семя
Чтобы вырастить здоровую, мощную и плодоносную рассаду в комнатных условиях, необходимо соблюдать правила, о которых рассказывает Октябрина Ганичкина. Правила состоят из следующего:
- посевы нужно держать в тепле и время от времени проветривать помещение: температура в помещении должна быть 24-26 °С;
- через каждые 3 дня увлажняют почву при помощи отстоянной воды: вода должна быть теплой, это поможет вырасти всходам одновременно;
- когда рассада вырастет до 6-7 см в высоту, ее переносят в солнечное место, например, на подоконник окна, также нужно снизить температуру до 14-16 °С — такая температура очень важна в этот период, корневая система начинает становиться крепкой, а растение вытягиваться;
- спустя 1 неделю, начинают температуру обратно увеличивать, но не стразу, а постепенно: днем допустима температура 22-23 °С, а ночью она должна быть 16-17 °С;
- поливают растение 1 раз в неделю, теплой и отстоянной водой;
- чтобы избежать появление болезни в виде черной ножки, необходимо контролировать влажность земли и не допускать, чтобы вода застаивалась надолго;
- рекомендовано 1 раз внести удобрение в рассаду в виде жидкой органики, например, Агрикола-Вегета или Эффектон-О — разводить подкормки нужно в пропорциях 1 ст. л. на 3 л теплой воды.
Процесс пересадки
Когда после посева прошел месяц, рассада пригодна к пикировке. Процедура предлагает пересадить молодое растение в одиночный горшок. Таким образом площадь станет больше и питательнее. Требования для правильного роста и развития станут намного лучше, чем были. Важно знать, что перец плохо относится к пикировке, поэтому, если есть возможность, лучше сразу сажать его в одиночные емкости.
Сам процесс пикировки не сложно сделать, но так как корни растения достаточно чувствительны, процесс проводят очень осторожно. За несколько часов до пересадки, рассаду очень осторожно, но сильно поливают. Это нужно, чтобы облегчить немного процесс пересадки. Пересадку проводят в специальные торфяные горшки. Их заполняют питательной землей. Размер горшка должен быть 10х10см.
Далее, если саженцы будут расти достаточно медленно, необходимо внести подкормку в виде жидкого удобрения, например, Агрикола-Аква. Средство разводят из расчета 2 ст. л. на 1 ведро теплой воды. Также в виде подкормки подойдут гранулированные и комплексные – Агрикола, именно для овощных культур.
Пересадка овоща в открытый грунт
Перец болгарский достаточно требователен во время роста в открытом грунте, поэтому его желательно пересаживать в легкую и плодородную землю. Если грунт кислый, в него обязательно добавляют известь и желательно заранее.
Осенью участок, на который будут весной сажать перец, перекапывают. Также вносят органические удобрения в количестве 5-10 кг на 1 кв. м. Кроме этого, применяют 50-60 г фосфорных и калийных подкормок. Весной обязательно вносят 35-40 г аммиачной селитры.
Высадку культуры проводят в теплую погоду. Необходимо дождаться, когда будет постоянно устойчивая теплая погода, а земля полностью подогреется. Если нужно, то в первые несколько дней после посадки растению обеспечивают тень или накрывают пленкой, ведь жара может нагрянут резко или вернутся холода.
Супер способ для «улитки». Рассада в улитке.
Отличная Всхожесть! Посев Семян Перца Из Супермаркета.
Заключение
Посадка перца по рекомендациям Октябрины Ганичкиной поможет огородникам вырастить хороший и качественный урожай. Технология проста, с ней смогут справиться даже новички в этом деле. Главное соблюдать все условия и рекомендации.
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
Болгарский сладкий перец – вкусный и полезный продукт, который популярен за рубежом и высоко ценится в нашей стране. Правильная посадка перца на рассаду, по советам Ганичкиной О., должна проводиться согласно технологии выращивания и с учетом ботанических особенностей овощной культуры.
Особенности посадки перца на рассаду
Кандидат сельскохозяйственных наук Октябрина Алексеевна Ганичкина является бессменным ведущим телевизионной передачи «Огород круглый год» и рубрики «Советы огородникам», поэтому к ее советам и рекомендациям долгие годы прислушиваются как опытные, так и начинающие овощеводы-любители.
Многим огородникам уже хорошо известна тема «Сеем и сажаем перцы в домашних условиях», но особый интерес вызывает поэтапная технология подготовки семенного материала и посева семян на рассаду, а также секреты выращивания максимально продуктивной овощной культуры в условиях приусадебного огородничества из семян.
Реализуемые садоводческими центрами и магазинами семенауже прошли проверку на всхожесть и процедуру обеззараживания. Тем не менее, не всегда реальные показатели всхожести оправдывают ожидания овощеводов-любителей, что может быть обусловлено сразу несколькими основными причинами:
- неправильное хранение семян;
- нарушение предпосевной подготовки;
- посев в неподходящий почвенный субстрат;
- несоблюдение сроков и глубины посева;
- отсутствие оптимальных для роста и развития овощной культуры микроклиматических условий.
Чтобы избежать наиболее распространенных проблем и получить максимально крепкую рассаду перца, рекомендуется провести обработку семян в питательном растворе стимулятора «Энерген», разведенного из расчета десять капель на стакан теплой воды. Положительный эффект также оказывает замачивание в стимуляторе «Бутон», разведенном из расчета грамм на литр воды.
Перец: посадка семян (видео)
Правильно проведенная предпосадочная подготовка и соблюдение технологии высева семян обеспечивают быстрое и дружное появление всходов, а также сокращают сроки вызревания плодов и повышают общие показатели урожайности овощной культуры.
Чтобы выращивание рассады перца было удачным, необходимо провести грамотный посев семян:
- почвенная смесь для выращивания рассады перца может быть приготовлена самостоятельно, но лучше всего использовать готовый грунт для овощных культур – лучше всего зарекомендовал себя готовый грунт «Экзо», хороши и специальные почвенные смеси для выращивания перцев;
- прошедшим обеззараживание питательным грунтом следует наполнить чистые посадочные емкости с дренажным отверстием;
- грунт в емкостях нужно уплотнить и основательно увлажнить теплой водой из бытового пульверизатора;
- поверх увлажненного грунта раскладываются семена перца с расстоянием в полтора сантиметра друг от друга;
- высеянный семенной материал следует присыпать почвенной смесью и осторожно полить, не допуская размытия грунта и сильного заглубления семян.
Для создания оптимальных температурных показателей и уровня влажности посадки требуется прикрыть стеклом или прозрачным полиэтиленом. Укрытие необходимо убрать после появления массовых всходов перца.
Выращивание в домашних условиях из семян
Для получения здоровой, крепкой и жизнестойкой рассады болгарского перца следует соблюдать все условия выращивания этой овощной культуры:
- посевы сладкого перца следует размещать в теплом и хорошо проветриваемом помещении с температурным режимом на уровне 24-26°С;
- каждые три дня необходимо проводить увлажнение грунта отстоянной и теплой водой, что позволит получить дружные всходы;
- после того, как сеянцы перца достигнут в высоту 6-7 см, рассаду следует установить на солнечный и хорошо освещаемый подоконник и снизить показатели температуры до 14-16°С, что крайне важно для предупреждения вытягивания растений и формирования крепкой корневой системы;
- примерно через неделю следует обеспечить постепенное повышение температуры в дневные часы до показателей в 22-23°С, а ночью до уровня 16-17°С;
- на протяжении всего этого времени поливы проводятся раз в неделю отстоянной водой комнатной температуры;
- чтобы снизить риск поражения рассады черной ножкой, следует строго контролировать показатели влажности грунта и не допускать застоя воды.
Рекомендуется провести однократную подкормку рассады жидким органическим удобрением «Агрикола-Вегета» или овощным удобрением «Эффектон-О», разведенными в пропорции столовая ложка на три литра теплой воды.
Технология пикировки
Примерно через месяц после посева сеянцы перца готовы к проведению пикировки. Это мероприятие представляет собой пересадку или переваливание молодых растений в индивидуальную емкость с целью увеличения площади питания и создания наиболее благоприятных условий для роста и развития. Важно помнить, что перец не слишком хорошо переносит пикировку, поэтому лучше всего эту овощную культуру сразу сеять в индивидуальные посадочные горшочки.
Агротехнический прием не сложен в выполнении, но ввиду достаточной уязвимости корневой системы перца должен проводиться очень осторожно. Примерно за пару часов до выполнения пикировки сеянцы сладкого перца необходимо осторожно, но обильно полить, что облегчит пересаживание. Пикировать сеянцы рекомендуется в специальные торфяные горшочки, которые требуется заполнить питательным почвенным субстратом. Оптимальный размер посадочной емкости составляет 10 х 10 см.
Пересадка растений осуществляется с заглублением надземной части до семядольных листочков. После проведения пикировки требуется провести полив любым биостимулятором роста. Хороший результат дает орошение пересаженных сеянцев болгарского перца раствором на основе «Корневина» или «Эпина-экстра», что повысит стрессоустойчивость растения.
Если дальнейшее развитие рассады будет слишком медленным, то рекомендуется осуществить подкормку жидким удобрением «Агрикола-Аква», разведенным из расчета пара столовых ложек на ведро теплой воды. Можно также использовать для подкормки гранулированное комплексное удобрение «Агрикола для пасленовых культур».
Правила пересадки на постоянное место
Овощные культуры достаточно требовательны к условиям выращивания, и перец сладкий болгарский не является исключением. Для его культивирования лучше всего подходят легкие и плодородные грунты с показателями на уровне 6-7 рН. Кислые почвы обязательно нужно заблаговременно известковать.
Почву на участке, предназначенном для выращивания болгарского перца, обязательно подвергают осенней глубокой перекопке с внесением на один квадратный метр 5-10 кг органических удобрений, а также примерно 50-60 г фосфорных и калийных удобрений. В весенний период рекомендуется внести порядка 35-40 г аммиачной селитры. Высаживать рассаду перца следует после того, как установится стабильная теплая погода, а также оптимально прогреется грунт. При необходимости в первые дни после высаживания следует обеспечить растениям затенение или выполнить укрытие для защиты от весенних возвратных заморозков.
Цитата сообщения Галчё-ёноК
Подперчите жизнь или как вырастить рассаду перца (О.Ганичкина)
Октябрина Ганичкина советует.
Для нас, огородников, февраль – начало весны, поскольку начинается самая настоящая посевная. Начнём с перца. Оттого, насколько правильно мы вырастим рассаду, зависит её адаптация к тепличным условиям или открытому грунту.
Расскажу, как это делаю я. Приобретаю пластмассовые коробочки, в которые упаковывают пирожные. Они выигрышны тем, что имеют крышки с защёлками, закрываешь коробку – получается маленькая тепличка. Важно на дне и на крышке коробки сделать небольшие отверстия, чтобы не застаивалась вода и проходил воздух.
В каждую коробку насыпаю почву, я покупаю специализированную. Она должна быть тёплой, прогретой, мягкой, рыхлой. Уплотняю, чтобы слой получился высотой сантиметров пять. С помощью карандаша делаю бороздки глубиной 1 сантиметр и в пяти сантиметрах друг от друга. С краю оставляю 1,5 см. Затем проливаю бороздки из маленького чайника кипячёной водой градусов 50 – 55.
Семена перед посевом сутки держу в тряпочке, смоченной раствором биостимулятора «Энерген» (5 капель на 1/4 стакана тёплой воды). Семечки нужно посадить в 2 сантиметрах друг от друга.
Сверху насыпаю земли до верхнего края коробки, чуть прижимаю ладонью и закрываю крышу. Если у вас обычные ящики, можно накрыть укрывным материалом. После этого священнодействия я по традиции обязательно говорю семенам несколько слов о том, что я жду с ними встречи. Они живые, они слышат.
Далее нужно поставить коробки или ящики на стол, где нет сквозняков. (Я предварительно стелю несколько слоёв газеты, чтобы снизу шло тепло.) И набраться терпения, ждать всходов.
Семена перца тугие – они просушены, обработаны, чтобы не болели, поэтому ростки появятся не сразу. Не тревожьте их, не ковыряйте спицами землю – это ничего не даст.
Через неделю можно полить бороздки тёплой
30-градусной водой, использовав чайную ложку. Снова закрыть. И снова ждать. Я посеяла перец 16 января, всходы появились на шестой день. Но я использую лампы досвечивания, поскольку январские и февральские дни ещё слишком коротки.
Многие сомневаются: нужно ли так рано сеять? Рассада может вытянуться. Но перец не вытянется: он растёт медленнее помидора, его стебли деревянистые.
С появлением всходов ящики и коробки можно перенести на подоконник. Чтобы уберечь растения от сквозняков, я на окно натягиваю полиэтиленовую занавеску.
Нужно следить за поливом, раз в неделю нужно полить под корешок из маленького чайника тёплой, 30-градусной водой.
Подкормка.
В течение рассадного периода неплохо сделать подкормки. На 3 л воды добавить
1 ст. л. жидкого органического удобрения «Агрикола» или 1 ч. л. нитрофоски. Первую подкормку сделать, когда появится первый настоящий лист, а вторую – с появлением следующего листа. После второй подкормки рассаду можно пикировать.
Пикировка.
Когда появятся 1 – 2 настоящих листка (а вы знаете, что первые два листка – это семядольные), рассаду нужно пикировать в горшочки. Лучше взять посуду размером 12х12, тогда рассада вырастет мощной. Землю также использовать специализированную. Её нужно чуть утрамбовать, сделать углубление, и посадить росток до середины стебля.
Распикированные растения оставьте на столе, пока они не приживутся. Через два-три дня можно переместить их на подоконник. Поливать только тёплой водой.
Рассаду в горшочках также нужно подкормить. Дней через 10 – 12 после пикировки в 3 л воды развести 2 ч.л. комплексного гранулированного удобрения «Агрикола» для перца и баклажанов и полить под корешки. Через дней 10 повторить.
Не забывайте, что перцы боятся холода. Они закаляются по мере роста.
Имейте в виду.
Перец должен расти в теплице, а если на открытом грунте, то всё лето под плёнкой, но с проветриваемыми торцами.
Для открытого грунта перец нужно сеять в марте, а высаживать в июне. Лучше всего даже в середине июня.
Перцы имеют две степени спелости: техническую, когда плоды зелёные, но уже полезные, насыщенные витаминами. Их можно есть. Но огородники, разумеется, предпочитают собрать перцы биологической спелости, когда плоды приобретают разные цвета – красные, жёлтые, оранжевые – и становятся слаще, ароматнее.
Кстати.
Фирмы, продающие семена, сводят огородников с ума информацией на упаковках. Одни пишут, что от всходов до сбора урожая проходит 140 дней, другие – от высадки рассады 70 дней. Огородники путаются, высчитывают, когда же им сеять. А по существу это одно и то же: раз мы сеем в феврале, то через 70 дней, в мае, высаживаем рассаду, а ещё через 70 дней начинаем собирать урожай.
Сорта.
Мой любимый сорт перца – Валовье ухо. Как раз подходит к году быка. Крупный, вырастает до 22 – 25 см, с сочными стенками. При биологической спелости ярко-красный. Хорошо хранится.
Джемени – ранний сорт. Плоды жёлтые, кубовидные. Куст вырастает до 60 – 70 см. С крупными листьями, за которыми прячутся плоды – они не сгорают от солнца и не становятся суховатыми.
https://dacha.oblnews.ru/